全 文 ：( 7)导管多为具缘纹孔导管 ,直径 25～ 200μm;螺纹
导管较少见 ,直径 15～ 40μm。 ( 8)木栓细胞表面观 ,
多角形 (图 3)。
1-非腺毛　 2-淀粉粒　 3-草酸钙针晶　 4-草酸钙簇晶　 5-木
纤维　 6-韧皮纤维　 7-导管　 8-木栓细胞　 9-含晶薄壁细胞
图 3　牛白藤粉末及解离图
2. 3　理化鉴别
2. 3. 1　紫外光谱 ( UV ):分别称取根、茎粗粉 1 g ,各
加乙醇在水浴加热回流 1 h,过滤 ,取滤液 1 mL,用
95%乙醇稀释 50倍 ,摇匀 ,在 200～ 400 nm波长处测
定紫外光谱 ,结果根的提取液在 389. 4, 376. 6, 307. 2,
272. 6, 221. 6 nm处有 5个吸收峰。 而茎提取液在
276. 6, 264. 8, 206. 0 nm处有 3个吸收峰 (图 4)。
3　讨论
3. 1　实验结果证实 ,牛白藤在药材性状、显微特征
A-根提取液　 B-茎提取液
图 4　牛白藤紫外光谱图
及理化鉴定都有明显的特征 ,从这三方面对牛白藤
作生药鉴定都有实用意义。
3. 2　在显微鉴定中有鉴定意义的是 ,牛白藤的根、
茎横切面的次生射线发达 ,而初生射线不明显 ;茎的
木纤维较多。粉末中两种非腺毛、木纤维及韧皮纤维
等特征明显。
3. 3　理化鉴定中 ,用紫外光谱能区别根、茎的所含
成分不同 ,亦可作为鉴定牛白藤的手段。
参考文献:
[1 ]　江苏新医学院 . 中药大辞典 [M ] . 上册 . 上海:上海人民出版
社出版 , 1977.
[2 ]　广西壮族自治区卫生厅 . 广西中药材标准 [ S ]. 1990年版 . 广
西:广西科学技术出版社 , 1992.
[ 3 ]　彭江南 ,冯孝章 ,梁晓天 . 耳草属植物化学成分的研究Ⅳ . 牛
白藤化学成分的研究 [ J ]. 中草药 , 1997, 28(增刊 ): 45-46.
[4 ]　韦人鉴 . 复方牛白藤汤治疗急性传染性肝炎 20例初步观察
[ J] .广西中医药 , 1978, ( 2): 16-17.
福建省悬钩子属药用植物资源
陈炳华 ,刘剑秋
(福建师范大学生物工程学院 ,福建 福州　 350007)
摘　要: 目的　研究福建省悬钩子属药用植物资源。方法　结合现有资料 ,经野外实地调查并加以分析。结果　在
我省境内 49种 6变种的野生悬钩子中 ,可供药用的有 28种 ,占全省总种数的 50. 8% ,其中有 8种分布较广且利用
价值较大 ,它们分别是掌叶覆盆子、山莓、蓬 、高梁泡、茅梅、粗叶悬钩子、寒莓和插田泡。 结论　研究结果为合理
开发利用我省悬钩子属药用植物提供了重要依据。
关键词: 福建 ;悬钩子属 ;药用植物资源
中图分类号: R282. 23　　　文献标识码: A　　　文章编号: 0253 2670( 2001) 06 0551 04
Studies on resources of medicinal plants Rubus L. in Fujian Province
CHEN Bing-hua, L IU Jian-qiu
　　 ( Co lleg e o f Bioengineering , Fujian No rmal Univ ersity , Fuzhou Fujian 350007, China )
Key words: Fujian; Rubus L. ; resources of medicinal plants
·551·中草药　 Chinese T raditional and Herbal Drug s　 2001年第 32卷第 6期
收稿日期: 2000-07-25作者简介:陈炳华 ( 1970-) ,男 ,福建省长汀县人 ,硕士 ,讲师 ,主要从事福建资源植物及其化学方面的科研。 Tel: ( 0591) 3465218
　　悬钩子属 ( Rubus L. )是蔷薇科的一个大属 ,在
我国约有 201种 98变种 [2 ] ,产于全国各地 ,但以长
江流域以南地区种类最丰富 ,分布最集中。本属植物
有些种类的果实多浆 ,味甜酸 ,可供食用 ,在欧美早
已长期栽培为重要的水果 ;许多种类的果实、种子、
根或叶可供药用。据顾姻 [ 2]统计 ,在全国各地中医中
药中应用的悬钩子属植物有 47种或变种 ,约占总
种数的 15. 7%。不过 ,其药用部位不一 ,药效也不尽
相似。中医常用于清热解毒、祛风利湿、止血止泻、活
血化瘀等 ,治疗跌打损伤、阳萎、遗精、月经不调、感
冒、风湿关节痛、急慢性肝炎及乳腺炎等症 [4 ]。 该属
植物化学成分方面 ,国外的研究报道较多 [ 5] ,悬钩子
属植物含维生素、有机酸、黄酮、萜及甾类等化学成
分。国内的研究相对较少 ,如徐振文等 [7 ]从掌叶覆盆
子 R .chingii Hu未成熟果中分得鞣花酸和 β -谷甾
醇 ,王先荣等 [6 ]从茅莓 R. parvi fol ius L. 根中分得
nig o-ichigo side F1和 sauvissimoside R1两种三萜皂
苷 ,甘露等 [10 ]从粗叶悬钩子 R. alceaefolius Poir.
叶中分离得到 5个三萜类化合物 ,他们是 corosolic
acid, tomentic acid, nig a-inchig osid F1 , suavissi-
moside R1 , trachelosperoside E-1。
福建地处华南沿海 ,占全省总面积 90% 以上 ,
是海拔 1 000m以下的丘陵、山区。悬钩子属植物资
源十分丰富 ,药用种类多。据野外调查结果和现有资
料 ,我省境内的野生悬钩子有 49种 6变种 [1, 9 ] ,其
中 28种可供药用 [3 ] (见表 1) ,占全省该属总种数的
50. 9%。然而 ,这些宝贵的药用植物资源目前基本上
还未被利用 ,绝大多数种类尚处于自生自灭的野生
状态。研究和调查我省悬钩子属药用植物资源 ,可为
其合理的开发利用提供科学依据。
1　福建省悬钩子属药用植物资源
1. 1　福建省悬钩子属药用植物种类:见表 1。
表 1　福建省悬钩子属药用植物种类
中文名 拉丁名 分布 药用部位 采收期
粗叶悬钩子 Rubus alceaefolis Poi r. 南北均有分布 根、叶 全年
秀丽莓 R. amabil is Fock e 崇安 根 夏秋季节
周毛悬钩子 R. amph idasys Fock e 泰宁、崇安、南平等 全株、叶 全年
寒莓 R. buergeri Miq. 南北均有分布 根、叶 夏秋季节
掌叶覆盆子 R. ch ing ii Hu 连城、柘荣、崇安等 果实、根 全年 (根 ) , 4～ 6月 (果实 )
山莓 R. corchorif olius L. f. 全省大部分县均有 根、果实 全年 (根 ) , 3～ 4月 (果实 )
插田泡 R. coreanus Miq. 全省大部分县均有 果实 6～ 7月
蓬 R. hir su tus Thunb. 全省大部分县均有 根、全株 夏秋季节
拟覆盆子 R. idaeopsis Fock e 南平 果实 6～ 7月
白叶莓 R. innomina tus S. Moore 永安、泰宁、南平等 根 夏秋季节
灰毛泡 R. irenaeus Focke 福州、沙县、崇安等 根 夏秋季节
高梁泡 R. lambertian us Ser. 全省大部分县均有 根、叶 夏秋季节
白花悬钩子 R. leucanthus Hance 南平、南靖、漳州等 根 夏秋季节
太平莓 R. pacif icus Hance 泰宁、崇安、光泽等 全株 全年
悬钩子 R. palmatus Thunb. 崇安 根、茎 夏秋季节
乌泡子 R. parkeri Hance 崇安 根 夏秋季节
茅莓 R. parvifol ius L. 全省大部分县均有 全株 全年
腺花茅莓 R. parvi fol ius L. var.ad enochlamys ( Focke) M igo 南平、崇安 全株 全年
黄泡 R. pectinel lus Maxim. 南平、崇安 根、叶 夏秋季节
盾叶莓 R. pel ta tus Maxim. 蒲城、崇安 果实 5～ 6月
梨叶悬钩子 R. piri fol ius Smith 南靖、永泰 根、叶 夏秋季节
香莓 R. pungens Camb. v ar. old hamii ( M iq. ) Maxim 崇安 根 夏秋季节
锈毛莓 R. ref lex us Ker. 连城、南平、光泽等 根 夏秋季节
空心泡 R. rosaefol ius Smi th 南靖、福州、南平等 根、全株 夏秋季节
红腺悬钩子 R. sumatranus Miq. 全省大部分县均有 根 夏秋季节
木莓 R. swinhoei Hance 福州、连城、三明等 全株 全年
灰白毛霉 R. teph rod es Hance 仙游、莆田、崇安等 根 夏秋季节
三花悬钩子 R. trian thus Fock e 泰宁、崇安 根 夏秋季节
黄果悬钩子 R. xanthocarp us Bur. et France. 南平 根、叶 全年
1. 2　福建省的主要药用悬钩子属植物: 从表 1可
知 ,福建省的药用悬钩子属植物达 28种 ,根据有关
记载和民间用药情况 ,并结合野生资源蕴藏量 ,我省
主要应用较多的有 8种 ,各具不同的功效。
( 1)掌叶覆盆子 R . chingii: 闽西北山区常见 ,
为落叶蔓性灌木 ,高 2～ 3 m ,直立性强 ,野生种群
大。 未成熟果实入药 ,为《中国药典》收载的覆盆子 ,
有补肾固精、助阳缩尿的功能 ,可治遗精、阳痿、尿
频、视力减退等病症 ;根入药有清热利湿之功效 ,可
治丝虫病淋巴管炎、风湿关节痛、痢疾、白带等症。药
·552· 中草药　 Chinese T raditional and Herbal Drug s　 2001年第 32卷第 6期
理研究表明 [2 ] ,掌叶覆盆子果实的正丁醇提取物 ,对
降低苯并芘致突活性的百分率达 102% ,具有一定
的防癌功能 ;其未成熟果实还可作强壮剂 ,具促进尿
循环和细胞更新的作用 [2 ]。
( 2)山莓 R. corchorifolius: 全省各地均有分布 ,
多生长在海拔 500～ 1 000 m的山坡、路旁 ,为蔓性
灌木 ,根蘖苗力较强 ,高 1～ 2 m ,直立性强 ,喜阳。
根、叶及果均可入药 ,其未成熟果实民间作为覆盆子
代用品入药 ,有涩精益肾的功能 ,可治遗精、尿频等
症 ;根有祛风除湿的功能 ,可治痢疾、腹泻、风湿腰
痛、白带等症。此外 ,根皮治烧伤 ,疗效确切 ;叶有消
肿解毒的功效 ,可治多发性脓肿、乳腺炎等症。 化学
成分方面 ,笔者对山莓进行系统预试 ,发现其全株含
鞣质、黄酮类化合物 ,并从其地上部分首次分离得到
一香豆素化合物 -东茛菪内酯 ,该物质有镇痛、抗炎、
祛痰和平喘等功效。
( 3)蓬 R. hirsutus: 全省各地均有分布 ,生于
山野路旁、溪边和疏林中 ,为小灌木 ,高多数为 1 m
以内 ,根蘖苗能力极强 ,常成片分布 ,资源量大。 根、
全草入药 ,具清热止血、祛风除湿功能 ,用于急性黄
胆型肝炎、风湿关节痛等。化学成分国外 Alexander
Bi lyk等 [5 ]从蓬 果实中分离得到黄蓍苷。
( 4)高梁泡 R. lambertianus: 全省各地均有分
布 ,生于沟边、路旁及灌木丛中 ,为蔓生灌木 ,高 1～
1. 5 m ,喜阳。根及叶入药。根祛风活血 ,用于风湿关
节痛、前列腺炎、痛经、产后瘀血等 ;叶止血、解毒、消
肿 ,可治便血、血崩、外伤出血、咳血和毒蛇咬伤等。
( 5)茅莓 R. parvi folius:全省各地均有分布 ,生
于山坡、路旁及灌木丛中 ,为小灌木 ,高约 1 m ,喜
阳 ,为闽产悬钩子中分布最广、适应性最强、野生生
物量最大的一种。全株入药 ,有散瘀止痛、清热解毒、
祛风除湿的功能 ,用于泌尿系统结石、糖尿病、产后
腹痛、痢疾、湿疹等。茎、叶主治外伤出血、蛇虫咬伤
等 ,根皮可用于治疗腹泻等。
( 6)粗叶悬钩子 R. alceaefol ius: 产于崇安、福
州、南平、上杭等地 ,分布较广 ,生于林缘路旁的灌木
丛中。根及叶入药 ,有清热止血、活血祛瘀之功效 ,治
急慢性肝炎 ,肝脾肿大 ,乳腺炎 ,口腔炎 ,行军性血红
蛋白尿 ,外伤出血等症。
( 7)寒莓 R. buergeri: 全省各地有零星分布 ,生
于山坡、路旁灌木丛中或林缘路边阴湿地 ,为蔓性小
灌木 ,高约 0. 6 m,喜阳。根多为匍匐状 ,蘖苗能力
强 ,常成片组成群体 ,野生资源量较大。根及叶入药。
根祛风除湿、调气和胃 ,用于胃溃疡、风湿性关节痛、
产后腹泻、小儿腹泻等 ;叶止血凉血、清热解毒 ,用于
肺出血、扁桃体炎、白喉、肝硬化等。
( 8)插田泡 R. coreanus: 全省大部分县均有零
星分布 ,生于山坡、灌木丛中或林缘 ,为半直立性灌
木 ,具枝条顶端生根特性。果实入药 ,民间常作为覆
盆子的代用品。
2　药用悬钩子属植物资源的开发利用
2. 1　重视野生种质资源的保护:在对悬钩子属植物
资源做深入细致的调查 ,尤其是对药效确切、资源蕴
藏量大及经济价值高的种类应专门调查 ,在此基础
上 ,制定出悬钩子药用植物资源合理的利用规划 ,拟
定出一套科学的采集、收购加工和保护措施 ,实行有
计划地开发 ,确保资源的恢复和再生。
加强领导 ,配合有关行政部门的工作 ,加强对生
态环境的保护。悬钩子属植物主要生于海拔 100～
1 800 m的山坡、灌丛、林缘、山谷、河溪边和路旁 ,
生境较为复杂。 因此 ,必须禁止滥砍乱伐 ,保护自然
生态环境 ,为资源植物的生长和繁衍创造条件。只有
这样 ,才能真正实现对野生种质资源的有效保护 ,走
可持续发展之路。
2. 2　深入开展对资源的综合利用:福建省悬钩子属
药用植物资源丰富 ,目前还未得到很好利用。他们的
未成熟果实、根及叶等均可入药。成熟果实多数为多
汁浆果 ,酸甜适口 ,风味独特 ,营养成分丰富且全面 ,
又富含 SOD或类 SOD生物活性物质。 可鲜食 ,亦
可加工成果酱、果汁饮料等 ,如山莓、蓬 、空心泡、
插田泡、高梁泡及茅莓等可提供一些新型的野生果
品 ,又可加工成天然果汁 ,它们既营养又保健 ,值得
大力开发。有些果实色泽鲜红或为紫色 ,可提供天然
色素 ,如蓬 、空心泡、高梁泡、灰白毛莓等富含红色
素 ,可用以制备食用色素 ,作为食品、饮料等着色剂。
此外 ,有些果实种子中含丰富的不饱和脂肪酸 ,尤其
是人体必需的亚油酸和α-亚麻酸 ,含量丰富。 加工
后的渣提取种子油 ,用于食用油脂添加剂或直接作
为食用油脂 ,提高了资源利用率 ,可实现其综合效益
的最大化。
2. 3　进一步搞清药用有效成分 ,挖掘利用潜力: 已
发现的药用悬钩子属植物中 ,有的尚未进行化学成
分方面的研究工作 ,对其药用有效成分还不能完全
确认。如掌叶覆盆子仅有其果实含鞣花酸和 β-谷甾
醇的报道 ,笔者认为掌叶覆盆子的真正有效成分 ,还
不止这两种化合物。
深入开展化学成分方面的探索 ,可使更多的药
用悬钩子植物得到更准确的应用。同时 ,进行悬钩子
·553·中草药　 Chinese T raditional and Herbal Drug s　 2001年第 32卷第 6期
属植物用药部位的化学成分分析 ,覆盆子与其民间
代用品之间的化学成分比较研究 ,这些可为进一步
探索悬钩子属植物真正的药用价值和寻找新的药源
提供依据。
参考文献:
[1 ]　林来官 . 福建植物志 [M ] . 2卷 . 福州:福建科学技术出版社 ,
1985.
[2 ]　顾　姻 .悬钩子属植物资源及其利用 [ J] . 植物资源与环境 ,
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社 , 1979.
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中药材 , 1995, 18( 11): 551-553.
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集、评价和利用的研究 [ J ] . 武汉植物学研究 , 1992, 10( 4):
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离鉴定 [ J ]. 中国中药杂志 , 1998, 23( 6): 361-362.
刺人参的生药鉴定研究
帅　绯
(四川川村中药材有限公司 ,四川 成都　 610031)
摘　要: 目的　为研究刺人参的生药学特性以及与人参、西洋参在显微特征上的区别。方法　性状鉴定、显微鉴定。
结果　发现较为明显的显微特征。 结论　该特征可作为刺人参鉴定的依据。
关键词: 刺人参 ;性状 ;显微特征 ;生药鉴定
中图分类号: R282. 710. 3　　　文献标识码: A　　　文章编号: 0253 2670( 2001) 06 0554 02
Studies on pharmacognostic identification of Oplopanax elatus
SHU AI Fei
　　 ( Chuancun Chinese Materia Medica Co. L td. in Sichuan Prov ince, Chengdu Sichuan 610031, China )
Key words: Oplopanax elatus Nakai; shap and properties; micro scopic cha racteristic; pharmacognos-
tic dentification
　　刺人参是五加科植物刺参 (东北刺人参 )
Oplopanax elatus Nakai的根及根状茎 [1 ]。刺参属植
物全世界只有 3种。东北刺人参主要分布于中国东
北、朝鲜及苏联远东地区 [2 ] ;在我国 ,它主产于吉林
省长白山区和辽宁东部山区 [3 ]。
刺人参性温 ,味辛、苦 ,具有补气 ,助阳 ,兴奋中
枢神经等功能 ,用以治疗神经衰弱、精神抑郁、低血
压、阳痿、精神分裂症及糖尿病等 ,并有类似人参的
作用 [4 ]。由于刺人参具有如上的独特功效 ,因而引起
国内外药学界的充分重视。 虽然国内外学者对刺人
参的研究已有近 40年的历史 [5～ 7 ] ,但对其生药学特
征的研究还几近空白 ,本文就刺人参的性状、显微特
征及其与人参、西洋参的比较分析报道如下。
1　性状
根长圆柱形 ,偶有分支 ,侧根稀少 ,长 11～ 25
cm。表面棕褐色 ,有纵纹。质轻松 ,易折断 ,断面不平
坦 ,皮部土黄色 ,有金黄色小点 ,木部黄白色 ,有放射
状纹理。 性温 ,味辛、苦。
2　组织特征
制刺人参根的横、纵切片 ,于显微镜下观察 ,可
见如下特征 (图 1～ 4): 木栓层由 5～ 6列扁平细胞
组成 ,切向长 14～ 28～ 50μm,径向宽 8～ 11μm,壁
稍厚。栓内层由 2～ 5列类圆形细胞组成 ,细胞内含
淀粉粒和草酸钙簇晶。韧皮部外侧常有裂隙 ,细胞大
小不等 ,壁薄 ,含众多淀粉粒 ;分泌道类圆形 ,在横切
面上于韧皮部内切向环状排列成 2～ 4轮 ,分泌道
由 7～ 14个分泌细胞围成 ,内含黄棕色物。最外的
1～ 2轮分泌道直径较大 ,直径 30～ 39～ 51μm,数
目较多 ,内侧一列直径较小 ,直径 10～ 20μm,数目
较少。分泌道在径向纵切面上呈长椭圆形。 韧皮射
·554· 中草药　 Chinese T raditional and Herbal Drug s　 2001年第 32卷第 6期
收稿日期: 2000-10-25作者简介:帅　绯 ( 1963-) ,女 ,四川青神人 , 1990年吉林农业大学中药材学院硕士毕业。 研究方向:天然药物化学成分分析。
Tel: 028-6696373