全 文 ：峨眉山引种人参的研究 3
王林军 康建国 巢志茂 3 3 王国贤
k四川省峨眉山市中药材有限责任公司 峨眉山 ytwussl
摘要 目的 }在低纬度的峨眉山进行人参的引种栽培研究 ∀方法 }在不同海拔高度进行引种栽培试
验 o对不同海拔 !不同生长年限的人参进行人参皂甙的含量测定 ∀结果 }峨眉山引种人参获得了成功 o其
质量基本接近我国东北产人参的质量 ∀结论 }在峨眉山海拔 tuss ∗ tyss°高度内可以进行人参的引种
栽培 ∀
关键词 人参 峨眉山 引种栽培 人参皂甙
位于中国西南地区的峨眉山 o平均海拔
tzwu qx° o最高海拔 vs||° o西部为绵延的青藏
高原 o东部为广阔的四川盆地 o具有/一山有四
季 o十里不同天0的独特气候 ∀
人参 Παναξ γινσενγ ≤ q q ¼¨ q的产区主
要分布在亚洲大陆东部中高纬度的山林地带 o
在我国为北纬 ws ∗ w{β内 ∀峨眉山虽然地处 u|β
的低纬度地带 o但其一定海拔的独特小气候可
以达到人参生物学特性的基本要求 ∀为此 o我
们在峨眉山不同海拔进行了人参的引种栽培试
验 ∀经过多年的研究 o获得了成功 ∀现将引种
栽培技术和质量考察加以总结整理 o予以报道 ∀
1 栽培技术
1 q1 选地与整地 选择坡度在 x ∗ usβ的山地
阴坡k北坡l ∀要求土壤有较厚的腐蚀层 o质地
疏松 o养分丰富 o渗水和保水均比较好的土壤 ∀
在播种或移栽的前半年清理整地 o深翻 tx¦° o
铺上腐蚀土 o打细 o整平耙细 o调阳确定畦向 ∀
取参畦距离约 t qu° o畦床高 s qvs° o畦面宽度
t qt° ∀四周挖好排水沟 ∀w月中旬搭建架棚 ∀
1 q2 海拔高度 选择海拔 {ss otuxs otwxs o
tzss°共 w个高度进行引种栽培试验 ∀结果认
为海拔高度应高于 tuss° o低于 tyss° ∀
1 q3 种子播种 取当年种子 o室内催芽 ow月
初进行散播 o覆土高度 x¦° o育苗 ∀
1 q4 移栽 育苗 u年后进行移栽 ∀于 w月下
旬将参根起出 o淘汰病株 !劣株和伤株 o选取优
良参根 o以芦高尾低的斜栽方法及时移栽到参
床k畦l ∀
1 q5 田间管理 每年 ts月份以土作防寒物 o
次年 v月份撤开 ∀一般撤防寒土的同时 o松土
除草 o以后在展叶之前 !开花前后 !种子成熟前
及茎叶枯萎前亦进行松土除草 ∀调节透光棚的
光照 o防止 z o{月份强烈阳光的直接照射 o并保
持透风 ∀第 w年起掐蕾 ∀
1 q6 病虫害防治 引种栽培期间 o在 tuxs°
海拔的参床中出现了轻度的根腐病 !卷叶虫和
叶斑 o采用代森锌加水喷洒 !波尔多液和人参抗
斑杀菌剂可使病虫害及时得到有效控制 ∀
1 q7 施肥 由于峨眉山腐蚀质较厚 o土壤养分
丰富 o所以在栽培的几年中 o我们仅施用了腐蚀
土及少量的磷肥和草木灰钾肥 ∀
1 q8 收获加工 从 x 月下旬起 o加强田间管
理 o让畦面得到更多的阳光和雨水 o及时掐蕾 ∀
收获前除去茎叶 o拆除参棚 o刨去畦帮土 o清洗
晾干 o即得鲜人参根 ∀采用日晒制备成生晒参 ∀
2 质量评价
2 q1 不同海拔高度 !不同生长年限人参的人参
皂甙含量测定 参照参考文献≈t o将人参根干
燥 o粉碎 o提取总皂甙 o以香草醛浓硫酸显色 o以
日本岛津 ∂2vsss仪测定 xws±°的紫外吸收
3 峨眉山市科委资助课题 ²q|s2us
3 3 中国中医研究院中药研究所 北京 tsszss
#{xy# 中国中药杂志 t|||年第 uw卷第 tt期
度 ∀根据人参皂甙 ¨绘制的标准曲线 o测得 v
个不同海拔高度 ov个不同生长年限的人参的
人参皂甙含量 o见表 t ∀
表 t 不同海拔高度 !不同生长
年限人参的人参皂甙含量
海拔高度 ° 生长年限 生长点 总皂甙含量 h
{ss w 净水生物站 u qxy
{ss y 净水生物站 t q|w
tuxs u 净水龙洞 u q{z
tuxs w 净水龙洞 u qww
tuxs y 净水龙洞 w q{u
tzss u 净水龙洞 t q{s
tzss w 净水龙洞 v qsx
tzss y 净水龙洞 u qwt
2 q2 海拔 tuxs°人参的人参皂甙含量测定
参照文献≈u 方法 o我们采用日本岛津 ≤≥2|ts
薄层色谱双波长扫描仪扫描 o≤2 t
数据处理
机处理 o对 tuxs°海拔高度生长的人参进行了
人参皂甙 ¤o ¥t o ¥u o¦o §n ¨o©o ªo ²
以及总皂甙的含量测定 o结果见表 u ∀
3 小结与讨论
3 q1 峨眉山虽然位于北纬 u|β的低纬度 o远离
人参主产区 o但土壤肥沃 o腐蚀质堆积较厚 o具
有独特的小气候 o在一定的海拔高度可以满足
人参生长所需要的特殊环境 ∀通过不同海拔高
度的引种试验和人参皂甙的含量结果可以看
出 o引种适合在海拔 tuss ∗ tyss° 的高度 o海
拔过低或过高均不利于获得优质人参 ∀从栽培
表 u 海拔 tuxs°生长人参的人参皂甙含量 h
生长年限 ¤ ¥t ¥u ¥¦ §n ¨ © ª ² 总皂甙
t s quw s qyy s qww s qu{ t qux s qtx s qwy s qus v q|u
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y s qut t quy s q{s s q|w t qyw s qut s q{| s qs{ y qus
的技术要求看 o峨眉山引种人参遭受的病虫害
现象较轻 o尤其是在种植过黄连的地方进行人
参种植效果更好 o农药和化肥的使用量少 o不仅
可以降低人参的农药残留量 o而且可以节省成
本 o具有显著的经济社会效益 ∀
3 q2 对照文献报道的我国东北人参主产地不
同生长年限人参中人参总皂甙和主要人参皂甙
的含量≈t ∗ v o认为峨眉山引种人参的人参皂甙
含量与之基本接近 o尤以 tuxs°海拔高度引种
人参的人参皂甙为高 ∀由此认为 o峨眉山引种
人参的质量基本接近我国东北产人参的质量 o
值得在峨眉山区扩大引种面积 ∀
4 参考文献
t 章观德 o周志华 o王慕邹 o等 1 人参的分析 µ1 人参皂甙的
测定 1 药学学报 ot|{s otxkvl }tzx
u 章观德 o周志华 o刘洪月 1 人参的分析 ¶1 人参单体皂甙的
提取分离与薄层光密度法测定 1 药学学报 ot|{v ot{k{l }
ysz
v 李树殿 o崔淑娟 o罗维莹 o等 1 人参有效成分积累动态的研
究k ´l1 中药材 ot|{| otuktl }{
致谢 辽宁省本溪市农工商有限公司本溪市人参
研究所所长夏起先生指导栽培技术 ∀人参种子由本溪
市人参研究所提供 ∀人参皂甙对照品购自中国药品生
物制品检定所 ∀刘大艮 !吕元成 !刘大洪等同志和峨眉
山市生物资源试验站协助本研究 ∀
t|||2st2tv收稿
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