全 文 :2016
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Efectofheatingtreatmentonstabilityoftwocoumarinsin
Angelicadahuricaandactivityoftyrosinase
LIChangqin,PENGLinna,YAOChen,LUChengcan,KANGWenyi,WANGJinmei
(InstituteofChineseMateriaMedica,HenanUniversity,Kaifeng475004,China)
[Abstract] TostudytheheatingtreatmentofAngelicadahuricaunderdiferenttemperatureandtimeconditionsonthestabilityof
coumarinsandtyrosinaseactivityHPLCmethodwasusedtodeterminethecontentsofimperatorinandisoimperatorin,andtyrosinase
activitywasassayedbymeasuringtheoxidationrateofLDOPAinvitroAfterheated,thecontentsofimperatorinincreasedExpectfor
beingheatedat90℃ for2h,thecontentofisoimperatorinwashigherthancrudeoneBeforeandafterbeingheated,A.dahurica
showedanactivatingefectontyrosinaseInthesametemperatureandtimeconditions,theactivationrateincreasedwiththeriseof
concentrationoftyrosinaseextractsHeatingprocessforAdahuricacouldchangethecontentsofimperatorinandisoimperatorin,main
lyincreasingtheirconcentrations
[Keywords] Angelicadahurica;imperatorin;isoimperatorin;tyrosinase
doi:10.4268/cjcmm20160514
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Angelicadahurica
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70 1 014322) 00773
2 01240 00668
3 013411) 00658
4 01297 00654
80 1 013792) 00751
2 013221) 00649
3 01266 00696
4 013692) 00684
90 1 014833) 00733
2 013551) 00639
3 013531) 00661
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60 1 1674±2283) 1059±4333) 116±3033)
2 2276±2143) 1703±1503) 1169±1822)
3 1939±5493) 1694±5213) 1471±4312,4)
4 2208±4373) 2155±4273,4) 1660±2751,5)
70 1 2146±3923) 1971±1193) 593±5413)
2 2224±1743) 1311±4363) 582±6603)
3 2798±3393) 1333±2203) 245±2103)
4 2367±3613) 1587±2223) 798±2943)
80 1 1777±1953) 1450±2903) 401±3003)
2 2031±7043) 1395±4033) 746±5813)
3 2846±5793,5) 2168±1723,4) 1283±3162)
4 5019±6743,6) 2596±6293,6) 882±2993)
90 1 2478±2493) 1368±3033) 1288±3762)
2 1751±5593) 1350±3353) 1197±2103)
3 3714±4713,6) 1822±2563) 1128±2583)
4 2138±3673) 1843±2813) 1049±1433)
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