全 文 ：一种灵芝孢子粉收集器的研究
吕明亮１，斯金平２，应国华１，曹隆枢３，何建芬４，李伶俐１
（１．丽水市林业科学研究所，浙江 丽水 ３２３０００；２．浙江林学院 天然药物研发中心，浙江 临安 ３１１３００；
３．浙江省龙泉市真菌研究所，浙江 龙泉 ３２３７００；４．浙江省龙泉市农业局，浙江 龙泉 ３２３７００）
［摘要］　目的：开发一种方便实用、低本高效的灵芝孢子粉收集器，收集优质灵芝孢子粉。方法：利用白卡纸或油光纸等
通用材料，生产灵芝孢子粉收集器，以温度、湿度为主要指标比较孢子粉采集器对灵芝生长环境的影响，并调查集粉效果。结
果：研发的灵芝孢子粉采集器能有效地把灵芝子实体与外界相对隔离，形成一个基本封闭的独立空间，阻止了孢子粉的自由
飘散；孢子粉采集器的使用对灵芝生长的温度与湿度等环境影响小，不仅不会影响灵芝子实体发育，而且因采集器内空气相
对湿度变化更趋平缓而更有利于孢子粉的散发。结论：该灵芝孢子粉采集器孢子粉收集效率高、质量好，大面积应用时灵芝
孢子粉产量可达孢子粉与灵芝子实体总量的３８３％。
［关键词］　灵芝；孢子；采集器；环境
［收稿日期］　２００８０７０１
［基金项目］　浙江省科技厅项目（２００４Ｃ３３０５６）
［通信作者］　斯金平，Ｔｅｌ：１３８６８００４０１９，Ｅｍａｉｌ：ｌｓｓｊｐ＠１６３．ｃｏｍ
　　药用灵芝为多孔菌科真菌赤芝 Ｇａｎｏｄｅｒｍａｌｕｃｉ
ｄｕｍ（Ｌｅｙｓｓ．ｅｘＦｒ．）Ｋａｒｓｔ．或紫芝Ｇ．ｓｉｎｅｎｓｅＺｈａｏ，
ＸｕｅｔＺｈａｎｇ的干燥子实体［１］。目前，国内外学者已
从灵芝中分离出１５０余种化合物，包括多糖类、核苷
类、呋喃类、甾醇类、生物碱类、氨基酸及蛋白质类、
三萜类、油脂类、有机锗、无机离子等［２３］。灵芝孢子
是灵芝子实体发育后期弹射释放出的生殖细胞，含
有比灵芝子实体更丰富的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白
质、酶类、硒（Ｓｅ）元素等特殊成分。现代药理与临
床研究结果表明，灵芝孢子有抗肿瘤、抗炎、保肝、降
血清胆固醇、降血糖、抗辐射、增强免疫、抗病毒等功
能，在增强免疫、抑制肿瘤的药效方面远远超过其灵
芝子实体，广泛应用于临床［４８］。
１　材料与方法
１．１　材料
供试菌种由浙江省龙泉市真菌研究所提供，经
浙江林学院斯金平教授鉴定为赤芝 Ｇ．ｌｕｃｉｄｕｍ；栽
培基质青冈原木采自浙江龙泉；乙烯无毒塑料薄膜、
遮光率 ９０％的黑色遮阳网；温、湿度数据记录仪
（ＺＤＲ２０）浙江大学电气设备厂生产。
１．２　方法
１．２．１　灵芝栽培与套筒技术　采用常规熟料短段
木灵芝栽培方法进行芝棒生产和出芝管理［９］。芝
棒覆土后，出芝前压平畦面；芝芽形成后，整个畦面
上铺１层塑料薄膜，有芝芽处撕开一小口让灵芝体
长出，使泥土与灵芝隔离。灵芝长大，白边消失，孢
子粉开始散发３～５ｄ后，在灵芝柄基部再铺１层长
宽各２５～３０ｃｍ洁净塑料薄膜，薄膜中部剪开围住
芝柄。将白卡纸或油光纸裁剪成５５～６５ｃｍ×２０～
２５ｃｍ的纸块，围成筒状，用订书机订连，筒径比灵
芝盖径大２～４ｃｍ为宜，套住灵芝后，上盖方形的硬
纸板，盖板与灵芝体间留５ｃｍ以上空间。
１．２．２　孢子粉收集器对灵芝生长环境的影响　
２００５年９月１３日－２００５年１０月１６日灵芝孢子粉
收集期间，在孢子采集器内外分别安放温度与湿度
记录仪，每间隔２ｈ自动记录１次温度与湿度，研究
采集器对灵芝生长及孢子发射的温度、湿度等主要
环境因素的影响。
１．２．３　孢子粉产量统计　２００５年７月浙江省丽水
市科技局组织有关专家实测龙泉市城北乡河坑塘
村孢子粉培育基地６朵灵芝子实体及收集的灵芝
孢子粉产量，２００６年９月、２００７年９月龙泉市科技
局分别实测龙泉市岩樟乡仓坞村６６７ｍ２灵芝试验
基地、龙泉市道太乡供村的龙泉鸿鑫食用菌合作
社４０００ｍ２段木灵芝生产基地的灵芝与孢子粉
产量。
２　结果
２．１　采集器对灵芝孢子发射环境的影响
２．１．１　对温度的影响　根据２００５年９月１３日至
２００５年１０月１６日３４ｄ间隔２ｈ的实测温度，计算
·９３５·
第３４卷第５期
２００９年３月
　　　　　　 　 　 　 　 　　　　　　 　 　 　 　
Ｖｏｌ．３４，Ｉｓｓｕｅ　５
　Ｍａｒｃｈ，２００９
采集器内外每天的日平均温度，绘制成平均温度对
比图（图１）。采集器对灵芝产孢环境的主要影响因
素温度影响极小，采集器内外的温度变化几乎同步。
观测期间采集器内日均温 ２８７４℃，采集器外为
２８７３℃。
图１　采集器内外日平均温度对比
　　１ｄ内温度的变化，采集器内外基本一致，但采
集器内温度升温稍慢，降温也较慢（图２）。
图２　采集器内外１ｄ温度变化对比（９月１４日）
２．１．２　对空气相对湿度的影响　对２００５年９月１３
日至２００５年１０月１６日间隔２ｈ的实测空气相对湿
度统计结果表明（图３），采集器内外的相对湿度日
均值变化情况完全一致，但采集器内的相对湿度略
小于外部，观测期间采集器内日均相对湿度为
７８９９％，采集器外为８１６７％。
图３　相对湿度日平均值对比
１ｄ中采集器内外相对湿度变化也基本一致，
但采集器外最高相对湿度比采集器内高，最低相对
湿度比采集器内低，采集器内的相对湿度变化比采
集器外平缓（图４）。
图４　采集器内外１ｄ相对湿度变化对比（０９１６）
２．２　灵芝孢子粉收集效果
２００５年小试结果，孢子粉产量占孢子粉与灵芝
子实体总量的３３５％，２００６年中试时孢子粉产量占
孢子粉与灵芝子实体总量的２４０％，２００７大面积应
用时孢子粉产量占孢子粉与灵芝子实体总量的
３８３％（表１）。
表１　对孢子粉产量的统计调查
年份
孢子粉收集器与
子实体干重／ｋｇ
孢子粉
干重／ｋｇ
孢子粉占总
收获量比例／％
２００５年（小试）　　 ０７４４ ０２４９ ３３５
２００６年（中试）　　 ４８４８０ １１６３０ ２４０
２００７年（大面积应用） ３０３９００ １１６５４０ ３８３
３　结论与讨论
用白卡纸或油光纸制作的灵芝孢子粉采集器，
材料易得、操作简便，对灵芝生长环境影响小，孢子
粉收集效率高、质量好，大面积应用时灵芝孢子粉产
量占孢子粉与灵芝子实体总量的３８３％。
该集粉器与专利技术“一种灵芝孢子粉培育和
采集技术”［１０］相比，前者“将白卡纸或油光纸围成筒
状套住灵芝，上盖方形的硬纸板，盖板与灵芝体间留
５ｃｍ以上空间”，后者“将薄膜圆筒套入灵芝菌盖，
下端扎紧在菌柄上”，两者的主要区别在于集粉器
的材料与方法上。前者以白卡纸或油光纸为材料，
下端不扎在菌柄上，形成一个独立的基本封闭的空
间，既能有效地把灵芝子实体与外界相对隔离，阻止
孢子粉的自由飘散，又保证灵芝的生长透气性，孢子
粉采集器的使用不仅不会影响灵芝子实体发育，而
且因灵芝是属于恒温结实型菌类，灵芝孢子粉弹射
的适宜范围是 ２２～３０℃，空气相对湿度 ７５％ ～
９０％［１１１２］，采集器内温度与空气相对湿度变化更趋
平缓更有利于孢子粉的散发。后者以薄膜为材料，
下端扎紧在菌柄上，虽然能够形成一个独立的封闭
空间，有效地把灵芝子实体与外界相对隔离，阻止了
孢子粉的自由飘散，但由于以塑料薄膜为材料并紧
·０４５·
第３４卷第５期
２００９年３月
　　　　　　 　 　 　 　 　　　　　　 　 　 　 　
Ｖｏｌ．３４，Ｉｓｓｕｅ　５
　Ｍａｒｃｈ，２００９
扎在菌柄上，透气性差，改变了灵芝生长的小环境，
使灵芝生长与孢子粉的弹射受到影响，孢子粉的质
量也受到一定的影响。
使用该灵芝孢子粉收集器时，为保证灵芝及孢
子粉的质量，灵芝孢子粉的采集要分批次次及时收
集，防止孢子粉在潮湿环境下堆积败坏。
［参考文献］
［１］　 中国药典．一部［Ｓ］．２００５：１３０．
［２］　 孙树英，王洪存．灵芝有效成分的研究［Ｊ］．中国食用菌，
１９９７，１６（１）：８．
［３］　 陈体强，李开本．灵芝孢子粉氨基酸、脂肪酸及元素组成的研
究［Ｊ］．菌物系统，１９９７，１６（１）：５２１．
［４］　 吴明忠，沈爱光，熊晓辉，等．灵芝孢子粉破壁前后对小鼠免
疫功能影响实验［Ｊ］．食用菌，２００１，６（１）：３６．
［５］　 江　艳，王　浩，吕　龙，等．灵芝孢子粉多糖 Ｌｚｐｓ１的化学
研究及其总多糖的抗肿瘤活性［Ｊ］．药学学报，２００５，４０（４）：
３４７．
［６］　 李铁民，朱继红，刘　冲，等．灵芝干膏和灵芝孢子粉对小鼠
腹腔巨噬细胞酸性磷酸酶活性的影响［Ｊ］．食用菌学报，
２００４，１１（３）：３０．
［７］　 王添章，陈光明．破壁灵芝孢子粉对感染者疗效的临床研究
［Ｊ］．食品工业科技，２０００，２１（１）：１９．
［８］　 刘　虹，周甄鸿，刘志宏．灵芝孢子粉药理作用研究进展［Ｊ］．
天津中医学院学报，２００２，２１（４）：３０５．
［９］　 吕明亮，曹隆枢，黄文华．灵芝栽培与应用［Ｍ］．北京：中国农
业出版社，２００６：２２．
［１０］　 李朝谦．一种灵芝孢子粉培育和采集技术：中国，
ＣＮ２００４１００１７４２０．７［Ｐ］．２００５１００５．
［１１］　徐新春，徐鸿华，肖省娥，等．灵芝孢子粉散发与采收［Ｊ］．中
药材，１９９７，６（６）：２７４．
ＳｔｕｄｙｏｎｃｏｌｅｃｔｏｒｆｏｒｓｐｏｒｅｓｏｆＧａｎｏｄｅｒｍａｓｐｐ．
ＬＶＭｉｎｇｌｉａｎｇ１，ＳＩＪｉｎｐｉｎｇ２，ＹＩＮＧＧｕｏｈｕａ１，ＣＡＯＬｏｎｇｓｈｕ３，ＨＥＪｉａｎｆｅｎ４，ＬＩＬｉｎｇｌｉ１
（１．ＬｉｓｈｕｉＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＦｏｒｅｓｔｒｙＳｃｉｅｎｃｅ，Ｌｉｓｈｕｉ３２３５００，Ｃｈｉｎａ；
２．ＣｅｎｔｒｅｆｏｒＲｅｓｅａｒｃｈａｎｄＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｎａｔｕｒａｌＭｅｄｉｃｉｎｅｓＺｈｅｊｉａｎｇＦｏｒｅｓｔｒｙＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｌｉｎ＇ａｎ３１１３００，Ｃｈｉｎａ；
３．ＬｏｎｇｑｕａｎＦｕｎｇｕｓＩｎｓｔｉｔｕｔｅ，Ｌｏｎｇｑｕａｎ３２３７００，Ｃｈｉｎａ；
４．ＬｏｎｇｑｕａｎＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＢｕｒｅａｕ，Ｌｏｎｇｑｕａｎ３２３７００，Ｃｈｉｎａ）
［Ａｂｓｔｒａｃｔ］　Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ：Ｔｏｄｅｖｅｌｏｐａｃｏｎｖｅｎｉｅｎｔ，ｐｒａｃｔｉｃａｌｌｏｗｃｏｓｔａｎｄｅｆｉｃｉｅｎｔＧａｎｏｄｅｒｍａｓｐｏｒｅｃｏｌｅｃｔｏｒ．Ｍｅｔｈｏｄ：Ｔｈｅ
ｓｐｏｒｅｃｏｌｅｃｔｏｒｗａｓｍａｄｅｆｒｏｍｃｏｍｍｏｎｍａｔｅｒｉａｌｓｓｕｃｈａｓｗｈｉｔｅｃａｒｄｂｏａｒｄａｎｄｏｉｌｌｕｓｔｒｏｕｓｐａｐｅｒ，ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅａｎｄｈｕｍｉｄｉｔｙｗｅｒｅｕｓｅｄａｓ
ｉｎｄｅｘｅｓｔｏｓｔｕｄｙｔｈｅｅｆｅｃｔｏｆｔｈｅｃｏｌｅｃｔｏｒｏｎｔｈｅｇｒｏｗｔｈｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔｏｆＧａｎｏｄｅｒｍａａｎｄｓｐｏｒｅｃｏｌｅｃｔｉｏｎ．Ｒｅｓｕｌｔ：Ｔｈｅｓｐｏｒｅｃｏｌｅｃｔｏｒ
ｄｅｖｅｌｏｐｅｄｃｏｕｌｄｅｆｅｃｔｉｖｅｌｙｓｅｐａｒａｔｅＧａｎｏｄｅｒｍａｆｒｕｉｔｂｏｄｉｅｓｆｒｏｍｔｈｅｏｕｔｓｉｄｅｔｏｆｏｒｍａｎｉｎｄｅｐｅｎｄｅｎｔｃｌｏｓｅｄｓｐａｃｅａｎｄｓｔｏｐｆｒｅｅｆｌｏｗｏｆ
ｓｐｏｒｅｓ．ＴｈｅｕｓｅｏｆｔｈｅｃｏｌｅｃｔｏｒｈａｄｆｅｗｅｆｅｃｔｓｏｎｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅａｎｄｈｕｍｉｄｉｔｙｔｈａｔｉｎｆｌｕｅｎｃｅｄｔｈｅｇｒｏｗｔｈｏｆＧ．ｓｐｐ．ａｎｄｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆ
ｔｈｅｆｒｕｉｔｂｏｄｉｅｓ．Ｉｎａｄｄｉｔｉｏｎ，ｔｈｅｆｌｕｃｔｕａｔｉｏｎｏｆｔｈｅｒｅｌａｔｉｖｅｈｕｍｉｄｉｔｙｉｎｓｉｄｅｔｈｅｃｏｌｅｃｔｏｒｔｅｎｄｅｄｔｏｂｅｓｍａｌ．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ：Ｔｈｉｓｃｏｌｅｃｔｏｒ
ｃｏｕｌｄｅｆｉｃｉｅｎｔｌｙｃｏｌｅｃｔｑｕａｌｉｔｙｓｐｏｒｅｓａｎｄｔｈｅｙｉｅｌｄｏｆｓｐｏｒｅｓａｃｃｏｕｎｔｅｄｆｏｒ３８．３％ ｏｆｔｈｅｔｏｔａｌｙｉｅｌｄｏｆｓｐｏｒｅｓａｎｄｆｒｕｉｔｂｏｄｉｅｓｗｈｅｎｔｈｉｓ
ｃｏｌｅｃｔｏｒｗａｓａｐｐｌｉｅｄｏｎａｌａｒｇｅｓｃａｌｅ．
［Ｋｅｙｗｏｒｄｓ］　Ｇａｎｏｄｅｒｍａ；ｓｐｏｒｅ；ｃｏｌｅｃｔｏｒ；ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ
［责任编辑　吕冬梅］
·１４５·
第３４卷第５期
２００９年３月
　　　　　　 　 　 　 　 　　　　　　 　 　 　 　
Ｖｏｌ．３４，Ｉｓｓｕｅ　５
　Ｍａｒｃｈ，２００９