全 文 ：中草菊 ChineseTraditionalandHerbalDrugs第37卷第8期2006年8月·附5·
turedrenalepithelialcellsEJ]．KidneyI t，2005，67(5)：
1797—1805．
r19]NishidaR，FukamiH．EcologicaladaptationofanAristchi—
aceae—feedingswallowtailbutterfly，Atrophaneuraaleinous，
toaristilochica id{J1． ChemEcol，1989，15(11)：2549-
2563．
E203WuTS，LeuYL，ChanYY．Aristoloehieacidsa adefen—
sivesubstanceforthearist010chiaceousplant—feedingswal一
10wtailbutterfly．pachlioptaristolochiaeinterpositusEJ]．J
C^抽ChemSoc，2000，47：221—226．
E21]LuGZ，JiaQ．TheharmofChinesemedicineresultsfrom
medicaldoctorsin teadofmedicineproper[J]．u，or脚Sci
Technol：ModTraditChinMedMaterMed(世界科学技术：
中医中药现代化)，2003，5(3)：72—74．
E22]YangJP，JiaQ．Anapproachtoaristolochicacideventfrom
culturalpointofview．IJ1．WorldSciTechnol：ModTradit
ChinMedMaterMed(世界科学技术：中医中药现代化)，
2003，5(6)：72—73．
E233HuSL，HuYC，ZhangHQ．AristolochicacidandChinese
herbalmedicinescontainingaristolochiea id[J]．WorldSci
Technol：ModTraditChinMedMaterMed(世界科学技术：
中医中医现代化)，2003，5(6)：68—71．
[24]HuSL，ZhangQH，ChenJQ，eta1．Studiesonthetoxicity
ofAristolochicFangchi口]．JChinMedMater(中药材)，
2003，26(4)：274—277．
E25]HuSL，Zhang—QH，ChenK，ela1．Studiesonthetoxicity
ofAristolochicmanshuriensis(Guanmutong)口]．Toxicity，
2004，198：195—201．
[26]ZhangCY，WangX，ShangMY，ela1．Affectionofd ffer—
entpreparationsonthecontentoftoxicconstituentsintradi—
tionalChinesem dicines，xemplifiedw thCnulls
AristolochiaemanshuriensisEJ]．ChinaJChinMaterMed(中
国中药杂志)，2005，30(11)：835—838．
E27]
[283
[293
[303
[31]
E32]
[33]
[34]
ZhangDF，ZhangJL，HuangC．Studiesonthechemical
constituentsbeforeandafterA istolochiacontortaBge．pro—
cessingEJ]．JJiangxiUn vTraditChinMed(江西中医学
院学报)，2004，16(2)：59．
WangZM，YouLS，JiangX，eta1．Method0109icalstudies
onselectivelyremovingtoxinsinAristolochiaemanshuriensis
byChineseprocessingtechniques[J]．ChinaJChinMater
Med(中国中药杂志)，2005，30(16)：1243—1246．
MaHM，GuoJH，ZhangAL，eta1．Studiesonthedetoxi—
fieationactionfprocessedaconitetoAristolochiaman—
shuriensisKom．EJ]．ChinTraditHerbDrugs(中草药)，
2002，33(4)：319-320．
LiCX．DingLY．WangWZ，eta1．Theexperimentalstudy
ofmouseacuten phrotoxixityofDaoehiSanJJ．ChinJ
BasicMedTraditChinMed(中国中医基础医学杂志)，
2005，11(4)：288—289．
DingYJ，WangYT，LiCX，eta1．Nephrotoxicityofcaul s
aristolochianemanshuriensisanddeterminationsof its
toxicitycomponent[J]．ChinPharmacolBul (中国药理学
通报)，2004，20(9)：1079—1080．
HuangYX，JiangHH，WangH，eta1．Theexperimental
studyoftheChinesetraditionalmedicineAk biastem’skid—
neytoxicityandresistitstoxicityEJ]．ChinJI tegrTradit
WestNephrol(中国中西医结合肾病杂志)，2001，2(10)：
566—568．
ZhuS，LiuJ，ChenL，ela1．Chemopreventiveffecoff ve
drugsnrenalinterstitialfibrosisinducedbyanaristolochie
acidcontainingChineseherbinratsEJ]．AmJ Nephrol，
2005，25(1)：23—29．
LiXM，ZhaoJR，SuT，eta1．Ana alysisoftheclinical
andpathologicalchar cteristicsofGuanxinsuhewanassociat—
edtubulointerstitialEJ]．ChinJPractIntMed(中国实用内
科杂志)，2005，25(5)：419-421．
洋蓟叶提取物的生物活性研究
王天轶1，王云志2
(1．解放军白求恩国际和平医院，河北石家庄050082；2．河北医科大学新药研发办公室，河北石家庄050017)
洋蓟别名朝鲜蓟、菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合，学名
Cy．arascol3，musL．，为菊科菜蓟属多年生草本植物，原产地
中海沿岸，目前欧美和非洲部分地区种植较多。19世纪由法
国传入我国上海，目前我国在上海、浙江、湖南、云南等地有
栽培，在台湾省有较大面积种植。
洋蓟有较高营养价值，是一种保健蔬菜，常制成罐头，每
100g花苞可食部分中含蛋白质2．8g、脂肪0．2g、糖9．9g、
VAl60NP单位、VBl0．06mg、VB20．08mg、VC11mg、钙
51mg，还含有菜蓟黄酮化合物及天门冬酰胺等对人体有益
成分。洋蓟叶提取物(artichokeleav sextract，ALE)具有较
高药用价值，在欧洲一些国家应用治疗消化不良和肝脏病，
其含有的主要酚类成分有单或双咖啡酰奎宁酸，如绿原酸、
洋蓟苷或称奎尼酸一1，5-双咖啡酸酯、咖啡酸和37，47，57，7一
四羟基黄酮一7一。一葡萄糖苷。洋蓟叶提取物具有多种生物活
性，国内对其药用研究较少，本文拟对国外ALE的研究作一
综述，以引起同仁关注。
1对消化系统作用
1．1 治疗消化不良：Hohmann等[1]在一项双盲、安慰剂对
收稿日期：2005—10-18
照、随机临床试验中，随机给予247名功能性消化不良
(functionaldysepepsia，FD)患者ALE片剂或安慰剂，根据
每周消化不良发作次数评分，将总分值作为主要评测指标。
对其中的244名(129名积极治疗，115名安慰剂)数据进行
统计分析。用ALE片剂治疗6周后的症状改善明显好于安
慰组(P
天随机给予志愿受试者320mg(低剂量)或640mg(高剂量)
ALE，516名中454名完成了研究，结果表明，两剂量组与基
线比较，各种消化不良的症状都有明显改善，消化不良总分
平均减少40％，但两组间没有明显的差别口]。
1．2治疗肠易激综合征(irritablebowelsyndrome，IBS)：
国外报道人群中22％患有肠易激综合征(IBS)，特征表现为
腹痛及大便习惯改变，其发病机制迄今尚不清楚，治疗亦存
在一定困难。由于ALE对FD的良好治疗作用，因此，研究
者期望应用ALE能够改善IBS症状。ALE治疗6周后，症
状明显减轻，总体效果良好，96％的病人的治疗效果好于或
万方数据
·附6· 中草115ChineseTraditionalandHerbalDrugs第37卷第8期2006年8,El
至少等于既往的治疗方法，且病人耐受性良好，表明ALE在
减少IBS症状方面具有很大优势口]。Bundy等[4]对208名成
年肠易激综合征患者应用ABL治疗2个月，IBS发病率下
降26．4％，便秘或腹泻症状显著好转。治疗后Nepean消化
不良指数(NDI)症状总分明显降低41％。与此类似，两组治
疗后NDI生活质量(QOL)评分20％得到显著改善，证明
ALE对缓解TBS症状和提高IBS生活质量有显著作用。
1．3促胆汁分泌作用：Gebhardt两1用体外原代大鼠肝细胞
和胆汁生成荧光化合物研究ABL的促进胆汁分泌作用，发
现ABL能刺激胆汁分泌。Rodriguez等卟1给予Wistar大鼠
ALE，连续如7d，麻醉后研究ALE对大鼠胆汁流量和形成
胆汁成分的影响，发现ALE能显著增加胆汁流量，与对照物
脱氢胆酸(dehydroeholieacid，DHCA)类似，ALE显著增加
总胆酸浓度，其作用比DHCA更明显，但对胆固醇和磷脂的
影响不显著。Gebhard等[7]研究了ALE刺激胆汁分泌作用，
将牛磺石胆酸加入原代大鼠肝细胞培养基中以抑制胆汁分
泌，加入不同浓度ALE，观察其对胆汁分泌的影响及其对肝
胆管变形的预防作用。结果发现其与胆酸同时加入时，以剂
量依赖性方式防止牛磺石胆酸引起的胆小管膜异常变形，用
ALE预处理肝细胞具有相似的作用，证实ALE对牛磺石胆
酸引起胆汁郁积具有很强抗胆碱能作用，对肝脏具有保护作
用，可能与其所含的黄酮及其代谢物有关口]。
I临床上，ALE对肝胆疾病和上腹胀满、食欲不振、恶心、
腹痛等症治疗效果满意，并具有良好的安全性。其有效成分
主要是黄酮类化合物和绿原酸。
2抗氧化作用
ALE同维生素C、羟基苯丙烯酸和黄酮一样，是自然界
重要的抗氧化物质。Jimenez—Escrig[9]通过测定ALE对2，2一
diphenyl一1一picrylhyd azyl(DPPH)的清除能力，使3价铁还
原的抗氧化能力(FRAP)和体外对Cu(I)催化人低密度脂
蛋白(LDL)氧化抑制作用，研究了ALE的抗氧化活性。体外
1g干燥ALE对DPPH和FRAP值分别与29．2和62．6mg
维生素C和77．9和159mg维生素E相当，且具有良好的
抗低密度脂蛋白(LDL)氧化作用。而应用选择性抗氧化生物
标记法对ALE在雄性大鼠体内抗氧化作用研究发现，与对
照组比较，ALE组大鼠血浆3价铁还原能力不仅未受影响，
而且对游离基2，2’一连氮一双一(3一乙基苯并噻唑啉磺酸)清除
活性也没有影响。红血球中各种抗氧化酶测定结果表明，与
对照组比较，ALE组只提高了红血球中谷胱甘肽过氧化酶
的活性，降低了血浆蛋白和红血球中2一氨基已二酸半醛(一
种蛋白氧化生物标记物)的浓度。
将原代大鼠肝细胞暴露于过氧化叔丁醇或异丙苯基过
氧化氢[这两种氢过氧化物都能刺激细胞产生丙二醛(mal—
ondialdehyde，MDA)]中，检查ALE的抗氧化性质和保护能
力。结果表明，ALE呈浓度依赖性防止氢过氧化物诱导增加
MDA形成，其有效质量浓度(低于1pg／mL)远比其细胞毒
质量浓度(1mg／mL以上)低。用LDH渗漏法(1eakage
assay)和MTT法测定ALE的抗氧化作用是与MAD产量
降低平行的，并能显著预防氢过氧化物引起的肝细胞凋亡。
ALE不影响细胞中谷胱甘肽(GHS)的水平，但减少了总
GHS的损失和由于暴露于过氧化叔丁醇中而产生二硫化谷
胱甘肽(GSSG)细胞的渗。抗氧化活性成分是绿原酸和洋蓟
苷(奎尼酸一1，5一双咖啡酸酯)[ioJ。
正常体内存在氧化／抗氧化平衡，氧应激状态下，体内自
由基生成过多，远超出内源性抗氧化系统的清除能力，对组
织 造成损伤。Perez—Garcia等n1]应用二氯荧光素二醋酸
盐荧光探针和流式细胞计数技术研究ALE对人白细胞抗氧
化应激活性的影响，发现其成分洋蓟苷、咖啡酸、绿原酸和
3’，47，57，7一四羟基黄酮(1uteolin)能以浓度依赖性方式抑制
氧应激反应，发挥抗氧化活性。Zapolska—Downar等则研究
了洋蓟叶的水和乙醇提取物对内皮细胞和单核细胞氧化应
激保护作用的影响，发现两种提取物均以剂量依赖性抑制内
皮细胞和单核细胞基础和应激状态下活性氧生成；OX—LDL
诱导内皮细胞产生的氧化活性分子(ROS)在洋蓟乙醇提取
物(50mg／mL)作用下降低60％，而在水提物(50mg／mL)
作用下降低43％。同样剂量的乙醇提取物使OX—LDL诱导单
核细胞内产生的ROS降低76％，抑制的有效浓度(25～100
mg／mL)比该提取物的细胞毒浓度(用LDH渗漏法和锥虫
兰排除法测定的最低的细胞毒浓度为1mg／mL)低很多。研
究结果证明ALE对炎症介质和OX—LDL引起的内皮细胞和
单核细胞氧化应激有明显的保护作用。
3降胆固醇作用
ALE具有抑制胆固醇生物合成，抑制LDL氧化的作
用。大剂量ALE能抑制大鼠原代肝细胞在14C一醋酸盐作用
下的胆固醇合成，呈剂量依赖性双相方式，质量浓度在7～
100pg／mL时抑制作用较轻(均20％)，而在200pg／mL时
作用较强(60％)。用14C一甲羟戊酸盐替代14C一醋酸盐，ALE
的抑制作用大大降低，表明其作用机制可能是通过对羟甲戊
二酰一CoA还原酶活性的间接调控。ALE中发挥降胆固醇作
用的化学成分主要是洋蓟糖苷，尤其是洋蓟苷元37，47，5’，
7一四羟基黄酮；绿原酸作用很小，咖啡酸、奎尼酸一1，5-双咖
啡酸酯和其他二咖啡酰奎宁酸作用不明显。37，4’，57，7一四
羟黄酮也具有阻断胰岛素合成胆固醇的作用。
为了进一步研究ALE的降脂作用，Gebhardt将其用p一
葡萄糖苷酶孵化预处理以增强其抑制胆固醇合成的作用，证
实洋蓟糖苷作用于8一葡萄糖苷酶，水解释放3’，4’，57，7一木
犀草素，抑制胆固醇的合成。对大鼠肝细胞和HepGz细胞中
口一葡萄糖苷酶直接测定发现肝细胞中酶的活性足以将洋蓟
糖苷转化为苷元，而HepG。细胞则不能。这一结果进一步证
实了ALE依赖p葡萄糖苷酶释放37，4’，57，7一四羟基黄酮
抑制肝脏胆固醇生物合成中的重要性。洋蓟提取物以间接的
方式抑制肝脏胆固醇的2生物合成，促使人血清中的脂质
(hypolipidemicinfluence)降低n“。
高脂蛋白血症与冠心病和动脉粥样硬化发生密切相关，
为了评价ALE对高胆固醇血症的治疗作用，Englisch单独
使用 LE治疗高胆固醇血症病人与给予安慰剂或参比药物
万方数据
中草菊 ChineseTraditionalandHerbalDrugs第37卷第8期2006年8月·附7·
的病人进行随机对照试验比较。将满足各项标准的167名，
随机分成两组。一组用ALE治疗，(42士3)d后总胆固醇水
平从7．74mmol／L降低到6．31mmol／L；安慰剂组从7．69
mmol／L降低到7．03mmol／L(P<0．01)。另一组是总胆固
醇基线水平高于5．98mmol／L的病人，与安慰剂比较，ALE
能显著降低血胆固醇水平(P
ValverdeArtischockebeiVerdauungsbeschwerden，含ALE
450mg)治疗高胆蛋白血症，考察治疗效果和耐受性。在双
盲、随机、安慰剂对照多中心临床试验中，143个成年病人，
最初总胆固醇7．3mmol／L。每天给病人1．8g洋蓟干提取
物或安慰剂，治疗6周，CY450组总胆固醇降低了18．5％，
对照组降低8．6％。LDL一胆固醇CY450组为22．9％，安慰剂
组是6．3％。CY450组LDL／HDL比降低20．0H，安慰剂组
降低7．2％。治疗期间未发生与药物有关的不良反应，耐受
性良好。结果清楚地表明洋蓟叶干提取物可用于治疗高脂蛋
白血症和预防动脉粥样硬化和冠心病[1“。
4对内皮细胞功能调节作用
内皮细胞功能障碍是动脉粥样硬化的早期阶段，常通过
超声测定血流介导性血管扩张(brachialflow—mediAtedva—
sodilation，FMV)、血管细胞黏附分子一1(VCAM一1)、细胞间
黏附分子一1(ICAM一1)和E一选择素等体液标志物来确定。国
外研究者[153观察了洋蓟汁食品添加剂对高脂血症患者臂
FMV的影响，测定血清中可溶性VCAM一1、ICAM一1、E一内
皮细胞选择素(selectin)基础水平和臂FMV，然后每日给予
患者20mL冰冻洋蓟汁，6周后复查，发现服用洋蓟后患者
甘油三酯水平增加，总胆固醇和LDL胆固醇降低；对照组总
胆固醇和LDL胆固醇明显降低，治疗组的VCAM～1、I—
CAM一1和臂FMV和用药前比较都有降低，而对照组用药
前后没有变化。可见洋蓟食品添加剂确实可以调节血胆固醇
过多患者的内皮功能。
在脉管系统中，内皮细胞一氧化氮合酶(eNOS)产生的
一氧化氮能抗血栓形成和抗动脉粥样硬化，因此，提高
eNOS表达可对心血管起到保护作用。ALE能提高
EAhy926细胞[由人的脐带静脉内皮细胞(HUVECs)得到
的细胞株]中eNOS促进因子的活性(用萤火素酶报告基因
测定)。在器官腔室试验(organchamberexperiments)中，大
鼠主动脉环用洋蓟叶有机提取物体外孵化18h，提高了NO
介导的对乙酰胆碱的血管扩张响应，表明正向调节eNOS的
功能。咖啡酰奎宁酸和黄酮是ALER2种主要成分，37，47，
57，7-木犀草素(1uteolin)和菜蓟糖苷增加了eNOS促进因子
的活性和eNoSmRNA的表达，而咖啡酰奎宁酸、洋蓟苷
(cynarin)和绿原酸没有作用。所以除了ALE的降脂和抗氧
化作用外，ALE增加eNOS基因转录可能对心血管有益[1“。
5抗微生物作用
Li等[17]对洋蓟叶氯仿、醋酸乙酯和正丁醇提取物的抗
微生物活性进行了初步研究，结果表明正丁醇提取物对7个
杆菌属及4种酵母菌和4种霉菌抗菌活性最强。从正丁醇提
取物的可溶性部分中能够分离出8种酚类成分，并应用高效
液相色谱、电喷射离子质谱等方法确定了其结构。这些提取
物中绿原酸、奎尼酸一1，5双咖啡酸酯、木犀草素一7一芸香糖苷
以及菜蓟糖苷的抗微生物活性相对较高，抗真菌活性比抗细
菌活性强，最小抑菌浓度在50～200pg／mL。
6结语
洋蓟提取物具有良好的药用价值，对多个系统疾病具有
良好的治疗作用，具有极佳的开发前景。
Referenees：
[1]HohmannGAdamB，HaagS，eta1．Efficacyof rtichoke
learextractinthetreatmentofpa ientswithfunctionaldys—
pepsia：asix—weekplacebo—conrolled，double—blind，multi—
centretrialEJ]．AliraPh rmacolTherap，2003，18(11-12)：
1099—1105．
[z]MarakisG，WalkerAF，MiddletonRW，eta1．Artichoke
learextractreducesmildyspepsiainanopenstudy[J]．
Phytomediclne，2002，9(8)：694—699．
[3]WalkerAF，MiddletonRW，PetrowiczO．Artichokeleaf
extractreducessymptomsofirritablebowelsyndromeina
post—marketingsurveillancestudy[J]．PhytotherRes，2001，
1 5(1)：58—61．
r4]BundyR，WalkerAF，MiddletonRW，eta1．Artichoke1ear
extractreducessymptomsofirritablebowelsyndromeand
improvesqualityofIireinotherwisehealtyvolunteerssuffer—
ingfromconcomitantdyspepsia：asubsetnalysis[J]．J
AlternComplemM d，2004，10(4)：667—669．
r5]GebhardtR．Anticholestaticactivityofflavonoidsfromarti—
choke(CynarascolymusL．)andoftheirmetabolitesEJ]．
MedSciMonit，2001，7(Suppl1)：316—320．
[6]SaenzRodriguezT，GarciaG menezD．de1a Puerta
Vazquez，R．Cholereticactivityandbiliaryeliminationof
1ipidsandbileacidsinducedbyartichokelearextractinrats
[J]．Phytomedicine，2002，9(8)：687—693．
[7]GebhardtR．Preventionofaturolithocholate—inducedhepatic
bilecanaliculardistortionsbyHPLC—characterizedextractsof
artichoke(Cynara$C0lymus)leaves[J]．PlantaMed，2002，
68(9)：776—779．
[83GebhardtR．Anticholestaticactivityofflavonoidsfromarti—
choke(CynarascolymusL．)andoftheirmetabolites[J]．
MedSciMonit，2001，7(Suppl1)：316-320．
[93Jimenez—EscrigA，DragstedLO，DaneshvarB，etn厶In
vitroantioxidantactivitiesofedibleartichoke(Cynara$C0ly—
musL．)andeffectonbiomarkersofantioxidantsinrats[J]．
L，AgricFoodChem，2003，51(18)：5540—5545．
[10]GebhardtR．Antioxidativeandprotectivepropertiesof
extractsfromleavesoftheartichoke(CynarascolymusL．)
againsthydroperoxide—inducedoxidativstr ssinculturedrat
hepatocytes[J]．ToxicolApplPharmacol，1997，144(2)：
279—286．
r11]Perez—GarciaF，AdzetT，CanigueralS．Activityofartichoke
learextractonreactiveoxygenspeciesnhumanleukocytes
[J]．FreeRadicRes，2000，33(5)：661—665．
[12]GebhardtR．Inhibitionofch lesterolbiosynthesisinpr mary
culturedrathepatocytesb artichoke(CynaraSCOlymusL．)
extracts[J]．JPharmacolExp7ⅥPr，1998，286(3)：1122—
1123．
[13]PittlerMH，ThompsonCO，ErnstE．ArtichokeIeaf
extractfortreatinghypercholesterolaemia[J]．Cochrane
DatabaseSy tRev，2002(3)：CD003335．
[14]EnglischW，Be kersC，UnkaufM，eta1．Efficacyof rti—
chokedryextractinpatientswithhyperlipoproteinemia口]．
Arzneimittelforschung，2000，50(3)：260—265．
[15]LupattelliG，MarchesiS，LombardiniR，eta1．Artichoke
juiceimprovesendothelialfunctioninhyperlipemia口]．Life
Sci，2004，76(7)：775—782．
r16]LiH，XiaN，BrauschI，eta1．Flavonoidsfromartichoke
(Cynara$C0tymusL．)up—regulateendo helial—typenitric—ox—
idesynthasegeneexpressioninhumanendothelialcells口]．
PharmacolExpTher，2004，310(3)：926—932．
[17] ZhuX，ZhangH，LoR．Phenoliccompoundsfromtheleaf
extractofartichoke(CynarascolymusL．)andtheirantimi—
crobialactivities[J]．JAgricFoodChem，2004，52(24)：
7272—7278．
万方数据
洋蓟叶提取物的生物活性研究
作者： 王天轶， 王云志
作者单位： 王天轶(解放军白求恩国际和平医院,河北,石家庄,050082)， 王云志(河北医科大学,新药研
发办公室,河北,石家庄,050017)
刊名： 中草药
英文刊名： CHINESE TRADITIONAL AND HERBAL DRUGS
年，卷(期)： 2006,37(8)
被引用次数： 6次
参考文献(17条)
1.Holtmann G;Adam B;Haag S Efficacy of artichoke leaf extract in the treatment of patients with
functional dyspepsia:a six-week placebo-conrolled,double-blind,multicentre trial[外文期刊] 2003(11-
12)
2.Marakis G;Walker A F;Middleton R W Artichoke leaf extract reduces mild dyspepsia in an open study
[外文期刊] 2002(08)
3.Walker A F;Middleton R W;Petrowicz O Artichoke leaf extract reduces symptoms of irritable bowel
syndrome in a post-marketing surveillance study[外文期刊] 2001(01)
4.Bundy R;Walker A F;Middleton R W Artichoke leaf extract reduces symptoms of irritable bowel
syndrome and improves quality of life in otherwise healty volunteers suffering from concomitant
dyspepsia:a subset analysis 2004(04)
5.Gebhardt R Anticholestatic activity of flavonoids from artichoke (Cynara scolymus L.) and of their
metabolites 2001(z1)
6.Saenz Rodriguez T;Garcia Gimenez D;de la Puerta Vazquez R Choleretic activity and biliary
elimination of lipids and bile acids induced by artichoke leaf extract in rats[外文期刊] 2002(08)
7.Gebhardt R Prevention of aturolithocholate-induced hepatic bile canalicular distortions by HPLC-
characterized extracts of artichoke (Cynara scolymus) leaves[外文期刊] 2002(09)
8.Gebhardt R Anticholestatic activity of flavonoids from artichoke (Cynara scolymus L.) and of their
metabolites 2001(z1)
9.Jimenez-Escrig A;Dragsted L O;Daneshvar B In vitro antioxidant activities of edible artichoke
(Cynara scolymus L.) and effect on biomarkers of antioxidants in rats[外文期刊] 2003(18)
10.Gebhardt R Antioxidative and protective properties of extracts from leaves of the artichoke
(Cynara scolymus L.)against hydroperoxide-induced oxidative stress in cultured rat hepatocytes[外文
期刊] 1997(02)
11.Perez-Garcia F;Adzet T;Canigueral S Activity of artichoke leaf extract on reactive oxygen species
inhuman leukocytes[外文期刊] 2000(05)
12.Gebhardt R Inhibition of cholesterol biosynthesis in primary cultured rat hepatocytes by
artichoke (Cynara scolymus L.)extracts 1998(03)
13.Pittler M H;Thompson C O;Ernst E Artichoke leaf extract for treating hypercholesterolaemia
2002(03)
14.Englisch W;Beckers C;Unkauf M Efficacy of artichoke dry extract in patients with
hyperlipoproteinemia 2000(03)
15.Lupattelli G;Marchesi S;Lombardini R Artichoke juice improves endothelial function in
hyperlipemia[外文期刊] 2004(07)
16.Li H;Xia N;Brausch I Flavonoids from artichoke (Cynara scolymus L.) up-regulate endothelial-type
nitric -ox-ide synthase gene expression in human endothelial cells[外文期刊] 2004(03)
17.Zhu X;Zhgng H;Lo R Phenolic compounds from the leaf extract of artichoke (Cynara scolymus L.) and
their antimicrobial activities[外文期刊] 2004(24)
本文读者也读过(10条)
1. 周云.陈利琼.张孝友.Zhou Yun.Chen Liqiong.Zhang Xiaoyou HPLC法测定洋蓟茎叶提取物中绿原酸与洋蓟素的
含量[期刊论文]-农产品加工·学刊2011(1)
2. 唐泽瀛.李晓莉 药用蔬菜-洋蓟[期刊论文]-家庭医药2005(4)
3. 樊伟芳.唐忠厚.陆国权 高营养保健蔬菜——朝鲜蓟[期刊论文]-中国种业2006(8)
4. 丽江中源绿色食品有限公司 以质取胜丽江中源公司出口创汇突破千万美元[期刊论文]-云南科技管理
2009,22(1)
5. 杨海英.杜刚.杨阳.张建胜.李正全.李干鹏.YANG Hai-ying.DU Gang.YANG Yang.ZHANG Jian-sheng.LI Zheng-
quan.LI Gang-peng 高效液相色谱法测定洋蓟叶中洋蓟素含量[期刊论文]-时珍国医国药2009,20(3)
6. 白雪.张建丽.何洪巨 朝鲜蓟的营养与保健功能[期刊论文]-中国食物与营养2005(11)
7. 刘冬云.王天轶.侯云生 无创正压通气在急性呼吸衰竭中的应用[期刊论文]-临床荟萃2006,21(1)
8. 宋曙辉.霍超.王文琪.何洪巨.张宝海 朝鲜蓟叶高效液相色谱指纹图谱的初步研究[期刊论文]-安徽农业科学
2010,38(20)
9. 杨海英.李金银.王雪梅.那吉.李正全.高云涛 朝鲜蓟提取物抗氧化性能研究[期刊论文]-安徽农业科学
2008,36(20)
10. 霍超.宋曙辉.徐桂花.冯丽.杨建兴.HUO Chao.SONG Shu-hui.XU Gui-hua.FENG Li.YANG Jian-xing 朝鲜蓟叶
片多酚化合物提取及体外抗氧化研究[期刊论文]-食品科技2008,33(4)
引证文献(6条)
1.张俊.杜刚.田孟华.苏海林.吕福聪.杨海英 UPLC法测定朝鲜蓟叶中绿原酸含量[期刊论文]-北方园艺 2011(20)
2.杨海英.杜刚.杨阳.张建胜.李正全.李干鹏 高效液相色谱法测定洋蓟叶中洋蓟素含量[期刊论文]-时珍国医国药
2009(3)
3.杨海英.李金银.王雪梅.那吉.李正全.高云涛 朝鲜蓟提取物抗氧化性能研究[期刊论文]-安徽农业科学 2008(20)
4.冯建光 大孔吸附树脂分离纯化朝鲜蓟叶中洋蓟素的研究[期刊论文]-中草药 2011(6)
5.邓寒霜.李筱玲.王新军 朝鲜蓟高产栽培技术研究进展[期刊论文]-安徽农业科学 2007(33)
6.宋曙辉.霍超.王文琪.何洪巨.张宝海 朝鲜蓟叶高效液相色谱指纹图谱的初步研究[期刊论文]-安徽农业科学
2010(20)
本文链接：http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_zcy200608063.aspx