全 文 ：西洋 参营养 特 点的研 究
V l
. 西洋参硝酸还原酶的研究
中国医学科学院药用植物研究所 ( 北京 1 0 0 0 9 4 ) 马小 军.李先恩 陈 震徐昭 玺 赵扬景李艾莲
摘要 西洋参全年硝酸还原酶活性 ( N R A ) 曲线呈 2个高峰 , 4 月中下旬和 7月上旬分别出现最高
峰和次高峰 , 两峰出现前是施氮的重要时期 。 不同光照和不同 p H的实验显示 , 2 o 0 0 0 lx 和 酸性的
根部环境具有较高的硝酸还原酶 ( N R ) 值 。
关钻词 西洋参 光照 p H 硝酸还原酶 动态
硝酸还原酶 ( N R ) 是氮代谢的限速酶 , 在植物代谢中起重要作用 。 阐明西洋参生长期
内源 N R 的变化规律和环境因子对硝酸还原酶活性 ( N R A ) 的影响 , 有利于把握 西 洋参的
适宜栽培条件并为施肥日J·期提供依据 〔 1〕 。 为此我们 于 19 0年和 19 1年进行了西洋参 N R A 的
研究 。
材料和方法
1
.
1 材料 : 旧本试验田的 2年生和 3年生西洋参尸。 。眯 q “ 认 g “汀ol 翻。 L . 。
1
.
2 试验设计 : a ) 全生长期 2年生 、 3年生西洋参 N R A 的 测定 。 亏几。 4一 2 6一 0 4一 29 、 0 5一 2 2
~ 0 5一 2 5
、
0 6一 l连一 0 6一 2 5 、 0 7一 0 8 ~ 0 7一 12 、 0 8一 0 7一 0 3一 2 0 、 o卜 0 9 ~ 。 9一 2 0 一 6次取样 , 同时取
2年生 、 3年生人参做对比 。 b ) 不同光照强度的处理 。 门水培法〔 2〕培养 2年生西洋参 45 d , 移
入蔽荫 I 、 I 、 ! 区培养 d7 , 。 5一 15 测定 。 每处理 9盆 36 株 。 c ) 不同 p H处理 . 自来 水 培养
24 d至参叶完全展开 , 换 3个不 同p H 梯度的营养液培养 2 d4 , o5 一 12测定 。 p H值用 H C I和 N a O H
调节和维持 。 每处理 4盆 20 株 。
1
.
3 取样方法 : 处理 a ) 选晴天上午 9一 10 点 , 随机采壮苗各 10 株 , 取掌状复叶的 中 叶做材
料 , 处理 b ) 、 。 ) 各取 8株 , 所有处理均重复取样 2次 , 计算平均值 。
1
.
4 培养、 测定方法 : 水培营养液用 H o a gl a n d营养液〔” 〕 。 光照强皮取中午 12 叙5次测定的平
均值 。 N R A 测定方法用体 内法。 〕。
2 结果和分析 粉
2
.
1 2年生 、 3年生西洋参全年生长期 N R A 公
动态 : 从 图可以看出 , 全年的 N R A 最高峰出 2 。
现在 4月中下 旬的出苗期 , 2年生和 3年生 西 履1 5洋参 N R ^ 分别达 2 0 . 6和 5 0 . 4 (。 g / m l · 1 ) 。 宜
~ 6月呈下降趋萝 , 7月又有回升 , N R A 分
别为 5 . 4和 6 . 0 , 沙一 9月降至最低 。 2年生和 3 5
年生人参的N R A 也有与西洋参类似的动态 。
变化 , 但各点的 N R A 比同龄西洋参 低 。
2
.
2 光照强度对 2年生西洋参 N R A 的影响 :
从丧 1可看出 , 不同光照强度对 西洋 参
旧于间 (少J )
图 西洋参 、 人参生长期 N R A动态变化
x · 3年生西洋参 乙 一 2年生西洋参
O
一
3年生人参 口 一 2年生人参
* 人 d d r e s s : M a X i a o j u n , I n o t i t u t e o f M e d i e i n a l P l a n t D e v e l o P m e , t , C h i n 。 , e A e 飞 d o tn y o f
M e d ie a l S e i e : l e e s
,
B e , j i
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《 中草药 》 19 5 二目汀邵 丛第 7 ’明 · 3 7 5 ·
N R A有很大影响 。 在 3种光强下 ,处理 I 叶状态最好 , N R A 最高为 1 . 3 3 (林g / m l · h ) ,分别是
处理 I 和处理 ! 的 5 . 3倍和 2 . 4倍 。 这说明选择适宜光照强度对西洋参氮吸收效率有重要作用 。
2
.
3 p H对 2年生西洋参 N R A 的影响 : 表 2表明培养液的 p H值对 N R A 有明显影响。 在 p H 7 . 3
~ 7
.
5条件下 , N R A 几乎 失 去活性 , 而至 p H 6 . 0一咬 . 3 的较宽的酸性环境下 , N R 仍 保 持
衰 1 光照强度对 2年生西洋参N R的形晌 表 2 p H值对 2年生西洋参N R A的影晌
处理 尼龙网层数 平均光强
( l x )
N R A
(卜 g / m l 一 h )
叶状态 处理 N R A (卜g / m l . h )
m 3
1 9 9 7 5
5 6 3 1
1 5 2 9
0
.
2 5 发黄 、部分萎蔫
1
。
3 3 正常
0
。
5 5 叶浓绿
4
。
3~ 4
。
5
5
.
9~ 6
。
0
7
。
3~ 7
。
5
0
。
1 1 2
0
。 1 1 0
0
。
0 1 0
,二,曰ù且1
相对较高的活性 , N R A约为 0 . 1 1卜g / m l · h 。
小结
在西洋参全年生长期中 , N R A 的曲线存在 2个高峰 , 一个出现在 4月中下旬的出苗期 ,
此时 , 植株正不断生 出新须根而且茎叶的迅速生长也急需从根运送大量贮存的养分 , 因此氮
代谢极为旺盛 , 从而形成了需氮的第 l个关键时期 。 另一个较小的峰出现在 7月中上旬的果实
膨大期 , 果实的生长发育形成了第 2个需氮关键时期 。 显然 , 在 2个需氮关键时期特别是在第
1个需氮关键时期到来之前适时施氮将有助于提高氮肥的使用效率 , 促进西洋参 生 长 。 人参
生长期 N R A的动态 变 化 与 西洋参相似 。 但相对而言 , 同龄人参同期的N R 要比西洋参低 ,
这也是人参生长缓慢 、 栽培年限长于西洋参的原因之一 。
` . 2 环境条件的不同明显地影响 N R A 。 在水培条件下的试验证明 ,光照强度和根际 p H值对
西洋参 N R A 有很大影响 , 适宜的光照强度下 N R A 比不利的光强下高几倍 。 这说明在实际生
产中 , 调节好蔽荫度可 以直接促进氮的吸收利用 。 另一方面 , 根部的 p H环境也影响N R A 。
以前我们 曾报道过 p H值与氮吸收以及千物质累积的关系 , 发现 p H S . 5的条件下 , 植株的氮吸
收量和千重均高于 p H 7 ~ 7 . 5的处理 〔 5〕 。 试验进一步说明 , 根部的碱性环境 ( p H 7 . 3~ 7 . 5 )
严重抑制 N R A , 对吸氮极为不利 。 而偏酸的环境 ( p H 4 . 3~ 5 . 3 ) 则有高得多的 N R 活性 ,
从一个方 面解释了西洋参的喜酸特性 。
参 考 文 献
1 马小军 ,
5 9 1
2 马小军 -
1 4
3 休伊特 。
等 . 中国中药杂志 , 1 , , 3 , 1 5 ( 1 0 ) :
等 . 中国中药杂志 , 1 9 9 。 , 1 5 ( 2 ) :
北京科学出版社 , 1 9 6 5 .
4 周 树 , 等 . 植物生理通讯 , 玉9 8 5 , 1 : 47
6 陈 震 , 等 . 中草药 , 1 9 0 5 , 2 4 ( 8 ) : ` 5 1
( 19 9 4一 0 3一 0 7收稿 )
植物营养研究的砂培与水培法 . 北京 :
安徽省高校科技函授部总部 中医大学班招生
总部经省教委批准面向全国招生 。 开设十二门高等中医院校函授课程 。 由专家教授根据高等教育中医
自学考试全面辅导和教学 。 凡高中或初中以上均可报名 。 来函至 2 3 6 0 0 0安徽阜阳高函办 《总部招办 》 , 备
有简章 。
.
3 7 6
.
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( o r i名 i n a l a r t i c l e o n P a g e 3 70 )
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a l c u l * i v a t i o n 下 i t h d i f f e r e n t c r o P , w e r e a s s e s s e d 。 R e s u l t s s h o w e d t h a t t h e o P t im u r m e o m b i -
n a t i o n i n r h e f i r s t y e a r o f u n d e r s o , i n g w a s c o t t o n i n t h e s u m m
e r a n d b r o a d b e a n ( 犷 f e fa aj b a
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。
) i n t h e 贾 i n t o r , 下 h i l e i n t h e s e c o n d y e a r , a t e r m e l o n ( C i t r u l l u s I a ” a t“ ` ) 可 a s t五。 i d e a l c ·
o m b i n a t i o n i n h e s u m m . r
。
( o r i g i n a l a r t i c l e o n P a g e 3 73 )
S t u d y o n t h e N u t r i t i o n R e q u i r e m e n t s o f A m e r i c a n G in s e n g
硕 . S t u dy o n N i t r a t e R e d u c t a s e A e t i v i t y ( N RA )
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a n n u a l e u r v e o f P
a ” a x 口。 i” q u e f o l i u s 。 A h i g h p e a k
i n l a t e A P r i l a n d a i n e a r l y J u l y
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