全 文 ：红参正果挥发油的 ＧＣＭＳ分析
徐　嵬，阿拉腾其木格，杨秀伟
（北京大学 药学院 天然药物学系 天然药物及仿生药物国家重点实验室，北京 １００１９１）
［摘要］　目的：研究红参正果挥发油的化学成分，为其质量评价提供科学依据。方法：采用水蒸气蒸馏法提取红参正果
挥发油，毛细管ＧＣ法进行分离，归一化法测定其相对含量，ＭＳ法鉴定化学成分。结果：检出１９５个色谱峰，鉴定出７６个化合
物，占挥发油总量的７８２７％。结论：红参正果挥发油的主要成分为倍半萜类，有２４个单萜和倍半萜类化合物为首次从红参
挥发油中分检测到。
［关键词］　红参正果；人参；挥发油；毛细管色谱；气相色谱质谱
［收稿日期］　２００８０８０３
［通信作者］　杨秀伟，Ｔｅｌ：（０１０）８２８０５１０６，Ｅｍａｉｌ：ｘｗｙａｎｇ＠ｂｊｍｕ．
ｅｄｕ．ｃｎ
　　人参ＰａｎａｘｇｉｎｓｅｎｇＣ．Ａ．Ｍｅｙ．的根系名贵中药，
有广泛的药理活性和临床应用［１］。对人参的主要化学
成分人参皂苷类已经进行了大量的研究，而其独特的
挥发性成分也得到越来越多的重视［２］。人参挥发油主
要成分包括倍半萜类和人参炔醇类，具有多种药理作
用［３］。人参的乙醚提取物对中枢神经系统有镇静作
用；小剂量可兴奋延髓血管及呼吸中枢，大剂量时则呈
现抑制作用。富含人参挥发性成分的人参露具有镇静
和强心作用。人参挥发油可使大鼠血和肝中的胆固醇
含量明显降低。人参根外软木层和韧皮部的挥发油对
各种革兰阳性菌，如葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、李斯
特杆菌、八叠球菌等的生长均有抑制作用。人参挥发
油对ＳＧＣ８２３胃癌细胞增殖具有显著的抑制作用，还
能明显抑制癌细胞核酸代谢、糖代谢和能量代谢［４］。
因此，挥发油亦是人参的药效组分之一。
红参正果（ｈｏｎｅｙｅｄｒｅｄｇｉｎｓｅｎｇ）系采用中韩合
作技术、以吉林长白山国家ＧＡＰ认证基地生产人参
为主要原料、国家有机食品认证的长白山天然椴树
蜜为辅料加工而成的新型红参制品。人参与蜂蜜配
伍，可减缓人参“上火”副作用且预测人参有效成分
的吸收效果将会更好。同时，剔除了人参特有的土
腥味，使人参像果脯一样适合大众口味。该文首次
报道该新产品挥发性成分的ＧＣＭＳ分析，为其药效
评价和应用提供科学依据。
１　仪器和试药
美国Ｆｉｎｎｉｇａｎ公司 ＴＲＡＣＥＭＳ２０００型气相色
谱质谱联用仪。
红参正果（批号２００６０８２８）样品由吉林市同心
参业开发有限责任公司生产，凭证标本存放于北京
大学天然药物及仿生药物国家重点实验室。
２　方法
２．１　挥发油的制备　取红参正果研碎，称取９５０ｇ
加蒸馏水５００ｍＬ浸泡１０ｈ，按２００５年版《中国药
典》一部附录 ＸＤ挥发油测定法（不加二甲苯），水
蒸气蒸馏法提取２ｈ，加等体积乙醚萃取３次。乙醚
层用无水硫酸钠干燥后置４０℃水浴挥干，得到具有
人参特殊香气的浅黄色油状物。收率００１１％。
２．２　ＧＣＭＳ条件　ＣＢ５ＭＳ毛细管色谱柱（０２５
ｍｍ×３０ｍ，０２５μｍ）。汽化温度２７０℃；升温程序
初始温度４０℃（２ｍｉｎ），以５℃·ｍｉｎ－１升温速率升
至２５０℃，维持１０ｍｉｎ；载气为高纯氦气，流量１０μＬ
·ｍｉｎ－１；进样量０５μＬ；分流比１∶２０。ＥＩ电离源，７０
ｅＶ；离子源温度２００℃；扫描质量范围ｍ／ｚ３５～４５０。
２．３　挥发油化学成分分析　对总离子流图中的各
峰经质谱扫描后得到质谱图，通过 Ｘｃａｌｉｂｕｒ工作站
ＮＩＳＴ标准质谱图库进行检索，并结合有关文献进行
人工检索和解析，确认各化合物。通过 Ｘｃａｌｉｂｕｒ工
作站数据处理系统，按峰面积归一化法计算各化合
物在挥发油中的相对百分含量。
３　结果
从挥发油中检出１９５个色谱峰，鉴定出７６个化
合物，占挥发油总量的７８２７％，见表１。其中，单
萜类１１个（５４０％），倍半萜类３１个（５８０１％），聚
乙炔醇类１个（２７９％），芳烃类１４个（９５２％），脂
肪酸及其酯类６个（１４５％）。
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２００９年３月
　　　　　　 　 　 　 　 　　　　　　 　 　 　 　
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表１　红参正果挥发油中的化学成分及其相对含量
Ｎｏ．
ｔＲ
／ｍｉｎ
化合物名称 分子式
相对分子
质量
相对含量
／％
１ ５１８ 糠醛 ｆｕｒｆｕｒａｌ Ｃ５Ｈ４Ｏ２ ９６ ０２０
２ ５７６ 糠醇２ｆｕｒａｎｍｅｔｈａｎｏｌ Ｃ５Ｈ６Ｏ２ ９８ ００１
３ ７２９ ２乙酰基呋喃２ａｃｅｔｙｌｆｕｒａｎ Ｃ６Ｈ６Ｏ２ １１０ ００３
４ ８８５ ５甲基糠醛５ｍｅｔｈｙｌ２ｆｕｒａｌｄｅｈｙｄｅ Ｃ６Ｈ６Ｏ２ １１０ ０１０
５ ８９０ 苯甲醛 ｂｅｎｚａｌｄｅｈｙｄｅ Ｃ７Ｈ６Ｏ １０６ ００５
６ １０２３ 正辛醛 ｏｃｔａｎａｌ Ｃ８Ｈ１６Ｏ １２８ ００２
７ １１０７ ２乙酰基５甲基呋喃２ａｃｅｔｙｌ５ｍｅｔｈｙｌｆｕｒａｎ Ｃ７Ｈ８Ｏ２ １２４ ＜００１
８ １１１３ 苯甲醇 ｂｅｎｚｙｌａｌｃｏｈｏｌ Ｃ７Ｈ８Ｏ １０８ ００３
９ １１４４ 苯乙醛 ｂｅｎｚｅｎｅａｃｅｔａｌｄｅｈｙｄｅ Ｃ８Ｈ８Ｏ １２０ ０４５
１０ １２００ ２乙酰基吡咯２ａｃｅｔｙｌｐｙｒｏｌｅ Ｃ６Ｈ７ＮＯ １０９ ００３
１１１） １２３１ 顺式呋喃型芳樟醇氧化物 ｃｉｓｆｕｒａｎｏｉｄｌｉｎａｌｏｏｌｏｘｉｄｅ Ｃ１０Ｈ１８Ｏ２ １７０ ２２１
１２１） １２７９ 芳樟醇１，２环氧化物 ｌｉｎａｌｏｏｌ１，２ｅｐｏｘｉｄｅ Ｃ１０Ｈ１８Ｏ２ １７０ １１９
１３１） １２８８ 对伞花烯 ｐｃｙｍｅｎｅｎｅ Ｃ１０Ｈ１２ １３２ ００２
１４ １３２０ （±）芳樟醇 （±）ｌｉｎａｌｏｏｌ Ｃ１０Ｈ１８Ｏ １５４ ００２
１５１） １３３０ ３，７二甲基１，５，７辛三烯３醇 ３，７ｄｉｍｅｔｈｙｌ１，５，７ｏｃｔａｔｒｉｅｎ３ｏｌ Ｃ１０Ｈ１６Ｏ １５２ ０７５
１６１） １３７７ 小茴香醇 ｆｅｎｃｈｏｌ Ｃ１０Ｈ１８Ｏ １５４ ００３
１７１） １４７４ ２，３环氧化香叶醇２，３ｅｐｏｘｙｇｅｒａｎｉｏｌ Ｃ１０Ｈ１８Ｏ２ １７０ ００３
１８ １４９９ Ｅ２壬烯醛 Ｅ２ｎｏｎｅｎａｌ Ｃ９Ｈ１６Ｏ １４０ ００２
１９１） １５２９ ２，２，６三甲基６乙烯基四氢吡喃３醇 ２，２，６ｔｒｉｍｅｔｈｙｌ６ｖｉｎｙｌｔｅｔｒａｈｙｄｒｏｐｙｒａｎ３ｏｌ Ｃ１０Ｈ１８Ｏ２ １７０ ００５
２０１） １５３５ 龙脑 ｂｏｒｎｅｏｌ Ｃ１０Ｈ１８Ｏ １５４ ０１３
２１ １５６８ １甲烯基茚１ｍｅｔｈｙｌｅｎｅｉｎｄｅｎｅ Ｃ１０Ｈ８ １２８ ００５
２２１） １５７９ ｐ伞花烃８醇 ｐｃｙｍｅｎ８ｏｌ Ｃ１０Ｈ１４Ｏ １５０ ０２３
２３１） １６０５ （＋）α萜品醇 （＋）αｔｅｒｐｉｎｅｏｌ Ｃ１０Ｈ１８Ｏ １５４ ０７４
２４ １６８１ ５羟甲基糠醛５ｈｙｄｒｏｘｙｍｅｔｈｙｌ２ｆｕｒａｌｄｅｈｙｄｅ Ｃ６Ｈ６Ｏ３ １２６ ０１１
２５ １８４６ ６（５甲基２呋喃基）２己酮６（５ｍｅｔｈｙｌ２ｆｕｒａｎｙｌ）２ｈｅｘａｎｏｎｅ Ｃ１１Ｈ１６Ｏ２ １８０ ００５
２６ １８８７ ２甲基萘２ｍｅｔｈｙｌｎａｐｈｔｈａｌｅｎｅ Ｃ１１Ｈ１０ １４２ ０５５
２７ １９２８ １亚乙基茚１ｅｔｈｙｌｉｄｅｎｅｉｎｄｅｎｅ Ｃ１１Ｈ１０ １４２ ０４７
２８１） １９８９ β恰米烯 βｃｈａｍｉｇｒｅｎｅ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ ０２７
２９１） ２０３４ 柏木烯Ｖ６ｃｅｄｒｅｎｅＶ６ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ ０３８
３０ ２０９４ 马兜铃烯 ａｒｉｓｔｏｌｅｎｅ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ ０２３
３１ ２１３２ β人参烯 βｐａｎａｓｉｎｓｅｎｅ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ ２１８
３２ ２１４５ β榄香烯 βｅｌｅｍｅｎｅ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ １４２
３３ ２１５３ ２乙基萘２ｅｔｈｙｌｎａｐｈｔｈａｌｅｎｅ Ｃ１２Ｈ１２ １５６ ０５８
３４ ２１８９ １，７二甲基萘１，７ｄｉｍｅｔｈｙｌｎａｐｈｔｈａｌｅｎｅ Ｃ１２Ｈ１２ １５６ １９６
３５１） ２２０３ δ芹子烯 δｓｅｌｉｎｅｎｅ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ ０４６
３６ ２２１８ ２，６二甲基萘２，６ｄｉｍｅｔｈｙｌｎａｐｈｔｈａｌｅｎｅ Ｃ１２Ｈ１２ １５６ ２３２
３７ ２２２９ １，５二甲基萘１，５ｄｉｍｅｔｈｙｌｎａｐｈｔｈａｌｅｎｅ Ｃ１２Ｈ１２ １５６ ０９８
３８ ２２４５ β芹子烯 βｓｅｌｉｎｅｎｅ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ ０３６
３９１） ２２５６ 白菖油萜 ｃａｌａｒｅｎｅ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ ６０１
４０１） ２２６３ 芹子３，７（１１）二烯 ｓｅｌｉｎａ３，７（１１）ｄｉｅｎｅ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ ０６４
４１ ２２７３ 香橙烯 ａｒｏｍａｄｅｎｄｒｅｎｅ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ ２２９
４２１） ２３１１ γ马榄烯 γｍａａｌｉｅｎｅ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ ９４８
４３ ２３１９ α草烯 αｈｕｍｕｌｅｎｅ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ ２４６
４４ ２３２２ α新丁香三环烯 αｎｅｏｃｌｏｖｅｎｅ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ １７４
４５ ２３２８ 别香橙烯 ａｌｏａｒｏｍａｄｅｎｄｒｅｎｅ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ １６９
４６ ２３５０ 异石竹烯 ｉｓｏｃａｒｙｏｐｈｙｌｅｎｅ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ １１５
４７１） ２３６０ 　２异丙稀基４α，８二甲基１，２，３，４，４α，５，６，７八氢萘 Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ ０４７
　 　 ２ｉｓｏｐｒｏｐｅｎｙｌ４α，８ｄｉｍｅｔｈｙｌ１，２，３，４，４α，５，６，７ｏｃｔａｈｙｄｒｏｎａｐｈｔｈａｌｅｎｅ 　 　 　
４８ ２３７４ β新丁香三环烯 βｎｅｏｃｌｏｖｅｎｅ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ ０５３
４９ ２３８７ ４甲基１，１′联苯４ｍｅｔｈｙｌ１，１′ｂｉｐｈｅｎｙｌ Ｃ１３Ｈ１２ １６８ ０２５
５０１） ２４０１ 　１乙烯基１甲基４甲烯基２（２甲基１丙烯基）环庚烷Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ １１２
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续表１
Ｎｏ．
ｔＲ
／ｍｉｎ
化合物名称 分子式
相对分子
质量
相对含量
／％
　 　 １ｅｔｈｅｎｙｌ１ｍｅｔｈｙｌ４ｍｅｔｈｙｌｅｎｅ２（２ｍｅｔｈｙｌ１ｐｒｏｐｅｎｙｌ）ｃｙｃｌｏｈｅｐｔａｎｅ 　 　 　
５１１） ２４０８ 喇叭烯 ｌｅｄｅｎｅ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ ４９２
５２ ２４１８ γ榄香烯 γｅｌｅｍｅｎｅ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ １６４
５３ ２４３７ ２异丙基萘２ｉｓｏｐｒｏｐｙｌｎａｐｈｔｈａｌｅｎｅ Ｃ１３Ｈ１４ １７０ ０７０
５４ ２４７０ δ杜松烯 δｃａｄｉｎｅｎｅ Ｃ１５Ｈ２４ ２０４ ０５８
５５ ２４８２ ２，３，６三甲基萘２，３，６ｔｒｉｍｅｔｈｙｌｎａｐｈｔｈａｌｅｎｅ Ｃ１３Ｈ１４ １７０ ０４５
５６ ２４８９ ｐ苄基甲苯 ｐｂｅｎｚｙｌｔｏｌｕｅｎｅ Ｃ１４Ｈ１４ １８ ２０５１
５７ ２４９９ １，６，７三甲基萘１，６，７ｔｒｉｍｅｔｈｙｌｎａｐｈｔｈａｌｅｎｅ Ｃ１３Ｈ１４ １７０ ０４６
５８ ２５９９ 长叶松醇 ｐａｌｕｓｔｒｏｌ Ｃ１５Ｈ２６Ｏ ２２２ １６９
５９ ２６１４ 斯巴醇 ｓｐａｔｈｕｌｅｎｏｌ Ｃ１５Ｈ２４Ｏ ２２０ １３８
６０１） ２６３９ 蓝桉醇 ｇｌｏｂｕｌｏｌ Ｃ１５Ｈ２６Ｏ ２２２ ５１０
６１ ２６６０ 喇叭茶醇 ｌｅｄｏｌ Ｃ１５Ｈ２６Ｏ ２２２ ３２５
６２１） ２６８１ 绿花白千层醇 ｖｉｒｉｄｉｆｌｏｒｏｌ Ｃ１５Ｈ２６Ｏ ２２２ ０６０
６３１） ２６８７ 八氢四甲基萘甲醇 ｒｏｓｉｆｏｌｉｏｌ Ｃ１５Ｈ２６Ｏ ２２２ ２０９
６４ ２７２６ β桉叶醇 βｅｕｄｅｓｍｏｌ Ｃ１５Ｈ２６Ｏ ２２２ １６９
６５ ２７６７ 人参新萜醇 ｇｉｎｓｅｎｏｌ Ｃ１５Ｈ２６Ｏ ２２２ １２３
６６１） ２７９６ α杜松醇 αｃａｄｉｎｏｌ Ｃ１５Ｈ２６Ｏ ２２２ ０６２
６７１） ２８０３ 桧脑 ｊｕｎｉｐｅｒｃａｍｐｈｏｒ Ｃ１５Ｈ２６Ｏ ２２２ ０３４
６８ ２９７４ ２，２′二甲基
%
２，２′ｄｉｍｅｔｈｙｌｓｔｉｌｂｅｎｅ Ｃ１６Ｈ１６ ２０８ ００７
６９ ３０１６ １，３二苯基１丁烯１，３ｄｉｐｈｅｎｙｌ１ｂｕｔｅｎｅ Ｃ１６Ｈ１６ ２０８ ０１７
７０ ３３６８ 棕榈酸甲酯 ｍｅｔｈｙｌｐａｌｍｉｔａｔｅ Ｃ１７Ｈ３４Ｏ２ ２７０ ００５
７１ ３４４４ 棕榈酸 ｐａｌｍｉｔｉｃａｃｉｄ Ｃ１６Ｈ３２Ｏ２ ２５６ ０６８
７２ ３５０３ 棕榈酸乙酯 ｅｔｈｙｌｐａｌｍｉｔａｔｅ Ｃ１８Ｈ３６Ｏ２ ２８４ ０１０
７３ ３５８９ 人参炔醇 ｐａｎａｘｙｎｏｌ Ｃ１７Ｈ２４Ｏ ２４４ ２７９
７４ ３６８８ 亚油酸甲酯 ｍｅｔｈｙｌｌｉｎｏｌｅａｔｅ Ｃ１９Ｈ３４Ｏ２ ２９４ ０１２
７５ ３７５８ 亚油酸 ｌｉｎｏｌｅｉｃａｃｉｄ Ｃ１８Ｈ３２Ｏ２ ２８０ ０１３
７６ ３８１２ 亚油酸乙酯 ｅｔｈｙｌｌｉｎｏｌｅａｔｅ Ｃ２０Ｈ３６Ｏ２ ３０８ ０３７
　　注：１）系首次从红参挥发油中检测到。
　　在单萜类化合物中，化合物 １１～１３，１５～１７，
１９，２０，２２和２３等１０个为首次从红参挥发油中分
离得到（占５３８％）。在倍半萜类化合物中，化合
物２８，２９，３５，３９，４０，４２，４７，５０，５１，６０，６２，６３，６６和
６７等１４个为首次从红参挥发油中分离得到（占
３２５０％）。
４　讨论
人参倍半萜类成分具有浓厚的人参香气，是人
参挥发油的特征性成分；具有抗肿瘤、抗菌等多种药
理活性，因而也是其有效成分。β榄香烯（βｅｌ
ｅｍｅｎｅ）能有效抑制多种肿瘤细胞的增殖，抑制肿瘤
细胞核酸合成，诱导肿瘤细胞凋亡和分化，而且能增
强肿瘤的免疫原性，改善和提高荷瘤机体的细胞免
疫功能和抗肿瘤转移，还不易发生耐药，毒副作用
小，无明显肝、肾功能损害，不发生骨髓抑制，已开发
成二类非细胞毒性抗肿瘤新药而广泛应用于临
床［５］。异石竹烯（ｉｓｏｃａｒｙｏｐｈｙｌｅｎｅ）具有抗癌作用，
在质量浓度３２ｍｇ·Ｌ－１对人乳腺癌细胞系 ＭＣＦ７
增殖抑制率为 ６９％［６］。α草烯（αｈｕｍｕｌｅｎｅ）可
强烈诱导小鼠肝和小肠中的解毒酶谷胱苷肽 Ｓ转
移酶活性而对化学致癌起抑制作用［７］，在质量浓度
３２ｍｇ·Ｌ－１对人乳腺癌细胞系 ＭＣＦ７增殖抑制率
为５０％［８］。β桉叶醇（βｅｕｄｅｓｍｏｌ）有抗血管生成作
用，效果强于沙利度胺［９］，对体外 ＨｅＬａ，ＳＧＣ７９０１
和ＢＥＬ７４０２肿瘤细胞系和小鼠在体肝癌 Ｈ２２和肉
瘤Ｓ１８０均显示出抑制作用
［１０］；还可以使大鼠嗜铬细
胞瘤 ＰＣ１２的细胞内钙浓度增加而诱导轴突的生
长，是增强神经元功能的先导化合物［１１］。白菖油萜
（ｃａｌａｒｅｎｅ）具有镇静作用，小鼠吸入含０１７％白菖
油萜的柠檬酸三乙酯溶液４００μＬ即显效［１２］。斯巴
醇（ｓｐａｔｈｕｌｅｎｏｌ）对金黄色葡萄球菌生长有抑制作
用［１３］；对ＫＢ细胞具有细胞毒作用，对人拓扑异构
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酶Ｉ具有中等程度抑制作用［１４］。香橙烯（ａｒｏｍａｄｅｎ
ｄｒｅｎｅ）具有抗真菌作用，对白色念珠菌（Ｃａｎｄｉｄａａｌ
ｂｉｃａｎｓＡＴＣＣ１０２３１）的最小抑菌质量分数 ＭＦＣ
０５％［１５］。蓝桉醇（ｇｌｏｂｕｌｏｌ）对多索兰尼链格孢（Ａｌ
ｔｅｒｎａｒｉａｓｏｌａｎｉ）等真菌生长具有抑制作用［１６］。人参
新萜醇（ｇｉｎｓｅｎｏｌ）可抑制灰葡萄孢（Ｂｏｔｒｙｔｉｓｃｉｎｅｒｅａ）
的生长［１７］。人参炔醇（ｐａｎａｘｙｎｏｌ）属于独特的天然
聚乙炔醇类，也是人参挥发油的有效成分，具有抗肿
瘤作用，对多种肿瘤细胞系 Ｋ５６２，Ｒａｊｉ，Ｗｉｓｈ，ＨｅＬａ，
Ｃａｌｕ１和 Ｖｅｒｏ细胞的增值均具有较强的抑制作
用［１８］；具有神经营养和保护作用，可诱导ＰＣ１２ｈ细
胞的神经元活化，促进其分化并维持存活力，有望应
用于阿尔茨海默病等的治疗［１９］；还具有抗菌作用，
对白色念珠菌及一些细菌有显著的抗菌活性，并能
在２０μｇ·ｄｉｓｋ－１平板上完全抑制结核分支杆菌
（Ｍｙｃｏｂａｃｔｅｒｉｕｍｔｕｂｅｒｃｕｌｏｓｉｓ）和耐异烟肼的鸟结核分
支杆菌（Ｍ．ａｖｉｕｍ）的生长［２０］。
本研究从红参正果挥发油中鉴定的倍半萜类化
合物有３１个，占挥发油总量的５８０１％，倍半萜类
的数目和含量均超过了吉林红参［２１］，人参炔醇含量
达２７９％。这表明，加工成红参正果后，作为有效
成分的倍半萜类和人参炔醇得到很好的保留。本文
为科学评价红参正果的质量和更全面了解红参挥发
性成分的组成提供了实验依据。
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第３４卷第５期
２００９年３月
　　　　　　 　 　 　 　 　　　　　　 　 　 　 　
Ｖｏｌ．３４，Ｉｓｓｕｅ　５
　Ｍａｒｃｈ，２００９
ＧＣＭＳａｎａｌｙｓｉｓｏｆｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌｏｆｈｏｎｅｙｅｄｒｅｄｇｉｎｓｅｎｇ
ＸＵＷｅｉ，ＹＵＥＡｌａｔｅｎｇｑｉｍｕｇｅ，ＹＡＮＧＸｉｕｗｅｉ
（ＳｔａｔｅＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＮａｔｕｒａｌａｎｄＢｉｏｍｉｍｅｔｉｃＤｒｕｇｓ，ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＮａｔｕｒａｌＭｅｄｉｃｉｎｅｓ，Ｓｃｈｏｏｌｏｆ
ＰｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ，ＰｅｋｉｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ）
［Ａｂｓｔｒａｃｔ］　Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ：Ｔｏｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｔｈｅｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓｏｆｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌｏｆｈｏｎｅｙｅｄｒｅｄｇｉｎｓｅｎｇ，ａｎｄｐｒｏｖｉｄｅｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃｂａｓｉｓｆｏｒｉｔｓ
ｑｕａｌｉｔｙｅｖａｌｕａｔｉｏｎ．Ｍｅｔｈｏｄ：ＴｈｅｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌｗａｓｅｘｔｒａｃｔｅｄｂｙｈｙｄｒｏｄｉｓｔｉｌａｔｉｏｎａｎｄｓｅｐａｒａｔｅｄｂｙｃａｐｉｌａｒｙＧＣ．Ｔｈｅｃｈｅｍｉｃａｌｃｏｎｓｔｉｔｕ
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ｏｆｔｈｅｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌｗｅｒｅｓｅｓｑｕｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ．Ａｍｏｎｇｉｄｅｎｔｉｆｉｅｄｃｏｍｐｏｕｎｄｓ，２４ｍｏｎｏｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓａｎｄｓｅｓｑｕｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓｗｅｒｅｉｓｏｌａｔｅｄｆｒｏｍｔｈｅ
ｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌｏｆｒｅｄｇｉｎｓｅｎｇｆｏｒｔｈｅｆｉｒｓｔｔｉｍｅ．
［Ｋｅｙｗｏｒｄｓ］　ｈｏｎｅｙｅｄｒｅｄｇｉｎｓｅｎｇ；Ｐａｎａｘｇｉｎｓｅｎｇ；ｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌ；ｃａｐｉｌａｒｙｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ；ＧＣＭＳ
［责任编辑　王亚君］
封面图片简介
东北红豆杉来源于红豆杉科红豆杉属植物东北红豆杉 ＴａｘｕｓｃｕｓｐｉｄａｔａＳｉｅｂ．ｅｔＺｕｃｃ．，别名，紫杉、赤柏
松、紫柏松、宽叶紫杉、米树等。为常绿乔木，生于海拔５００～１６００ｍ湿润肥沃的河岸、谷地、漫岗，常成群或
散生针阔混交林内。主要分布于中国东北、日本、朝鲜、俄罗斯（阿穆尔州、库页岛等）东北亚地区。
全株以茎、枝、叶、根入药。主要成分含叶含槲皮素、桂皮酸、紫杉醇、紫松醇、紫松素等，茎皮中含紫杉
醇。有抗癌功能，并有抑制糖尿病及治疗心脏病的效用。研究表明，红豆杉的树皮、树根、树干等泡水喝有一
定的抗癌功能，不过提取的紫杉醇很少，仅能提取５０％左右，其中属东北长白山区野生的红豆杉紫杉醇含量
最高。
（周　繇）
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