全 文 ：机体的免疫系统对辐射高度敏感,大、中剂量电
离辐射作用于机体,可使免疫功能下降,免疫系统各
组成部分均出现抑制性效应。实验观察到当60Co 照
射剂量为 2, 4 Gy 时, 分别造成小鼠体液免疫、细胞
免疫及非特异性免疫功能下降, 这说明不同照射剂
量对免疫功能的损伤程度是不同的,提示 B 淋巴细
胞比 T 淋巴细胞对电离辐射更为敏感。同时观察到
当照射剂量为 7 Gy 时, 可造成小鼠 30 d 存活率降
低,这可能与大剂量电离辐射破坏了机体的天然防
御功能,引起机体免疫功能全面性抑制,导致感染合
并症有关。中药黄芪能够有效对抗微波辐射[ 8]。本实
验采用黄芪作阳性对照,发现 GCs 对辐射损伤小鼠
免疫功能具有的防护作用与黄芪类似。
机体所处的状态是中药发挥免疫效应的基础,
大多数中药对免疫功能低下者其促进作用尤为明
显,并可使紊乱的免疫功能恢复正常[ 9]。本实验结果
提示 GCs能不同程度地调节辐射损伤小鼠的体液
免疫、细胞免疫及非特异性免疫功能, 在实验剂量
下, GCs 增强细胞免疫及非特异性免疫作用可能高
于体液免疫, 且呈一定的剂量依赖关系,其确切分子
机制很值得探讨。
GCs 具有抗自由基损伤, 抗脂质过氧化作
用[ 10]。我们认为GCs可能通过直接或间接清除自由
基及脂质过氧化产物, 保护免疫器官、细胞及分子,
从而增强机体的免疫功能。肉苁蓉在新疆资源丰富,
深入研究 GCs 的抗辐射作用, 对于临床预防、治疗
放疗病人所致的免疫系统损伤,无疑是大有裨益的。
参考文献:
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魔芋低聚糖对小鼠血糖含量和抗氧化能力的影响
杨艳燕1 ,李小明2 ,李顺意1,高　尚1,倪　红1X
( 1. 湖北大学生命科学学院,湖北 武汉　430062;　2. 湖北医科大学 生化教研室,湖北 武汉　430071)
摘　要: 目的　研究魔芋低聚糖对小鼠血糖含量及抗氧化能力的影响。方法　分别用 5%、15%的葡萄糖溶液和同
样浓度的魔芋低聚糖溶液为小鼠 ig, 取血样测定多项生化指标。结果　高浓度葡萄糖可使小鼠血糖含量增高,而同
样浓度的魔芋低聚糖未使血糖含量发生明显变化, 却使小鼠体内超氧化物歧化酶 ( SOD)活性明显升高, 同时降低
了过氧化脂质( LPO )水平。结论　魔芋低聚糖不升高血糖, 且能提高机体抗氧化能力。
关键词: 魔芋低聚糖;血糖; 超氧化物歧化酶;过氧化脂质
中图分类号: R285; R977　　　文献标识码: A　　　文章编号: 0253 2670( 2001) 02 0142 03
Effect of Konjac oligosaccharide on blood sugar and antioxidant ability of mice
YANG Yan-yan1, L I Xiao-ming 2, LI Shun-y i1, GAO Shang 1, N I Hong 1
　　 ( 1. College of L ife Sciences, Hubei Univ er sity, Wuhan Hubei 430062, China; 2. Depar tment of Biochemistr y, Hubei
Univ ersit y of M edical Sciences, Wuhan Hubei 430071, China )
Abstract: Object　T o study the ef fect o f konjac o ligosaccharide on the blood sugar and ant iox idant a-
bility of mice. Methods　Dif ferent groups of mice w ere g iv en ( ig ) separately w ith either 5% or 15% kon-
·142· 中草药　Chinese T raditional and Herbal Drug s　2001 年第 32卷第 2期
X 收稿日期: 2000-05-07基金项目:湖北省生物化学与分子生物学重点学科基金资助作者简介:杨艳燕( 1951年 3月-)女,湖南祁阳人,副教授,硕士, 1982年毕业于重庆医科大学生物化学专业,从事酶学与药学研究多年,现任湖北大学生命科学学院副院长。联系电话: 027-86741746
jac oligosaccharide solut ions, and their biochemical labor ato ry results compared w ith the controls receiving
the same concentrat ion of g lucose solut ions. Results　High concentrat ions o f g lucose solutions could in-
crease m ice blood sugar levels, but the same concentrat ion of konjac ol io gosaccharide solut ions show ed no
obvious effects, but instead, signif icant ly increased the superox ide dismutase w ith simultaneous low ering
of lipid perox idat ion levels. Conclusion　Konjac o ligosaccharide does not ef fect m ice blo od sugar level, but
could enhance the antiox idant ability of the body .
Key words : konjac o ligosaccharide; blood sugar ; superox ide dismutase; lipid perox idation
　　魔芋属天南星科植物, 其块茎可入药, 具有多种
生物活性,在我国有悠久药用历史[ 1]。魔芋多糖的主
要成分为魔芋葡萄甘露聚糖( g lucomannan, 简称葡
甘聚糖) ,是由甘露糖和葡萄糖以 B-( 1→4)和B-( 1→
3)苷键连接而成的高分子多糖, 分子量达 106[ 2] ,可
被 B-甘露聚糖酶 [ B-1, 4-D-mannan mannohydro-
lase; EC. 3. 2. 1. 78]水解为不同单糖分子组成的低
聚糖。本研究组曾对魔芋低聚糖防治实验性高脂血
症的功能进行了研究 [ 3] ; 国内近年来亦有文献报道
关于大豆低聚糖降脂和抗氧化功能的研究 [ 4]。但有
关魔芋低聚糖对血糖含量及抗氧化能力的影响研究
尚未见报道。为充分利用我省丰富的魔芋资源, 本院
微生物研究室构建了含高活性 B-甘露聚糖酶工程
菌,我们用此酶水解了魔芋多糖,并取水解产物(魔
芋低聚糖)进行动物实验, 观察其对小鼠血糖值、
SOD 和 LPO水平的影响。
1　材料与方法
1. 1　仪器和试剂: 752型紫外分光光度计。所用实
验试剂均为国产分析纯。
1. 2　魔芋低聚糖:取本院微生物研究室提供的魔芋
精粉水解产物,经还原糖测定和薄层层析法鉴定为
二糖或三糖异构体的低聚糖。并由同济医科大学实
验证实其对动物无毒。
1. 3　实验动物分组及喂养:昆明种成年小鼠 50只,
雌雄各半, 平均体重为( 25±2. 5) g, 由湖北省实验
动物中心提供。实验前小鼠喂饲基础饲料(由湖北省
实验动物中心提供)观察 2 d后,按雌雄各半原则随
机将小鼠分为正常对照组( A )、葡萄糖实验组( B1、
B2)、低聚糖实验组( C1、C2) ,眼眶采血分别测定 5组
小鼠空腹血糖含量。分组当日开始, B1、B2组小鼠分
别用 0. 8, 2. 4 g / ( kg·d) 葡萄糖溶液 0. 4 mL ig。
C1、C2 组小鼠亦分别用同样浓度的魔芋低聚糖溶液
0. 4 mL ig。A 组小鼠用生理盐水 0. 4 mL ig 作为对
照。实验动物均自由进食及饮水,实验期为 4周。
1. 4　观察指标: 观察小鼠状态并 ig 2 周后眼眶采
血分别测小鼠空腹血糖含量, 并与实验前血糖值比
较, 以确定继续实验时间。4周后处死所有小鼠, 取
血样测定其血糖含量、SOD和 LPO水平。
1. 5　测定方法 [ 5] : 采用 Hagedorn-Jensen二氏微量
滴定法测定血糖含量, LPO 测定为紫外分光光度
法, SOD活性测定采用邻苯三酚自氧化法。
2　实验结果
2. 1　魔芋低聚糖对小鼠血糖含量的影响:从表 1可
见,第 2周时 B1、B2 组小鼠血糖含量有所升高,但经
统计学处理无显著差异。4周后 B2组小鼠血糖含量
明显升高, 并显著高于 C1 , C2组,经统计学处理P<
0. 01。实验结果表明小鼠用高剂量葡萄糖 ig 4周可
造成其高血糖, 而同样高剂量魔芋低聚糖对小鼠血
糖含量没有明显影响。
表 1　魔芋低聚糖对小鼠血糖含量的影响( x±s, mmol/ L)
组别 例数 初始值 2周 4周　　
A 10 5. 95±0. 88 6. 04±0. 97 　7. 07±0. 93
B1 10 5. 79±0. 85 6. 84±0. 89 7. 66±1. 16
B2 10 5. 88±0. 91 7. 65±1. 02 8. 89±0. 53
C1 10 6. 01±0. 74 6. 33±0. 87 6. 10±0. 94* *
C2 10 5. 92±0. 83 6. 27±0. 75 6. 31±1. 02* *
　　与 B2 组比较: * * P< 0. 01
2. 2　魔芋低聚糖对小鼠抗氧化能力的影响:由表 2
可见, 4周后 C1、C2 组小鼠血浆中 LPO 水平显著低
于 B1、B2组, 而 SOD活性却明显高于 B1、B2 组。结
果表明魔芋低聚糖有增强机体抗氧化能力的作用。
表 2　魔芋低聚糖对小鼠血液 SOD 和 LPO的影响
( x±s, nmol/ L)
组别 例数 LPO 变化值
( % )
SOD
变化值
( % )
A 10 　2. 72±0. 38 　125. 1±8. 49
B1 10 3. 81±0. 42 124. 6±7. 82
B2 10 4. 20±0. 45 131. 7±9. 28
C1 10 2. 64±0. 61* * 168. 5±8. 77* *
C2 10 2. 53±1. 03* * - 35 174. 2±9. 81* * + 32
　　与 B2 组比较: * * P< 0. 01
3　讨论
魔芋低聚糖属于功能性低聚糖, 是一种优良的
水溶性膳食纤维, 膳食纤维对人体健康有重要意
义[ 6]。近年来国内外对于功能性低聚糖的研究非常
·143·中草药　Chinese T raditional and Herbal Drug s　2001 年第 32卷第 2期
活跃[ 7] ,许多发达国家已将多种低聚糖类产品定为
特定保健药品,用于防治便秘、肥胖、高血脂、动脉硬
化及冠心病等常见病症。魔芋低聚糖有一定的甜度,
能替代蔗糖和葡萄糖, 但又不使血糖升高。它不被人
体内消化酶所消化,热量值很低,可通过促进肠道双
歧杆菌增殖, 减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产
生,增强机体的免疫力和抗氧化能力。本实验结果表
明,小鼠喂饲高浓度葡萄糖,其血糖含量及 LPO 水
平明显增高, SOD 活性降低;而喂饲同样浓度魔芋
低聚糖的小鼠,其血糖含量和 LPO水平明显低于葡
萄糖组,而 SOD活性显著升高。提示魔芋低聚糖具
有不升高血糖,又增强机体抗氧化能力的作用, 不仅
适用于健康人群亦适用于糖尿病人长期服用,可作
为防治糖尿病的保健食品和药品加以开发利用。
参考文献:
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平行平板流动装置用于药物对内皮细胞功能影响的实验研究
李　薇1 ,蔡绍皙2 ,李胜富3 , Eva Finkeldei2* ,蔡绍晖3, 杨华蓉3X
( 1. 广州中医药大学中药学院, 广东 广州　510405;　2. 重庆大学 生物力学与组织工程教育部重点实验室 ,重庆
　400044;　3. 华西医科大学 附属第一医院移植免疫实验室, 四川 成都　610041)
摘　要: 目的　将平行平板流动装置用于体外药物试验研究, 为心血管药物的筛选和测试提供新的实验方法和手
段。方法　用放射免疫法测定内皮素( ET -1)和 6-酮-前列腺素 F1A( 6-keto-PGF 1A)的分泌速率和累积分泌量,观察复
方丹参注射液、丹皮酚和阿司匹林等心血管药物在剪切流场中对内皮细胞分泌 ET -1 和前列腺素( PG I2)功能的干
预作用。结果　复方丹参注射液和丹皮酚对 ET -1、PGI2的分泌功能均有促进作用,而阿司匹林则无影响。结论　平
行平板流动装置条件易控制, 观察和测定方便,不失为一种研究心血管药物对内皮细胞功能影响的较好方法。实验
结果有利于对丹参和丹皮酚的血管作用有新的认识。
关键词: 内皮细胞;平行平板流动装置; 内皮素;前列腺素; 心血管药物
中图分类号: R965·1　　　文献标识码: A　　　文章编号: 0253 2670 ( 2001) 02 0144 04
Application of parallel-plate flow chamber system in experimental studies on
drug effect on endothelial cell function
L I Wei1, CA I Shao-xi2, L I Sheng-fu3, EVA F inkeldei2, CA I Shao-hui3 , YANG Hua-rong 3
　　( 1. College of Chinese Mater ia Medica, Guangzhou Univer sity o f TCM , Guangzhou Guangdong , 510405, China; 2.
Key Labor ato ry for Biomechanics and T issue Eng ineering under the Stat e M inistr y of Educat ion, Chongqing U niver sity ,
Chongqing Sichuan 400044, China; 3. F ir st Affiliated Hospital of West China Univ er sity , Chengdu Sichuan, 610041, China )
Key words: endothelial cell; parallel-plate f low chamber; endo thelin; pro staglandin; cardiovascular
dr ug
　　内皮细胞( endo thelial cell, EC)功能的变化与
多种疾病的发生和发展有着密切的关系[ 1]。内皮细
胞特殊的位置又使得人们特别关注它所处的力学环
境以及这种力学环境下各种力综合作用对它功能的
·144· 中草药　Chinese T raditional and Herbal Drug s　2001 年第 32卷第 2期
X 收稿日期: 2000-06-11基金项目:重庆市应用基础研究资助项目和高等学校重点实验室访问学者基金资助作者简介:李　薇,女,博士,现任广州中医药大学中药学院副教授。目前主要从事中药品质鉴定的方法学研究。在国内外已发表学术论文 20余篇,编写出版专著和教材数部。
* 德国留学生