全 文 ：鱼腥草氮 !磷 !钾营养吸收和累积特性初探
吴 卫t o郑有良t o杨瑞武u o马 勇v o陈远学t o任方伟v
kt q四川农业大学 农学院 o四川 雅安 yuxstw ~u q四川农业大学 基础部 o四川 雅安 yuxstw ~
v q雅安三九药业有限公司 o四川 雅安 yuxsssl
≈摘要  目的 }研究鱼腥草氮 !磷 !钾营养吸收特性 o为鱼腥草高产栽培 !合理施肥提供依据 ∀方法 }定期定点
采集鱼腥草样品 o分别测定不同器官的氮 !磷 !钾含量 ∀结果 }鱼腥草不同生育时期养分含量不同 o同一生育时期不
同器官养分含量也不相同 o其地上部分养分含量总体高于地下部分 ∀鱼腥草为喜钾植物 o其吸钾量大于吸氮量 o磷
的吸收量最少 o而不同时期氮 !磷 !钾的吸收比例也不同 ∀x ∗ {月为鱼腥草氮和磷累积速度最快时期 o钾的累积速
度则与 w ∗ z月最快 ∀每生产 tss ®ª干鱼腥草全草 o约需吸收氮 t qytx ®ªo°u ’x s qztu ®ªoŽu’ v qw{y ®ª∀结论 }鱼
腥草生产中应及时追肥 o尤其钾的补充于 w月下旬即可进行 ∀追肥时还可根据具体情况在不同生育时期追施不同
配比的养分 o并建议采用叶面施肥 o以加快地上部分对养分的吸收和运转 ∀
≈关键词  鱼腥草 ~氮 ~磷 ~钾 ~吸收
≈中图分类号  • xyz ~≥ twv ≈文献标识码  … ≈文章编号  tsst2xvsukusstlts2syzy2sv
植物营养吸收特性的研究是其高产栽培的基础
之一 o已广泛应用于水稻等大田作物≈t  ∀也有研究
者对药用红花≈u  !麦冬≈v 等的营养吸收特性进行了
探索 ∀鱼腥草 Ηουττυψνια χορδατα ׫∏±¥q药蔬兼
用 o具有广阔应用开发前景 ∀目前 o随着其产品的不
断开发 o市场容量的进一步扩大 o野生鱼腥草资源已
渐渐不能满足需求 o大面积人工栽培迫在眉睫 ∀已
有部分学者报道了鱼腥草的常用栽培技术≈w ∗ y  o但
关于其营养吸收及合理施肥等方面的研究尚未见报
道 ∀本研究旨在分析鱼腥草不同生育时期各器官
氮 !磷 !钾含量变化及累积动态 o初步探明其氮 !磷 !
钾营养吸收特性 o为鱼腥草高产栽培 !合理施肥提供
理论依据 ∀
1 材料和方法
供试材料为眉山人工栽培大叶种 o于 t|||年 tu
月中旬种植于四川省雅安市雨城区严桥镇凤凰村严
湾社 ∀种植地为紫沙泥田 o³‹ x qy !有机质 y qv| h !
全 氮 s qu u h !碱解氮 t y z qv w °ª# ®ªp t !速
效磷 ts qt{ °ª#®ªp t !速效钾 tyu qst °ª#®ªp t ∀鱼
腥草每 yyz °u 用种量 tzu ®ªo田间管理同大田生
产 ∀usss年出苗后 o于 w月 tw日至 |月 tx日k收
获l期间 o每隔半至 t月田间多点随机取样 o洗净后
≈收稿日期  usst2sv2t|
≈基金项目  四川省科技厅重点科技攻关项目
将各器官分开 o室内分别烘干 o称重 ∀用小型植物粉
碎机分别粉碎 o过筛 o取样测定 ∀
测定时 o分别取 s qx ª样品用浓硫酸2过氧化氢
消煮 o定容至 xs °¯ o静置澄清 ∀各器官氮 !磷和钾含
量的测定分别采用扩散法 !矾钼黄比色法和火焰光
度法 ∀不同时期鱼腥草各器官氮 !磷 !钾累积量则分
别以不同时期各器官氮 !磷 !钾的含量乘以此时各器
官干物重计 o全株累积量为各器官累积量的总和 ∀
2 结果分析与讨论
2 q1 氮 !磷 !钾含量变化动态
2 q1 q1 氮 鱼腥草不同生长阶段含氮量变化曲线
见图 t ∀从图 t中可以看出 o鱼腥草全株含氮量在生
长初期最高 o达 u qyty h ∀随着鱼腥草的生长发育 o
全株含氮量总体呈下降趋势 o但在 x月中旬植株迅
速抽生地上茎和 y月底长出大量分枝叶以及地下茎
腋芽萌生的植株迅速抽生地上茎时 o其含氮量出现
两个相对较高值 t qz{v h和 t q|ss h ∀不同器官中 o
以叶片含氮量较高 o茎k包括地上和地下l的含氮量
较低 ∀说明氮对鱼腥草地上幼嫩器官生长发育有着
重要作用 o且主要供给叶片生长 ∀
2 q1 q2 磷 从图 u中可以看出 o鱼腥草植株含磷
量也在生长初期kw月中旬l最高ks qvut h l o以后渐
次下降 ox月中旬达最低值ks qt|z h l后又开始逐渐
上升 ∀其中 o以 x月中旬到 y月底上升速度最快 o这
可能与 x ∗ y月正值鱼腥草进入孕穗开花期有关 ∀
#yzy#
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中 国 中 药 杂 志
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不同器官中 o地上部分含磷量明显高于地下部分 ∀
其中 o以地上茎含量变化幅度最大 o而地下茎含磷量
保持相对平稳 ∀据此认为 o鱼腥草地上茎在磷的吸
收 !运转过程中作用明显 ∀
图 t 鱼腥草含氮量变化曲线
图 u 鱼腥草含磷量变化曲线
2 q1 q3 钾 鱼腥草含钾量变化曲线见图 v ∀从图
中可以看出 o鱼腥草植株含钾量在 y月底植株大量
开花前呈总体上升趋势 ∀以后 o含钾量逐步下降 o于
{月底降至最低点k u qtws h l后又再次上升 ∀从不
同器官来看 o地上部分含钾量明显高于地下部分 o其
中 o以地上茎含钾量最高 o尤其是在 w月底地上茎开
始迅速抽生前和 y月底产生大量分枝以及由地下茎
腋芽萌生的植株迅速抽生地上茎时 o其含量急剧增
加 o分别高达 w q{|v h和 w qzz{ h ∀主茎叶和分枝叶
钾的含量也较高 o且变化趋势比较接近 ∀地下茎含
钾量变化幅度相对较小 o但值得注意的是 ox 月下
旬 o当地上部分含钾量均下降时 o地下茎的含钾量却
出现了轻微上升的趋势 ∀故推测 o钾在鱼腥草茎的
生长过程中发挥着比较关键的作用 ∀鱼腥草地上茎
迅速生长时 o其主要供给地上茎 o鱼腥草地下茎腋芽
开始抽生前 o部分钾则向下运输 o为地下茎上新芽萌
生作准备 ∀开花后 o植株逐渐成熟 o茎秆生长减缓 o
其他养分不断积累 o全株含钾量相对下降 ∀而其生
长末期含钾量的再次上升可能与此时外界温度下
降 o植株开始作越冬准备有关 ∀
综上所述 o鱼腥草不同生育时期的养分含量不
同 o同一生育时期不同器官的养分含量也不相同 ∀
总体表现为 o地上部分养分含量高于地下部分 ∀究
其原因 o可能与鱼腥草此期主要集中于地上部分生
长发育有关 ∀因鱼腥草主要以地上部分入药 o故本
文仅对其这一时期的营养吸收特性进行了探讨 o而
其消苗时和消苗后的营养吸收情况将有待于进一步
研究 ∀根据以上分析 o建议在鱼腥草生产中采用叶
面追肥的方法 o以加快地上部分对养分的吸收和运
转 ∀
图 v 鱼腥草含钾量变化曲线
2 q2 氮 !磷 !钾的累积动态
2 q2 q1 氮 从鱼腥草氮的累积动态图k图 wl可以
看出 ox月中旬前 o鱼腥草处于营养生长阶段初期 o
植株较矮 o吸氮量较少 o增长缓慢 ~随着植株的生长
发育 o全株干物重迅速增加 ∀由此 o尽管氮含量几无
增加 o但氮累积量却迅速增加 o全株氮累积量于 {月
下旬达最大值 ∀不同器官氮累积量达最大值的时期
不同 ∀分枝叶在 y月下旬大量产生分枝时累积量达
最大值 o而主茎叶在 {月下旬才达最大值 ∀地上茎
氮的累积于 z月下旬达最大值 o而地下幼茎在 z月
下旬之前 o累积增长非常缓慢 oz月下旬之后 o累积
速度才相对较快 o地下老茎氮累积量较少 o一生中变
化也很小 ∀这进一步说明了氮优先用于满足鱼腥草
地上幼嫩器官生长 o待其成株后 o才较多地向下运
转 ∀同时 o以上结果还表明 o鱼腥草生产中应于 x ∗
{月适时追施氮肥 ∀
图 w 鱼腥草氮吸收和累积动态图
2 q2 q2 磷 鱼腥草磷的累积动态见图 x ∀鱼腥草
全株磷的累积动态变化趋势与氮的累积动态变化趋
势相似 o也于 {月下旬达最大值 ∀其中 o分枝叶中磷
#zzy#
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的累积于 y月底达最大值 o地上茎磷的累积在 {月
底达最大值 o主茎叶中磷的累积在 z月底前增长非
常缓慢 oz月底到 {月底增长速度相对较快 ∀地下
幼茎中磷的累积一直呈缓慢上升趋势 oz月底后 o上
升速度加快 ∀而地下老茎磷的含量很低 o且累积量
几乎没有变化 ∀故生产中 ox ∗ {月期间还应注意追
施磷肥 ∀
2 q2 q3 钾 从鱼腥草钾的累积动态图k图 yl可以
看出 o鱼腥草中钾于 w月下旬开始就以较快速度累
积 o于 z月底达最大值后又缓慢降低 ∀各器官累积
量和累积速度不一致 o地上部分累积量相对高于地
下部分 o且分枝叶钾的累积在 y月下旬达最大值 o地
上茎则在 z月下旬达最大值 o而主茎叶和地下幼茎
钾的累积一直呈现缓慢上升趋势 o地下老茎中累积
量很少 o变化幅度也不大 ∀由此 o生产中可提早补充
钾肥 o以保证茎秆粗壮 o叶片茂盛 ∀
图 x 鱼腥草磷吸收和累积动态图
图 y 鱼腥草钾吸收和累积动态图
从图 w ∗ y还可以看出 o鱼腥草氮 !磷和钾累积
吸收最高量分别为 ts q|ss ou qtss oty qwwx ª# °p u ∀
依此最高量 o每生产 tss ®ª干鱼腥草全草 o分别需
氮 t qytx ®ªo°u’x s qztu ®ªoŽu’ v qw{y ®ª∀这与课
题组陈远学等利用来源于其它产地种根进行有机肥
盆栽试验时发现的每生产 tss ®ª干鱼腥草全草所
需氮 !°u ’x和 Žu’量k另文报道l较为接近 ∀
2 q3 不同生长发育阶段氮 !磷 !钾的吸收累积比
鱼腥草不同生长发育阶段氮 !磷 !钾吸收和累积
情况列于表 t ∀从中可以看出 o鱼腥草为喜钾植物 o
它对钾的吸收大于对氮的吸收 o对磷的吸收量最少 ∀
鱼腥草 w月中旬对氮的吸收比例较高 o氮 !磷 !钾吸
收比为 tΒs qtuvΒs q||| o随着其生长发育 o对磷和钾
的吸收比例逐渐提高 ow月底 o对钾的吸收比例提高
约 t倍以上 oy月底对磷的吸收比例也逐渐提高 o使
氮 !磷 !钾吸收比为 tΒs qtxsΒt q{zs o并于 z月底增至
tΒs qt|zΒt q|tu ∀这说明在鱼腥草不同生长发育时
期可根据情况分别追施不同配比的氮 !磷 !钾肥 o以
满足鱼腥草不同生育阶段的需求 ∀幼苗期主要补充
氮 ow月底开始适当增加钾的比例 oy月底开始则需
适当增加磷的比例 ∀
表 t 鱼腥草不同生长发育阶段氮 !磷 !钾吸收和累积情况
日期r月2日 ‘Β°ΒŽ 日期r月2日 ‘Β°ΒŽ
w2tw tΒs qtuvΒs q||| y2ux tΒs qtxsΒt q{zs
w2u{ tΒs qtwyΒu qtv{ z2uy tΒs qt|zΒt q|tu
x2tu tΒs qttsΒt q{xw {2uz tΒs qt|vΒt qvux
x2uy tΒs qtv|Βt q||y |2tx tΒs qut{Βt q{su
3 小结
鱼腥草出苗后至 |月收获期间 o其不同生育时
期 !不同器官间养分含量各异 ∀以幼嫩和生长旺盛
器官养分含量相对较高 o总体表现为地上部分养分
含量高于地下部分 o故建议采用叶面追肥来加快地
上部分对养分的吸收和运转 ∀
鱼腥草氮 !磷 !钾的累积均呈现为 ≥型曲线 ∀其
中 o氮和磷的累积速度于 x ∗ {月最快 o钾则于 w月
下旬即进入快速累积时期 ∀故生产中应提早追施钾
肥 o以促茎秆粗壮 !叶片茂盛 ∀同时 o还宜根据实际
情况在不同生育时期追施不同配比的养分 ∀
≈致谢  鱼腥草的氮 !磷 !钾含量由倪 和梁志蓉老师
检测 ∀
≈参考文献 
≈t  戴平安 o黎用朝 o周坤炉 o等 q优质食用稻营养特性及需肥规律
研究 q作物研究 ot||| okvl }tw q
≈u  李隆云 o廖光平 o张 艳 q药用红花氮 !磷 !钾吸收与运转规律 q
资源开发与市场 ot||w otskul }yt q
≈v  陈兴福 o刘岁荣 o丁德蓉 o等 q麦冬营养生理研究 q中国中药杂
志 ot||{ ouvkvl }twu q
≈w  齐迎春 o胡 诚 o侯集瑞 q鱼腥草栽培技术 q特产研究 ot||z o
kwl }ys q
≈x  印保林 q鱼腥草的栽培与开发 q中国土特产 ot||{ okvl }tu q
≈y  谢荣贵 q野菜鱼腥草的开发利用价值及其栽培技术 q湖北农业
科学 ot||x oktl }w{ q
≈责任编辑 王康正 
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