全 文 ：中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 42 卷 第 7 期 2011 年 7 月

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济菊挥发油化学成分 GC-MS 分析
韩丽娜 1，张书文 2，罗文军 1，张振安 1，王 玲 1*
1. 山东鲁抗立科药物化学有限公司，山东 济宁 272000
2. 烟台市质量认证咨询中心，山东 烟台 264001
摘 要：目的 研究济菊 Dendranthema morifolium 挥发油的化学成分。方法 采用水蒸气蒸馏法，得到济菊挥发油，并利
用气相色谱-质谱联用技术进行分析。结果 共分离出 54 个峰，用面积归一化法测定其相对质量分数，并鉴定出济菊挥发油
中 36 种主要化学成分，占挥发油总量的 88.52%。结论 济菊挥发油以萜类及其衍生物为主，萜类主要为单萜类和倍半萜，
其衍生物主要为醇或酯，其中含有的薁类成分菊薁是决定其颜色的主要组分。
关键词：济菊；挥发油；气质联用；面积归一化法；菊科
中图分类号：R284.1 文献标志码：A 文章编号：0253 - 2670(2011)07 - 1297 - 02
Chemical costituents in volatile oil from white chrysanthemum in Jining
with GC-MS analysis
HAN Li-na1, ZHANG Shu-wen2, LUO Wen-jun1, ZHANG Zhen-an1, WANG Ling1
1. Shandong Lukang-record Pharmaceutical Co., Ltd., Jining 272000, China
2. Products Quality Supervision and Testing Institute of Yantai, Yantai 264001, China

Key words: white chrysanthemum; volatile oil; GC-MS; area normalization method; Dendranthemae

济菊为菊科植物 Dendranthema morifolium
Ramat. 的头状花序，主要产于山东嘉祥、禹城一带。
济菊有近千年的种植史，且具有花大色白，香味浓、
药效佳等特征。具有疏风清热、清肝明目之功效，
可治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、冠心病、高
血压等多种疾病。关于菊花挥发油的化学成分已有
报道[1-3]，由于生长环境的差异，不同产地的菊花药
效差异较大，挥发油中各组分含量也有较大差异，
刘向前等[4]用 GC-MS 法结合化学计量学分辨方法
分析了黄水枝不同部位挥发性成分，结果准确可靠。
本实验采用气相色谱-质谱联用技术，并结合计算机
检索技术对济菊挥发油的各组分进行了结构鉴定，
为济菊药用价值的进一步开发提供依据。
1 实验部分
1.1 仪器与材料
日本岛津公司 GC/MS—QP2010 型气相色谱-
质谱仪；Labsolutions 数据处理系统；挥发油提取器
（油比水轻型）；济菊由嘉祥县医药公司中药处提供，
由山东中医药大学附属医院药剂科副主任孙国胜教
授鉴定为 Dendranthema morifolium Ramat.的头状花
序。所用试剂均为分析纯。
1.2 气相色谱-质谱条件
气相色谱条件：载气为高纯度氦气，体积流量
为 1 mL/min，分流比 10∶1；进样口温度为 260 ℃，
接口温度为 250 ℃；程序升温：40 ℃，4 ℃/min
升至 110 ℃，保持 5 min；1.5 ℃/min 升至 160 ℃，
7 ℃/min 升至 250 ℃，保持 5 min。
质谱条件：电子轰击（EI）离子源，电离电压
70 eV；离子源温度 200 ℃；扫描范围 35～500 amu。
1.3 挥发油提取
将阴干的济菊粉碎，取 35 g 加 20 倍量的水，
浸泡 10 h，按《中国药典》2005 版挥发油提取方法[5]
提取 5 h，经石油醚萃取得深蓝色液体。
2 结果与讨论
按上述的GC-MS条件对济菊挥发油进行分析，
得总离子流图，利用峰面积归一化法确定各组分在
挥发油中的质量分数。结果见表 1。
共分离出 54 个峰，鉴定出济菊挥发油中 36 种

收稿日期：2010-12-12
*通讯作者 王 玲（1973—），女，山东曲阜人，高级工程师，现为山东鲁抗立科药物化学有限公司技术总监，主要从事新药以及大孔树脂
研发工作。
中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 42 卷 第 7 期 2011 年 7 月

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表 1 济菊挥发油的化学成分分析
Table 1 Analysis on chemical constituents in volatile oil of white chrysanthemum in Jining
序号 化合物名称 相对质量分数/% 序号 化合物名称 相对质量分数/%
1 α-水芹烯 1.34 19 香橙醇 0.21
2 樟烯 0.29 20 α-松油醇 2.89
3 γ-萜品烯 0.18 21 4-松油醇 0.97
4 柠檬烯 2.67 22 萘 0.11
5 α-蒎烯 1.71 23 乙酸冰片酯 1.28
6 β-水芹烯 5.82 24 异龙脑乙酸酯 2.13
7 β-蒎烯 1.04 25 百里酚 0.14
8 芳樟醇乙酸酯 0.17 26 香荆芥酚 0.19
9 α-萜品烯 0.26 27 香芹酮 1.57
10 α-葎草烯 1.06 28 酸萜品酯 3.18
11 对聚伞花烯 3.75 29 β-芹子烯 0.8
12 月桂烯 0.32 30 橙花叔醇 2.57
13 1,8-桉叶脑 24.94 31 β-氧化石竹烯 9.76
14 α-松油烯 2.17 32 α-红没药醇 7.87
15 桃金娘烯醋酸酯 0.12 33 杜松脑 1.48
16 桧醇 0.53 34 α-甜没药萜醇 2.78
17 樟脑 2.67 35 菊薁 1.27
18 香草醇 0.16 36 二十二碳烷 0.12
主要化学成分。以萜类及其衍生物为主，萜类主要
为单萜和倍半萜，其衍生物则主要为醇或酯，其中
含有的薁类成分菊薁是决定其颜色的主要组分。已
鉴定出的组分占挥发油总量的 88.52%，其中 1, 8-
桉叶脑是济菊挥发油的主要有效成分，占挥发油总
量的 24.94%，其次，樟脑、松油醇、橙花叔醇、酸
萜品酯、α-红没药醇等也占到挥发油总量的 2%以
上。所含的 l, 8-桉叶脑[6]具有明显的解热、止痛、
消炎、抗菌作用，对聚伞花烯、α-蒎烯等也具杀菌
作用，樟脑有抗感染、强心功能等，这些成分表现
出济菊挥发油综合的药理作用。
参考文献
[1] 邵 华, 南 蓬, 彭少麟, 等. 微甘菊花挥发油成分分
析 [J]. 中药材, 2001, 24(5): 341-342.
[2] 李 竣, 卢金清. 金菊花挥发油化学成分的 GC-MS 分
析 [J]. 中药材, 2001, 24(9): 642-643.
[3] 邢振荣, 马全民, 沈雁书, 等. 不同品种及产地的杭菊
成分测定 [J]. 中草药, 1992, 23(3): 129-130.
[4] 刘向前, 张晓丹, 郑礼胜, 等. 黄水枝不同部位挥发性成分
的GC-MS 研究 [J]. 现代药物与临床, 2010, 25(1): 31-35.
[5] 中国药典 [S]. 一部. 2005.
[6] 吴钉红, 杨立伟, 苏薇薇. 野菊花化学成分及药理研究
进展 [J]. 中药材, 2004, 27(2): 142.