全 文 ：附 中草药 年第 卷第 期
三七与人参应用的商榷
云南文 山州三七研究所 文 山 。。 周 家明 柯金虎
三七 二 亏
系五加科人参属植物 , 又名参 田七 、 田七人参 、 金不
换 , 是药用价值极高的传统名贵药材 , 也是云南 的一
大生物资源 , 主产云南 、 广西 。 云南文山三七种植历
史最为悠久 , 品质最为道地 , 且种植面积 、产量 占全
国的 以上 。 栽培历史已有 年 以上 , 使用历
史近 年 , 是一种品质稳定的药食 同源植物 。
在中医中药理论应用方面的区别
在人参属 , 二 的十几种药用植物中
包括亚种 、变种 , 仅 有三七与西洋 参 尸 。
从。 及人 参 尸 的亲
缘关 系较近 , 并都 以达玛烷 型人参皂昔为主要有效
成分 一 〕, 但它们的药用价值和药理 作用 却不完全相
同 。 三七与人参虽 为同一个属 , 但它们既有相同之
处 , 又有明显的不 同点 。三 七属于理血药 中的止血药
内含大量三七素 , 而人参在补药 的古方剂 中多为
君药 , 所以两者在 中医 中药理论应用方 面不会产生
混淆 见表 。
表 三七与 人参在 应用方面的区别
名称 性 味归经 功能 主治 功能归类
学工作常借鉴于人参的研究 , 特别是对皂昔类成分
作 了比较系统深人的研究 。 现代药理研究也表明 , 三
七含有多种类型的化学成分 , 皂昔为三七 的主要有
效成分之一 , 具有多种药理活性 , 皂昔为达玛烷型 。
三七 中总皂昔含量可达 一 , 其 中所含单体
有人参皂昔 。、 、 、 、 、 、 、 、
等 种 , 但以 和 ,为主 。 皂昔元为人参二醇和
人参三醇 , 以人参三醇含量为高 。
人参 的化学成分研究始于 年 , 比三七早
多年 , 人参 中含有 种以上的皂昔 。 三七和人参
的地下部分以含人参皂昔 和 为 主 , 虽然均
为达玛烷型皂昔 ,但 的昔元为 ! 一原人参二
醇 , ,的昔元为 一原人参三醇 。 人参的地下
部分还含有齐墩果烷型皂昔 , 三七 的地上部分亦只
分离到原人参二醇的皂昔 , 未发现五环三菇皂昔川 。
三七与人参总皂昔及单体皂昔含量 比较见表 。
表 三七和人参的皂昔含 比较
正丁醇浸膏 人参皂昔
粗皂昔 。 ,
三七
人参
。
三三七
人参
味 甘、 微苦 、性温 , 活 血散痕 、 消肿定 痛 治
归肝 、 胃经 咯 血 、 吐 血 , 外 伤 出 血 , 止血药
跌打损伤 , 疲滞肿痛
味甘 、 微苦 性平 , 大补 元气 、 补脾益 肺 、生
归脾 、肺 、 心经 津止 渴 、安 神增智 , 治气
虚 欲脱 、脾 气不 足 、 肺气
亏虚 、 津伤 口 渴 、 消 渴 、
心神 不 安 、失眠 多梦 、惊
悸健忘
补益药
从表 中可看出 , 三七与人参在滋补强壮 、补血
养血等方面有相似的功效 , 但作用强度有别 , 而且在
性味 、 归经 、功效方面又有明显的区别 。三七性温 , 以
止血为主 , 适用 于人体 内外各种 出血证 , 如便血 、蛆
血 、咯血 、跌打损伤以 及冠心病 、高血脂等心脑血管
等疾病 。 人参性平 , 以补为主 , 适用症状除表中所述
以外 , 具体症状是四肢冰凉 、怕冷 、性功能衰退 、面色
不好等 。
在化学成分应用方面的区别
三七最早 的化学研究是从 世纪 年代开始
的 , 。年代 以来 的大量研究表明 , 三七含有 多种类
型的化学成分 。 由于三七是人参 的近缘植物 , 许多化
从表 中可看出三七与人参所含的人参皂昔类
相同 , 所含单体皂昔类别也有些相同 , 但 由于单体皂
昔含量不同 , 各种皂昔的药理作用有明显差异 , 导致
两者药效的不同 。 以三七单体皂昔 为代表的原
人参三醇皂昔具有兴奋中枢神经 、增强记忆等的作
用 , 该成分在三七中含量为 。 以 , 为代表的
原人参二醇皂昔 , 具有抗 紧张 、抑制中枢的镇静 、安
神 、促进睡眠作用 , 该成分在三七 中含量达 ,
比人参高出 倍多 。 以人参单体皂昔 为代表的
原人参三醇皂昔具有抗疲劳 、刺激中枢的兴奋作用 ,
该成分在人参 中含量为 阁 , 以 为代表的
原人参二醇皂昔 , 在人参 中含量为 , 具有抗
紧张 、抑制中枢的镇静作用 。
近年发现三七和人参还含有其它有效成分 , 如
三七素 、多糖 、氨基酸 、挥发油及微量元素等 , 这些成
分两者含量不同也造成药理和药效的差别 。 两者的
皂昔 、氨基酸含量 比较见表 。
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上接第附 页
表 三七与人参的皂普 、氮基酸等含 的比较
分组皂昔 总皂普
总氨基酸
三醉型 二醇型
三七 素
三七
人参
从表 中可以看出 , 具有止血作用的三七素在
三七中的含量 比人参 的要高 倍 三七中的总皂昔
比人参高近 倍 而总氨基酸在人参 中的含量超过
三七 。三七中的挥发油有芳香清热消炎作用 , 微量元
素对身体健康有多种保护作用 , 三七多糖具有抗肿
瘤作用 。人参 中的挥发油具有消炎作用 , 人参多糖具
有抑瘤 、治肝炎作用 。
在药理作用方面的区别
三七的药理作用主要表现为具有保护心脏 , 明
显提高心肌供 氧能力 , 增加冠脉流量 , 防治脑缺血 ,
降血压 , 扩张心脏血管 , 耐缺氧 , 改善心肌微循环 ,抗
心律失常 , 抑制动脉硬化和抗休 克等作用 具有 良好
的止血功效 , 能增加血小板数 目 , 提高造血功能 , 有
明显 的活血和溶血作用 有明显 的镇痛作用表现在
还能提高脑力活动 , 增强学习 和记忆能力 具有延缓
衰老及抗疲劳作用 。 此外 , 三七还有促进蛋白质和
、 的合成 , 保护肝脏 , 双 向调节血糖等功
育旨。
人参的药理作用 为直接兴奋心肌 , 起 到强心作
用 并抑制 血小板聚集 , 用于治疗动脉血栓性疾病 ,
降低心率与血管 阻力 , 刺激免疫功能而产生强壮作
用 , 增强记忆力 , 抗衰老 , 促进骨髓造血机能及攀丸
细胞的生成与肝细胞 的合成 。
参 考 文 献
张本刚 , 等 东北三省药学资料 汇编
郑光植 、杨崇仁 , 等 三七生物学及其应用
李向高 , 等 人参科研论 文集 长春 长春农业 大学 ,
一 一 收稿