全 文 :tw{ qwk≤2wχl ottx qtk≤2xχl otut q|k≤2yχl otst q{k≤2tδl ozt quk≤2
uδl ozv qtk≤2vδl oyz q|k≤2wδl ozx q{k≤2xδl oys qtk≤2yδl o与文献
≈w 一致 ∀
没食子酸 kª¤¯ ¬¯¦¤¦¬§lk ¾l 棕色块晶 o°³ uv{ ∗ uws
ε ot2 和tv≤2 数据与文献≈x 一致 ∀
Β2谷甾醇kΒ2¶¬·²¶·¨µ²¯lk ¿l 白色针晶 o°³tvy ∗ tv{ ε o
与标准品薄层检验 o©值一致 ∀
Β2胡萝卜苷kΒ2§¤∏¦²¶·¨µ²¯lk À l 白色无定形粉末 o°³
u{z ∗ u{| ε otv≤2 k≤xx2§xl ∆}tws q|k≤2xl otuu qtk≤2yl o
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utl ous qsk≤2uzl o与文献≈x 一致 ∀
≈致谢 在实验和论文修改过程中得到廖志新博士和
邓君博士的帮助 ∀
≈参考文献
≈t 江苏新医学院 q中药大辞典 q上海 }上海科学技术出版社 ot|zz q
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≈u 赵爱华 o赵勤实 o林中文 o等 q 蓄的化学成分研究 q天然产物研
究与开发 oussu otwkxl }u| q
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Πλαντ Μεδ Πηψτοτηερot|{u otykul }tus q
≈x 刘 东 o鞠建华 o杨峻山 q狭叶崖爬藤化学成分的研究 q中草药 o
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≈责任编辑 李 禾
#经验交流#
盐炙车前子的经验介绍
袁荣献
k贵阳中医学院 第二附属医院 o贵州 贵阳 xxsssvl
车前子用盐水炙 o能够泻热利尿而不伤阴 o益肝明目≈t ∀
但是车前子为细小种子 o且含有大量粘液质 o故在炮制过程
中操作不当 o便会影响药物质量 ∀传统上盐炙车前子有 u种
方法 }≠先炒车前子至略有爆裂声时 o喷淋盐水炒干≈u ∀此
法在实践中 o盐水不易达到药材组织内部 o辅料不易拌匀 o且
易焦糊或炒不干 ~火力控制不当 o会起盐花 o达不到盐炙目
的 ~在喷淋盐水时 o火候已基本达到 o故炮制时间延长 o费时 !
费力 !较为繁锁 ∀ 先用盐水润后再炒药≈v o这种方法能使
盐水达到组织内部 ∀但因车前子遇水后释放出黏液质而粘
连 o致使炒时粘锅 o翻炒不便 o且因火候不均而造成焦糊或炒
不干 ~该法在实践中要求火力控制到最小 o因此 o仍有费时 o
费力等缺点 ∀作者通过多年对盐炙车前子的实践工作 o得出
如下经验予以介绍 ∀
1 原辅料的准备 取原药材 o除去杂质 o筛去灰渣 o备用 ∀
每 tss ®ª车前子取盐 u ®ªo备用 ∀
2 盐水的制备 按盐Β水为 tΒv取饮用水烧开 o将食盐放入
≈收稿日期 ussw2sv2ux
≈通讯作者 袁荣献 oר¯ }ks{xtlxyts|zt
充分搅拌溶解 o过滤 o放凉 o备用 ∀严格控制水的量是关键 o
水太多 o车前子易粘连成团 ~水太少 o食盐水达到过饱和后易
结晶析出 o不易进入药材组织内部 ∀
3 盐水润药干燥处理 将净选好的车前子倒入适宜塑料盆
中 o取上述制备好的盐水倒入充分拌匀k若有成团 o即刻击
散l o摊入簸箕内 o其厚度为 t ∗ u ¦° o送入烘房或烘箱内烘
干 ∀其温度控制在 ws ∗ wx ε 为宜 o温度过高 o盐水挥发快 o
不易进入药材内部 o过低 o干燥太慢 o费时 ∀
4 炮制操作 将已干燥处理的车前子置于炒制容器内 o用
文火加热 o迅速翻炒 o炒至有爆裂声时 o取出 o晾凉 ∀
此法工艺客观 o操作易行 o且克服了传统方法中所存在
的问题 ~不粘锅 o未出现盐花现象 ~火候易掌握 o辅料均匀易
达到药材组织内部 ~省时 o省力 ~成品性状好 o值得推广 ∀
≈参考文献
≈t 叶定江 q中药炮制学 q上海 }上海科学技术出版社 ot||y qt{u q
≈u 中国药典 q一部 qusss qxt q
≈v 贵州省卫生厅 q贵州省中药饮片炮制规范 q贵阳 }贵州人民出版
社 ot|{y qtss q
≈责任编辑 李 禾
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第 u|卷第 |期
ussw年 |月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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