全 文 ：中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 46 卷 第 15 期 2015 年 8 月

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3 种药用黄精的化学成分及药理活性研究进展
陈 辉 1, 2，冯珊珊 3，孙彦君 1, 2，郝志友 1, 2，冯卫生 1, 2*，郑晓珂 1, 2
河南中医学院 呼吸疾病诊疗与新药研发河南省协同创新中心，河南郑州1. 450046
河南中医学院2. 药学院，河南 郑州 450046
河南中医学院第一附属医院 内分泌科，河南 郑州3. 450000
摘 要：黄精为百合科黄精属 Polygonatum Mill. 植物的干燥块茎，具有补肾益精、滋阴润燥的功效，在我国具有悠久的药
用历史。主要针对《中国药典》2010 年版收载的 3 种黄精（黄精 P. sibiricum、滇黄精 P. kingianum 和多花黄精 P. cyrtonema）
的化学成分及药理活性的研究进展进行了综述，为黄精深入的开发应用提供参考。
关键词：黄精；滇黄精；多花黄精；化学成分；药理活性
中图分类号：R282.71 文献标志码：A 文章编号：0253 - 2670(2015)15 - 2329 - 10
DOI: 10.7501/j.issn.0253-2670.2015.15.025
Advances in studies on chemical constituents of three medicinal plants from
Polygonatum Mill. and their pharmacological activities
CHEN Hui1, 2, FENG Shan-shan3, SUN Yan-jun1, 2, HAO Zhi-you1, 2, FENG Wei-sheng1, 2, ZHENG Xiao-ke1, 2
1. Collaborative Innovation Center for Respiratory Disease Diagnosis and Treatment & Chinese Medicine Development of Henan
Province, Henan University of Traditional Chinese Medicine, Zhengzhou 450046, China
2. School of Pharmacy, Henan University of Traditional Chinese Medicine, Zhengzhou 450046, China
3. Department of Endocrinology, The First Affiliated Hospital of Henan University of Traditional Chinese Medicine, Zhengzhou
450000, China
Abstract: Polygonti Rhizome belongs to the family Liliaceae. Its tuber has the medicinal functions of tonifying the kidney to arrest
spontaneous emission (Bushen Yijing) and replenishing yin essence and moisturizing the viscera (Ziyin Runzao), and has been used
for many years in Chinese medicine. This paper mainly summarizes the research advances on chemical constituents and pharmaco-
logical activities of P. sibiricum, P. kingianum, and P. cyrtonema accepted in Chinese Pharmacopoeia, and provides the reference for
their further development and utilization.
Key words: Polygonatum sibiricum Red.; Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl.; Polygonatum cyrtonema Hua; chemical constituents;
pharmacological activities

黄精 Polygonti Rhizome 为百合科（Liliaceae）
黄精属 Polygonatum Mill. 多年生草本植物，全球有
60 余种，主要分布于北温带和北亚热带，我国有 31
种，广泛分布于除南方热带以外的广大地区[1]。《中
国药典》2010 年版收载了黄精 P. sibiricum Red.、多
花黄精 P. cyrtonema Hua 和滇黄精 P. kingianum
Coll. et Hemsl. 的干燥根茎作为黄精药材入药。黄
精是我国的传统常用中药，始载于晋代《名医别录》，
列为上品，之后历代医药典籍对其都有记载，其性
平、味甘，入脾、肾、肺经，具有补肾益精、滋阴
润燥的功效。自 20 世纪 80 年代开始，国内外学者
对黄精的化学成分进行了广泛研究，发现了多种化
学成分，主要包括多糖、甾体皂苷、三萜、生物碱、
木脂素、黄酮、植物甾醇及挥发油等，其中多糖和
甾体皂苷类成分在黄精中含量较大，为其主要药效
成分。药理活性方面，黄精在抗衰老、调节免疫力、
调血脂、改善记忆力、抗肿瘤、抗菌等方面显示出
潜在的药用价值[2-3]。本文主要综述了黄精、多花黄

收稿日期：2014-11-18
基金项目：教育部科学技术研究重点资助项目（2003078）；河南中医学院博士科研启动基金（BSJJ2012-02）
作者简介：陈 辉，副教授，博士，研究方向为中草药活性成分及新药开发。Tel: 18703634313 E-mail: chh701@163.com
*通信作者 冯卫生，教授，博士，研究方向为中草药活性成分及新药开发。Tel/Fax: (0371)65680011 E-mail: fwsh@hactcm.edu.cn
中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 46 卷 第 15 期 2015 年 8 月

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精和滇黄精 3 种药用黄精的化学成分及其药理活性
的研究进展，以期为进一步开发利用黄精属植物提
供一定的依据。
1 化学成分
1.1 甾体皂苷类
甾体皂苷类是黄精属植物的特征性成分，也是
主要活性成分之一，目前对该类成分的文献报道多
集中于黄精和滇黄精，多花黄精中也含有大量的甾
体皂苷类成分[4]，但关于其单体皂苷类成分仅有 1
篇文献报道[5]。目前共从黄精、滇黄精和多花黄精
中分离得到 67 种甾体皂苷类化合物。按照苷元的骨
架类型不同，可分为 11 种（图 1），其中螺甾烷醇
型（I、II）C-25 为 S 构型，甲基处于直立键；异螺
甾烷醇型（III）C-25 为 R 型，甲基位于平伏键，化
学性质较稳定，存在较多。螺甾烷醇和异螺甾烷醇
型苷元是其他苷元的前体，即其他苷元均是由这 2
种类型衍生而来[6]。螺甾烷醇型皂苷大多为单糖链
皂苷，糖基大多连在苷元的 C-3 位，少数在 F 环的
C-23、C-24 或 C-27 位上连有糖基，形成双糖链皂
苷，如化合物 25 和 26。C-3 位的糖链由多种糖基
以不同的连接方式组成。常见的糖基有葡萄糖、半
乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖和岩藻糖（图 2）。
具体化合物名称见表 1。
1.2 三萜皂苷类
三萜皂苷类是该属植物中另一类重要的化学成
分。目前从黄精和滇黄精中共分离得到 12 个三萜皂
O
O
R1O
R2
R4
R6
R7R3
R5
O
O
R1O O
O
O
R1O
R2
R4
R6
R7R3
R51
3
5
6
8
9
10
11 12 13
14
15
16
17
18
19
20
22 24
2526
27
21

I（1～10） II（11） III（12～48）
O
O
R1O
O
O
R1O
OH
OH R3
R4
Glc
R5
R2
O
O
R1O
R3
R4
Glc
R5
R2

IV（49、50） V（51～57） VI（58～62）
GlcO
R1O
OH
OH
O
O
R1O
OH
Glc
OH
GlcO
R1O
OH
OH
O

VII（63） VIII（64） IX（65）
O
O
R1O
OH H
O
O
O
R1O
OH
Glc

X（66） XI（67）
图 1 黄精、滇黄精和多花黄精中甾体皂苷元的结构骨架
Fig. 1 Structural skeletons of steroid sapogenin in P. sibiricum, P. kingianum, and P. cyrtonema
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O
R1OR2O O
HO
O
HO
HO OH
Rha
Glc
S10 R1=R2=H
S11 R1=-Glc, R2=H
S12 R1=-Glc(3

/
1)Glc, R2=H
S13 R1=-Glc(3

/
1)Rha, R2=H
S14 R1=-Rha, R2=H
S15 R1=-Rha(4

/
1)Rha, R2=H
S16 R1=H, R2=-Ara
S17 R1=H, R2=-Glc
S18 R1=H, R2=-Rha
Fuc
O
HOHO
HO
OR
Glc
OO
HO
OH
S1 R=H
S2 R=-Glc
Ara
OO
HO OH
O
HOHO
HO
OR
Glc
S3
O
O
OH
OR3
OH
Gal
O
HO R1O
OH
OR2
Glc
S4 R1=R2=R3=H
S5 R1=R3=H, R2=-Glc
S6 R1=-Xyl, R2=-Glc, R3=H
S7 R1=-Xyl, R2=H, R3=Ac
S8 R1=-Xyl, R2=-Gal, R3=H
S9 R1=R2=-Glc, R3=H
图 2 黄精、滇黄精和多花黄精中甾体皂苷类中的糖基类型
Fig. 2 Sugar moiety skeletons of steroidal saponin in P. sibiricum, P. kingianum, and P. cyrtonema
表 1 黄精、滇黄精和多花黄精中的甾体皂苷类化合物
Table 1 Steroidal saponins from P. sibiricum, P. kingianum, and P. cyrtonema
编号 化合物名称 取代基 来源 文献
1 (25S)-spirost-5-en-12-one-3-O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-
β-D-glucopyranosyl-(1→3)-β-D-glucopyranosyl-(1→4)-
β-D-galactopyranoside
R1=S9, R2=R4=R5=R6=R7=H, R3=O 多花黄精 5
2 neoprazerigenin A 3-O-β-lycotetraoside R1=S6, R2=R3=R5=R6=R7=H, R4=OH 黄精 7
3 neosibiricoside A R1=S2, R2=R3=R4=R5, R6=R7=H 黄精 8
4 neosibiricoside B R1=S6, R2=OAc, R3=R4=R5=R6=R7=H 黄精 8
5 neosibiricoside C R1=S7, R2= R3=R4=R5=R6=R7=H 黄精 8
6 neosibiricoside D R1=S5, R2= R3=R4=R5=R6=R7=H (25R,S) 黄精 8
7 (25S)-pratioside D1 R1=S5, R2=R4=R5=R6=R7=H, R3=O 滇黄精 9
8 (25S)-kingianoside A R1=S4, R2=R4=R5=R6=R7=H, R3=O 滇黄精 9
9 kingianoside H R1=S4, R2=R4=R5=R6=H, R3=O, R7=OH 滇黄精 10
10 kingianoside I R1=S5, R2=R4=R5=R6=H, R3=O, R7=OH 滇黄精 10
11 kingianoside K R1=S16 滇黄精 11
12 sibiricogenin 3-O-β-lycotetraoside R1=S6, R2=R3=R5=R7=H, R4=R6=OH 黄精 7
13 huangjingenin R1= R4=R5=R6=R7=H, R2=R3=OH 黄精 12
14 huangjinoside C R1=-Ara, R4=R5=R6=R7=H, R2=R3=OH 黄精 12
15 huangjinoside D R1=-Fuc, R4=R5=R6=R7=H, R2=R3=OH 黄精 12
16 huangjinoside E R1=S1, R4=R5=R6=R7=H, R2=R3=OH 黄精 12
17 huangjinoside F R1=S4, R4=R5=R6=R7=H, R2=R3=OH 黄精 12
18 huangjinoside G R1=S2, R4=R5=R6=R7=H, R2=R3=OH 黄精 12
19 huangjinoside H R1=S2, R4=R5=R6=R7=H, R2=R3=OH 黄精 12
20 huangjinoside I R1=S3, R2=R3=R6=OH, R4=R5=R7=H 黄精 12
21 huangjinoside J R1=S1, R2=R3=R6=OH, R4=R5=R7=H 黄精 12
22 huangjinoside K R1=S4, R2=R3=R6=OH, R4=R5=R7=H 黄精 12
23 huangjinoside L R1=S4, R2=R3=R5=R6=OH, R4= R7=H 黄精 12
24 huangjinoside M R1=S1, R2=R3=R6=R7=OH, R4=R5=H 黄精 12
25 huangjinoside N R1=S1, R2=R3=R6=OH, R4=R5=H, R7=OGlc 黄精 12
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续表 1
编号 化合物名称 取代基 来源 文献
26 huangjinoside O R1=S1, R2=R3=OH, R4=R5=R6=H, R7=OGlc 黄精 12
27 spirost-5-en-3β,14α-diol-3-O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-[β-
D-xylopyranosyl-(1→3)]-β-D-glucopyranosyl-(1→4)-
β-D-galactopyranoside
R1=S6, R2=R3=R5=R6=R7=H, R4=OH (25R,S) 黄精 8
28 spirost-5-en-3β-ol-3-O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-[β-D-
xylopyranosyl-(1→3)]-β-D-glucopyranosyl-(1→4)-β-D-
Galactopyranoside (PO-2)
R1=S6, R2=R3= R4=R5=R6=R7=H (25R,S) 黄精 8
29 3-O-β-D-glucopyranosyl (1→4)-[α-L-rhamnopyranosyl
(1→ 2)]-β-D-glucopyranosyl-diosgenin (PO-3)
R1=S11, R2=R3= R4=R5=R6=R7=H 黄精 13
30 3-O-α-L-rhamnopyranosyl (1→4)-[α-L-rhamnopyranosyl
(1→ 2)]-β-D-glucopyranosyl-diosgenin
R1=S14, R2=R3= R4=R5=R6=R7=H 黄精 13
31 3-O-β-D-glucopyranosyl(1→3)-β-D-glucopyranosyl (1→4)-
[α-L-rhamnopyranosyl (1→2)]-β-D-glucopyranosyl-diosgenin
R1=S12, R2=R3=R4=R5=R6=R7=H 黄精 13
32 (25R)-spirost-5-en-12-one-3-O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-β-
D-glucopyranosyl- (1→3)- β-D-glucopyranosyl-(1→4)-β-D-
galactopyranoside
R1=S9, R2=R4=R5=R6=R7=H, R3=O 多花黄精 5
33 spirost-5-en-12-one-3-O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-[β-D-
xylopyranosyl-(1→3)]-β-D-glucopyranosyl-(1→4)-β- D-
galactopyranoside
R1=S8, R2=R4=R5=R6=R7=H, R3=O (25R,S) 多花黄精 5
34 3-β-hydroxyspirost-5-en-12-one R1=R2=R4=R5=R6=R7=H, R3=O (25R,S) 多花黄精 5
35 kingianoside A R1=S4, R2=R4=R5=R6=R7=H, R3=O 滇黄精 14
36 kingianoside B R1=S1, R2=R4=R5=R6=R7=H, R3=O 滇黄精 14
37 funkioside C R1=S4, R2=R3= R4=R5=R6=R7=H 滇黄精 14
38 (25R)-kingianoside G R1=S5, R2=R4=R5= R7=H, R3=O, R6=OH 滇黄精 9
39 pratioside D1 R1=S5, R2=R4=R5= R6=R7=H, R3=O 滇黄精 11
40 (25R)-spirost-5-en-3β,17α-diol-3-O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→
4)-α-L-rhamnopyranosyl-(1→4)-[α-L-rhamnopyranosyl-(1→
2)]-β-D-glucopyranoside
R1=S15, R2=R4=R6=R7=H, R3=O, R5=OH 滇黄精 10
41 (25R)-spirost-5-en-3β,17α-diol-3-O-β-D-glucopyranosyl-(1→
3)-[α-L-rhamnopyranosyl-(1→2)]-β-D-glucopyranoside
R1=S11, R2=R4=R6=R7=H, R3=O, R5=OH 滇黄精 10
42 polygonatoside C1 R1=S16, R2=R4=R6=R7=H, R3=O, R5=OH 滇黄精 10
43 ophiopogonin C′ R1=S10, R2=R4=R5=R6=R7=H, R3=O 滇黄精 10
44 gracillin R1=S17, R2=R3= R4=R5=R6=R7=H 滇黄精 11
45 dioscin R1=S18, R2=R3= R4=R5=R6=R7=H 滇黄精 11
46 saponin Tb R1=S10, R2=R3= R4=R6=R7=H, R5=OH 滇黄精 11
47 saponin Pa R1=S14, R2=R3= R4=R5=R6=R7=H 滇黄精 11
48 parissaponin Pb R1=S15, R2=R3= R4=R5=R6=R7=H 滇黄精 11
49 huangjinoside A R1=-Ara 黄精 12
50 huangjinoside B R1=S6 黄精 12
51 sibiricoside A R1=S4, R2=R3= R4=H, R5=OMe 黄精 7
中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 46 卷 第 15 期 2015 年 8 月

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续表 1
编号 化合物名称 取代基 来源 文献
52 sibiricoside B R1=S4, R2=R3=H, R4=OH, R5=OMe 黄精 7
53 (25S)-kingianoside C R1=S4, R2= R4=H, R3=O, R5=OH 滇黄精 15
54 (25S)-kingianoside D R1=S1, R2= R4=H, R3=O, R5=OH 滇黄精 15
55 (25S)-kingianoside E R1=S5, R2= R4=H, R3=O, R5=OH 滇黄精 15
56 22-hydroxylwattinoside C R1=S4, R2=R5=OH, R3=O, R4=H 滇黄精 15
57 (25S)-kingianoside F R1=S5, R2=R5=OH, R3=O, R4=H 滇黄精 15
58 kingianoside C R1=S4, R2=R4=H, R3=O, R5=OH 滇黄精 14
59 kingianoside D R1=S1, R2=R4=H, R3=O, R5=OH 滇黄精 14
60 kingianoside E R1=S5, R2=R4=H, R3=O, R5=OH 滇黄精 15
61 (25R,22)-hydroxylwattinoside C R1=S4, R2=R5=OH, R3=O, R4=H 滇黄精 15
62 kingianoside F R1=S5, R2=R5=OH, R3=O, R4=H 滇黄精 15
63 huangjinoside P R1=S1 黄精 12
64 huangjinoside Q R1=S6 黄精 12
65 huangjinoside R R1=S3 黄精 12
66 polygonoide A R1=S13 黄精 16
67 polygonoide B R1=S11 黄精 16

苷类化合物，包括 2 个乌苏酸型五环三萜皂苷积
雪草苷（68）、羟基积雪草苷（69）[17]；7 个齐墩
果烷型五环三萜皂苷 3β-羟基-(3→1) 葡萄糖-(4→1)
葡萄糖-齐墩果烷（70）、3β-羟基-(3→1) 葡萄糖-
(2→1) 葡萄糖-齐墩果酸（71）、3β-羟基-(3→1) 葡
萄糖-(4→1) 葡萄糖-(28→1) 阿拉伯糖-(2→1) 阿
拉伯糖-齐墩果酸（72）、3β,30β-二羟基-(3→1) 葡
萄糖 -(2 → 1) 葡萄糖 - 齐墩果烷（ 73 ） [18] 和
polygonoide C～E[19]（74～76）；3 个达玛烷型四
环三萜皂苷伪人参皂苷 F11（77）[20]、人参皂苷
Rc（78）[10]和人参皂苷 Rb1（79）[11]。三萜皂苷
类成分结构见图 3。
HO
HOH2C
HO
OR2
O
R1
68 R1=H, R2=-Glc(6→1)Glc(4→1)Rha
69 R1=OH, R2=-Glc(6→1)Glc(4→1)Rha
RO
70 R=-Glc(4→1)Glc
71 R=-Glc(2→1)Glc
R1O
OR2
O
72 R1=-Glc(2→1)Glc, R2=H
73 R1=-Glc(4→1)Glc, R2=-Ara(2→1)Ara
R1O
OH
OH
OR2
O
74 R1=-Glc(4→1)Glc(2→1)Rha, R2=H
75 R1=-Glc(4→1)Glc(2→1)Rha, R2=CH3
76 R1=-Glc[(2→1)Rha](4→1)Glc(3→1)Glc,
R2=-Glc(3→1)Glc(3→1)Glc
HO OH
OH
O
H
HO
OR
77 R=-Glc(2→1)Rha
R1O
OH
R2O
78 R1=-Glc(2→1)Glc, R2=-Glc(2→1)Ara
79 R1=-Glc(2→1)Glc, R2=-Glc(6→1)Glc

图 3 黄精、滇黄精中的三萜皂苷类结构
Fig. 3 Structures of triterpenoid saponins from P. sibiricum and P. kingianum
中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 46 卷 第 15 期 2015 年 8 月

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1.3 黄酮类
高异黄酮类是该属植物中另一特征性成分，其
母核结构仅比异黄酮多一个碳原子，在自然界中发
现的不多，只存在于少数的植物中。到目前为止，
共从黄精、滇黄精和多花黄精中分离得到 3 个高异
黄酮 4′,5,7-三羟基-6,8-二甲基高异黄酮（80）[21]、
disporopsin（81）[22]、(3R)-5,7-dihydroxy-8-methyl-3-
(2′-hydroxy-4′-methoxybenzyl)-chroman-4-one （82）[23]。
此外，还分离得到了 2 个二氢黄酮新甘草苷（83）[24]、
甘草素（84）[25]；2 个查耳酮异甘草素（85）[24]、
新异甘草苷（86）[25]；3 个异黄酮类 4′,7-二羟基-3′-
甲氧基异黄酮（87）[25]、2′,7-二羟基-3′,4′-二甲氧基
异黄烷（88）[24]、2′,7-二羟基- 3′,4′-二甲氧基异黄
烷苷（89）[24]以及(6aR,11aR)-10-羟基-3,9-二甲氧基
紫檀烷（90） [24]。黄酮类成分结构见图 4。
1.4 生物碱类
生物碱类在该属植物中量较低，目前共从黄
精和滇黄精中共分离得到 5 个生物碱类化合物
polygonatine A（91）[26-27]、polygonatine B（92）[26]、
kinganone（93）[27]、N-trans-p-coumaroyloctopamine
（94）[22]、腺苷（95）[28]。其中化合物 91～93 为
新的吲哚嗪类生物碱，具有环合氮的六并五杂
环体系的基本母核。此外，孙隆儒等 [21]还从黄
精中分离得到一组神经鞘苷类同系物，黄精神
经鞘苷 A、B、C（96）。生物碱类成分的结构见
图 5。
O
O
RO
OH
83 R=-Glc
84 R=H
OH
O
HO
OR
85 R=H
86 R=-Glc
O
O
HO
87
OH
OCH3
O
O
HO
80
OH
OH
CH3
H3C
O
O
HO
82
OH
OHHO
ORO
HO OCH3
OCH388 R=H
89 R=-Glc
O
O
HO
81
OH
OCH3
CH3
OH
OH3CO
OCH3
OH90
O

图 4 黄精、滇黄精和多花黄精中的黄酮类结构
Fig. 4 Structures of flavonoids from P. sibiricum, P. kingianum, and P. cyrtonema
N
ORO
91 R=Et
93 R=Bu
N
OHO
92
N
H
O
HO
OH
OH
94
HN
O
R
R
OH
OH
GlcO
96
A: R + R= C31H62
B: R + R= C29H58
C: R + R= C27H54
N
N N
N
NH2
O
OH OH
CH2OH
95
图 5 黄精、滇黄精中的生物碱类结构
Fig. 5 Structures of alkaloids from P. sibiricum and P. kingianum
1.5 木脂素类
孙隆儒等[21]首次从黄精中分离得到了 4 个木脂
素类成分，分别为右旋丁香脂素、右旋丁香脂素-
O-β-D-吡喃葡萄糖苷、鹅掌楸碱（liriodendrin）和
右旋松脂醇-O-β-D-吡喃葡萄糖基 (6→1)-β-D-吡喃
葡萄糖苷。
1.6 植物甾醇类
从黄精和滇黄精中共分离得到 4 个甾醇类化合
物，分别为 (22S)-cholest-5-ene-1,3,16,22-tetrol-1-O-
α-L-rhamnopyranosyl-16-O-β-D-glucopyranoside[29]、胡
萝卜苷[9,24-25]、β-谷甾醇[24-25]、棕榈酸-3-β-谷甾醇[25]。
1.7 果糖及其他简单小分子化合物
孙隆儒等[21]从黄精中分离得到正丁基-β-D-吡喃
果糖苷。王易芬等[25]从滇黄精中也分离得到了正丁
基-β-D-吡喃果糖苷，以及正丁基-β-D-呋喃果糖苷、
正丁基-α-D-呋喃果糖苷、4-羟甲基糠醛和水杨酸。
1.8 多糖类
多糖类成分在黄精中量较大，在 4.47%～
中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 46 卷 第 15 期 2015 年 8 月

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21.34%[30]。杨明河等[31]从黄精中分离得到 3 种低聚
糖，三者均由葡萄糖和果糖组成。Liu 等[32]从黄精
中分离得到 2 个中性多糖 PSW-1a 和 PSW-1b-2。方
圆等[33]分离得到黄精多糖 PSP I，其主链由 β-(1→2)
键相连的果糖构成。吴群绒等[34]从滇黄精中分离得
到 3 个多糖组分，PKP I～III，其中 PKP I 约 50 个
葡萄糖单元组成。王聪[35]从多花黄精中分离得到黄
精多糖 PCPs-1、PCPs-2、PCPs-3，其中 PCPs-1、
PCPs-2 均由葡萄糖和半乳糖组成，PCPs-3 主要含
有半乳糖。
1.9 挥发油
王进等[36]采用水蒸气蒸馏-气质联用方法从多
花黄精中鉴定出 51 种挥发性成分，主要包括酸类
（26.32%）、烯烃（25.83%）、醛类（5.83%）、醇类
（1.09%）和酯类（0.66%）；采用吹扫捕集-热脱附气
质联用方法从多花黄精中鉴定出 11 种挥发性成分，
主要包括芳香烃（28.69%）、烯烃（23.25%）、醛类
（10.09%）和烷烃（8.99%）。
1.10 氨基酸及微量元素
黄精中含有多种氨基酸，其中游离氨基酸中苏
氨酸和丙氨酸较为丰富[37]。多花黄精中含有天门冬
氨酸、高丝氨酸和二氨基丁酸等 6 种氨基酸，另外
还含有 Fe、Zn、Sr、Ba、Ge、Mn 等 18 种微量元
素及 K、Mg、Ga、P 等常量元素[38]。
2 药理活性
2.1 抗氧化和抗衰老
黄精抗衰老的作用可能与其增强和调节机体免
疫功能、激活内源性防御自由基损伤的物质、抑制
衰老动物体内氧自由基等方面有关[39]。公惠玲等[40]
研究表明黄精多糖在剂量为 0.5、1 g/kg 时可明显提
高模型组小鼠血清和肝脏总超氧化物歧化酶
（T-SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性，
降低丙二醛（MDA）的量。李微等[41]发现滇黄精可
减轻全脑缺血-再灌注损伤，其机制与降低氧自由基
水平有关。
2.2 调节免疫力
徐维平等[42]研究发现黄精总皂苷能明显升高
抑郁模型大鼠胸腺、脾脏指数及血清免疫球蛋白
（IgA、IgG、IgM）和白细胞介素-2（IL-2）的量，可
增强慢性应激抑郁模型大鼠的免疫功能。黄精[43]和
多花黄精[44]多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬百
分率和吞噬指数、促进小鼠溶血素的生成和增加小
鼠的脏器指数。沈建利等[45]研究也表明黄精多糖能
有效改善由环磷酰胺所致免疫抑制小鼠的免疫功
能，可开发为肿瘤放化疗患者的辅助治疗剂。
2.3 改善记忆功能和防治老年痴呆
孙隆儒等 [46]研究发现黄精乙醇提取物（1.0
g/kg）对东莨菪碱所致小鼠记忆获得障碍有明显改
善作用，黄精总皂苷在剂量为 400 mg/kg 时对东莨
菪碱所致小鼠记忆获得障碍有明显改善作用。张峰
等[47-48]研究表明黄精多糖可使正常小鼠在安全区
（跳台）停留时间延长，显著降低记忆获得障碍小
鼠受电击后的错误反应次数，并能显著抑制小鼠脑
组织 MDA 的生成，提高脑组织 GSH-Px 和 SOD
的活性。成威等[49]发现经黄精多糖干预后的痴呆
小鼠海马 CA1 区线粒体密度增加，线粒体变形程
度减轻，提示其具有防治老年痴呆的作用。
2.4 抗抑郁
耿甄彦等[50]研究发现黄精皂苷各剂量（100、
200、400 mg/kg）组能纠正抑郁模型小鼠的自主活
动和学习记忆能力，并能提高脑内单胺类神经递质
水平。黄莺等[51]也证实黄精皂苷具有抗抑郁作用，
调节机体中的微量元素水平可能是其机制之一。
2.5 降血糖
李友元等[52]研究发现黄精多糖可显著降低实
验性糖尿病鼠血糖和血清糖化血红蛋白浓度，并能
显著升高血浆胰岛素及 C 肽水平。公惠玲等[53]研究
表明黄精多糖能够降低链脲佐菌素（STZ）诱导的
糖尿病大鼠血糖，提高胰岛素表达，其机制可能与
其抑制胰岛素细胞凋亡，下调 caspase-3 表达有关。
陈兴荣等[54]发现滇黄精提取物对外源性葡萄糖所
致高血糖小鼠血糖水平均有一定降低作用，同时可
显著降低四氧嘧啶性糖尿病小鼠的血糖水平。
2.6 调血脂和抗动脉粥样硬化
李友元等[55]研究发现黄精多糖能下调实验性
兔动脉粥样硬化血管内膜血管细胞黏附分子 -1
（VCAM-1）的高表达，抑制炎性细胞对内皮细胞的
黏附，阻止血管内皮炎症反应的发生、发展。张庭
廷等[43]通过实验也证实黄精多糖可降低小鼠血中
总胆固醇（TC）、三酰甘油（TG）量，对实验性高
脂血症小鼠具有明显的预防和治疗作用。
2.7 抗炎
彭成等[56]研究发现黄精多糖眼药水能消除兔
模型结膜充血、水肿、分泌物增加等局部症状，另
外还能明显抑制小鼠耳廓肿胀、大鼠足趾肿胀、降
低大鼠肉芽肿的质量，对治疗大鼠免疫性关节炎的
中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 46 卷 第 15 期 2015 年 8 月

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原发病灶和继发病变有显著疗效。黄精水提物能够
显著降低 12-O-十四烷酰佛波醇-13-乙酸酯（TPA）
诱导的小鼠炎症模型的耳廓肿胀度和髓过氧化物酶
（MPO）活性，并能显著抑制诱导性 NO 合酶
（iNOS）、环氧化酶-2（COX-2）、肿瘤坏死因子-α
（TNF-α）、白细胞介素-1β（IL-1β）和 IL-6 的蛋白
和 mRNA 表达水平[57-58]。
2.8 抗肿瘤
黄精多糖低剂量组对 H22 实体瘤具有显著抑
制作用；中、高剂量组可以显著延长 S180 腹水型
荷瘤小鼠的存活时间，其机制可能是通过影响细
胞周期分布，将肿瘤细胞阻滞于 G0/G1 期，抑制
细胞增殖，并可通过激活 caspase 系统诱导肿瘤细
胞凋亡[59-60]。此外，多花黄精挥发油对人肺癌细胞
NCI-H460 具有显著抑制作用，在质量浓度为 100
μg/mL 时，抑制率达到 98.08%[61]。Ahn 等[8]对从黄
精 中 分 离 得 到 的 6 个 甾 体 皂 苷 类 化 合 物
[neosibiricoside A～D（24～27）、PO-2（28）和 PO-3
（29）] 进行体外细胞毒活性测试，其中化合物 26～
29 的 IC50 值分别为 20.9、24.3、17.6、15.2 μmol/L。
2.9 抗病毒
李凯[62]研究表明 0.8%黄精多糖滴眼液治疗单
纯疱疹病毒性角膜炎具有较好的临床疗效，并推测
其机制为增强免疫和多靶点抗病毒的综合作用。辜
红梅等[63]发现黄精多糖有体外抗单疱病毒的作用，
并能显著提高病毒感染的 Vero 细胞的活力，对细胞
具有保护作用。
2.10 抗菌
苏伟等[64]用滤纸片抑菌圈实验法研究了黄精
多糖对常见的几种细菌的抑制作用，结果表明黄精
多糖对各实验菌均表现出一定的抑制效果，其中大
肠杆菌及沙门氏菌等革兰阴性菌属于中度敏感，而
对金黄色葡萄球菌及蜡样芽孢杆菌等革兰阳性菌属
最敏感。胡骄阳等[65]发现多花黄精石油醚提取物在
质量浓度为 5.0 g/L 时对苹果炭疽病菌的菌丝抑制
率达到 70%以上。
2.11 其他作用
Zeng 等[66]研究发现黄精多糖能够上调大鼠骨
形成蛋白（BMP）的表达和碱性成纤维细胞生长因
子（bFGF）的表达，并能抑制骨钙素蛋白（BGP）、
骨碱性磷酸酶（BALP）、酸性磷酸酶（TRAP）和
TNF-α 的表达，具有预防骨质疏松症的作用。Hirai
等[67]研究证实黄精的甲醇提取物具有强心作用，可
增加大鼠左心房的压力，同时又能够有效抑制
cAMP 磷酸二酯酶的活性，提示其强心作用是通过
激活交感神经而刺激 β-肾上腺素受体而引起的。
3 结语
黄精作为我国的传统中药，具有悠久的药用历
史和确切的临床疗效，开发前景广阔。从目前的研
究状况来看，《中国药典》2010 年版收载的 3 种黄
精中，关于黄精和滇黄精的化学成分和药理活性的
研究报道较多，而对多花黄精的研究报道还较少，
有待于加强。在化学成分研究方面，多集中于甾体
皂苷类和多糖类 2 种主要成分。近 20 年来，由于分
离手段和结构鉴定技术的飞速发展，进一步加快了
甾体皂苷和多糖等水溶性成分的研究，但对其他微
量成分的研究报道还不够深入。在药理活性方面，
目前多集中在总提物和提取部位的药效层面，缺少
活性单体化合物的研究报道，致使很多作用机制阐
述不清。因此，在今后的研究中，应注重从提取物
和有效部位入手，进一步加强活性单体化合物及其
作用机制的研究，以阐明其药效物质基础，为其进
一步的开发利用提供必要的科学依据。
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