全 文 ：栽培因子对江苏杭白芷产量和香豆素成分含量的影响
吴宝成，冯 煦，顾红梅，王 鸣* ，赵友谊，张建华 (江苏省中国科学院植物研究所(南京中山植物园) ，江苏省药用植物研究开
发中心，江苏南京 210014)
摘要 ［目的］研究不同栽培因子对江苏白芷产量和 5种香豆素成分含量的影响，为江苏白芷的规范化栽培提供指导。［方法］进行白
芷不同播种期试验，直播和移栽试验，栽培密度试验，水分、光照和肥料试验，并测定白芷的产量，应用 HPLC法对香豆素成分含量进行
测定。［结果］秋播白芷的产量和香豆素成分含量要明显高于春播和夏播。随着收获时间的推迟，白芷的产量有明显增加，但香豆素成
分含量却出现下降的趋势。移栽的白芷的产量和香豆素成分含量均比直播的要低。常规栽培密度的白芷产量要明显高于密植，香豆素
含量略低于密植。淹渍胁迫下白芷产量明显下降，但香豆素成分含量却比正常的要高。遮光条件下，白芷的香豆素成分含量变化不大，
而生物量有所增加。随着施肥量的增加，白芷产量呈明显上升趋势，但香豆素成分的含量呈现下降的趋势。［结论］白芷以秋播、直播、
株行距 20 cm ×35 cm，1年生最具栽培价值，控制土壤水分和光照，适时追肥以提高白芷产量和香豆素成分含量。
关键词 杭白芷［Angelica dahurica (Fisch． ex Hoffm．)Benth． et Hook． f． ex Franch． Et Sav． cv． Hangbaizhi］;栽培因子;香豆素成分含
量;产量
中图分类号 S567 文献标识码 A 文章编号 0517 －6611(2013)22 －09238 －05
Influences of Planting Factors on Biomass and Coumarins Content in Angelicae dahurica cv． Hangbaizhi from Jiangsu Province
WU Bao-cheng et al (Jiangsu Center for Ｒesearch ＆ Development of Medicinal Plants，Botany Institute of Jiangsu Academy of Sciences，
Nanjing，Jiangsu 210014)
Abstract ［Objective］The research aimed to study the influences of various planting factors on the biomass and the five coumarins content of
Angelica dahurica cv． Hangbaizhi from Jiangsu Province． ［Method］The sowing dates，transplanting and direct seeding experiment，the plant-
ing density experiment and the irrigation，light and fertilizing experiment were made to measure the biomass and the coumarins content by
HPLC． ［Ｒesult］The results showed that the biomass and summer． The bio-mass was obviously increased with growing ages，but the couma-
rins content had a tendency of decreasing． The biomass and coumarins content by transplanting seeding treatment were lower than the direct．
The biomass by the normal planting density was obviously higher than thick planting treatment，meanwhile，the coumarins contents was slightly
lower than the planting density treatment． By water logging stress，A． dahurica cv． Hangbaizhi had lower bio-mass and higher coumarins con-
tent． The coumarins content had little difference and the bio-mass had little more than CK under shading treatment． Fertilizing was favorable to
the upgrowth of A． dahurica cv． Hangbaizhi，but ran little effect on the coumarins content． ［Conclusion］It was concluded that 1-year-old An-
gelica dahurica cv． Hangbaizhi，which is sowed in autumn，direct seeding，20 × 35cm plant and row spacing，has the excellent cultivating val-
ue． Controlling soil moisture and light and reasonable fertilizing have effect on the bio-mass and coumarins content in Angelica dahurica cv．
Hangbaizhi．
Key words Angelicae dahurica cv． Hangbaizhi;Planting factors;Coumarins content;Biomass
基金项目 江苏省产学研联合创新资金项目(BY2009145)。
作者简介 吴宝成(1980 －) ，男，江苏南京人，助理研究员，硕士，从事
药用植物化学和资源研究。* 通讯作者，高级实验师，从事
植物化学和资源开发研究，E-mail:wangmingwm0208@ sina．
com。
收稿日期 2013-07-08
中药白芷(ＲADIX ANGELICAE DAHUＲICAE)为伞形科
植物白芷［Angelica dahurica (Fisch． ex Hoffm．)Benth． et
Hook． f．］或杭白芷［Angelica dahurica (Fisch． ex Hoffm．)
Benth． et Hook． f． ex Franch． Et Sav． cv． Hangbaizhi］的干燥
根，具有散风除湿、通窍止痛和消肿排脓的功效，主治感冒头
痛、眉棱骨痛、鼻塞、鼻渊、牙痛、白带及疮疡肿痛等［1］。此
外，白芷还是一种很好的调味辅料和香料，可以食用，也可以
用于保健品和化妆品。
白芷为常用中药材，人工栽培历史悠久，全国各地均有
栽培。商品及药用上有川白芷、杭白芷、祁白芷和禹白芷之
分。经过长期人工栽培和适生性生长，不同产地白芷已明显
区别于野生白芷，并形成相对独立的产地特性［2 －3］。白芷用
药历史悠久，民间实践以及现代科学对影响白芷产量的种
质、生态因素［4 －6］以及栽培条件［7 －8］进行了较多的研究。白
芷一般秋播，也可春播［9 －10］。尽管白芷栽培利用的历史悠
久，前人也在实践中总结出一些有效的栽培技术，但只注重
产量，而忽略了有效成分香豆素含量这一重要指标。为提高
白芷有效成分的含量，研究者进行了川白芷［11］和杭白芷［12］
多倍体诱导，以期获得综合性状优良的种质，但并未达到预
期结果。
国内外对于白芷化学成分的研究比较多，也比较深入。
仅江苏省中国科学院植物研究所就对杭白芷进行了系统的
化学成分研究，已分离鉴定化合物 43 个，其中大多数为香豆
素类成分［13 －15］。同时，药理研究表明，杭白芷所含的香豆素
类成分大多具有光敏感作用，可用于对白癜风的治疗。根据
笔者在研发中收集的市售白芷药材的情况看，目前各地药材
的香豆素类成分含量参差不齐，但绝大多数都在 0． 5%以下，
有的甚至低于 0． 1%，远远低于江苏省中国科学院植物研究
所 80年代进行相关试验时市场随意购得的白芷药材(当时
通常都在 1% ～ 2%)。笔者研究不同栽培措施对江苏产杭
白芷产量和香豆素成分的影响，旨在为白芷生产提供理论和
应用依据。
1 材料与方法
1． 1 材料
1． 1． 1 研究对象。江苏适生性好的射阳白芷种子，采集的
种子及实生苗由江苏省中国科学院植物研究所王年鹤研究
员鉴定为杭白芷。试验地点为南京中山植物园北园(海拔
40 m)。
责任编辑 石金友 责任校对 卢瑶安徽农业科学，Journal of Anhui Agri． Sci． 2013，41(22):9238 － 9242
DOI:10.13989/j.cnki.0517-6611.2013.22.105
1． 1． 2 主要仪器。TES －1332A型照度计，购自泰仕电子工
业股份有限公司。LiBOＲAＲ AEL － 200 电子分析天平，购自
岛津公司;Agilent 1100 series 高效液相色谱仪，搭配 UV检测
器，购自美国安捷伦科技公司;TZS型土壤水分测量仪，购自
浙江托普仪器有限公司。
1． 1． 3 主要试剂。对照品比克白芷素、氧化前胡素、欧前胡
素、珊瑚菜内酯和异欧前胡素，均为实验室自行分离纯化所
得，经 NMＲ、MS 等方法鉴定其结构，HPLC 检测纯度，均在
98%以上;其他试剂均为国产分析纯，市售;试验用水均为去
离子蒸馏水，实验室自制。
1． 2 设计
1． 2． 1 种子处理、田间管理和数据分析。将采集的白芷种
子收获后经 7 d 4 ℃低温冷藏，播种前 40 ℃温水浸种 24 h，
适时间苗，间苗后株行距 20 cm × 35 cm，产量按 142 935
株 /hm2计算。基肥和追肥均为三元复合肥(江苏聚丰，总养
分 6． 53%，全氮 4． 77%，全磷 0． 91%，全钾 0． 85%，有机质
62． 3%) ，其中基肥 750 kg /hm2，生长旺盛期追肥 1 次，施肥
量为 450 kg /hm2，采收期内随机采收 5 株白芷称量生物量，
折算每公顷的产量。重复 3次，试验数据用 Excel和 SPSS for
Windows软件进行分析和显著性测验。
1． 2． 2 HPLC测定白芷香豆素技术的建立。按照试验要求
配制对照品溶液和供试品溶液。(1)精密度试验。精密吸取
混合对照品溶液 5 μl，连续进样 6次，测定峰面积，相同色谱
条件测定含量，计算各标准品含量的 ＲSD。(2)重复性试验。
取同一供试品溶液，重复提取 5 份，相同色谱条件测定含量，
计算各标准品含量的 ＲSD。(3)平均回收率试验。量取已知
含量的供试品溶液 1 ml至 10 ml容量瓶，加无水甲醇定容至
10 ml。分别精密加入 5种香豆素对照品适量，测定各标准品
的含量，并计算回收率和 ＲSD。
1． 2． 3 不同播种期对白芷产量和香豆素成分含量的影响。
分别于 2010年 8月 23日(夏播)、10 月 9日(秋播) ，2011 年
4月 15日(春播)直播。夏播于 2011 年 1 月 13 日，秋播、春
播于 2011年 11月 10日采收。计算白芷得产量，并测定香豆
素成分的含量。
1． 2． 4 直播与移栽对白芷产量和香豆素成分含量的影响。
于 2010年 10月 9日直播，于幼苗生长至 10 ～ 15 cm时进行
移栽，直播和移栽后的株行距20 cm ×35 cm，于2011年11月
10日采收。计算白芷得产量，并测定香豆素成分的含量。
1． 2． 5 不同栽培密度对白芷产量及香豆素成分含量的影
响。于 2010年 10月 9日直播，间苗期采取 2 种栽培密度处
理，间苗后株行距 20 cm × 35 cm，产量按 142 935 株 /hm2 计
算;适当间苗白芷行距为 35 cm，株距 10 cm，按 333 495
株 /hm2计算产量。于 2011年 11 月 10 日采收。计算白芷得
产量，并测定香豆素成分的含量。
1． 2． 6 水分、光照和肥料对白芷产量和香豆素成分含量的
影响。于 2010年 10月 9日进行直播，在白芷生长期内设置
水分、光照和肥料进行单因素处理，并于 2011 年 11 月 10 日
采收。(1)水分处理。于2011年7月至10月间，设置4个水
分处理(W1、W2、W3和W4) ，用高畦和灌溉方式控制土壤含
水量保持在一定范围内。W1 处理的苗圃耕作土层加高到
40 cm，做好排水措施，避免积水淹渍;W2 耕作土层为常规白
芷种植的畦高，每周浇水 2次;W3和 W4 处理的苗圃耕作土
层周围挖 40 cm深沟，便于储存水分保持土壤含水量，以上
处理加盖挡雨棚，高度 2 m，设置以不影响植物采光为宜。处
理期每 5 d用 TZS 型土壤水分测量仪测定各处理的土壤含
水量。(2)光照处理。于 2011 年 7 月至 10 月间，采用不同
层数的遮阳网来调节植株上方的光照辐射量，距离地表为 2
m，设置单层遮阳网(L1)和双层遮阳网(L2)处理，以不作遮
光为对照(CK)。选择生长期 10月中旬晴好天气连续监测 3
d，用 TES －1332A型照度计测量光强，取平均值(表 1)。(3)
肥料处理。基肥处理包括不施基肥(F0)和基肥(F1)2 种处
理，基肥施三元复合肥，用量 750 kg /hm2。追肥分为 3 次，生
长初期(2011年 4月)、生长中期(2011 年 7 月)和生长旺盛
期(2011年 9月) ，施肥，每次按 450 kg /hm2 施肥。基肥处理
中的追肥分为 3个处理，分别为 3 次施肥(F4，生长初期、生
长中期和生长旺盛期)、后 2 次施肥(F3，生长中期和生长旺
盛期)、后 1次施肥(F2，生长旺盛期) ，见表 1。于 2011年 11
月 10日收获(表 2)。
表 1 不同遮光处理水平的光照值及遮光度
遮光处理 平均光照值∥lux 平均遮光度∥%
CK 330 ×100 0
L1 150 ×100 54． 5
L2 120 ×100 63． 6
表 2 杭白芷肥料处理方式
施肥处理 F0 F1 F2 F3 F4
基肥 √ √ √ √
追肥 生长初期 √
生长中期 √ √
生长旺盛期 √ √ √
1． 2． 7 样品溶液制备及测定。于采收期收获白芷根，去除
须根和杂质，切块经 66 ℃烘干，称取干重，材料经粉碎过 4
号筛，精密称取药材粉末 5． 000 g，用 80 ml 浓度 95%乙醇在
水浴 85 ℃加热回流，提取 3次，每次 2 h。合并提取液，浓缩
至干后用无水甲醇溶解，并定容至 25 ml 容量瓶中，经 0． 45
μm滤膜滤过，取续滤液待测，按照赵友谊等的方法进行
HPLC分析［16］，计算样品中比克白芷素、氧化前胡素、欧前胡
素、珊瑚菜内酯、异欧前胡素等 5种香豆素成分的总含量。
2 结果与分析
2． 1 HPLC 测定白芷香豆素技术的建立 (1)精密度试
验。计算得各标准品含量的 ＲSD 均小于 2． 13%，表明精密
度良好。(2)重复性试验。计算得各标准品含量的 ＲSD 均
小于 2． 05%，表明重复性良好。(3)加样回收试验。计算得
5种香豆素成分的平均回收率分别为 97． 8%、103． 3%、
100． 1%、102． 7%和 97． 1%，ＲSD 值分别为 1． 59%、1． 16%、
2． 36%、0． 29%和 2． 10%。试验所建立的 HPLC同时测定白
932941 卷 22 期 吴宝成等 栽培因子对江苏杭白芷产量和香豆素成分含量的影响
芷香豆素成分的方法，通过精密度、重复性和加样回收试验，
表明该方法易于操作、灵敏度高、精密度高、重复性好，适合
香豆素成分的检测。
2． 2 不同播种期对白芷产量和香豆素成分含量的影响 植
物的播种和收获时期直接影响白芷的生物产量和香豆素成
分含量，随着生长期的延长，白芷的产量和香豆素成分含量
与其呈正相关。不同播种期对白芷产量和香豆素成分含量
的影响见表 3。由表 3 可知，夏播、春播、秋播白芷的生长期
分别为 5个月、7个月和 13个月，随着生长期的延长，白芷的
产量也随之增加，平均产量由夏播的 0． 958 kg /m2 增加至秋
播 1． 581 kg /m2(P ＜0． 01) ;同时香豆素成分含量也有积累的
趋势，平均含量由夏播的 0． 72%提高到秋播的 1． 00%(P ＜
0． 01) ，因此在生产上应当适当延长白芷的生长时间，利于香
豆素成分的积累，宜秋播，并于第 2年秋季收获。
表 3 不同播种期对杭白芷产量和香豆素成分含量的影响
播种期 收获期
产量
kg /m2
香豆素成分
含量∥%
夏播(2010． 08． 23) 2011． 01． 13 0． 958 ±0． 055 cC 0． 72 ±0． 02 cC
春播(2011． 04． 15) 2011． 11． 10 1． 114 ±0． 069 bB 0． 87 ±0． 02 bB
秋播(2010． 10． 09) 2011． 11． 10 1． 581 ±0． 103 aA 1． 00 ±0． 03 aA
注:同一列中数值后不同大写字母表示在 0． 01水平有差异，不同小写
字母表示在 0． 05水平上有差异。下同。
2． 3 白芷直播与移栽对产量和香豆素成分含量的影响 产
量和香豆素成分是白芷质量的主要评价指标。对直播和移
栽的秋播和春播白芷产量和香豆素成分的含量进行称量和
测定，结果见表 4。由表 4可知，秋播的江苏射阳的杭白芷产
量和香豆素成分含量均高于移栽，且直播第 1次收获时的香
豆素成分含量超过 1． 00%;移栽后为 0． 97%，但产量仅为
0． 364 kg /m2，远低于直播的 1． 581 kg /m2(P ＜ 0． 01)。随着
收获时间的推迟，白芷产量均有一定的增加，其中移栽的增
产幅度最大，但仍低于直播白芷。
通过移栽试验可知，虽然随着收获期的推迟移栽白芷的
产量由平均 0． 364 kg /m2 增加至 1． 248 kg /m2，但白芷产量和
香豆素成分含量均比直播未移栽的要低，移栽第 1次收获的
平均产量和平均香豆素成分含量分别比直播的低 1． 216
kg /m2和0． 03%，第2次收获分别比直播的低0． 336 kg /m2 和
0． 39%。因此生产上建议不宜移栽，以免影响白芷的产量和
香豆素成分的含量。
表 4 直播和移栽对杭白芷产量和香豆素成分含量的比较
栽培
方式
产量∥kg /m2
第 1年 第 2年
香豆素成分含量∥%
第 1年 第 2年
直播 1． 581 ±0． 103 aA 1． 884 ±0． 132 aA 1． 00 ±0． 03 aA 0． 97 ±0． 02 aA
移栽 0． 364 ±0． 080 bB 1． 248 ±0． 115 bB 0． 97 ±0． 03 bB 0． 58 ±0． 01 bB
2． 4 不同栽培密度对白芷产量及香豆素成分含量的影
响 植物的种植密度不仅影响单位面积的产量，同时也导致
植株个体对水分、光照和养分的获得，因此也会影响药用植
物体内有效成分的形成和积累。不同栽培密度对白芷产量
和香豆素成分含量的影响见表 5。由表 5可知，秋播白芷，20
cm ×35 cm栽培密度处理的产量要明显高于常规栽培密度，
增产 55． 8%，香豆素含量略低于后者(P ＜ 0． 01)。综合产量
和香豆素成分含量，通过合理配合株行距，可使白芷单位面
积净香豆素产量高于密植栽培。同时，10 cm × 35 cm栽培密
度处理的白芷根由于在生长膨大过程中相互挤压，导致白芷
根粗细不同，个体粗细长短不一，影响商品质量。因此，株行
距为 20 cm ×35 cm适应高产量、高含量白芷的栽培。
表 5 不同栽培密度对杭白芷产量和香豆素成分含量的比较
密度处理 产量∥kg /m2 香豆素成分含量∥%
20 cm ×35cm 1． 581 ±0． 103 aA 1． 00 ±0． 03 bB
10 cm ×35cm 1． 015 ±0． 069 bB 1． 17 ±0． 04 aA
2． 5 水分、光照和肥料对白芷产量和香豆素成分含量的
影响
2． 5． 1 水分处理。经仪器检测白芷生长旺盛期的土壤的平
均含水量分别为(16% ± 2%，W1)、(22% ± 2%，W2)、
(28% ±2%，W3)和(40% ± 2%，W4)。水分对白芷产量和
香豆素成分含量的影响见表 6。由表 6 可知，在江苏气候和
土壤条件下，W1处理白芷处于轻度干旱程度，W3 和 W4 则
处于淹渍程度，土壤含水量达到(40% ± 2%)时(W4) ，已达
到腌渍胁迫程度，以上 3 个处理的产量均低于 W2(P ＜
0． 01) ，即保持土壤含水量在 20% ～ 24%(W2) ，杭白芷的平
均产量最高达到 1． 158 kg /m2，香豆素成分平均含量超过
1． 00%，达到1． 01%。白芷根在腌渍条件下，随着土壤水分
含量的增加，白芷产量呈下降的趋势;达到淹渍胁迫时，产量
已远远低于对照，出现一定的烂根和瘦小的情况。同时，在
轻度干旱和腌渍条件下，白芷香豆素成分含量也有所下降。
在腌渍条件下，随着土壤含水量的增加，由于逆境胁迫的影
响，白芷香豆素含量有上升的趋势，但考虑到产量的急剧下
降，在生产上并未实际意义。因此，在试验范围内，宜在 7 ～
10月间通过人工灌溉和控制畦高的方式，保持土壤含水量在
20% ～24%，对白芷的稳产和香豆素成分的积累最有利。
表 6 不同水分处理对杭白芷产量和香豆素成分含量的比较
处理 产量∥kg /m2 香豆素成分含量∥%
W1 1． 022 ±0． 035 bB 0． 98 ±0． 03 bB
W2 1． 158 ±0． 062 aA 1． 01 ±0． 02 aA
W3 0． 704 ±0． 046 cC 0． 65 ±0． 02 dD
W4 0． 429 ±0． 043 dD 0． 81 ±0． 04 cC
2． 5． 2 光照处理。光照对白芷产量和香豆素成分含量的影
响见表 7。由表 7 可知，适度遮光条件(遮光度 54． 5%)下，
有利于白芷产量的增加和香豆素成分含量的积累，分别达到
了 1． 457 kg /m2 和 1． 06%，高于对照(P ＜0． 01) ;过度遮光则
由于单位面积光辐射量的较少，影响白芷光合作用的效率和
白芷的营养生长，导致产量降低和香豆素成分的积累，分别
减少 0． 664 kg /m2 和 0． 29%(P ＜ 0． 01)。光照试验结果表
明，在白芷生长的 7 ～ 10 月间适度遮蔽，即设置相当于单层
遮阳网的遮蔽条件有利于白芷的增产和香豆素成分的积累。
0429 安徽农业科学 2013年
表 7 不同光照处理对杭白芷产量和香豆素成分含量的比较
处理 产量∥kg /m2 香豆素成分含量∥%
CK 1． 158 ±0． 615 bB 1． 01 ±0． 02 bB
L1 1． 457 ±0． 079 aA 1． 06 ±0． 03 aA
L2 0． 793 ±0． 049 cC 0． 77 ±0． 02 cC
2． 5． 3 肥料处理。采取白芷不同生长时期的施肥次数处理
影响白芷的产量和香豆素成分含量，见表 8。由表 8可知，不
同的施肥次数对白芷产量有较明显的影响，产量与施肥次数
呈正相关，在施基肥并追肥 3 次时(F4)达到最高(P ＜
0． 01) ，为 1． 958 kg /m2;未施基肥(F0)的白芷产量和香豆素
成分含量略低于 F1。随着施肥次数的增加，于追肥 2 次时
(F3)的香豆素成分含量达到最高(P ＜ 0． 01) ，为 1． 11%，高
于 F2和 F1;施肥量的继续增加则对产量有较大程度的促进
作用，但不利于香豆素成分的积累，根部徒长，香豆素成分含
量下降，单位面积上白芷香豆素净含量反而出现下降。
表 8 不同肥料处理对杭白芷产量和香豆素成分含量的比较
处理 产量∥kg /m2 香豆素成分含量∥%
F0 0． 869 ±0． 070 eE 0． 73 ±0． 02 dD
F1 0． 960 ±0． 068 dD 0． 82 ±0． 03 cC
F2 1． 158 ±0． 062 cC 1． 01 ±0． 02 bB
F3 1． 503 ±0． 093 bB 1． 11 ±0． 04 aA
F4 1． 958 ±0． 102 aA 0． 61 ±0． 03 eE
3 结论与讨论
试验测定的白芷香豆素成分为比克白芷素、氧化前胡
素、欧前胡素、珊瑚菜内酯、异欧前胡素等 5 种，为杭白芷主
要香豆素成分，占杭白芷根中香豆素成分的 85%以上，为主
要活性成分［13 －15］，因此能够作为白芷品质评价的指标。在
江苏白芷传统产区，种植户传统上进行白芷 2种时期播种白
芷，并大量使用化肥，促进白芷根部膨大增重，注重产量而忽
略了内在指标成分香豆素含量的积累，导致白芷成品达不到
医药工业的要求。试验结果表明，秋播白芷的产量和香豆素
成分含量要明显高于春播，这主要是由于秋播至收获期的生
长时间要比春播的长 5个月，更有利于生物量和香豆素成分
的积累，因此生产上建议采用秋播。随着收获时间的推迟，
白芷的产量有较明显的增加，但香豆素成分含量却出现下降
的趋势，这可能和白芷的生长和香豆素积累的变化有关，有
待进一步研究。考虑到土地和种植成本的因素，应采收生长
1年白芷为宜。
移栽的白芷无论从产量和香豆素成分含量均比未移栽
的要低，并且如以往资料所记载和民间栽培经验看，白芷移
栽后大多会出现根部分支增多，影响药材的商品性状，因此
不宜移栽。白芷密植虽然会使单位面上的植株个体数增加，
但同时会影响植物个体的正常生长，导致单位面积的产量下
降;白芷生长时由于密植导致相互挤压生长空间，争夺水分、
光照和养分，造成某种程度的逆境胁迫，这可能是导致密植
白芷香豆素成分含量增高的原因。但同时考虑单位面积产
量和商品性状，作者认为白芷不宜密植。
白芷不耐淹渍，淹渍胁迫下白芷产量明显下降，这与白
芷野生生境相类似，但香豆素成分含量却比正常的要高，可
能是逆境条件有利于香豆素这类次生代谢产物的积累，这与
苍术类似［17］。全光照条件并不是白芷产量增加的最佳条
件，遮光条件下，白芷香豆素成分含量虽然变化不大，而生物
量有所增加，轻度遮阴最有利于白芷产量的增加。白芷对光
照的反应可能与原生境有关。白芷的原生境就在林下，林
缘，溪旁，灌丛及山谷草地［18］，白芷生长于以上生境中，处于
部分遮阴的条件下，已经形成了一定的适应性。轻度遮阴可
能与白芷野外生存的光照强度相近，因而有利于白芷的生
长。生长期有条件可采用部分遮光措施，即单层遮阳网遮
蔽，生产上可考虑采取林药套种的复合经营模式进行白芷的
种植。
肥料对白芷的影响主要表现在产量上，随着施肥量的增
加，白芷产量呈明显上升趋势，但香豆素成分的含量则有所
下降。在民间传统生产上，由于种植户只注重产量，而忽略
白芷的内在质量(有效成分香豆素成分) ，白芷种植期间大量
使用肥料，增加白芷产量，导致市场上的白芷药材不符合医
药工业的要求，含量常在 1． 00%以下，甚至低于 0． 40%，增加
企业生产成本，降低了生产效率。因此，生产上应避免大量
施用肥料，采取合理的施肥措施，控制肥料的使用量，获得高
产高含量的合格白芷药材。已有的研究表明，氮肥的使用可
以增加［19 －21］或减少［22 －24］某些植物体内某些次生代谢物的
含量;Mg对杜仲叶中 6 种次生代谢产物的合成和积累有一
定的促进作用［25］。在试验中，肥料对白芷香豆素成分含量
的影响不大，而肥料中哪些元素对这类次生代谢产物的形成
和积累起主要促进作用仍需进一步的研究。
形态解剖［26］、染色体核型、花粉形态［27］、香豆素成分［28］
以及栽培历史［29］等方面的研究表明，中药白芷可川(杭)白
芷、祁(禹)白芷 2大类，但并未形成生物学意义上有明显差
别的栽培品种。因此除试验所选取的是江苏长期栽培的杭
白芷，栽培因子对其他产地的中药白芷是否仍具有相类似的
影响，仍需进一步的研究。
综上所述，在白芷生产上，宜施底肥三元复合肥 750
kg /hm2，采取 10月上旬至 11 月下旬播种;苗长 5 ～ 6 cm时，
间苗，株行距建议为 20 cm ×35 cm;加强田间管理，白芷生长
旺盛期土壤水分保持为 20% ～24%;生长期有条件可采用部
分遮光措施，即单层遮阳网遮蔽;于白芷生长的次年 7 中旬
和 9月中旬分别追肥 1 次，每次 450 kg /hm2，以提高白芷产
量和香豆素成分含量，但不宜施肥过多，以免引起白芷根徒
长，影响香豆素成分的积累;于次年 11 月中旬采收，产量和
香豆素成分含量最为稳定和高产，此时采收为宜。
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1236 －1238．
(上接第 9207页)
态变化存在何种关系、哪种物质在不定根发生过程中起主导
作用，还有待于进一步研究。
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