全 文 ：檀香及其掺伪品檀香边材的鉴别比较
彭　强 1 ,赵　桦 2 ,张　林 1 ,高　强 3
( 1. 陕西省汉中市药品检验所 ,陕西 汉中　 723000; 2. 陕西理工学院 陕西省资源生物重点实验室 ,陕西 汉中　 723000;
3. 汉江药业有限公司 ,陕西 汉中 , 723000)
　　檀香为檀香科植物檀香 Santalum album L. 树
干的心材 ,有行气温中 ,开胃止痛功能 [1 ]。其采收加
工系伐取树干 ,除去皮部和边材 ,将心材截段而得。
饮片则为心材纵劈的小块。市场上发现有以檀香树干
只除去皮部冒充檀香销售 ,或将其边材纵劈成片块掺
入檀香饮片中销售 ,致使用药不纯。为鉴定真伪 ,保证
用药准确 ,对檀香及其边材进行了鉴别比较。
1　性状鉴别
1. 1　檀香:为长短不等的圆柱状心材木段 ,有的略
弯曲 ,一般长约 1 m,直径 10～ 30 cm,也有长约 50
cm,直径约 6 cm者。外表面灰黄色或黄褐色 ,光滑
细腻 ,具刀削痕 ,有的具疤节或纵裂 ;以手握之 ,手面
可沾染香气 ,指甲刻划表面可见油痕。横截面呈棕黄
色 ,显油迹 ;棕色年轮明显或不明显 ;纵向劈开纹理
顺直。 质坚实致密 ,不易折断。 气清香 ,燃之香气更
浓 ;味淡 ,嚼之微有辛辣感。
1. 2　檀香饮片: 呈纵劈的不规则短小片块 ,长短宽
窄不等 ,厚 2～ 4 mm,表面灰黄色 ,纵纹顺直 ,有的
具纵裂纹。质坚硬 ,劈下细小节段横折时可断离而无
牵连。
1. 3　只去皮部的檀香木质部:为圆柱形或短圆柱形
的去皮树干 ,长 8～ 50 cm ,直径 7～ 10 cm。 外表面
黄白色 ,光滑自然无刀削痕 ,有不甚明显的细密纵
纹 ,偶残留黄棕色皮部斑痕 ,有的具疤节 ,不纵裂 ;以
手触摸不沾染香气 ,指甲刻划无油痕。横切面外围部
分为边材占 3 /5,呈黄白色 ,无油迹 ,年轮不明显 ;纵
向劈开纹理不甚顺直 ;质致密而硬 ,不易折断 ;气无 ,
燃之为烟熏气 ,味淡 ,嚼之无辛辣感。 其中心部位为
心材 ,色泽、横纵向断面、质地及气味等均同檀香。
1. 4　以边材制成的檀香饮片:呈纵劈的不规则短小
片块 ,长短宽窄不等 ,厚 2～ 3 mm ,表面黄白色 ,纵
纹细密 ,有的不甚顺直。质坚硬而略有韧性 ,劈下的
细小节段横向折断时多稍有牵连而不全断离。
2　显微特征
2. 1　檀香横切面:导管单个散在 ,偶有 2～ 3个联
合 ,木射线由 1～ 2列径向延长的细胞组成 ,木纤维
与纤维管胞无明显区别 ,木薄壁细胞单个散在或数
个联结 ,有的含草酸钙方晶 ,导管、射线细胞、木薄壁
细胞内均可见油滴。
2. 2　檀香的边材横切面:木薄壁细胞不含草酸钙方
晶 ,导管、射线细胞、木薄壁细胞内未见油滴。
3　理化鉴别
A-檀香　 B-檀香边材
图 1　薄层层析图谱
3. 1　薄层层析: 分别取檀香
及其边材粉末各 1 g ,加乙醚
30 m L,水浴加热回流 40
min,滤过。 取两种滤液分别
浓缩至 1 mL,得两种供试液。
吸取两种供试液各 10μL,分
别点于同一硅胶 G薄层板
上 ,以石油醚 ( 60 ℃～ 90
℃ ) -乙酸乙酯 ( 17∶ 3)展开
约 8 cm ,取出 ,晾干 ,喷以对
二甲氨基苯甲醛溶液 ,于 80℃～ 90℃烘烤 5 min,
日光灯下观察色谱的显色情况。结果见图 1。檀香色
谱中显有 8个斑点 ,其中 4个颜色显著 ;边材只显 1
个淡黄色斑点。
3. 2　紫外光谱特征比较: 取檀香及其边材粉末各
0. 1 g,分别加乙醚 20 mL,密塞 ,浸渍 0. 5 h,并时加
振摇。分取两种样品的上清液各 2 mL,加乙醚稀释
至 10 mL,摇匀 ,得两种样品供试液。以同批乙醚作
空白 ,在 UV— 260紫外分光光度计 (日本岛津 ) 上
200～ 400 nm扫描测定 ,结果见图 2。檀香的最大吸
收峰为 207, 209, 212, 253, 267和 283 nm ,前 3个峰
吸光度值均超过 0. 75,最大吸光度值为 0. 97 ( 207
nm) ;边材的最大吸收峰为 207, 209, 212, 214和
216 nm ,前 3个峰吸光度值均不超过 0. 11,最大吸
光度值为 0. 11 ( 209 nm )。
3. 3　颜色反应: 取 3. 2项紫外光谱特征比较下的
·1043·中草药　 Chinese Traditiona l and He rbal Drug s　 2002年第 33卷第 11期
收稿日期: 2002-03-10基金项目:陕西省教育厅专项基金项目 ( 99 JK110. )
两种剩余的供试液各 5 mL,分别置蒸发皿中低温蒸
干 ,残留物各滴加 1% 香草醛硫酸溶液 2滴 ,观察
颜色变化。结果檀香由淡紫色渐变成深紫红色 ;边材
由灰黄褐色渐变成淡紫褐色。
4　小结
A-檀香　 B-檀香边材
图 2　紫外光谱特征
4. 1　木材一般分边材和心材两部分。心材为次生木
质部的内层 ,其薄壁组织细胞和其它类型生活细胞
的原生质体已经死亡 ,通常蓄积了较多挥发油、树脂
类或其他物质 [2 ]。檀香属心材 ,颜色比较深 ,显油性 ,
具清香气 ,有微辛辣味 ,其质地坚实致密 ,细小片断
坚硬可断离。这些都与仍维持其各种生命活动功能、
含水较多、颜色较浅、略带韧性的边材不同 ,成为檀
香与其掺伪品檀香边材在性状上的主要区别。
4. 2　横切面上檀香及其边材的基本组织结构相似 ,
但檀香可检出油滴和草酸钙方晶 ,可看作是心材所
含物质中的两种具有鉴别意义的显微形态特征 ,而
在边材中则未检出。
4. 3　檀香中主要化学成分为挥发油 ,以檀香乙醚溶
液进行理化鉴别。结果檀香的颜色反应呈正反应 ,薄
层检出 8个斑点 ,而边材则不呈正反应 ,仅检出 1
个不甚显著的斑点 ;二者乙醚浸出液的紫外光谱特
征也存在差异。 这说明檀香及其边材在化学成分上
有所不同。
综上所述 ,檀香的边材不能作檀香药用。
参考文献:
[1 ]　中国药典 [ S] . 2000年版 .一部 .
[ 2]　 K.伊稍著 . 李正理译 . 种子植物解部学 [ M ]. 第二版 .上海:
上海科学技术出版社 , 1982.
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通　　知
经研究决定 ,增补国家药品监督管理局药品审评中心叶祖光研究员为《中草药》杂志
第七届编委会委员。
《中草药》杂志第七届编委会
2002. 10
·1044· 中草药　 Chinese Traditiona l and He rbal Drug s　 2002年第 33卷第 11期