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海外植物药的质量标准——对中药标准化的一些启示



全 文 :海外植物药的质量标准———对中药标准化的一些启示
赵中振,梁之桃,郭平
(香港浸会大学 中医药学院,香港)
[摘要] 随着天然药物在全球的兴起,植物药的质量控制受到越来越多的关注。本研究主要介绍了海外包括欧洲、美
国、日本、印度,中国台湾等国家或地区的植物药质量标准。海外植物药质量标准主要分为两类:药典和专论。不同国家和地
区使用植物药的程度不同,对其质量控制的理念也不一致,所制定标准的条目和规定的检测限量也各不相同。通过介绍海外
植物药标准的版本和内容,比较这些标准的差异,为制定和完善中药质量标准提供借鉴意义,亦为中药进入国际市场提供
参考。
[关键词] 植物药;中药;西草药;质量标准;国际市场
[收稿日期] 20090305
[通信作者] 赵中振,教授。Tel:(00852)34112424,Email:zzzhao
@hkbu.edu.hk
  从20世纪90年代末开始,植物药已成为全球药物市场
上一个重要组成部分。据统计,自1994年起全球对植物药
的需求每年以8%的速度稳定增长[1]。以植物药为主的中
药进入国际市场,必须符合国际植物药的准入规则和质量管
理要求。因此全面了解海外植物药的质量标准对中药国际
化具有重要意义。
1 国外植物药标准的概况和其内容概览
植物药的广泛使用,促进了植物药的质量标准及相关专
论的建立。与西方植物药相比,中药及其产品也主要来源于
植物,其特色是要在中医理论的指导下或参照中医理论认识
和使用。中药在现阶段以植物药的形式进入国际药物市场,
不失为一种便捷的途径。目前国际上关于植物药质量标准
主要分为两类:药典(pharmacopoeias)和专论(monographs)。
药典主要是官方发布的标准,西方药典收载的植物药品种较
少,如《美国药典》、《英国药典》等;具有使用传统医学历史
的国家和地区则收载较多的植物药品种,如印度、日本等。
专论一般是由植物药业界自发组织编撰,用于提升植物药及
其产品的品质以及促进它们的合理使用,有的专论还作为国
家植物药法典,如《德国植物药专论》。本文就欧洲、英国、
美国、日本、印度、越南、韩国,中国台湾和中国香港等国家和
地区的植物药标准以及世界卫生组织有关植物药的标准作
一介绍和分析。
1.1 药典
1.1.1 欧洲药典 《欧洲药典》是欧洲药品质量控制的法
定标准。目前,最新版本的《欧洲药典》是2007年出版的第
6版,该版本是在第5版的基础上对所有内容进行了重新修
订,并于2008年1月开始生效,其后每3个月出版一部增补
本。第6版《欧洲药典》总共收录了211个植物药专论[2]。
《欧洲药典》对植物药的记载内容主要包括定义、鉴别 、检
查、含量测定。其中定义包括规定指标成分的含量。
1.1.2 英国药典 《英国药典》是英国药典委员会(British
PharmacopoeiaCommission)正式出版的法定药品标准,是英
国制药标准的重要来源,其中收录了《欧洲药典》中的全部
专论与要求。《英国药典》2007年版首次增加了有关中药
(traditionalChinesemedicines)的内容,在正文中将中药甘草
单列条目为中药的质量控制国际化迈出了新的一步[3]。目
前,最新版本的《英国药典》为2009年版,其中第3卷收录了
植物医学和补充医学(herbalandcomplementarymedicines)
使用的植物药(herbaldrug),将2007版中收载的中药甘草
(liquoricerootforjseintraditionalChinesemedicines)并入条
目LiquoriceRootforuseintraditionalherbalmedicines(传统
植物药甘草)。《英国药典》2009版首次将传统植物药(包括
中药)的饮片单列条目,如经洗净和软化后切成横片或纵片
的黄芪,以 ProcessedAstragalusRootforUseinTraditional
HerbalMedicineProduct为条目在正文中收录[4]。
《英国药典》收载的植物药分类较细,如关于甘草的条
目单列就有5个:甘草 (Liquorice,LiquoriceRoot)、调味用
甘草干浸膏(LiquoriceDryExtractforFlavouringPurposes)、甘
草流浸膏(LiquoriceLiquidExtract)、传统植物药甘草(Liquo
riceRootforuseinTHM)和传统植物药甘草饮片(Processed
LiquoriceRootforuseinTHMP)。对植物药的记载内容主要
包括:功效和用途(actionanduses)、定义、鉴别、检查、含量
测定以及贮藏(storage)等。
1.1.3 美国药典 美国关于植物药的质量标准主要有《美
国药典/国家处方集》(U.S.Pharmacopoeia/NationalFormu
lary,USP/NF)和《美国草药典》(AmericanHerbalPharmaco
poeia,AHP)。
2007年5月1日开始生效的2007年版《美国药典/国家
处方集》(USP30/NF25)共3卷和2卷增补本。在第1卷单
独列出一章食物补充剂专论,涉及31种药用植物。在第2
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卷和第3卷正文中,包括34种药用植物[5]。
目前最新的版本为USP32/NF27(2009年5月1日起开
始生效)。近几年,美国药典委员会加快了全球化的步伐,逐
步在海外设置分支机构。2006年底,美国药典委员会在上
海建立具有实验室功能的分支机构。
美国药典/国家处方集:《美国药典/国家处方集》在食
物补充剂专论中收载的植物药,首先阐明其基源植物学名、
药用部位以及指标成分的限量。具体的记载内容主要有:包
装、贮存和标签;美国药典对照标准品(USPreferencestand
ards)包括植物药粉末,浸膏粉,化学成分混合物和单一化合
物标准品;植物学特征:性状和显微特征;鉴别:主要是薄层
色谱鉴别;微生物计数(microbialenumeration);干燥失重;外
来有机杂质;总灰分;酸不溶性灰分;浸出物;农药残留;重金
属;含量测定:主要对植物药所含的主要化学成分或有效成
分进行含量测定等。
USP/NF对植物药的微生物检查、农药残留和重金属的
规定十分明确,多数植物药品种都有上述3项的规定,这点
与其他药典明显不同。
1.1.4 日本药局方 《日本药局方》(TheJapanesePharma
copoeia)由日本药局方编集委员会编纂,由厚生省颁布执行,
具有法律效力,也是日本药科大学学生必修的内容。《日本
药局方》1886年初版,至今已经出版了 15版。最新版是
2006年4月1日开始生效的第15改正日本药局方,有日文
和英文 2种版本,共收载药品 1483条,其中生药(crude
drug)200条,192条源自植物,6条源自动物,2条源自矿物,
包括完整的,切制的或粉末状的生药[6]。《日本药局方》对
生药的记载内容包括基源植物学名、药用部位、科名、指标成
分含量限度、性状和显微特征、鉴别、纯度检查、干燥失重、总
灰分、酸不溶性灰分、浸出物含量、含量测定等。
1.1.5 印度阿育吠陀药典 印度植物资源丰富,分布的植
物种类约15000种,其中约有2000种具有药用价值,并被
应用于民间治疗。印度传统医学称作阿育吠陀 (Ayurve
da),是世界传统医疗体系之一,具有悠久的植物药使用历
史。《印度阿育吠陀药典》(TheAyurvedicPharmacopoeiaof
India)是印度官方出版的法定药典,至2003年,英文版已经
出版4卷,共收录了 326个植物药,其中第 1卷收载了 80
种,第2,3和4卷分别收载了78,100和68种[7]。《印度阿
育吠陀药典》记述的内容包括药名:基源植物学名、药用部
位、科名、分布、采收方法;异名:包括梵语、英语、印地语、乌
尔都语以及印度的一些地方语言;描述:包括药材的性状特
征以及显微特征;鉴定、纯度和强度:主要包括外来杂质、总
灰分、酸不溶性灰分、水浸出物、醇浸出物、水分、挥发油含量
等;化学成分:主要指出重要的化学成分和指标性成分;特性
与功效(propertiesandaction):以梵语给出阿育吠陀医学体
系中的特性与功效;重要的处方:以梵语给出阿育吠陀医学
体系的处方;治疗用途:以梵语给出阿育吠陀医学体系的治
疗用途;剂量。
1.1.6 越南药典 越南是传统医药大国,受中国文化影响
至深,在迅速崛起的东盟中具有重要影响。目前最新的《越
南药典》是2005年出版的第3版,该版药典包括了342个化
学药物、276个生药,37个越南传统药物以及 47个生物制
品[8]。
《越南药典》收载的植物药分为生药和越南传统药物,
其中生药主要为单味药材,而越南传统药物则是由多个生药
按一定比例组成的药物处方。对生药的记述包括基源植物
的学名、药用部位、科名、性状描述、组织横切面、粉末显微特
征、鉴别、干燥失重、总灰分、酸不溶性灰分、杂质、定量分析、
初步加工(preliminaryprocessing)、炮制(processing)、贮藏。
其中初步加工指出采收季节和产地加工方法,而炮制主要指
饮片的加工方法。对越南传统植物药的记述内容主要包括
处方、制法、性状、鉴别和贮藏,各个专论按不同剂型会增加
一些检查,如浸膏,会增加澄清度 (clarity)、均匀度(uniform
ity)、相对密度(relativedensity)等检查;粉剂,会增加平滑度
(smoothness)、均匀度、干燥失重、微生物检查等项内容。
1.1.7 中华中药典 台湾地区主要承继了中华民国药典。
2006年第6版以前的《中华药典》是同时收录西药和中药。
但在2004年,台湾行政院卫生署考虑到中、西药特性不同,
决定采用中、西药分立的编纂模式,首次出版《中华中药
典》,正文收载200个中药品种,附录收载200个中药基准
方[9]。
《中华中药典》对中药的记载内容包括药材名称、基源
植物学名、药用部位、性状、鉴别、杂质检查及其他规定、含量
测定、贮藏法、用途分类、用量及注意事项。性状包括一般性
状,即药材外观性状,以及组织和粉末显微特征;鉴别主要为
薄层鉴别,个别品种增加高效液相指纹图谱法,如小蓟、五味
子等;除了测定单一化合物 (活性或主要化学成分)的含量
外,一般还需测定水抽提物和稀乙醇抽提物的含量;用途分
类指中药材依中医临床施治功能分为主分类(细分类)的疗
效与用途,如补益药等,详尽的疗效及中医上的多种用途则
不列举;注意事项指出具有毒副作用的药材,辨证上可分辨
而避免副作用的情况,如苏木,血虚无瘀滞者及孕妇慎服。
1.1.8 香港中药材标准 《香港中药材标准》(简称“港
标”)是由香港卫生署组织制定。与现有《中国药典》不同的
是,港标对每味中药材都规定了重金属、农药残留、黄曲霉素
等含量的限制。港标专论的研究在2003年开始启动,已经
完成了3期工作,共61种中药材标准,其中33种中药材的
中英文版本及网络版本已经出版(htp://www.dh.gov.hk/
textonly/tc_chi/main/main_cm/main_cm_hkcmms.html),剩下
28种中药材的标准也即将出版[10]。第4期36种药材的港
标研究工作亦于2009年开始启动。未来10年,100多种中
药材的港标制定工作将继续开展,届时整体收载数目将达到
200种。
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港标记述的内容包括中药材名称、来源、性状、鉴别、检
查、浸出物和含量测定7大项详细资料。
港标的药材来源主要收载现行流通于香港市面的品种。
性状描述以完整干燥药材为主,对于多来源药材,如各品种
在性状上没有显著分别,则统一描述,如有分别,则对每个品
种分别描述。检查项目包括药材所含的重金属、农药残留、
霉菌毒素(如黄曲霉毒素)、杂质、灰分、水分以及其他需要
控制的化学成分。
港标的特色是每个专论均给出药材的横切面和粉末特
征图。同时每个专论都有高效液相色谱指纹图谱鉴别,提供
详细的色谱系统和操作程序,并考察系统适用性要求,给出
指纹图谱,并指出特征峰的相对保留时间以及可变范围。对
于含量测定,港标除了给出限度外,也给出了详细的实验操
作,包括对照品、供试品溶液的制备、色谱系统、系统适用性
要求、标准曲线和操作程序。此外,港标还给出应用于薄层
鉴别、指纹图谱和含量测定有关化学对照品的结构式。
《香港中药材标准》内容简洁、详细,图文并茂,操作性
强,并提供中英文版本,与国际植物药标准接轨,是国际化的
中药材标准。
1.2 专论
1.2.1 WHO药用植物专论 该专论于1999年首次出版第
1卷[11]。此后,2003年和2007年,分别出版了第2卷和第3
卷,前者收录了30个专论,后者收录了31个专论[11]。第4
卷将收录28个专论,正在编辑中。
WHO药用植物专论的内容主要分为品质控制和药用价
值2部分。具体的记载项目包括定义(definition):基源植物
的学名、药用部位、科名;异名(synonyms):基源植物在分类
学上出现过的异名;俗名选录(selectedvernacularnames):选
择性收录一些地方性名称或民间的通俗叫法;地理分布:基
源植物的原产地,分布区域和栽培地;植物形态:基源植物的
形态学描述;药用部位(plantmaterialofinterest):记述药用
部位的一般外观(generalappearance)、感官特性(organoleptic
properties)、组织显微特征和粉末显微特征;一般鉴别试验:
包括性状鉴别、显微鉴别、显微化学试验和薄层色谱鉴别等;
纯度检查:包括微生物学、总灰分、酸不溶性灰分、水溶性浸
出物、醇溶性浸出物、干燥失重、农药残留、重金属、放射性物
质残留 (radioactiveresidues)以及其他纯度检查;化学分析:
规定指标成分的含量和检测方法;主要化学成分:分类记述
主要的化学成分并给出主要化合物的化学结构;用途(me
dicinaluses):包括临床数据支持的用途(usessupportedby
clinicaldata)、药典及可靠文献记载的用途(usesdescribedin
pharmacopoeiasandwelestablisheddocuments)、传统医学中
记录的用途(usesdescribedintraditionalmedicine);药理:包
括实验药理学(experimentalpharmacology)、临床药理学
(clinicalpharmacology)和毒理学(toxicology)数据;副作用;
禁忌;警示(warnings);注意事项:包括药物相互作用、致癌、
致突变和生殖损害等;剂型、剂量、参考文献。
1.2.2 德国植物药专论 德国卫生部于1978年设立 E委
员会,由E委员会编制的各个植物药专论,凡在德国出售的
植物药,必须符合该专论的规定。《德国植物药专论》收录
了380篇专论,包括了360种植物药,其中收载已批准的单
味植物药(singleherbs)186个,固定组方(fixedcombinations)
66个,特征性组分(componentcharacteristics)2个,尚未批准
的单味植物药110个,固定组方6个,特征性组分10个。美
国植物委员会(AmericanBotanicalCouncil)随后将其翻译成
英文,并于1998年出版[12]。由于该专论编写时间较早,内
容不够详细,缺乏最新研究进展,美国植物委员会组织专家
学者编写了该专论的扩展本,即《扩展德国植物药专论》,于
2000年出版。该书在《德国植物药专论》的基础上对各个专
论进行了扩展和更新,在记述格式上也有所改变。该扩展本
共收录了107个条目,大多为美国市售的常用植物药[13]。
《德国植物药专论》对单味植物药,固定组方和特征性
组分记述的主要内容有:药物名称、药物组成、药理活性、药
代动力学(pharmacokinetics)、毒理学 (pharmacologicalprop
erties,pharmacokinetics,toxicology)、用途、禁忌、副作用、药
物相互作用、用量、用法、组方的配伍(combinationpartnerin
herbcombinations)等。
此外,参考《德国植物药专论》,1989年成立的欧洲植物
治疗科学协会(ESCOP)也组织编写了80个植物药专论,侧
重于植物药的治疗作用,涉及化学成分、用途、剂量、禁忌、副
作用、药理作用、临床研究和毒理学等方面[14]。
1.2.3 英国草药典 英国在1974年开始出版草药典,并分
别在1983,1990,1996年进行过修订。其中1996年版的《英
国草药典》是由英国植物药协会科学委员会(ScientificCom
miteeofBritishHerbalMedicineAssociation)的专家对 1990
年版收载的84个植物药专论进行修订,并新增85个植物药
专论,总共收录了169种植物药[15]。《英国草药典》至今也
不失为质量控制的参考标准,特别是对《英国药典》和《欧洲
药典》未收载的植物药。
《英国草药典》对植物药的记载内容主要包括品名:基
源植物的学名,科名,异名以及药用部位;特征(characteris
tics):性状和显微特征,气和味;鉴别:主要是薄层色谱鉴别;
定量标准:杂质、干燥失重、总灰分、酸不溶性灰分、水溶性浸
出物、醇溶性浸出物以及挥发油的含量检查;商品药材(ma
terialofcommerce):简单描述商品药材的形式和主产地;药
材粉末:规定须符合鉴别和定量标准项下的要求,并描述了
粉末的外观,气味和显微特征;功效:如利尿,发汗,强壮等。
编委会认为,植物药的化学成分复杂,其生物活性是所含的
多种化学成分协同作用的结果,因此在正文中没有涉及单一
有效成分的定量分析。
1.2.4 美国草药典 1995年美国草药典委员会成立,属于
民间非盈利组织。其宗旨是促进植物药和植物药产品的合
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理使用。美国草药典计划出版至少300个常用植物药的专
论,包括西草药 (如紫锥菊[16])、印度草药(如印度人参[16])
和中药(如当归[16])等。迄今为止,《美国草药典》已经出版
了19个植物药的专论。
《美国草药典》植物药专论的记述内容主要包括命名:植
物学名、科名、定义(指出了药用部位以及指标成分的限量)和
常用名(列出了该植物药在欧美不同国家所用的名称);历史:
阐述该植物药的药用历史、现代作用和被各国药典收载的情
况;鉴别:分为原植物鉴别、性状鉴别和显微鉴别3项,提供了
原植物、药材和显微特征的彩色照片;商品来源与加工:包括
采收、栽培、干燥、加工、贮藏、掺杂物、制剂等;成分:分类记述
主要化学成分以及已知的相对含量,并强调与该植物药药理
作用相关的化学成分;分析:包括斑点试验,挥发油含量测定,
薄层色谱或高效薄层色谱鉴别,高效液相色谱定量分析,和定
性标准(包括外来有机杂质、总灰分、酸不溶性灰分、干燥失
重、浸出物以及微生物等检查);治疗学:药动学、药效学、功
效、适应症和剂量;安全性数据:包括美国植物药产品协会制
定的安全等级、副作用、禁忌症、药物相互作用、致癌、致突变、
生殖毒性、妊娠、哺乳期安全性、对驾驶的影响、注意事项、过
量服用、毒理学;国际地位:如缬草根,在美国是作为食品补充
剂,作为调味剂使用时一般被认为是安全的,在澳洲是被列为
具有治疗作用的商品,在加拿大被批准作为辅助睡眠的传统
植物药,欧洲药典、法国、德国、意大利、瑞士和英国药典均有
收载。
美国植物药产品协会制定的安全等级分为4级[17]:第1
级,正确使用下是安全的;第2级,限制使用或是在合资格的
专家指导下适当使用,包括第2级a,仅供外用,第2级 b,孕
期不能使用,第2级 c,哺育期不能使用,第2级d,有具体限
制使用要求;第3级,具有明显证据支持标识“仅在合资格的
专家指导下使用”,标识内容必须包括剂量、禁忌、潜在的副
作用以及药物相互作用和其他与安全用药有关的信息;第4
级,没有足够数据可以划分安全等级。
1.2.5 韩国草药典 中医药传入韩国已有1000多年的历
史,约在公元5世纪时中医药已经为韩国民众所接受和承
认。《韩国草药典》(TheKoreanHerbalPharmacopoeia,KHP)
1984年初版,分别在 1985,1987年出版第 2版和第 3版。
2002年,结合新版《韩国药典》的内容,《韩国草药典》进行了
重新修订,收录了384个专论[18]。《韩国草药典》对植物药
的记载内容包括药材来源、药用部位、科名、性状、鉴别、纯度
检查、干燥失重、总灰分、酸不溶性灰分、浸出物和品质要求
等。也有一些品种仅包括性状和品质要求2项,个别品种具
有含量测定项目。一般只是给出性状描述,鉴别主要为理化
鉴别。
《韩国草药典》有9个品种还设置了炮制条目,分别为:蕲
蛇、白矾、沙苑子、紫河车、磁石、蛤壳、鱼鳔、自然铜、胖大海。
1.2.6 印度草药典 《印度草药典》(IndianHerbalPharma
copoeia,IHP)是由印度药物生产商协会(IndianDrugmanu
facturers'Association)组织制定和出版。IHP的初版共2册,
收载40个专论,最新版本为2002年修订版,共收载了52个
植物药专论 [19]。《印度草药典》对植物药的记载,以基源植
物的学名为条目,指出药用部位、科名以及产地分布。记载
的内容包括别名、描述、化学成分、薄层鉴别、分析、定量标
准、代用品或掺杂品、药理、治疗范围、安全性、剂量以及参考
文献,其中描述项下记录药材的性状和显微特征,大多提供
原植物和药材的彩色照片。对部分品种,如番红花,详细列
出了其可能被掺杂的情况。
1.3 小结
随着植物药在全球的兴起,越来越多的国家重视植物药
的质量控制,尤其是欧美国家。植物药已被收入多个国家的
药典,与此同时一些集中介绍植物药的质量控制及介绍安全
性、有效性的专论也相继问世。植物药专论中对植物药的治
疗作用和安全性较为重视,而药典主要偏向于植物药材品种
和质量控制(表1)。
《世界卫生组织药用植物专论》与《美国草药典》几乎是
在同一时期建立起来的,内容全面和数据详实,其中前者缺
乏图片说明,而《美国草药典》则图文并茂,信息更为丰富。
《德国植物药专论》则主要偏向于植物药的临床使用及其安
全性。《英国草药典》、《韩国草药典》以及《印度草药典》均
着重对植物药的质量控制,但三者的质量标准相对偏低(表
1)。
《欧洲药典》、《英国药典》、《美国药典/国家处方集》和
《日本药局方》均重视对植物药中的农药残留和重金属限量
检查,而《印度阿育吠陀药典》和《越南药典》则大多缺乏这2
项的检查。《美国药典/国家处方集》还对植物药的微生物
检查具有明确规定。与《中国药典》不同的是,《欧洲药典》、
《英国药典》、《美国药典/国家处方集》、《日本药局方》和
《越南药典》收载的传统植物药均未列类似于功能与主治的
内容。从官方药典的收载品种来看,传统植物药包括中药也
越来越被欧美国家所接受。
2 海外植物药标准对中药标准化的参考意义
近年来,中国出口的中药材、中成药因镉、铅、砷、汞等重
金属和农药残留量超标而受阻,并使中医药的声誉受到一定
的影响。如何完善中药质量标准,促使中药质量标准与国际
接轨,走向国际化,是当前中药国际化面临的迫切问题。中
药质量标准的国际化将有助于中药的国际化。
不同国家和地区使用植物药的程度不同,对其质量控制
的理念也不一致,所制定标准的条目和规定的检测限量也各
不相同,作者之前总结发现不同国家和地区对食品补充剂或
植物药中的重金属和农药残留的限量标准就有较大区
别[20]。如在重金属限量标准方面,香港、中国内地、韩国、英
国以及世界卫生组织均对铬(Cr)没有设定限量要求,而美
国则对铬(Cr)设立限量标准(表2)。在欧盟,植物药及其制
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品的重金属限量规定主要遵循食品的规定,因此《欧洲药
典》几乎对所有农药品种都作了明确的限量要求,而香港、中
国内地、韩国、日本和美国则仅对部分的农药品种作了限量
要求。
表1 海外植物药标准比较
药典/专论
鉴定








TLC HPLC
指纹
图谱
检查















放射

物质
残留
加工 含量
测定
与治疗相关的信息







药物
相互
作用










世界卫生组织药 √ √ √ √    √   √ √    √ √ √ √ √ √ √ √
用植物专论                                          
欧洲药典   √ √ √   +1)   + +                       
德国植物药专论                           √ √ √ √ √   √ √
英国药典   √ √ √     √ + +     √  √              
英国草药典   √ √ √     √     √         √            
美国药典   √ √ √    √   √                 
美国草药典 √ √ √ √   2) √     √   √  √ √ √ √ √ √ √ √
日本药局方   √ √ √     √   √                     
韩国草药典   √ √       √           +                
印度阿育吠陀药典   √ √ √     √     √       √             √
印度草药典   √ √ √     √     √      √ √ √     √   √
越南药典   √ √ √     √   + √   √                 
中华中药典   √ √ √ +     + +        √              
香港中药材标准   √ √ √  1) √   √                     
  注:+.少量品种有规定;.较多品种有规定;.大部分品种有规定;√.表示有该项内容;1)规定黄曲霉毒素限量;2)主要参照《美国药
典/国家处方集》。
表2 不同国家和地区植物药重金属限量标准比较 ×10-6
重金属名称 香港中药材标准
中国药典
(2005)
美国标准
(NSF/ANSI1732006)
世界卫生组织标准
(2005)
英国药典
(2002)
韩国标准
(KFDA/200562)
砷(As) 20 20 50   50 50
镉(Cd) 03 03 03 03   03
铅(Pb) 50 50 100 100 50 30
汞(Hg) 02 02 02     02
铜(Cu)   200        
铬(Cr)     20      
  中国、日本、韩国和越南的传统药物以相似的传统医药
理论为指导,但3国的药典对源自同一个基源植物的药材
记述有所不同(表3,4)。
从上述比较可以明显看到各国或地区植物药的质量标
准并不一致,有待协调和发展。中药在中医临床理论指导
下,有悠久的使用历史。中药以中医理论为指导,这一点与
西方植物药或其他医学系统使用的植物药明显不同。尽管
中药近年陆续被西方药典所收载,但西方对中药的理解远远
不及中国自身。近年来,中药的质量标准研究也得到了迅速
的发展。相关的新技术、新方法的发展大大提高了中药质量
标准,有的可用于制定标准,有的可用于内部中药的质量控
制,也为制定权威性的中药标准提供了坚实的基础。在很多
海外植物药质量标准中,其含量测定一项多为单个或几个成
分的含量测定,是否与植物药主要治疗作用相关也有待证
实。对中药而言,近20年的深入研究使得很多中药的活性
成分已经得到阐明,进一步使中药的质量评价与治疗作用相
结合。因此,对于中药的质量标准而言,中国应当承担起制
定中药权威性的质量标准,责无旁贷使其成为各国制定有关
标准的典范。
通过对海外植物标准进行比较,可以从中得到启迪,相
互借鉴,完善中药质量标准体系。正如作者前文所说,中西
植物药具有共同的化学物质基础,相似的药理作用机制,共
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表3 中、日、韩、越4国药典(CP2005,JP14,KP2002,VP2005)收载茴香、栀子、牡丹、人参和生姜的药材特征描述比较
拉丁学名 国别 拉丁药材名
性状特征
长度/cm 直径/cm 宽度/cm 厚度/cm
显微特征
粉末 横切面
Foeniculumvulgare CP FructusFoeniculi 04~08 015~025 - - - √
  JP FoeniculiFructus 035~08 - 01~025 - √ √
  KP FoeniculiFructus 03~08 - 01~03 - - √
  VP FructusFoeniculi 08 015~025 - - √ √
Gardeniajasminoides CP FructusGardeniae 15~35 1~15 - - √  
  JP GardeniaeFructus 1~5 - 1~15 - √ -
  KP GardeniaeFructus 1~5 - 1~15 - √ -
  VP FructusGardeniae 2~45 1~2 - - √ √
Paeoniasufruticosa CP CortexMoutan 5~20 05~12 - 01~04 √  
  JP MoutanCortex 5~8 08~15 - 05 √ -
  KP MoutanCortexRadicis 5~8 08~15 - 05 - -
  VP CortexPaeoniaesufruticosae 5~20 05~12 - 01~04 √ -
Panaxginseng CP RadixetRhizomaGinseng 3~15 1~2 - - √ √
  JP GinsengRadix 5~20 05~3 - - √ -
  KP GinsengRadixAlba 12~20 1~3 - - √ -
  VP RadixGinseng 3~15 1~2 - - √ √
Zingiberoficinale CP RhizomaZingiberisRecens 4~18 - - 1~3 - -
  JP ZingiberisRhizoma 2~4 1~2 - - √ -
  KP ZingiberisRhizoma 2~4 1~2 - - √ -
  VP RhizomaZingiberis 3~7 - - 05~15 √ √
  注:CP中国;JP日本;KP韩国;VP越南;√表示有该项内容(表4同)。
表4 中、日、韩、越4国药典(CP2005,JP14,KP2002,VP2005)收载黄芪、柴胡和人参的检测方法和限量比较 % 
拉丁学名 国别 拉丁药材名 鉴别 检查 干燥失重 总灰分
Astragalusmembranaceus CP RadixAstragali TLC 重金属、砷盐、总BHC、 - ≤50
    总DDT、PCNB)    
  JP AstragaliRadi - 岩黄芪属杂质及其他杂质 ≤130 ≤50
  KP AstragaliRadi - 岩黄芪属杂质及其他杂质 ≤130 ≤50
  VP RadixAstragaliMembranaceiTLC - ≤120 ≤50
Bupleurumscorzonerifolium CP RadixBupleuri TLC - - ≤80
         
  JP BupleuriRadix TLC 茎叶、杂质 - ≤65
  KP BupleuriRadix TLC 茎叶、杂质 - ≤65
  VP RadixBupleuri TLC 茎叶、杂质 ≤120 ≤80
Panaxginseng CP RadixetRhizomaGinseng TLC - ≤120 ≤50
         
  JP GinsengRadix TLC 杂质、重金属、砷盐、总BHC、总DDT - ≤42
  KP GinsengRadixAlba TLC 杂质 - ≤42
  VP RadixGinseng TLC - - -
拉丁学名 国别 拉丁药材名 酸不溶性灰分 浸出物 含量测定
Astragalusmembranaceus CP RadixAstragali ≤10 ≥170(水浸物) 黄芪甲苷≥004(TLC)
  JP AstragaliRadi ≤10 - -
  KP AstragaliRadi ≤10 - -
  VP RadixAstragaliMembranacei - - -
Bupleurumscorzonerifolium CP RadixBupleuri - ≥110(稀乙醇浸出物)-
  JP BupleuriRadix ≤25 ≥110(稀乙醇浸出物)-
  KP BupleuriRadix ≤25 - 柴胡皂苷a≥03(HPLC)
  VP RadixBupleuri - ≥110(稀乙醇浸出物)-
Panaxginseng CP RadixetRhizomaGinseng ≤10 - 人参皂苷Rg1+Re≥03%(HPLC)
≥02(HPLC)
  JP GinsengRadix - ≥140(稀乙醇浸出物)-
  KP GinsengRadixAlba - ≥140(稀乙醇浸出物)-
  VP RadixGinseng - - -
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同的医疗保健使命,也接受着共同的挑战与命运,两者密切
的信息交流必将对中西植物药的发展起到大的推进作
用[21]。
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[责任编辑 周 驰]
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