免费文献传递   相关文献

Optimization of stir-baking with vinegar technology for Curcumae Radix by orthogonal test

正交试验法优选郁金的醋制工艺



全 文 :»f稔g´ht[iÜNÞ
×€
#
^C-
#
Ýùù
!
#
Ee
#
:‚
!
&ãù8HKLMJ
#
&ã ò}
WLMMP^
$
‚;
%!

&
g´hté+iÜNÞ

•–
.
~]Y·
$
á(—Z·
%
Ñ!ã®JY·ê!À
!

C
_
$O
^
%
»fç
¨
!
Aj87š
#
kÜ@
#
kÜ7š
O
Y—îɑK

—˜
.
g´[é+iÜNÞê#ìhtr
!
a
PMm
[i
!

!
j8
PM I)!POM j

PM I)
—™
.
g´&9[htiÜNÞÄ¥*É
!
*›!Miht[Ó2\ãä

$
ƒ„…
%!
ht
&

&
»fç¨
&
á(—
$
8†$f
%!WMPMPMWWMMP
$
‰€>Š
%!
!
---
!
ƒ„Y
!
‚&±×rÇl܃„
!A(&.
$MLOP%NW_^_NW_
$
>Šš›
%!
òÒC
!
º¥ƒ„Y
!
‚&±×rÇl܃„
!A(&.
$MLOP%NW_^_NW_
!!
htêáöá(k™ ÉÌ[Õ|ïê


ÇÒH`[ht;¬è@ht
2/:6/07 N1(-/D(
á
(
2h.)(37!
6)mÑ
2hRN7(391(99
JnmÑ
2h
*,71)67/.79!
6ŒwPê@ht
#
(4ht
#
yht
#
,4ht

wè×Qoe
#
ɧlh
#
óßíQ
#
¬
oÊ(gÞé

›pͶe
#
pqße
#
Ëre
Ë
#
–sEe
#
}u^„
#
tuv
#
Q}Ñw
#
(x
›’
P(

htíôl܅”è°l
#
êÜ
#

#
Ü
y
#

#

#

#
ÁÜ
#
WXÜ
#
 |Ü
#
}b~
¿Ü‡
WMPM
÷Â
,
r­ÇÒ
-
|ØèH`htã
F
!
ìvhSH_1m[‚1F êãFÑiÜF
W
 
!
O­lÜÓ2Ñ¿QlÜÓ2ŒH`iht
r

htiܾg³9“ÇÐÀ
!
ºQƒÀoe


”÷;
!
AhtlÜNÞ[ƒ„
!
è]ht[E
ÜNÞ[ƒ„…TUS|9öƒ()Ñ÷љ
Â
!
fAhtiÜNÞ[ƒ„:¶Ãj‰1‘
!
Y
#
!
¤ƒ„
WMPM
÷Â
,
r­ÇÒ
-
H`[ht[
‚&F g|@htꃄAå
!
!ã®JY·
Ñ~]Y·ê!À
!
Aai·
#
j87š
#
kÜ@
#
kÜ7šîɑK
!
>g´Ké+iÜNÞ
!
*›
!Miht[Ó2\ãä

!
ÁÂ
c$2(%0WX_L
#ésj{mß
!c$2(%0W__X R>R
W%à
!7OWMM1 Ùß
$
_&‘gn Ùè#–
$
%!
‰{
=-AAC-3+1WML R,PZPM
.N8@
!
=;CC;<`
 =¸=\Fã
!
rÇlÜc@
$
€>P
S%.àå
%!
Ю@ß
1ANM
á(—A“F
$
r­ÇFãÌÜFWÔ²
!
Ã
f
MNWO<_NMW%&
“e
$
{m=
!
8}–9a\]F
è#–$
%&
¸ê =¸
!
ªÆçیê6‹=

Ð
ü‡i
$
øùþíÑ܂ vFè#–$
!
Èøù
ÐüÑpývFè#–$
!
ã䥕
WMMNMXPO%&
@
htr
$
ò°ƒ„rÇrå
!
Ãf
WMM[M^MX!
á
(—Y·6(
MhML^m%
#
…”i0•
# !^
i›·[‘K
O­rÇlÜÓ2ÑóúRrÇlÜÓ2rŒ
&7
PMM V*
htr
!
›vi
PM V*&
m¡»Fó
ú
#
ò°‡QråIÇN˨G³§¨Œ¼.
!
Ï
›i·e
PMm!
r[…i·YŒ‘
!
kY9I
![j8é•
!
iܾ&9[r`kY9!ãY
·&
&

!
À)RlÜÓ2Ñ
,
§›rÇlÜ
-
rè_`iÜht›i·ê
WMm!
Y#
!
htr
‚&Ú6á(—ê!À
!
pØAhtlÜ[›i·
$PMm!PLm!WMm%
îɑK
!
ü
P
¼
P!
YZai·htrá(—[%Ô
i›·
Zm
$TU
PM W W_O W^W
PL W WXW XLO
WM W OMN MWO
0•¼.
!
YZ›i·[lÜF
!
á(—[$T
U,.uCE
!
Y#
!
/ÔiÜht[›i·ê
PMm!
iÇқ·|í

/P_WP/
{
OX
ï{
PM
•
WMPP
÷
L
²
!!!!!! ! ! ! ! ! !!!! ! ! ! !
S/&hOX! ;004(!PM
=$B! WMPP
# #^
htiÜNÞ[»fç¨á.
]7«C’G³§¨/Ԑ›i·[s©_
!
´µTUiÜhtNÞÑY·[j87š
#

@
#
kÜ7šê‚&Y—
!
7Y—á-
O
¸
@
!
!ã®JY·À+
#
á(—[Z·EêSR!
À
!
šÄS6[…”
!
îÉ
O

# O
¸@[
C
_
$O
^
%
»fç¨
!
A§¨0•îÉûJ6‹Ñ…C

!
g´Kö]
#
Ä¥[htiÜNÞ

# #^ !^
iÜhtY·SR!À[´µ¦)ÑSÔ
À+
!
§¨r!ã®JY·&Ñ~]Y·&
$
á(—Z·
%
EêSR!À
!
êOTÑJ¦§¿
Y—gš[‰FGAiÜhtY·[TU
!
D›š
ÄS6”

!ãY·S6¦)ÑÀ+
.
!ãY·SRN
r…Çñõ_.›Ñï³;[˨50
!
Nr
…›Ç[¯{g|
!
NvhH|\]Ú6Ñ\]
ØIYgFôÑh.[SRÀ+
!
Y#´ªEê
»fç¨[SR!Àg|

>ê)O­rÇl
ÜÓ2
!
¿QlÜÓ2‡j‰SÔÀ+ÑIÇN
[lÜ˨îÉS6

ihtr{†a·
!
S
èi§ê+

~]Y·SR!ÀGÀ+
.
á(—ê@ht[
‚&כÚ6g|
!
wèm©
#
m3
#
m‚‡
#
ðQ
±
#
ðM
#

#
ŽÀ‡™ Þg
!
Y#´›ªEê~
]Y·[SR!À

# #^ #^
á(—[Z·%Ô
!
W%Áx[´µ
.

R>R
W%àAç
!
á(—A“F]
WXW!^WM )I
Œ
èé|GH
!
ìoçFñs]
WXW )I
Ö[GH$
I
^WM )I
Ö[GH$|‡$|!
!
›´ÔW%Áx
WXW )I
{ m ï q
. CG#%/0U#(%TR1
PN
{ m ”
$^hX IIiWLM II!L
!
I%&
1Êj“e
zi@
¸ñs
$^LsLL%&
1L
PhM IC/I)
QP
&
W%Áx
WXW
)I&
”@`@

¥,«(’á(—$.P\Yê
W MMM
A“Fñs[ÜÝ
.
#á(—A“F+
L I*!
93PÔ
!
£
LM IC
·ír
!
›ŒŽñl>;­±[

!
ˆ‘
!
Ó&

oçFñs[ÜÝ
.
#¤FG_
WhM *!
93P
Ô
!
£w‰Š|ír
!
93aЌŽ
LM IC!

!
P
Ô
!
 Ùµ#
OM I)!

!
›ŒŽ‚õÇi
!
ˆ‘
!

!
93·#_ós
WL IC!
ê@ÈH
!
Q‹a2
·ŒŽñl
!
>ԝ
L IC
·ír
!
ˆ‘
!
›X T
X
$Mh^L
!
I%

!
Ó&

n›‰F‘K
.
93G#጗A“FñsX
Ýs
W!^!N!PM!PW!PX!WM
!
C!
?Ðsj{mß
!
%
Ô
!
á(—A“FîG·
$
!
*%
ê/À
!
$TU
ꎍ!
ÜÀ+=n
!
&È9…ôê
OY
P XLM PWXhW^SQXX NLWhMO!:YMh___ N!
]
MhWL g
WhL
!
*
i$TU_So![n›‰F

93ç¨
.
]_£{mïqª
!
93G#Y·

MhPWL */C
QP
[A“FñsÑ@htoçF
ñs¿
PM
!
C!
6Œ?Ðsj{mß
!

!
A“F
ñsÑ@htoçFñs¿%Ô
L
5
!
0•A“F
ñsÑ@htoçFñsrá(—$TU[
31R
6ΐ
MhNOm!Mh_[m!
¼.93o!

ŸÔ›ç¨
.
]_£{mïqª
!
93G#Y·

MhPWL */C
QP
[A“FñsÑ@htoçF
ñs¿
PM
!
C!
6Œ?Ðsj{mß
!

!
é¾7
œ
X #

P
5
!
‘K
PW #!
֝
W^! ^N #
¿‘K
P
5

0•¼.
!
A“FñsÑ@htoçFñsr
á(—$TU[
31R
6ΐ
PhWm!Mh_^m$ ( Y
L%!
h.A“FÑoçFñs±e]
^N #
~%Ô0
•ŸÔ

ij›ç¨
.
#@htrG_+
WhM *!
93

!
Ð
L
t
!
“oçFñsÜ݅”ÜÝoçFñ
s
!
]_£{mïqîÉZ·%Ô
!
0•%&@ht
rá(—[Y·6(ê
MhML^m!31RPh_m!
h.
¤…”ij›o!

ÈHsç¨
.
#Ïíá(—Z·[@htG_
+
PhM *!
93PÔ
!
ÐP#
L
t
!
6Œ£w‰Š|í
r
!
¿6ŒaÐ|Ô·[á(—A“F
!
’oçFÜ
݅”ÜÚoçFñs
!

!
.PÈHs
!
§¨0
•¼.
!
á(—@ŒÈHsê
_NhXOm!31RWhMm!
¼.4%ԅ”%Ô0•+/

GF[Z·%Ô
.
93P#¿iÜhtGF
!
’
oçFñsÜ݅”6ŒÜÝÚoçFñs
!

93G#A“FñsÑ¿oçFñs¿
PM
!
C!
?
Ðsj{mß
!

!
Ó&

# $^
»fá.”g´hté+iÜNÞ
»fç¨[Y—
#
¸@á.ü
W
# $^ !^
iÜhtGF[ÜÝ
!
#ìhtr
_
t
!
7
t
PMM *!
6Œ£
_
àr
!
’
C
_
$O
^
%
»f¼ò
[
_
 NÞ
!
6ŒaÐ
PM *
i
!

!
j8
!
’¼
W
/W_WP/
{
OX
ï{
PM
•
WMPP
÷
L
²
!!!!!! ! ! ! ! ! !!!! ! ! ! !
S/&hOX! ;004(!PM
=$B! WMPP
!!
¼
W!
htiÜNÞY—¸@
¸@
5
j87š
ZI)
M
kÜ@
Zj
2
kÜ7š
ZI)
P L PMM L
W PM POM PM
O PL PXM PL
ÛÔ[ïq
!
›j\@Ñ7škÜ
!
#K
!
í
!
P
i
!
.P¿lÜF&s

“O­rÇlÜÓ2
!
¿
QlÜÓ2‡j‰SÔÀ+
!
#‰ýõ·rLjI
ÇNáAãIä
!
AYZïqªÜÝ[iÜht
rîÉ!ãY·S6
!
>A~]Y·SR!Àá(
—îÉZ·%Ô

# $^ #^
htiÜNÞS6À+
!
!ãY·
$
®J
ݑ
%
S6¦)
.
‚&ê)SB«æ[§‘˨
!
B
CiÜhtGF[¼TÀ{
#
TÀ{
#
C{NŒ
‘
!
£{r[™e
!
è,iŠ
#
ÈãÇ[E܇
!
ê)
_£¦)
!
Y·é![Û
PMM
6
!
éC[ê
WM
6
!
ª
璓6’
!
7’C
PM
6
!
#¨ç

&6ü
O
¼
O!
htiÜNÞ»fç¨
?/h
á(—$TU IÇNg6 šÄS6
P W [WP OPW ^M ^X:OW
W O ^[M LW[ PMM _X:OP
O W W^W _^W WM WO:LX
^ O WW[ O_M _M [_:NW
L O XMN _L_ NM _L:MM
X W OOL O^O [M LP:MO
[ W X_O M[N LM LM:L[
N O P_L XW_ XM XN:_[
_ W PM_ OLN OM WL:MM
~]Y·SR!Àá(—[Z·%Ô
.
“_£
…”îÉ%Ô
!
0•Ã¼
O
á(—Z·.6
.
á(
—$TUé#FÔê
PMM!
éêFÔê
WM
6

ªÆ
G¤ª}.6
.
&6
YWM nNM i$
GF$T
U
QW PM_ OLN%Z$O XMN _L_ QW PM_ OLN%
šÄY·S6
.
!ãY·Ñá(—Z·AiÜ
htŒèZ‡i&[@ª
!
Y#üF[a¿F(Œ
ê
MhL!
šÄS6ª}.P
.
šÄY·S6
Y
á(
—&6
iMhL n
!ãY·&6
iMhL
¿ ïqªiÜhtšÄS60•Ã¼
O!
…
C6‹Ã¼
^
…C6‹u½
!M
Y—êTUhtiÜNÞ[
!!
¼
^!
htiÜNޅC6‹
Y— BC@…Ñ
I ?
j87š
P PNW:PLM X:OM^
kÜ@
^ OML:NL[ WW:_XO qM:ML
kÜ7š
W^_:W_W P:OW_
-C
!! PN[:LP
!!
?
.8YW
u¡›Y—
!5!2
Y—,u¡›TU
M
Y—Ai
ÜhtY·[TUé|
!5
Y—5g
!2
Y—TUI
6

ê)_£§¨0•
!
htriÜÄ¥[NÞ
(\ê
5
W
M
W
2
W
!
Ó#ìhtr
!
a
PMm
[i
!
N
‘
!
j8
PM I)!
]
POM j

PM I)!
#K
!

!
Ó&

# $^ $^
htiÜNÞ¨Æç¨
!
ê¨Æ_£g´
é+htiÜNÞ[ö]›
#
ŸÔ›Ñ*ij›
!
¤
ƒ„îɐ
O
èÆç¨
!
î|őK»fç¨0
•[+/›Ñ*+›

#ìhtr
O
t
!
7t
P V*!
P#
MhP V*
[
i
!
“ÐìhtrrN‘
!
j8
PM I)!
]
POM j
k
Ü
PM I)!
#K
!

!
Ö93P#¿iÜFY·
!
.
P¿lÜF&s

‘KiÜht[®JY·
!O
Ã
NÞ¨Æç¨[‚&()ü
L
¼
L!
htiÜNÞ¨Æç¨
?/:
aз
ZV*
lÜF·
ZV*
H&s
Zm
!ãY·
S6
á(—
Zm
P P:M M:__ __ PMM M:M^L
W P:M P:M PMM _N M:M^X
O P:M P:M PMM __ M:M^L
0•¼.
!
iÜht[H&s+
PMMm!
iܾ
htY·i!ãY·SRAH|í
!
á(—]
MhM^Lm gMhM^Xm!
h.»fç¨/Ô[NÞÄ¥
!
ÚFY·ŸÔ
!
*&9gY[iÜhtr
!
>î|
ÅÆ.htiÜNÞ[ŸÔ›Ñ*ij›

$
0,
¤§¨D›»f稔Aht[iÜNÞîÉ

!
!ã®JY·&Ñ~]Y·&ê!À
!
D›šÄY·S6”
!
UiÜht[!ãY·i~
ØY·
W
…T0Ä]|³
!
*HIÑJ¦§¿
Y—¸@AiÜhtY·[TU
!
g´&9é+i
ÜNÞê
.
#ìhtr
!
a
PMm
[i
!

!
j8
PM
I)!POM j

PM I)!
#K
!

!
Ó&
O
èÆ
/O_WP/
{
OX
ï{
PM
•
WMPP
÷
L
²
!!!!!! ! ! ! ! ! !!!! ! ! ! !
S/&hOX! ;004(!PM
=$B! WMPP
§¨0•¼.
!
/Ô[NÞïq^EyÉ
!
Ä¥*
É
!
gÜÝKY·*c[iÜht
!
*›!MiÜ
ht[Ó2\ãä

$
‹ŒŽ
%
P(!
r­ÇÒ
h

1(hWMPM.P_Oh
8MD0.0V/D0BCBLKD0G-N/Y0CU W0DER0CAU/GDATECB1BUF LBG2IGTI./A
:/H0P NF BGDEBUBC/1DAKD
1.;R$)#4$! 1,7()b#()*! 1,?C&
!
! e.>?@94)! ,`a/)*0#()*
$&,7(+)(3 567+10-)82,(191#1+6(1! L(7( WLMMP^ 2,(7%
6NKDG/TD(8N]ATD0RA. A//U2Ib(2#(02%ADEBH. A#()2%)0G]4$&2B
$2#(G/)2()2/64%G4I)% $)5 2%$52/)$&/42F$%5 $UU($%$)G(F(%(G#/0() $0)5(K(0:A#(d(022(G#)/&/*BF$05(2(%I)(5 dB/%2#/*/<
)$&2(02C
_
$O
^
%:A#(6$G2/%0/62#(I/02())*2I(! 02%I$&2(G#)/&/*BF$0$06/&/F0. 2#(]4$)22B/6E)(*$%F$0PMm! 2#(I/02())*2I(F$0PM I)! 2#(02%j $)5 2#(02%d&(! F#G# G$) d(40(5 2/*45(2#(02$)5$%5b(5 U%/54G2/) /64%G4I$(3$5K02%aAF WBGHK(!4%G4I$(3$5K& 02%HB0.!+b%#)QT]T..#+!!!++)
$
$Q
!
žŸ 
%
¡¢d£
!
¤\4¥¦§¨

©œ
,
ÎôǛÉÌÒ
-
-Š”•ä|]r…Ç]è8r–Ž/Gr­Nôèôõêè{‚W

OÆ6ê
O
—Ð
^
Œ
!
6Œêú
…—
$
{|G{üŒ
%#
)…—
$
{ƒŒ
%
i˜ý—
$
{–Œ
%!
Ò¯
NMM
™ ­1_›Ç›ÉÌ
!
FãQH`ÉÌsȂ&Ú
6Gª\]01
#
Ç¥
#
¼¥
#
ÈÉÌGÇÁdrÑÞߙÂ

H®[™Ân¢·ô|
!
Yèè™G9ãxr­[X¤ÉÌ
!
Z7`™G9‹™ãx]¥¤
#
š­›±ºÙ­æ[X¤ÉÌ
!
œP­18éǛX¤ÉÌg|Ú
!
ÿr)
!
i7žî

OÆd7>/
!
·ÐŸK
!
~,9

ÆrǛX¤ÉÌ[“r
$
§Ì“r
%
Y·go
!
YeN·ÐªÈäQ ö¡&
!
ÿ
6:Ë
!
ɝiǛX¤Ȩ́ÌîÉՌHI

¯Œè[r­
#
¥¤
#
š­ÇÒr[ZMEÌ®´rŽ7A“¼A]­
1_Ó2ǛX¤ÉÌMPGޛh.ûNwè—ÿ›[@ª

ÆrǛÉÌMD›rŽ7A“[|}
!
a_ǛX¤É
Ì[\]016‹
!
›­1\[úž‰£X¤ÉÌ[¿¯›
!
*¡r)Ä¢
!
ɝX¤ÉÌÑr…Ç9^[î|Å­1
OÆÂ}y£
!
6¨ó¤
!
äê±×Žb
#
…Ç
#
öƒ‡…T[±{µoéŠ[‘™Â®
!
¥*õ=ÏåAr…Ç[¦§G

!
¨Gr…í©Ñ\›
!
N|¨_&H&[‘NwÆ

ùÆEF]Éþ~wè¿×›
!
˨ö÷
!
K¡™Ør…Ç]‡…T[rŽ7¡E
!
]­1_wè6•[TUN
!
ª§
N&9«þ±{[(Z

,
ÎôǛÉÌÒ
-$
yþÂ
%
™¡r­{@!
$WMM[
÷
%
©KÂ
#
“îÂgªdÆ«

ÔR
.OXNhMM
8
Z
Œ
!
O¨ÔR
P ^[W
8
!
Á’…}
.
U2ÿ‹

ÿ‹Q%
.
øùSú¶(úûü~ý6þ
PX
fr­rÇ£¤nH
!
#?.ÆM
$
Œ
%
GÁø(·
!
./
.MPM·F±
.
ô¤¬

/^_WP/
{
OX
ï{
PM
•
WMPP
÷
L
²
!!!!!! ! ! ! ! ! !!!! ! ! ! !
S/&hOX! ;004(!PM
=$B! WMPP