全 文 ：川芎化学成分研究
肖永庆t o李 丽t o游小琳t o谷口雅颜u o马场 − _ 江u
kt q中国中医研究院 中药研究所化学室 o北京 tsszss ~u q大阪药科大学 o大阪 xy|2ts|wl
≈摘要  目的 }研究川芎有效部位化学成分 ∀方法 }溶剂提取 o色谱分离 o光谱鉴定化合物结构 ∀结果 }共分离
鉴定了藁本内酯 ~w ox2二氢2v2丁基苯肽 ~Ζ , Ζχ2y oyχ oz ovΑ2二聚藁本内酯 ~Ζ2y o{χ oz ovχ2二聚藁本内酯 oΖχ2v o{2二氢2
y oyχ oz ovχΑ2二聚藁本内酯 ~w2羟基2v2丁基苯肽 o阿魏酸及川芎三萜等 {个化合物 ∀结论 }川芎三萜为一新化合物 ∀
≈关键词  川芎 ~藁本内酯 ~藁本内酯二聚体 ~三萜
≈中图分类号  • u{w qt ≈文献标识码  … ≈文章编号  tsst2xvsukussulsz2sxt|2sw
川芎为伞形科植物 Λιγυστιχυ µ χηυανξιονγ
‹²µ·q的干燥根茎 o具有行气活血 o祛风止痛之功效 o
为活血化瘀常用中药 ∀有关川芎化学成分已有许多
研究报道 o从中分离鉴定了多种藁本内酯类化合
物≈t ou  o在国家/九七三0重大科研项目/方剂关键科
学问题研究0中 o我们对川芎有效部位进行了化学成
分研究 o从中分离鉴定了藁本内酯k¯ ¬ª∏¶·¬¯¬§¨ lktl ~
w ox2二氢2v2丁基苯肽kw ox2§¬«¼§µ²2v2¥∏·¼¯ ³«·«¤¯¬§¨ l
kul ~Ζ , Ζχ2y oyχ oz ovχΑ2二聚藁本内酯k Ζ , Ζχ2y oyχ oz o
vχΑ2§¬¯¬ª∏¶·¬¯¬§¨ lkvl ~Ζ2y o{χ oz ovχ2二聚藁本内酯k Ζ2
y o{χ oz ovχ2 §¬¯¬ª∏¶·¬¯¬§¨ lkwl ~Ζχ2v o{2二氢2y oyχ oz ovχ
Α2二聚藁本内酯k Ζχ2v o{2§¬«¼§µ²2y oyχ oz ovχΑ2§¬¯¬2
ª∏¶·¬¯¬§¨ l kxl ~w2羟基2v2丁基苯肽 kw2«¼§µ²¬¼2v2
¥∏·¼¯ ³«·«¤¯¬§¨lkyl ~阿魏酸k©¨µ∏¯¬¦¤¦¬§lkzl及川芎
三萜k¬¬²±ª·¨µ³¨ ±¨ lk{l等 { 个化合物 o其中川芎三
萜为一新的三萜酯类化合物 ∀
川芎三萜为白色结晶 o°³vtv ∗ vtw ε o分子式
≤v| ‹xw ’xk ‹ •  ≥ o≈  n   € °r½ ysu qv|z{ o计算值
ysu qv|ztl o对 ¬¥¨µ°¤±2…∏µ¦«¤µ§·试剂显阳性 ∀t ‹
2 ‘ • 显示x个单峰甲基k∆‹ s q{w os q|t os q|v o
s q|{ 和 t qs| o各 v‹ o¶l及两个双峰甲基≈∆‹ s q{z
kv‹ o§o€ y qxl os q|wlv‹ o§o€ y qs 的存在 ∀另外
还存在t个去屏蔽次甲基质子≈∆‹w qyukt ‹ o·o€
{ qsl  o一个双键氢≈∆‹ x quxkt‹ o·o€ v q{l  o一对
反式双键氢≈∆‹ y quxkt‹ o§o€ tx q{l oz q{xkt‹ o§o
≈收稿日期  usst2s|2ts
≈基金项目  国家/九七三0重大科研项目k Št|||sxwwsul
≈通讯作者  电话 }tvyzts{yuws ∞2°¤¬¯}¤±ª¬¬½«¨ ± ƒ ¼¤«²²q
¦²q®µ
€ tx{l 和一个t ow2二取代苯≈∆‹y q{xku‹ o§o€
{ qyl oz qv|ku‹ o§o€ { qyl  ∀比较 ¬¬²±ª·¨µ³¨ ±¨ 和
µ∏¥¬¦²∏°¤µ¬¦ ¤¦¬§ §¬¤¦¨·¤·¨ 及 ­¤¦²∏°¤µ¬¦ ¤¦¬§≈v ow 
的tv≤2‘ • k表 tl发现 ov 个化合物的图谱极为相
似 ∀只是 ¬¬²±ª·¨µ³¨ ±¨ 的 ≤2uk∆ uv qvl比 ­¤¦²∏°¤µ¬¦
¤¦¬§的 ≤2uk∆yy qwl向高场位移 ∆ wv qx o而 ¬¬²±ª·¨µ2
³¨ ±¨ 的 ≤2vsk∆ ut qul比 µ∏¥¬¦²∏°¤µ¬¦¤¦¬§§¬¤¦¨·¤·¨
的 ≤2vsk∆yz qwl向高场位移 ∆wy qu ∀上述光谱说明
µ¬²±ª·¨µ³¨ ±¨ 中 u位无羟基取代且 ≤2vs位无乙酰基
取代 ∀因此 o¬¬²±ª·¨µ³¨ ±¨ 的结构确定为熊果酸2v2对
2香豆酸酯kv2 π2¦²∏°¤µ²¼¯ ²¬¼2∏µ¶2tu2 ±¨2u{²¬¦¤¦¬§l
k图 tl ∀
1 实验样品 o仪器及试剂
熔点用 ÷2w 熔点测定仪测定 ot ‹ otv ≤2‘ • 用
∂¤µ¬¤± ˜‘Œ× ≠ Œ‘’ ∂ „ xss和 …µ∏®¨ µ„ 2xss核磁
共振仪测定 o测定溶剂为 ≤⁄≤ v¯ ∀t ‹ 和tv ≤2‘ • 各
峰通过t ‹2t ‹ ≤ ’≥≠ ot ‹2tv ≤ ≤ ’≥≠ o⁄∞°× o‹  ± ≤ 和
‹  …≤ 分析指定 o ≥用 ‹¬·¤¦«¬2{s和 ‹¬·¤¦«¬
• t € • u € • v € ‹ 川芎三萜
• t € „¦ • u € ‹ • v € ’ „¦ µ∏¥¬¦²∏°¤µ¬¦¤¦¬§§¬¤¦¨·¤·¨
• t € • v € ‹ • u € ’ ‹ ­¤¦²∏°¤µ¬¦¤¦¬§
图 t 川芎三萜的结构式
#|tx#
第 uz卷第 z期
ussu年 z月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂ ²¯ quz o‘²qz
∏¯¼ oussu
表 t 川芎三萜 o­¤¦²∏°¤µ¬¦¤¦¬§和 µ∏¥¬¦²∏°¤µ¬¦¤¦¬§§¬¤¦¨·¤·¨ tv ≤2‘ • 光谱数据
碳 川芎三萜 µ∏¥¬¦²∏°¤µ¬¦¤¦¬§§¬¤¦¨·¤·¨
­¤¦²∏°2
¤µ¬¦¤¦¬§ 碳 川芎三萜
µ∏¥¬¦²∏°¤µ¬¦
¤¦¬§§¬¤¦¨·¤·¨
­¤¦²∏°2
¤µ¬¦¤¦¬§
t v{ qv· v{ qs· w{ qy· ut vs qz· uw qz· vt qt·
u uv qv· uv qs· yy qw§ uu vy q|· vx q{· vz qx·
v {s qy§ {s qy§ {x qs§ uv u{ qt´ uz q{´ u| qs´
w vz q|¶ vz qw¶ v| qx¶ uw tz qt´ ty q|´ t{ qv´
x xx qv§ xx qs§ xx qx§ ux tx qx´ tx qv´ tz qw´
y t{ qu· tz q|· t{ qz· uy tz qt´ ty qw´ tz qt´
z vu q|· vu qy· vu qw· uz uv qx´ uv qw´ uw qs´
{ v| qy¶ v| qv¶ v| q{¶ u{ t{s qs¶ t{v qt¶ tz| q|¶
| wz qx§ wz qv§ w{ qs§ u| ty q|´ ty qw´ ty q|´
ts vy q{¶ vy qy¶ v{ qv¶ vs ut qu´ yz qw· ut qw´
tt uv qy· uv qw· uv q{· t! tyz qv¶ tyz q|¶
tu tux qu§ tuy qu§ tux qw§ u ttx qu§ tty qt§
tv tv{ qv¶ tvz qt¶ tv| qw¶ v tww qw§ tww qv§
tw wu qt¶ wt qz¶ ws qs¶ w tux q|¶ tuy qv¶
tx u{ qs· uz q{· u{ qy· x tu| q{§ tvs qy§
ty uw qu· uv q{· uw q|· y! tty qs§ tty q{§
tz wz qy¶ wz qv¶ wz qy¶ z! tx| qx¶ tyt qw¶
t{ xu qz§ xu qs§ xv qx§ {! tty qs§ tty q{§
t| v{ q|§ vv qz§ v| qx§ |! tu| q{§ tvs qy§
us v| qt§ wv qt§ v| qw§
 wtss‹质谱仪测定 o硅胶为青岛海洋化工厂生产 o
’⁄≥为日本 ≠  ≤ 公司生产 o样品购自成都市药材
公司 o由中国中医研究院中药所谢宗万教授鉴定为
Λιγυστιχυ µ χηυανξιονγ ‹²µ·q∀
2 提取与分离
川芎粗粉 ts ®ªo以 ∞·u’渗漉 o提取物以石油醚
2甲醇分配 o甲醇分取物上硅胶柱层析 o以石油醚2乙
酸乙酯混合溶剂进行梯度洗脱 o׏≤ 检查合并相同
组分 o再进行硅胶或 ’⁄≥ 层析分离 o先后得到化合
物 t ∗ { ∀
3 结构鉴定
化合物 t 无色油状物 o∞Œ ≥ °r½}t|sk  n l o
tytk 基峰l otw{ otvw otsx otsy o|t oz{ ozz oxx ∀t‹2
‘ • k≤⁄≤ v¯l ∆}s q|ukv‹ o·o€ z qx o‹2ttl ot qwz
ku‹ o° o‹2tsl ou qvvku‹ o´ o€ z qx o‹2|l ou qxzku‹ o
·o€ tv qx o‹2xl ou qwzku‹ o° o‹2wl ox qt|kt‹ o·o€
{ qs o‹2{l ox q|ykt‹ o§·o€ | qx ow qs o‹2yl oy quw
kt‹ o§·o€ | qx ot qx o‹2zl o以上光谱数据与文献报
道藁本内酯相符≈t  ∀
化合物 u 浅黄色油状物 o∞Œ ≥ °r½} t|u
k  n l otyv otvx otszk 基峰l oz| oz{ ozz ∀t ‹2‘ •
k≤⁄≤ v¯l∆}s q{zkv‹ o·o€ z qx o‹2ttl ot qvykw‹ o° o
‹2| o‹2tsl ot qxt kt‹ o° o‹2{¤l ot q{xkt‹ o° o‹2
{¥l ou qwxkw‹ o° o‹2w o‹2xl ow q|ykt‹ o§§o€ y qx o
w qs o‹2vl ox q{{kt‹ o§·o€ ts qs ov qx o‹2yl oy qty
kt‹ o§·o€ ts qs ot qs o‹2zl ∀以上光谱数据与文献
报道 w ox2二氢2v2丁基苯肽相符≈t  ∀
表 u 藁本内酯二聚体的t ‹2‘ • 光谱数据k≤⁄≤ v¯l
质子 v w x
v w qxy°
w u qsu° u qsu° t q|{°
u qs{ u qxz° u qs{°
x t qxw° u qsu° t qxv°
t q|t° u qtz° t q|s°
y u qxx·o€ z q{ u qxx° u qxw°
z v qux§o€ { q| v qwz§ o€ z qv v qt{§o€ { q|
{ x qz·o€ z q{ x qut·o€ z q{ t qv{°
t qzs°
| u qu|´o€ z qv u qvv° t quy°
ts t qwy° t qxs° t qwx°
tt s q|v·o€ z qv s q|x·o€ z qy s q|v·o€ z qv w
wj t qws° u qx{° t qws°
u qsv° u qzw° u qsv
xj t qvs° u qwz° u qvs°
t q{{° u qzx° t q{z°
yj u q||° x q|v§·o€ | qy ow qt u q|z°
zj z qvy§o€ y qy y qtz§·o€ | qy ot q{ z qvv§o€ y qy
{j x qs·o€ z qy u q|w´o€ z q{ w q|{·o€ z qv
|j u qt{° t qwx° u qt{´o€ z q{
tsj t qwx° t qtw° t qww°
ttj s q|u·o€ z qv s q{z·o€ z qy s q|v·o€ z qv
#sux#
第 uz卷第 z期
ussu年 z月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂ ²¯ quz o‘²qz
∏¯¼ oussu
表 v 藁本内酯二聚体tv≤2‘ • 光谱数据 k≤⁄≤ v¯l
碳 v w x
t ty{ qw¶ ty{ qx¶ tyx qs¶
v twz q|¶ tw| qu¶ {u qw¶
v¤ txx qs¶ txw qy¶ wz qv¶
w t| qz· t| qy· vs q|·
x u{ q|· uy qu· ux qz·
y v{ qu§ vu qv§ wt qy§
z wt qw§ ww qs§ twt q|§
z¤ tuy qx¶ tuv qw¶ tvw qx§
{ ttu qt§ ttu qu§ vu qu·
| uz q|· uz q|· uy qx·
ts uu qv· uu qw· uu qv·
tt tv q|´ tv q{´ tv qz´
t tyw q|¶ tzs qv¶ tzt q|¶
vj txs qw¶ |u qs¶ txs qx¶
vj¤ wz qx¶ tys qu¶ ty{ qt¶
wj vt qs· ut qs· uu qw·
xj ux qz· us qz· u{ q{·
yj wt qx§ tu{ qz§ v{ qv§
zj twu qs§ tty q|§ wt qz§
zj¤ tvw qt¶ tuu qu¶ tuz qt¶
{j ts{ qy§ vw q|§ ts{ qy§
|j uz qw· us qs· uz qw·
tsj uu qu· uu qy· uu qu·
ttj tv q{´ tw qt´ tv q|´
化合物 v 无色针晶 o熔点 ttu ∗ ttw ε o∞Œ ≥
°r½} v{sk  n l ot|sk 基峰l otyt otw{ otvw otsy o
tsx o|t oz{ oxx ∀ ‘ • 光谱数据见表 u o表 v o与文献
报道 Ζ , Ζj2yj,y! ,z ,vjΑ2二聚藁本内酯相符≈t  ∀
化合物 w 无色针晶 o熔点 tsy ∗ ts{ ε o∞Œ ≥
°r½} v{sk  n l ot|sk 基峰l otyt otw{ otvw otsy o
tsx o|t oz{ oxx ∀ ‘ • 光谱数据见表 u o表 v o与文献
报道 Ζ2y ,{j,z ,vj2二聚藁本内酯相符≈t  ∀
化合物 x 无色针晶 o熔点 txz ∗ tx| ε o∞Œ ≥
°r½} v{uk  n l ot|sk 基峰l ot|v otyt otw{ otvw o
tsx otsz o|t oz| ozz oxx ∀ ‘ • 光谱数据见表 u o表
v o与文献报道 Ζj2v o{2二氢2y oyjz ovjΑ2二聚藁本内酯
相符≈t  ∀
化合物 y 无色针晶 o熔点 t{{ ∗ t|s ε o
≈Α u⁄us⁄ p tsx qsk≤ € s qzu o∞·’ ‹l o∞Œ ≥ °r½}usy
k  n l ot{{ otzx otw|k 基峰l otut o|v oyx ∀t ‹2‘ •
k≤⁄≤ v¯l∆}x qxu kt‹ o§§o€ { qs ov qu o‹2vl oz qvv
kt‹ o§§o€ z qx ot qw o‹2xl oz qvtkt‹ o·o€ z qx o‹2
yl oz qts kt‹ o§§o€ z qx ot qw o‹2zl ou qvt ot qzvk各
t‹ o° o‹2{l ot qvzkw‹ o° o‹2| o‹2tsl os q{|kv‹ o·o
€ z qt o‹2ttl o| qx|kt‹ o¶ow2’ ‹l ∀tv ≤2‘ • k≤⁄≤ v¯l
∆}tzt quk¶o ≤2tl o{s q|k§o≤2vl otvy qtk¶o≤2v¤l o
txu qwk¶o≤2wl otus quk§o≤2xl otvs qvk§o≤2yl ottx q|
k§o≤2zl otuz q{k¶o≤2z¤l ovu qvk·o≤2{l ouy q|k·o≤2
|l ouu qwk·o≤2tsl otv q|k´o≤2ttl ∀以上物理常数及
光谱数据与文献报道 w2羟基2v2丁基苯肽相符≈x  ∀
化合物 z 浅黄色粉状结晶 o熔点 tzu ∗ tzv ε o
∞Œ ≥ °r½}t|wk  n o基峰l otz| otvv otsx ozz ∀t ‹2
‘ • k⁄ ≥’2§yl∆}tu qtukt‹ o¶o¥µo2≤ ’ ’ ‹l o| qxx
k t ‹ o¶o¥µo2 ’ ‹l oz qw{kt ‹ o§o€ tx q| o‹2tl o
z qu{kt‹ o§o€ t q| o‹2ul oz qszkt‹ o§§o€ { qu o
t q| o‹2yl oy qz{kt‹ o§o€ { qx o‹2xl oy qvykt‹ o§o
€ tx q| o‹2u! l ov q{tkv‹ o¶o2’≤ ‹vl ∀以上数据与文
献报道阿魏酸相符≈y  ∀
≈致谢  中国医学科学院药物研究所梁晓天院士指导
新化合物结构鉴定 ∀
≈参考文献 
≈t   Ž¤²∏¤§­¬oƒ ⁄¨ °¤¦«·¨µ¨ o≤ °²∏ª¨·o¨·¤¯ q׫µ¨¨ „§§¬·¬²±¤¯ °«2
·«¤¯¬§¨ ⁄¨ µ¬√¤·¬√ ¶¨o„± ∞³²¬¼°²±²° µ¨¤±§ × º² ⁄¬° µ¨¶oƒµ²°
Λιγυστιχυ µ ωαλλιχηιι ρηιζοµεσq ‘¤·°µ²§ot|{y ow|kxl }{zu q
≈u   Ž²¥¤¼¤¶«¬¤±§ ‹ ¬·¶∏«¤¶«¬q ≥·∏§¬¨¶²± ·«¨ ≤²±¶·¬·∏¨ ±·¶²©
˜ °¥¨¯¯¬©¨ µ¨¤ °¯ ¤±·¶ ½ º ≥·µ∏¦·∏µ¨ ²© ׫µ¨¨ ‘¨ º ¬ª∏¶·¬¯¬§¨
⁄¨ µ¬√¤2·¬√ ¶¨ ©µ²° Λιγυστιχυ µ ωαλλιχηιι q ≤«¨ ° °«¤µ° …¤¯¯o
t|{z ovxktul }wz{| q
≈v  ≥ Ž פ¯¤³¤·µ¤o„ ≤ ≥¤µ®¤µ¤±§ … פ¯¤³¤·µ¤q × º² ³¨ ±·¤¦¼¦¯¬¦
×µ¬·¨µ³¨ ±¨ ¶©µ²° Ρυβια χορδιφολια q °«¼·²¦«¨ °¬¶·µ¼ ot|{u ous
k{l }t|uv q
≈w  „ ‘∏°¤·¤o°  ≠¤±ª o≤ פ®¤«¤¶«¬o¨·¤¯ q≤¼·²·²¬¬¦×µ¬·¨µ³¨ ±¨ ¶
©µ²° ¤ ≤«¬±¨ ¶¨  §¨¬¦¬±¨ o Š²µ¨¬¶«¬q ≤«¨ ° °«¤µ° …∏¯¯ot|{| ovz
kvl }yw{ q
≈x  北京制药工业研究所 q川芎有效成分研究 q药学学报 ot|z| otw
kttl }yzs q
≈y  杨秀伟 o严仲铠 o顾哲明 o等 q羌活化学成分研究 q中草药 ot||v o
uwktsl }xsz q
Στυδιεσ ον Χηεµιχαλ Χονστιτυεντσ οφ τηε Ρηιζοµ αε οφ Λιγυστιχυµ χηυανξιονγ
÷Œ„’ ≠²±ª2 ¬´±ªoŒ ¬o ≠ ’ ˜ ÷¬¤²2¯¬±o  „≥„ ‹ŒŽ’ × „‘ŒŠ˜≤ ‹Œu oŽŒŒ≠ ∞ …„…„u
kt qŒ±¶·¬·∏·¨ ²© ≤«¬±¨ ¶¨ ¤·¨µ¬¤  §¨¬¦¤ ≤«¬±¤ „¦¤§¨ °¼ ²© ×µ¤§¬·¬²±¤¯ ≤«¬±¨ ¶¨  §¨¬¦¬±¨ o …¨ ¬­¬±ª tsszss o ≤«¬±¤~
u q’¶¤®¤ ˜±¬√ µ¨¦¬·¼ ²© °«¤µ¦¤¦¨∏·¬¦¤¯ ≥¦¬¨±¦¨¶o ’¶¤®¤xy|2ts|w o¤³¤±l
#tux#
第 uz卷第 z期
ussu年 z月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂ ²¯ quz o‘²qz
∏¯¼ oussu
[ Αβστραχτ] Οβϕεχτιϖε: ײ¶·∏§¼·«¨ ¦«¨ °¬¦¤¯ ¦²±¶·¬·∏¨ ±·¶²© Λιγυστιχυ µ χηυανξιονγ q Μετηοδ : × «¨ ¦²±¶·¬·∏¨ ±·¶º µ¨¨ ¶¨³¤µ¤·2
§¨¤±§³∏µ¬©¬¨§¥¼ ¦²¯∏°± ¦«µ²°¤·²ªµ¤³«¼ º¬·«¶¬¯¬¦¤ ª¨¯ ¤±§ ’⁄≥ o¤±§¬§¨ ±·¬©¬¨§¥¼ ‘ • o  ≥ ¶³¨ ¦·µ¤¯ §¤·¤q Ρεσυλτ : ∞¬ª«·¦²°2
³²∏±§¶º µ¨¨ ¬¶²¯¤·¨§¤±§¬§¨ ±·¬©¬¨§¤¶¬ª∏¶·¬¯¬§¨ k ´l ow ox2§¬«¼§µ²2v2¥∏·¼¯ ³«·«¤¯¬§¨ k µl oΖ , Ζj2y oyjoz ovΑ2§¬¯¬ª∏¶·¬¯¬2§¨ k ¶l o2y o{jo
z ovj2§¬¯¬ª∏¶·¬¯¬§¨ k ·l oj2v o{2§¬«¼§µ²2y oyjz ovjΑ2 §¬¯¬ª∏¶·¬¯¬§¨ k ∏l ow2«¼§µ²¬¼2v2¥∏·¼¯ ³«·«¤¯¬§¨ k √ l o©¨µ∏¯¬¦¤¦¬§k º l ¤±§ ÷¬²±ª·¨µ2
³¨ ±¨ k ¬l qΧονχλυσιον :≤²°³²∏±§ ¬ ¬¶¤ ±¨ º ¦²°³²∏±§q
[ Κεψ ωορδσ] Λιγυστιχυ µ χηυανξιονγ ~¯¬ª∏¶·¬¯¬§¨ ~¬¬²±ª·¨µ³¨ ±¨ ≈责任编辑 王康正 
沙姜中抗促癌有效成分的分离鉴定
薛 颖t o村上明u o小清水弘一u o陈 杭v
kt q北京市疾病预防控制中心 o北京 tssstv ~u q日本近畿大学生物理工学部 o日本和歌山县 ~
v q北京市蔬菜研究中心 o北京 tsss{|l
≈摘要  目的 }研究沙姜中的抗促癌有效成分 o并对其进行分离和结构鉴定 ~方法 }采用柱层析及薄层层析
k׏≤l分离纯化 o现代波谱法k˜ ∂ oŒ• o‘ • o ≥l鉴定其结构 ~结果与结论 }对甲氧基肉桂酸乙酯是沙姜中的抗促
癌有效成分之一 o其顺式和反式化合物的 Œ≤xs分别为 x qx Λ°²¯#p t和 | qx Λ°²¯#p t ∀
≈关键词  沙姜 ~抗促癌活性 ~对甲氧基肉桂酸乙酯
≈中图分类号  • u{w qt ~• u{x qx ≈文献标识码  … ≈文章编号  tsst2xvsukussulsz2sxuu2sv
沙姜 Καε µ πφερια γαλανγα qo又名山柰 !三柰 !
三柰子 !三赖 !山辣等 o为姜科多年生宿根草本植物 o
原产于热带地区 o以根茎供药用 o是著名的中药 o又
为常用副食佐料 ∀据5中国药典6记载有行气 !温中
和止痛作用 o常用于胸脘涨满 !心腹冷痛 !寒湿吐泻 !
牙痛等症 ∀在印度 !马来西亚等国 o沙姜常用于治疗
咳嗽和肺病 !也常作为健胃剂 !利尿剂 !排除肠胃胀
气药 !促进伤口愈合药及杀虫剂使用 o同时也被用作
香料和食物调味料≈t ou  ∀沙姜水煎剂对许兰氏毛癣
菌及其蒙古变种 !共心性毛癣菌 !堇色毛癣菌等 ts
种常见致病真菌均有不同程度的抑制作用≈t  ∀
沙姜在东南亚一带广为栽培 o在我国主产于广
东 !广西 !海南 !云南 !四川 !台湾 !福建等地 o是一种
收入5中国传统蔬菜图谱6的传统蔬菜 o但目前的栽
培量及使用量均很有限 o用于食用的量则更少 ∀
在对我国蔬菜的抗促癌活性进行筛选的过程
中≈v  o沙姜显示出一定的抗促癌活性 o因此为了了解
沙姜中的抗促癌活性成分 o本文对沙姜的成分进行
了分离 !鉴定 ∀
≈收稿日期  usst2s{2ts
≈通讯作者  电话 }kstslywutuwyu2xsu 传真 }kstslywutwwsx
∞2°¤¬¯} ÷∏¨p¼¬±ªƒ ¥·¤°¤¬¯q±¨ ·q¦±
1 材料与方法
1 q1 化合物 佛拜酯k·¨·µ¤§¨¦¤±²¼¯ ³«²µ¥²¯ tv2¤¦2
·¨¤·¨ o×°„l }用作 ∞…病毒早期抗原的诱导剂 o购自
≥¬ª°¤公司 ∀正丁酸钠 }用作增效剂 o购自日本京都
±¤¦¤¯¤¬·¨¶´ ∏¨ 公司 ∀ ∞…病毒早期抗原k∞…∂2∞„l阳
性抗血清 }来自鼻咽癌病人 o由日本北海道大学医学
部提供 ∀ • ° Œtyws及小牛血清为培养基 oŠ¬¥¦²公
司产品 ∀二甲基亚砜k⁄ ≥’l }用作溶剂 o为 ≥¬ª°¤
公司产品 ∀ • ¤®² ≤2uss 硅胶 }购于日本 ±¤¦¤¯¤¬
·¨¶´ ∏¨ 公司 o用于柱层析 ~≥¬¯¬¦¤ ƒuxw硅胶板 }为德国
 µ¨¦®公司产品 o用于样品分析时的薄层层析 ~硅
胶 Šƒuxw }青岛化工厂出品 o用于样品制备时的薄层
层析 ~溶剂 }甲醇 !乙酸乙酯 !正己烷 !氯仿 !石油醚
等 o为北京化工厂产品 ∀
1 q2 样品制备 沙姜产自广东省茂名 o由茂名市农
业局提供 ∀沙姜新鲜根茎 u wss ªo用清水洗净 o控
去水分 o切片 o冷冻干燥 ∀所得的干姜片用甲醇浸
泡 o室温下提取 ts §左右 o用旋转蒸发仪 wx ε 左右
除去溶剂 o对所得的甲醇提取物在乙酸乙酯和水间
进行分配 o乙酸乙酯相样品浓缩后置冰箱中保存 o
供实验所用 ∀取部分样品溶于 ⁄ ≥’中供 ∞…∂2∞„
实验所用 ∀
#uux#
第 uz卷第 z期
ussu年 z月
中 国 中 药 杂 志
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∂ ²¯ quz o‘²qz
∏¯¼ oussu