全 文 ：·1498· 中草药ChineseTraditionalandHerbalDrugs第36卷第10期2005年10月
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表面活性剂对大黄总蒽醌提取率的影响
韩刚，史国友，孙海燕’，王炳强。，安晋’
(华北煤炭医学院药学系t河北唐山063000)
大黄具有清热解毒、抗菌消炎、泻热通肠等功
效。其主要化学成分为结台和游离的大黄酸、大黄
酚、大黄素、大黄素甲醚和芦荟大黄素等蒽醌类化合
物。游离愁醌难溶于水，溶于乙醇、氯仿和乙醚等有
机溶剂。结合蒽醌易溶于水和乙醇，难溶于氯仿和乙
醚等有机溶剂。大黄总蒽醌的提取多采用70％～
8()％乙醇回流提取“。]，但所使用的乙醇体积分数
高．回收耗能高。利用表面活性剂能够提高姜黄中姜
黄素提取率o]，因此本实验研究了不同表面活性剂对
大黄中总蒽醌提取率的影响，结果表明十二烷基硫酸
钠(SDS)可大幅度提高大黄中总蒽醌的提取率。
l仪器与试药
AE--240S十万分之一电子天平(瑞士梅特
勒)；THz一82气浴恒温振荡器(江苏金坛市医疗仪
器厂)；TUml800紫外可见分光光度计(北京普析
通用仪器公司)。
1，8-=羟基蒽醌对照品(中国药品生物制品检
定所，供测定用)；表面活性剂为化学纯(浙江黄岩人
民化工厂)；其余试剂均为分析纯；实验用水均为去
离子水。大黄饮片购自唐山市药材采购供应站，批号
040306．经鉴定为掌叶大黄RheumPalmatumI～
2方法与结果
2．1大黄粉末的制备：取大黄饮片于烘箱中60c
干燥24h，粉碎至全部通过20耳筛备用。
2．2标准曲线的制备：精密称取干燥后的1。8-二
羟基蒽醌2．5mg，置于25mI。量瓶中，以0．5％醋
酸镁甲醇溶液为显色剂定容。分别准确量取该溶液
0．50、1．00、1．50、2．00、2．50mL于lOmL量瓶中，
0．5％醋酸镁甲醇溶液定容。以0．5％醋酸镁甲醇溶
液为参比，于510nm波长下测定吸光度(A)值“]，
回归得标准曲线A=32．74C+0．0135．r一
0．999，线性范围为5～25pg／mL。
2．3提取方法和提取溶剂的选择：精密称取大黄粉
末0．5g于比色管中，准确加入提取溶剂10mL，浸
泡30rain，35C气浴恒温振荡器中振荡30rain，静
置2min，迅速用0．45pm微孔滤膜滤过。准确量取
续滤液0．5mL于具塞试管中，沸水浴挥去乙醇，加
入1．5ml。蒸馏水，加入0．5mL40％三氯化铁水解
20mln，再加入0．2mI．稀盐酸沸水浴30m{n，水浴
蒸干。加水2mL，用乙醚萃取3次，至醚层无色。合
并乙醚萃取液，转入量瓶中，水浴挥干乙醚，残渣用
0．5％醋酸镁甲醇溶液定窖。于510rim波长下测量
A，按照提取率一总蒽醌质量／药材质量×100％，计
算总蒽醌提取率。见表1。结果显示：70％乙醇提取率
最高。以70％乙醇的提取率为相对标准100％．选定
40％乙醇为提取溶剂，此工艺条件下总蒽醌提取率相
对70％乙醇的提取率为49．2％，提取率适中，以便考
察表面活性剂对提取率的影响。以40％乙醇为溶剂，
考察加入不同的表面活性剂对总蒽醌提取率的影响。
2．4表面活性剂的选择：以40％乙醇为溶剂，加入
箨薯品羿：嚣04晶；j饶7一)，男。河北唐山人，教授．硕士生导师，主要从事中药有效成分提取分离及药物新剂型的研究
。华北煤￡芸≤谣爨薯盟‰k黯型‘。。。“6@163”⋯。
万方数据
中草药ChineseTraditionalandHerbalDrugs第36卷第10期2005年lO月·1499·
裹1不同体积分虹乙醇对总慧鼍提取率影响
Table1 EfleetIndifferentalcoholc ncentration
onextractingrateofanthraqulnone
提取溶剂 总蒽醌提取率／蹦 提取藩剂 总蒽醌提取率／％
去离子水0．91 60％乙醇 1．79
20％乙醇0．67 70％乙醇 2．95
40％乙醇 1．45 95％乙醇 2．I5
质量浓度为0．2％的不同表面活性荆，测定总蒽醌
提取率，见表2。结果表明SDS对大黄总蒽醌提取率
影响最大。
2．5不同质量分数SDS对提取率的影响：以40％
乙醇为提取溶剂，分别加入不同质量分数的SDS，
测定提取率，见表3。提取率的增加幅度是以70％乙
醇提取率为相对标准(100％)，考察加入不同质量分
数的SDS后相对提取率的增加值，结果表明0．8％
SDS提取率增加幅度最大。
衰2衰面盾性剂对提取率的影响
Table2 Effectofsurfacectiveagentonextractingrate
表面活性剂 总蒽酮提取率／％
聚山梨酯85
聚山梨醣80
十二烷基硫酸钠(SDS)
十二烷基磺酸钠
司盘40
1 28
I．31
1．63
1．56
衰3加入不I可质量分数SDS对提取率的影响
Table3 EffectofSDSconcentrationonextractingrate
2．6 SDS对游离与结合蒽醌提取率的影响：以
40％乙醇为提取溶剂，精密量取0．5mL续滤液，乙
醚萃取至无色，合并乙醚萃取液，浓缩液置5ml。量
瓶中，挥去乙醚，0．5％醋酸镁甲醇显色，测定游离葸
醌提取率。精密量取o．5ml，于具塞试管中，测定总
蒽醌的提取率。以总蒽醌提取率减去游离蒽醌提取
率即为结合蒽醌提取率。见表4。
衰4 sDS对游膏和结台慧曩提取率的影响
TabLe4 EffectofSDSonextractingrateotfree
andconjugatedanthraqulaone
3讨论
表面括性荆在溶液中形成临界胶束，对难溶性
药物产生增溶作用，因此可以提高大黄中总蒽醌的
提取率。不同的表面活性剂对不同分子结构的难溶
物质增溶作用不同。大黄中的游离蒽醌极性弱，不溶
于水，易溶于氯仿、乙醇、乙醚等有机溶剂，结合蒽醌
极性强，易溶于水。实验结果表明：SDS对游离与结
合蒽醌均有增溶作用。
SDS可以增加大黄中总蒽醌提取率，降低提取
溶剂乙醇的体积分数，降低提取成本，因此本方法有
较高的实用价值。
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一步提取山楂中总黄酮和熊果酸的工艺研究
杨万运，殷殿书，蒋建兰‘，元英进
(天津大学化工学院制药工程系，天津300072)
山楂为药食两用中药，广泛用于治疗消化不良、 高血脂、冠心病等症。主要含黄酮类和三萜类等有效
收藕日期：2004—12—30
作者简介2鬟磊茬并舅：11意f冀要：：§嚣震；：，慧：噤毫2”。年毕业于天津大学生物化工专业·研究方向为萄钧制剂’药物分析、中药
*通讯作者蒋建兰Tel{(022)27400388E—mailIjian90202@126．corn
万方数据
表面活性剂对大黄总蒽醌提取率的影响
作者： 韩刚， 史国友， 孙海燕， 王炳强， 安晋
作者单位： 华北煤炭医学院,药学系,河北,唐山,063000
刊名： 中草药
英文刊名： CHINESE TRADITIONAL AND HERBAL DRUGS
年，卷(期)： 2005,36(10)
被引用次数： 9次

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