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云南省悬钩子属药用植物资源研究



全 文 :·1078· 中草药ChineseTraditionalandHerbalDrugs第36卷第7期2005年7月
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2004,20(Z):215-220.
云南省悬钩子属药用植物资源研究
和加卫1,唐开学弘,杨静全3,和秀云1,龙春林4,程在全5
(1.云南省农业科学院高山经济植物研究所,云南丽江674100;2.云南省农业科学院,云南昆明650231;
3.云南省丽江市国土资源局,云南丽江674100;4.中国科学院昆明植物研究所,云南昆明650204;
5.云南省农业科学院生物研究所,云南昆明650231)
悬钩子属(RubusL.)是蔷薇科的一个大属,我
国已经发现的种类有201种98变种口~3],产于全国
各地,但以长江流域西南地区种类最丰富,分布最集
中。‘本属植物大部分种类的果实多浆,味甜酸,可供
食用,在国外早已长期栽培作为重要水果;许多种类
的果实、种子、根或叶可供药用。近年来,国内许多研
究者对悬钩子属植物进行了一系列药理研究,发现
悬钩子属植物具有多种药理作用,对调节机体的生
命活动和医疗保健作用具有重要意义。据笔者初步
统计,在全国各地中医中药中应用的悬钩子属植物
有51种或变种,约占总种数的17%,其中藏医用药
3种[5]。该属植物药用部位不一,药效也不尽相似。
中医常用于清热解毒、祛风利湿、止血止泻、活血化
瘀等,治疗跌打损伤、阳萎、遗精、月经不调、感冒、风
湿关节痛、急慢性肝炎及乳腺炎等症[4]。
云南地处青藏高原南缘向南亚、东南亚过渡的斜
坡上,海拔76.4~6740m,形成的温度跨度相当于
从中国的海南岛到黑龙江的所有热量带和从华东华
南沿海湿润地带到西北内陆干旱、半干旱地带的所有
水湿梯度。地势由西北向东南呈阶梯状倾斜,境内高
山河流相间,地形复杂,加上地质历史上的相对稳定
和土地类型、地貌、景观的多样性及复合配置,构成极
为丰富的生境,“是另一个分布在北纬20。~40。,最丰
富、最古老的温带、亚热带北缘的植物区系”[6],孕育
了世界知名“植物王国”,是中国生物多样性最丰富的
省份[7]。陆玲娣在《我国悬钩子属植物的研究》中提
到,我国西南地区,特别是滇西北和川西南到西部一
带不仅是悬钩子属的一个多样性中心,同时也可能是
起源中心,强烈地聚集了古老的、中问过渡的和进化
的复杂成分,特有种相当丰富[2]。1996--1997年中国
科学院江苏植物研究所对云南省悬钩子属的种类、分
布状况和利用价值进行了考察,提出“云南省悬钩子
植物种类资源和特有种数量之多,无不居全国各省之
冠,,[8|。根据文献资料和实地调查,云南省境内的野生
悬钩子有107种、45变种,其中有34种和变种可供
药用,占全省该属总种数的22.4%。然而,长期以来
这些宝贵的药用植物资源处于自生自灭的野生状态,
绝大多数基本上没有被人们利用。研究和调查云南省
悬钩子属药用植物资源,可为资源的保护和合理的开
发利用提供科学依据。
1云南省悬钩子属药用植物资源
云南省悬钩子属药用植物资源见表1。
2云南省主要药用悬钩子属植物
根据有关记载和民间用药情况,并结合野生资
源蕴藏量,云南省应用较多的主要有12种,各具不
同的功效。
2.1 粗叶悬钩子R.alceaefoliusP ir.:主要分布
于滇南和滇西,生于林缘路旁的灌木丛中。鲜果含总
糖3.77%、总酸2.03%、维生素C106.5/19/g、维生
素B10.69/tg/g、维生素B20.95/.tg/g、维生素E74.
76弘g/g,微量元素(p-g/g):锌:27.5952、铁
49.6190、硒0.0408。此外还含有矿质元素(干基)
钾2.1667%、钙0.7398%、镁0.4895%;根及叶人
药,有清热止血、活血祛瘀之功效,治疗急慢性肝炎、
肝脾肿大、乳腺炎、行军性血红蛋白尿、外伤出血
等症。
收稿日期:2004—10—22
基金项目:云南省自然科学基金资助项目(2003C0015Z)
作者简介:和加卫(1973一),男,云南丽江人,助理研究员,主要从事经济植物引种栽培。
Tel:(0888)5121385E—mail:hejw4522@163.corn
*通讯作者唐开学Tel:(0871)5120870E—mail:kxtang@public.km.yn.cn
万方数据
中草药ChineseTraditionalandHerbalDrugs第36卷第7期2005年7月·1079·
表1云南悬钩子属药用植物资源
Table1 Resourcesofm dicinalpl ntsinRubusL.inYunnanProvince
2.2 粉枝莓R.biflorusBuch.一Ham.exSmith:主
要分布于滇西、滇中,生长于山谷河边或山地杂木林
内,攀援灌木。鲜果含总糖8.26%、总酸0.50%、维
生素C207.0ptg/g、维生素B,0.20/.tg/g、维生素Bz
0.84,ttg/g,微量元素(/-g/g,干基)):锌23.6839、铁
120.1886、硒0.0784。此外还含有矿质元素(干基)
钾0.7222%、钙0.1996%、镁0.3592%,SOD159
99/g。藏医用药,全草入药,治风热合并症。
2.3 山莓R.corchorifoliusL.f.:全省各地均分
布,多生长在山坡、路旁,为蔓性灌木,直立性强。山
莓鲜果实含总酸1.89%、维生素C49.1/zg/g、维生
素Bl0.26弘g/g、维生素B20.55p.g/g、烟酸0.50
弘g/g、维生素E17.84p-g/g、SOD255.3/生g/g;味
酸、微甘,性平;能醒酒止渴,化痰解毒,收涩,主治醉
酒、痛风、丹毒、烫火伤、遗精、遗尿。山莓根味苦、涩,
性平;有活血散瘀、止血、清热利湿、解毒敛疮的作
用;主治咯血、崩漏、痔疮出血、痢疾、泄泻、经闭、痛
经、跌打损伤、毒蛇咬伤、疮疡肿毒、湿疹。山莓叶片
含维生素C(鲜质量)12 3.4tzg/g;味苦、涩,性平;
有清热利咽、解毒敛疮之效;主治咽喉肿痛、疮痈疖
万方数据
·1080· 中草药ChineseTraditionalandHerbalDrugs第36卷第7期2005年7月
肿、乳腺炎、湿疹、黄水疮。
2.4三花悬钩子R.trianthasFocke:云南特有种,
分布于全省各地,生于山坡、林缘或灌木丛中,直立
矮小灌木。全草入药,有清热解毒、止痢、驱虫之效。
主治扁桃体炎、火眼、痢疾、疥疮、无名肿痛、腮腺炎、
乳腺炎,避孕。
2.5椭圆悬钩子R.ellipticusSm th:全省大部分
县均有分布,生长于干旱山坡、山谷或疏林内,为直
立性灌木。根和叶入药,叶杀虫止痒,能干黄水疮;根
祛风、除湿、清热解毒;还能治吐血、瘰伤。
2.6 栽秧泡R.ellipticusSmithvar.obcordatus
Focke:全省大部分县均有分布,生长于山坡、路旁
或灌丛中,为直立性灌木。根味苦、涩,性平;治风湿
性关节炎、肠胃炎腹泻等症。
2.7 高梁泡R.1ambertianusSer.:主要分布于滇
中,生于沟边、路旁及灌木丛中,直立灌木。鲜果含维
生素B。0.29t-g/g、烟酸4.47bLg/g、维生素E26.97
弘g/g、微量元素(pg/g):锌20.3596、铁36.6657、硒
0.659,此外还含有矿质元素(干基)钾2.4134%、钙
0.7069%、镁0.4334%;能生津止渴。根味苦、涩,性
平;能祛风清热、凉血止血、活血祛瘀;主治风热感冒、
风湿痹痛、半身不遂、咳血、衄血、便血、崩漏、经闭、痛
经、产后腹痛、疮疡。叶味甘、苦,性平;可清热凉血、解
毒疗疮;主治感冒发热、咳血、便血、崩漏、创伤出血、
毒蛇咬伤、瘰疬溃烂、黄水疮[1]。
2.8红泡刺藤R.niveusTh nb.:广泛分布于全省
各地,生长于山坡、灌木丛中或林缘,为直立性灌木,
具有枝条顶端落地生根特性。鲜果含总酸0.70%、
总糖10.4%、维生素C鲜质量181.0ptg/g,微量元
素(弘g/g):铁28.5、锰2.8、锌2.8、铜1.9,矿质元素
(tlg/g鲜质量):钾207.2、镁390.0、钙108.8,根和
叶入药,治脱肛、痔疮、红白痢、百日咳、急慢性肾炎、
小便不利、疝气、遗精;藏医药用去皮枝杆,治感冒初
期发热头痛。
2.9茅莓R.parvifoliusL.:全省各地均有分布,
生长于山坡、路旁及灌木丛中,小灌木,为滇产悬钩
子中分布最广、适应性最强、野生生物量最大的一
种。茅莓果实含赤霉素A。:(gibbetellinA。:)及其赤
霉素,此外该植物还含有果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素
C、L一去氢抗血酸(L—dehydroascorbic)、鞣质、p胡萝
卜素和a一生育酚;茅莓地上部分(枝、叶)味苦、涩,
性凉;能清热解毒、散瘀止血、杀虫疗疮;主治感冒发
热、咳嗽痰血、痢疾、跌打损伤、产后腹痛、疥疮、疖
肿、外伤出血。茅莓根含(一)一表儿茶精、p一谷甾醇、
豆甾醇和菜油甾醇;味甘、苦,性凉;有清热解毒、活
血凉血、祛风利湿之效;主治感冒发热、咽喉肿痛、风
湿痹痛、肝炎、肠炎、痢疾、肾炎水肿、尿路感染、结
石、跌打损伤、咳血、吐血、崩漏、疔疮肿毒、腮腺炎。
2.10针刺悬钩子R.pungensCamb.:主要分布于
维西、丽江、大理等滇西北,生于山坡林上、林缘或河
边,匍匐灌木。针刺悬钩子根味苦、涩,性凉,能解毒
疗疮、活血止痛、止带、止汗:主治疮疡肿毒、瘰疬、腰
腿痛、带下、盗汗。
2.11 川I莓R.setchuenensisBur.etFranch:分布
于蒙自、禄劝、楚雄、镇雄等地,生长于山坡、路边、林
缘或灌丛中,落叶灌木。根和叶含有草莓苷F。,
(一)一表儿茶精,胡萝卜苷一6L棕榈油酸酯,胡萝卜
苷,B一谷甾醇;味苦、涩,性平;主治痨伤吐血、咳血、
月经不调,根有祛风、除湿、止呕、活血之效。
2.12红腺悬钩子R.sumatranusMiq.:主要分布
在滇东南,生于山地、山谷疏密林内、林缘、灌丛内、
竹林上及草丛中,直立灌木。红腺悬钩子鲜果含总酸
1.11%、总糖4.48%、还原糖3.81%、维生素C
201.8ptg/g、SOD329/_£g/g,微量元素(弘g/g鲜质
量):铁26.4、锰0.6、硼0.35、锌9.03、铜5.443,矿
质元素(/-g/g鲜质量):钾628.5、钠53.1、镁352.9、
钙206.8;此外,红腺悬钩子种子油中不饱和脂肪酸
所占比例很大,质量分数高达91.53%,比一般食用
植物油(如麻油85%、豆油84.5、花生油78%)高,
不饱和脂肪酸中以亚油酸63.87%,亚麻油酸
20.85%为主,它们既具有降低胆固醇、抗血栓等功
效,又有降低癌症危险因素的活性和调节人体免疫
功能的作用[9]。红腺悬钩子根味甘、辛,性温;可祛风
活血、补肾壮阳;主治风湿痹痛、跌打损伤、月经不
调、肾虚阳痿。茎含槲皮素的甲醚;味辛、苦,性平;能
解表散寒、祛风除湿、活血止痛;主治风寒感冒、流感
发热、咳嗽、风湿骨痛、跌打损伤、月经不调。叶味甘、
苦,性平;补肾解毒;主治黄水疮。
3药用悬钩子植物资源的开发利用
3.1种质资源保护:云南这块由复杂的地理、地史、
气候因素所形成的特殊土地上孕育出的丰富悬钩子
基因资源,是我国乃至世界悬钩子类果树育种的宝
贵种质库。在对悬钩子属植物资源做深入细致的调
查,尤其是对药效确切、资源蕴藏量大及经济价值高
的种类应专门调查,在此基础上,制定出悬钩子药用
植物资源合理的利用规划,拟定出一套科学的采集、
收购加工和保护措施,实行有计划的开发,确保资源
的恢复和再生,实现对野生种质资源的有效保护,走
万方数据
中草药ChineseTraditionalandHerbalDrugs第36卷第7期2005年7月·1081·
可持续发展之路。
3.2开展综合利用:悬钩子成熟果实多数为多汁桨
果,酸甜适口,风味独特,营养丰富,富含SOD和类
SOD生物活性物质[9~12|。一些种类,如山莓、空心
泡、扦田泡、高梁泡及茅莓等可提供新型的野生果
品,又可加工成天然果汁,它们既营养又保健,值得
大力开发。有些果实色泽鲜红或紫色,可提供天然色
素,如空心泡、高梁泡、灰白毛莓等富含红色素,可用
以制备食用色素,作为食品、饮料等着色剂。此外,有
些果实种子中含丰富的不饱和脂肪酸,尤其是人体
必需的亚油酸和亚麻油酸,含量丰富。
3.3化学成分研究:悬钩子属植物作为药用植物在
国内外均有很长的历史,且应用广泛。对其化学成分
的研究始于20世纪70年代末,迄今为止,国内外化
学工作者已对20余种本属植物化学成分进行了研
究[11],从中分得了50多个化合物,多为二萜(苷)类
化合物或三萜(苷)类化合物。二萜(苷)类或三萜
(苷)类化合物是悬钩子属植物的特征性成分,其中
尤以三萜类成分居多。研究表明,悬钩子果实富含氨
基酸、矿质元素、有机酸和Ve[9~11|。李继仁对悬钩子
属20个分类群生药进行了微量元素分析,发现果实
中锰元素普遍较高[1引。黄可新等对川莓、红腺悬钩
子等进行了成分研究,分离鉴定出芳香酸、黄酮、鞣
花酸等[9]。由于地理原因,国内外化学工作者对云南
悬钩子属植物的化学成分研究较少,今后应深入开
展特产于云南的悬钩子属植物的化学成分方面的探
索,进一步搞清药用有效成分,可使更多的药用悬钩
子植物得到更准确的应用。
3.4药理研究:除了应用于中药处方和民间验方以
外,近年来许多研究者对该属植物进行了一系列药
理研究,发现悬钩子属植物具有多种药理作
用[1“12]。例如对覆盆子药理作用研究已有了一定的
进展[11|,通过对覆盆子水溶性提取物的Ames实
验、小鼠骨髓微核实验、SOS显色反应,实验结果表
明覆盆子水溶性提取物具有一定的抗诱变作用;采
用小鼠D一半乳糖衰老模型,通过Morris水迷宫法
发现覆盆子可明显缩短衰老模型小鼠的游泳潜伏
期,降低脑单胺氧化酶B(MAO—B)活性,说明覆盆
子具有改善学习记忆能力、延缓衰老作用;另外,通
过实验表明覆盆子的4种提取组分:水提取液、醇提
取液、粗多糖和正丁醇提取液均有明显的促进淋巴
细胞增殖作用,进一步提取得到的粗多糖和正丁醇
组分体外对脾细胞均有促进增殖作用,最佳剂量为
50~100ug/mL。药理学研究证明,从茅莓中分离到
的水提物能缩短小鼠出血和凝血时间,有明显的促
进血凝和止血作用;能缩短家兔优蛋白溶解时间,提
高纤维蛋白溶解酶的活性,从而抑制体内血栓的形
成,这方面的作用与治疗冠心病和心绞痛等心血管
疾病的活血化瘀中药丹参有相似的作用。此外,戟叶
悬钩子在治疗外科手术和外伤出血、消化道出血、泌
尿系统和妇科出血以及血液病引进的出血等均有疗
效,以其制成的止血灵注射液具有黄酮苷和内酯反
应,药理实验表明,注射止血灵的凝血时间缩短率为
71.8%,在79例临床病例中,有效率97.4%,显效
率68.8%[13|。近年来,悬钩子属植物作为一种功能
性食品进入消费市场,因此进一步探索悬钩子属植
物的药理作用对调节机体的生命活动和保健作用具
有重要意义。
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万方数据
云南省悬钩子属药用植物资源研究
作者: 和加卫, 唐开学, 杨静全, 和秀云, 龙春林, 程在全
作者单位: 和加卫,和秀云(云南省农业科学院高山经济植物研究所,云南,丽江,674100), 唐开学(云南
省农业科学院,云南,昆明,650231), 杨静全(云南省丽江市国土资源局,云南,丽江,674100)
, 龙春林(中国科学院昆明植物研究所,云南,昆明,650204), 程在全(云南省农业科学院生
物研究所,云南,昆明,650231)
刊名: 中草药
英文刊名: CHINESE TRADITIONAL AND HERBAL DRUGS
年,卷(期): 2005,36(7)
被引用次数: 20次

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