全 文 ：仙人掌粉对大鼠血脂的调节作用及其机制的探讨
李春艳 3 o成小松 o崔美芝 o闫雅更
k哈尔滨医科大学 第一临床医学院 o黑龙江 哈尔滨 txssstl
≈摘要  目的 }观察仙人掌粉对大鼠血脂的调节作用 o并探讨其作用机制 ∀方法 }分别以基础饲料 !基础饲料
加高 !中 !低剂量仙人掌粉饲喂正常大鼠 o观察仙人掌粉对正常大鼠血清总胆固醇k×≤l !甘油三酯k׊l !高密度脂蛋
白胆固醇k‹⁄2≤l o低密度脂蛋白胆固醇k⁄2≤l !动脉硬化指数k„Œl o血清丙二醛k⁄„l o超氧化物歧化酶k≥’⁄l等
指标的影响 ∀将造模成功的高血脂大鼠随机分为 w组 }分别为模型对照组和仙人掌粉高 !中 !低 v剂量组 o后者按
高 !中 !低 v种剂量给予样品 ∀以上各组继续喂饲高脂饲料 ov周后分别取血测定上述指标 ∀结果 }仙人掌粉对正
常大鼠血清 ×≤有降低作用 o但与正常饲料组比较无显著差异k Ё s1sxl o对正常大鼠 ׊ o‹⁄2≤ 无影响 ∀能明显
降低正常大鼠 ⁄„含量 o升高 ≥’⁄活性 o与对照组比较 o差异均有显著性意义 ∀对于实验性高脂血症大鼠 o仙人掌
粉高 !中 !低 v剂量组均能显著降低血清 ×≤ o⁄2≤ o„Œk Π s1stl o׊k Π s1sxl o且其降脂作用与给药剂量有关 ∀
结论 }仙人掌粉对正常大鼠及实验性高脂血症大鼠血脂均有调节作用 o而对后者作用更为显著 ∀
≈关键词  仙人掌粉 ~血症
≈中图分类号  • u{x1x ≈文献标识码  „ ≈文章编号  tsst2xvsukussxls|2sy|w2sv
≈收稿日期  ussw2s|2uv
≈基金项目  黑龙江省攻关课题资助项目k≥≠su2swl
≈通讯作者  3李春艳 oר¯ }kswxtlxvywv{w| o∞2°¤¬¯ }¯¦¼svussu ƒ
¼¤«²²q¦²° q¦±
仙人掌 o别名仙巴掌 !观音掌 !霸王树 !龙舌等 o
为仙人掌科k≤¤·¤¦¨¤¨ l仙人掌属k Χαταχεαεl植物 o在
世界各地有广泛的分布 o其繁殖力 !适应环境能力
强 o资源丰富 ∀中医理论认为 o仙人掌性寒味苦 o具
有解毒镇痛 !消肿排脓 !行气活血之功效 ∀由于该属
植物在医药方面的广泛应用 o其价值日益受到人们
的重视≈t  ∀国外文献报道 o其茎有降低血脂和血糖
的作用≈u  ∀国内虽已有广泛介绍 o但其降血脂作用
的实验研究鲜有报道 ∀本研究通过观察仙人掌粉对
大鼠血脂的调节作用 o旨在进一步探讨和揭示仙人
掌防治高脂血症的作用机制 ∀
1 材料与方法
111 材料
11111 动物 健康 •¬¶·¤µ大鼠 o雄性 o体重kuss ?
usl ª~昆明种封闭群小鼠 o雌雄各半 o体重kus ? ul
ªo均由哈尔滨医科大学附属第一医院实验动物中心
提供 ∀
11112 受试物 仙人掌粉为墨西哥食用仙人掌
/米邦塔0k Οπυντια µιλπα „¯·¤l成熟茎 o切片烘干粉
碎 o过 tss目筛k由哈尔滨英霞实业集团有限责任公
司提供l ∀
11113 试剂与仪器 zut分光光度计 o胆固醇 o猪
胆盐 o猪油 o甲基硫氧嘧啶 o酶法 ×≤ o׊ o‹⁄2≤试剂
盒k中国科学院北京中生生物工程高技术公司l o
⁄„ o≥’⁄试剂盒k南京建成生物工程研究所l ∀
112 方法
11211 仙人掌粉对正常大鼠血脂的影响 ws只
•¬¶·¤µ大鼠随机分为 w 组 }空白对照组k喂基础饲
料l o仙人掌粉高 !中 !低 v剂量组 o分别给仙人掌粉
每只 v oy o| ª#§pt o保证每只大鼠每天 ux ª饲料 ∀连
喂 v周后 o大鼠禁食k不禁水ltu «o眼球采血测 ×≤ o
׊ o‹⁄2≤ o⁄„ o≥’⁄等指标 ∀
11212 仙人掌粉对实验性高脂血症大鼠血脂的影
响 xs只 •¬¶·¤µ大鼠随机分为空白对照组 ts只 o高
脂模型组 ws只 o每日给空白对照组饲以普通饲料 o
高脂模型组饲以高脂饲料≈v ow ku h胆固醇 !ts h 猪
油 !s1u h甲基硫氧嘧啶 !s1x h 胆盐 !{z1v h 基础饲
料l ∀饲养 us §后 o高脂模型组禁食k不禁水ltu «o
眼球采血检测 ×≤ o׊ o‹⁄2≤ 等指标 ∀将高脂模型
组随机分为 w组k每组 ts只l }即模型组和仙人掌粉
高 !中 !低 v个剂量组 o连喂 v周 o采血检测上述指
标 ∀
11213 急性毒性试验 昆明种小鼠 ys只 o重kus ?
#w|y#
第 vs卷第 |期
ussx年 x月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂²¯1vs oŒ¶¶∏¨ |
¤¼oussx
ul ªo随机分为 x组k每组 tu只 o雌雄各半l }实验组
分为仙人掌粉 ts1ss oy1vt ov1|{ ou1xs ª#®ªptw组 o空
白对照组为蒸馏水 ∀按照 s1w °#us ªpt灌胃量用
蒸馏水稀释仙人掌粉呈稀糊状液体 o空腹经口灌胃
共 w次 o每次间隔 v «o空白组灌胃等量的蒸馏水 w
次 o密切观察 u «后 o喂养观察 tw §∀
113 检测指标
血清总胆固醇k×≤l o血清甘油三酯k׊l o血清
高密度脂蛋白胆固醇k‹⁄2≤l o测定方法采用北京
中生生物工程高技术公司生产的临床检测试剂盒 o
以酶法用 zut 分光光度计于 xss ±°处显色测定 ∀
血清低密度脂蛋白胆固醇 k⁄2≤l含量 o采用
ƒµ¬¨§¨ º¤µ§公式计算 }⁄2≤ € ×≤ p k׊rx n ‹⁄2
≤l≈x  ∀动脉粥样硬化指数 o采用公式 „Œ€ k×≤2‹⁄2
≤lr‹⁄2≤计算 ∀血清丙二醛k ⁄„l o超氧化物歧
化酶k≥’⁄l采用试剂盒检测 ∀
114 统计学处理 数据均以 cξ ? σ表示 o组间比较
用均数 τ检验 ∀
2 结果
211 对正常大鼠血脂的影响
仙人掌粉对正常大鼠 ×≤ o⁄2≤ o „Œ有降低作
用 o其中 ×≤与正常饲料组比较差异无显著性k Ё
s1sxl o而其对正常大鼠 ׊ o‹⁄2≤ 无明显作用k表
tl ∀
表 t 仙人掌粉对正常大鼠血脂的影响kcξ ? σ, ν € tsl °°²¯#pt
组别 ×≤ ׊ ⁄2≤ ‹⁄2≤ „Œ
空白对照组 t qyy ? s quw s qws ? s qvs s qwx ? s qtt t qtv ? s qsz s qxt ? s qtu
仙人掌粉低剂量组 t qys ? s qwv s qv| ? s qus s qv| ? s qu| t qtv ? s qts s qwt ? s qux
仙人掌粉中剂量组 t qxu ? s qvx s qv{ ? s qtv s qvv ? s qut t qtt ? s qtt s qvz ? s qt{
仙人掌粉高剂量组 t qwx ? s qvs s qv| ? s qv{ s quy ? s qtxtl t qtt ? s qs{ s qvt ? s quxtl
注 }与正常饲料组比较tl Π s1sxk表 u同l
212 对正常大鼠  „⁄o≥’⁄的影响
仙人掌粉能明显降低正常大鼠血清丙二醛含
量 o升高 ≥’⁄活性 o与对照组比较 o差异均有显著性
意义k表 ul ∀
213 对实验性高脂血症大鼠血脂的影响
实验性高脂血症大鼠存在着血脂代谢紊乱 o
×≤ o׊ o⁄2≤ o„Œ水平异常升高 o与空白组比较 o差
异显著k Π s1stl ∀给予仙人掌粉 us §后 o仙人掌
粉高 !中 !低 v剂量组均能显著降低高脂大鼠血清
×≤ o⁄2≤ o„Œk Π s1stl o׊k Π s1sxl o且其降脂作
用与给药剂量有关 ∀对血清 ‹⁄2≤ 含量各组间无
显著性差异k表 vl ∀
表 u 仙人掌粉对正常大鼠血清  „⁄o≥’⁄
的影响(cξ ? σ, ν € ts)
组 别  „⁄rΛ°²¯#pt ≥’⁄r˜#pt
空白对照组 y qtx ? s qyu v qsy ? s qtw
仙人掌粉低剂量组 w quv ? s qxutl v qut ? s qtxtl
仙人掌粉中剂量组 v qzy ? s qwwtl v quw ? s qtytl
仙人掌粉高剂量组 v qus ? s qwstl v qvv ? s qtxtl
214 急性毒性试验
观察 tw §后 o未见小鼠死亡及毒副反应 o肉眼
观察主要脏器无异常改变 o因此仙人掌粉小鼠经口
⁄xs  ts ª#®ªpt o按毒性分级标准 o属于实际无毒物
质 o可不进行蓄积毒实验 o口服安全 ∀
3 讨论
表 v 仙人掌粉对实验性高脂血症大鼠血脂的影响kcξ ? σ, ν € tsl °°²¯#pt
组别 ×≤ ׊ ⁄2≤ ‹⁄2≤ „Œ
空白对照组 t qyw ? s qvs s qv{ ? s qts s quz ? s qts t qu| ? s qsw s quz ? s qtz
模型对照组 tw qs| ? u q{| t qxv ? s qtx tu qxt ? u qzv t quz ? s qtv ts qs| ? t qty
仙人掌粉低剂量组 z qux ? t qw{ul t qvu ? s quvtl x qy{ ? t qvuul t qvt ? s qtt w qxv ? s qztul
仙人掌粉中剂量组 x q|s ? t qvzul t qtx ? s quuul w qvy ? t quuul t qvt ? s qtt v qxs ? s qyzul
仙人掌粉高剂量组 w qxx ? t qw|ul s q{z ? s qtxul v qsv ? t qvyul t qvx ? s qts u qvz ? s q{sul
注 }与模型对照组比较tl Π s1sx oul Π s1st
本研究结果表明仙人掌粉对正常大鼠 ×≤ o
⁄2≤ o„Œ有降低作用 o其中 ×≤ 与正常饲料组比较
差异无显著性k Π  s1sxl o而其对正常大鼠 ׊ o
‹⁄2≤无明显作用 ∀仙人掌粉能明显降低正常大鼠
血清 „⁄含量 o升高 ≥’⁄活性 o与对照组比较 o差
异均有显著性意义 ∀仙人掌粉高 !中 !低 v剂量组对
实验性高脂血症大鼠的 ×≤ o⁄2≤ o„Œk Π  s1stl o
׊k Π s1sxl均有显著降低作用 o可见仙人掌粉对
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第 vs卷第 |期
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中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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大鼠血脂具有调节作用 ∀
根据对仙人掌的化学成分及含量的了解 o以及
本实验结果的提示 o分析仙人掌调节血脂机制可能
有以下几点 }≠动脉粥样硬化k„≥l的形成与脂质过
氧化损伤有关 ∀体内 ≥’⁄活性的增强 o会提高其对
脂质过氧化物的代谢 o减少体内过氧化脂质的堆积 ∀
本研究显示仙人掌粉能够明显降低大鼠血清丙二醛
含量 o升高 ≥’⁄活性 o说明仙人掌粉具有抗氧化能
力 ∀黏液质细胞和黏液质是仙人掌植物的特征之
一 o研究表明黏液质是一种酸性多糖 o其中既含有由
葡聚糖和糖蛋白组成的中性成分 o又有由阿拉伯糖 !
半乳糖等构成的酸性部分 ∀多糖类物质具有抗氧化
的作用 o由于仙人掌富含多糖类物质 o因此其具有降
血脂 o延缓衰老的作用≈x  ∀此外 o仙人掌中脂溶性
维生素 ∞含量高 o每 tss ª叶片中含有 uv °ªo它的
功能主要是在生物体内起催化及抗氧化作用 o作为
抗氧化剂能够清除体内自由基 o稳定细胞膜 o通过清
除氧自由基保护机体 ∀维生素 ∞可以协助亚油酸
将胆固醇清除掉 ∀亚油酸是不饱和脂肪酸 o不饱和
脂肪酸是胆固醇的特殊运输工具 o它可以将胆固醇
运输到其他组织进行正常代谢而避免其在体内堆
积≈y  ∀  已知仙人掌中含有三萜皂苷 o它们能够调
节人体分泌机能和调节脂肪酶的活性促进多余脂肪
分解并且能有效地阻止脂肪在肠道吸收≈u  ∀ ≈仙人
掌中纤维素的含量为每 tss ª仙人掌叶片中含有
y1z °ªo它能加速胆固醇的降解 o同时增加肠蠕动防
止便秘 o有利于人体的新陈代谢 ∀
≈参考文献 
≈t  邱鹰昆 o陈英杰 q仙人掌属药用植物的研究进展 q中国药物化
学杂志 ot||| o|kvl }uuv1
≈u  • ²¯©µ¤° •  o Žµ¬·½ ‹ o ∞©·«¬°¬²∏ ≠ o ετ αλq ∞©©¨¦·²© ³µ¬¦®¯¼ ³¨ ¤µ
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≈v  朱 愉 o多秀瀛 q实验动物的疾病模型 q天津 }天津科技翻译
出版公司 ot||z1 tyw q
≈w  张红霞 o刘剑刚 o马鲁波 q柴胡 !赤勺与醋柴胡 !杭白芍对大鼠
高脂血症作用的实验研究 q中国实验方剂学杂志 oussv o|kul }
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≈x  陈 瑗 o周 玫 q脂质过氧化和动脉粥样硬化 q生物化学与生
物物理学进展 ot||| otykwsl }uz{ q
≈y  薄文学 q实验动物与维生素 ∞q上海实验动物科学 ot||z otz
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Ρεγυλατιϖε εφφεχτ οφ οπυντια ποωδερ ον βλοοδ λιπιδσιν ρατσ ανδ ιτσ µεχηανισµ
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( Τηε Φιρστ Μεδιχαλ Χολλεγε οφ Ηαρβιν Μεδιχαλ Υνιϖερσιτψ, ηαρβιν txssst , Χηινα)
[ Αβστραχτ] Οβϕεχτιϖε : ײ ²¥¶¨µ√¨·«¨ µ¨ª∏¯¤·¬√¨ ©¨©¨¦·²©²³∏±·¬¤³²º§¨µ²± ¥¯²²§ ¬¯³¬§¶¬± º¬¶·¤µµ¤·¶¤±§·² ¬¨³¯²µ¨ ¬·¶° ¦¨«¤±¬¶° q
Μετηοδ :ƒ²µ·¼ ±²µ°¤¯ µ¤·¶º µ¨¨ §¬√¬§¨§¬±·²©²∏µªµ²∏³¶}¦²±·µ²¯ ªµ²∏³k©¨ §º¬·«¥¤¶¤¯ ©¨ §¨l o²³∏±·¬¤«¬ª«o°¬§§¯¨¤±§ ²¯º §²¶¤ª¨ ªµ²∏³¶k©¨ §
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·¤µµ¤·¶º¤¶§¨¦µ¨¤¶¨§q ‹²º √¨ µ¨o·«¨µ¨ º¤¶±²¶¬ª±¬©¬¦¨±·§¬©©¨µ¨±¦¨ ¦²°³¤µ¬±ªº¬·«¦²±·µ²¯ ªµ²∏³k Ё s1sxl q׫¨ ¶¨µ∏°  „⁄¯¨ √¨¯ ¬±·«¨
²¯º o°¬§§¯¨¤±§«¬ª«§²¶¤ª¨ ªµ²∏³¶º µ¨¨ ¤¯¯²¥√¬²∏¶¯¼ §¨¦µ¨¤¶¨§oº«¬¦«º µ¨¨ ¶¬ª±¬©¬¦¤±·¯¼ ²¯º µ¨·«¤±·«¤·¬±·«¨ ¦²±·µ²¯ ªµ²∏³q׫¨ ≥’⁄¤¦·¬√¬2
·¬¨¶º µ¨¨ ¤¯¯ «¬ª«¨µ·«¤±·«¤·¬±·«¨ ¦²±·µ²¯ ªµ²∏³q׫¨ ¯¨ √¨¯ ²©×≤ o⁄2≤ o„Œk Π s1stl o׊k Π s1sxl º µ¨¨ ²¯º µ¨¶¬ª±¬©¬¦¤±·¯¼¬± «¼³¨µ2
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§²¶¤ª¨ ²©²³∏±·¬¤³²º§¨µq Χονχλυσιον : ׫¨ ²³∏±·¬¤³²º§¨µ°¤¼ µ¨ª∏¯¤·¨·«¨ ¯¨ √¨¯ ²©¥¯²²§ ¬¯³¬§¶¬± ±²µ°¤¯ ¤±§«¼³¨µ¯¬³¨ °¬¤º¬¶·¤µµ¤·¶q׫¨
©¨©¨ ¦·¬¶°²µ¨ ²¥√¬²∏¶¯¼¬± «¼³¨µ¯¬³¨ °¬¤µ¤·¶·«¤±·«¤·¬± ±²µ°¤¯ µ¤·¶q
[ Κεψ ωορδσ] ²³∏±·¬¤³²º§¨µ~¥¯²²§ ¬¯³¬§¶
≈责任编辑 方文贤 
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