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Moisture gradient affects the growth and physiological characteristics of Houttuynia cordata

梯度水分对鱼腥草生长及生理特征的影响



全 文 :广 西 植 物 Guihaia 32(1):107-112                                2012 年 1 月
 
DOI:10.3969/j.issn.1000-3142.2012.01.021
梯度水分对鱼腥草生长及生理特征的影响
王晓鹏1,3*,叶梅荣1,杨安中2,孙 震1,张 建1
(1.安徽科技学院 生命科学学院,安徽 凤阳233100;2.安徽科技学院植物科学学院,安徽
凤阳233100;3.中国科学院 植物研究所 植被与环境变化重点实验室,北京100093)
摘 要:以不同的施水量,模拟自然生境中林下鱼腥草不同水分条件,设置了8个水分梯度,研究梯度水分对
鱼腥草生长和生理特征的影响,以建立鱼腥草生态栽培模式。结果表明:水分的减少或增加均显著减少生物
量,中度、重度干旱和水淹明显降低株高和叶面积指数。重度干旱显著提高根冠比。除轻度湿润组外,水分的
减少或增加,均显著提高MDA含量;与对照组相比,各干旱处理组SOD和CAT活性和MDA含量明显增强;
除脯氨酸含量以外,湿润各处理组CAT、POD、SOD活性和 MDA含量均明显低于干旱各处理组;水淹时,
CAT、POD、SOD活性、MDA和脯氨酸含量均较低。说明中度干旱或中度湿润已对鱼腥草形成逆境胁迫。栽
培鱼腥草的水分条件可以控制在轻度干旱和轻度湿润之间。
关键词:梯度水分;鱼腥草;生理特征;生态栽培模式
中图分类号:Q948.12  文献标识码:A  文章编号:1000-3142(2012)01-0107-06
*Moisture gradient affects the growth and physiological
characteristics of Houttuynia cordata
WANG Xiao-Peng1,3*,YE Mei-Rong1,YANG An-Zhong2,
SUN Zhen1,ZHANG Jian1
(1.College of Life Sciences,Anhui Science and Technology University,Fengyang 233100,China;2.College of Plant
Sciences,Anhui Science and Technology University,Fengyang 233100,China;3.State Key Laboratory of Vegetation
and Environmental Change,Institute of Botany,the Chinese Academy of Sciences,Beijing 100093,China)
Abstract:This study aims to determine effects of moisture gradient on the growth and physiological characteristics of
Houttuynia cordatafor developing an ecological cultivation pattern.Eight kinds of water treatments were conducted
to simulate the dynamic change of soil water moisture in the natural habitat of forest.The results showed that bio-
mass was significantly reduced by decrease or increase of moisture as compared to the control;plant height and LAI
were inhibited under the condition of heavy drought,moderate drought and waterlogging;heavy drought significantly
elevated the root to shoot ratio;decrease or increase of moisture al increased the content of MDA except light mois-
ture group;compared with the control,the activity of SOD and CAT,as wel as content of MDA were significantly in-
creased under the condition of drought;the activity of CAT,POD,SOD and the content of MDA of moisture group
were respectively lower than those of drought group except for content of proline.In particular,the activity of CAT,
POD and SOD,the content of MDA and proline of waterlogging group were generaly lower than those of others.H.
cordatahad been stressed by the condition of moderate drought or moderate moisture.In summary,light drought and
light moist conditions were favorable for the cultivation of H.cordata.
Key words:gradient moisture;Houttuynia cordata;physiological characteristic;ecological cultivation pattern
* 收稿日期:2011-04-12  修回日期:2011-10-14
基金项目:安徽省教育厅自然科学基金重点课题(KJ2010A079)[Supported by Key Item of Natural Scientific Foundation,Education Department
of Anhui Province(KJ2010A079)]
作者简介:王晓鹏(1968-),女,安徽安庆人,硕士,副教授,主要从事植物学和生态学的教学与科研工作,(E-mail)wangxiaopeng2262@163.com。
*通讯作者(Author for correspondence)
  水分是植物生长的一个重要限制因子。水分过
多或过少,均会导致植物逆境伤害 (Arora等,
2002)。植物在逆境胁迫时,大量活性氧自由基在细
胞内聚集,破坏细胞结构、功能(Fridovich,1975)。
为防御活性氧伤害,植物体内存在着活性氧自由基
清除系统能维持膜结构的完整性和防御活性氧自由
基对膜脂的攻击伤害。其中超氧化物歧化酶(su-
peroxide dismutase,SOD)、过氧化物酶 (peroxi-
dase,POD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)等抗氧化
酶系统通过协调作用有效地清除了·O-2 、OH·、
H2O2 等自由基,防御膜脂过氧化,使细胞膜免受其
伤害。植物膜脂过氧化反应和保护酶系统的变化,
已广泛应用于植物生理生态的研究(Bowler等,
1992)。鱼腥草(Houttuynia cordata),为三白草科
蕺菜属蕺菜(程用谦,1982;《安徽植物志》协作组,
1986),多年生草本植物,全草药用,并可作为野菜食
用。性寒味辛,具清热解毒、消痈排脓、利尿通淋等
功能。国内对鱼腥草的化学成分、药理作用、临床应
用、栽培鱼腥草的质量评价、结构植物学等方面均有
相关研究(张剑等,2010;瞿万云,2010;边清泉等,
2009;齐迎春等,1999;杨玉霞等,2003),但还未见其
生态栽培相关研究的报道。鱼腥草原药和制剂在临
床上应用前景看好(李丹等,2010),目前国内外需求
量逐年提高,大量人工生态栽培势在必行。在安徽
大别山区的林间、林缘、路旁、田埂、田沟、水渠等地,
鱼腥草都有自然分布,生境复杂多样,水分条件不
一,生长态势差异明显。因此,为建立鱼腥草的生态
栽培模式,探索其生长最适水分条件,非常必要。本
研究通过盆栽沙培试验,用 Hoagland营养液为基
本营养元素,人工控制施水量,设置梯度水分条件,
模拟自然生境中林下鱼腥草不同水分生长条件,研
究不同水分条件下鱼腥草生长情况及叶片中CAT、
POD 和 SOD 活 性、丙 二 醛 (malondialdehyde,
MDA)和脯氨酸(proline)含量,探明鱼腥草对水分
变化的生理生态响应,确定栽培最佳水分条件,以建
立与完善鱼腥草生态栽培模式。
1 材料与方法
1.1植物培养
供试材料鱼腥草种苗,采集于安徽省鹞落坪国
家级自然保护区核心区大石屋冲林间自然分布居
群,定植培养于安徽科技学院中药园荫棚内,并扩大
培养。
表1 营养液配比及梯度水分处理情况
Table 1 Mixture ratio of nutrient solution and gradient moisture to cultivate Houttuynia cordata
处理号
No.of
treatment
水分体积
Volume of
water(mL)
浓缩营养液体积
Volume of condensed
nutrient solution(mL)
营养液配比
Mixture ratio of nutrient solution
and gradient moisture
基质中水分含量
Content of water
in sand(%)
重度干旱 HD  0  40  100mL Hoagland营养液-60mL水 15.6
中度干旱 MD  20  40  100mL Hoagland营养液-40mL水 16.0
轻度干旱LD  40  40  100mL Hoagland营养液-20mL水 16.4
对照CK  60  40  100mL Hoagland营养液(CK) 16.8
轻度湿润LM  80  40  100mL Hoagland营养液+20mL水 17.2
中度湿润 MM  100  40  100mL Hoagland营养液+40mL水 17.6
重度湿润 HM  120  40  100mL Hoagland营养液+60mL水 18.0
水淹 WL 水淹 40  100mL Hoagland营养液+足够水分 过饱和
1.2试验设计
2010年3月上旬选定大小基本一致、带芽的根
状茎栽培于大小一致、型号相同、带盘托的花盆(上
口径20cm,底口径15cm,高11cm)中,其中水淹
组花盆均套上相应大小水桶,以保证植株地下部分
全部被水淹没。栽培基质为等量已洗净、消毒的河
沙。缓苗期间,隔日每盆浇 Hoagland营养液100
mL,缓苗一周后置于遮雨荫棚中,进行水分处理,隔
日浇灌。每个处理15个重复。水分处理通过一定
梯度施水量来进行调控。先按1 000mL的 Hoag-
land营养液的无机盐及微量元素比例配置至400
mL的浓缩营养液,各处理中每次每盆均消耗40
mL浓缩营养液,依次以CK为对照,分别递增、递
减20mL水(水分处理具体措施如表1),将40mL
浓缩营养液与相应处理的水混匀后浇灌。水分处理
60d后取样测试各形态指标和生理指标。
1.3试验方法
取植株的新鲜叶片和根系,用蒸馏水冲洗,再在
20mmol·L-1乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na)溶液
中交换30min,以去除根系表面粘附的金属离子,
801 广 西 植 物                  32卷
再用蒸馏水冲洗干净,滤纸吸干表面水分,测量株
高、根长和地上部分、地下部分鲜重、每盆生物量及
叶面积。收获时用 Li-3000A 叶面积仪(Li-Cor,
USA)测量单株叶面积(LA,cm2),鲜重根冠比=地
下部分鲜重/地上部分鲜重(贺正山等,2010)。
取植株相同部位的鲜叶片,用于测定各项生理
指标,各指标均测定3个平行,3次重复。超氧化物
歧化酶(SOD)采用氮蓝四唑(NBT)光还原法测定,
以抑制NBT光化还原的50%为一个酶活力单位
(U);过氧化氢酶(CAT)采用紫外吸收法测定,以
OD240每分钟减少0.1为一个酶活力单位(U),过氧
化物酶(POD)采用愈创木酚法测定,以 OD470每增
加0.1为一个酶活力单位(U),酶活性均以 U·
min-1·g-1FW 表示。丙二醛含量(MDA)用硫代巴
比妥酸法测定,单位为μmol·g-
1 FW(Wang等,
2004),游离脯氨酸含量采用磺基水杨酸-酸性茚三
酮比色法测定,单位为μg·g-
1FW(李合生,2004)。
1.4数据处理
Excel 2003软件处理试验数据并作图,并用
SPSS17.0软件对数据进行统计分析。
2 结果与分析
2.1梯度水分对生长指标的影响
由表2可知,与对照组(CK)相比,各处理组的
生物量明显降低(P<0.05),其中,中度干旱和重度
干旱处理组生物量最低,且明显低于其他各处理组,
而湿润各处理组之间差异不明显,暗示干旱明显抑
制鱼腥草的生长,而湿润抑制其生长的程度较低;与
对照组相比,中度干旱、重度干旱和水淹处理组株高
明显降低(P<0.05),且重度干旱明显低于水淹处
理组,其余各处理组与对照组相比差异不明显,也暗
示干旱明显抑制鱼腥草株高的伸长生长;除轻度湿
润组外,各处理组的叶面积指数与对照组相比显著
降低(P<0.05);重度干旱处理组的根冠比明显高
于对照组和其他各处理组,且对照组和其他各处理
组间无显著性差异;各处理组间根长差异性不显著
(P<0.05)。综上所述,随着水分的减少或增加,鱼
腥草的生物量明显降低,且重度干旱更明显抑制地
上部分的生长。
表2 梯度水分对鱼腥草形态指标的影响
Table 2 Effects of gradient moisture on the morphologic indexes in growth of Houttuynia cordata
处理号
No.of treatment
生物量
Biomass(g)
株高
Plant height(cm)
根长
Root length(cm)
叶面积指数
Leaf area index
根冠比
Root shoot ratio
重度干旱 HD  8.15±1.14d 2.99±0.30e 3.02±0.59  0.63±0.52d 3.37±0.86a
中度干旱 MD  7.48±1.31d 3.76±0.25de  3.40±0.23  1.79±0.31bc  1.57±0.52b
轻度干旱LD  15.63±1.71bc  5.48±0.41abc  3.14±0.24  2.77±0.60b 0.94±0.10b
对照CK  20.97±1.22a 5.91±0.21ab  3.03±0.17  4.01±0.38a 1.09±0.10b
轻度湿润LM  12.00±1.05bc  5.72±0.33abc  3.43±0.60  3.59±1.21a 0.95±0.30b
中度湿润 MM  12.55±1.85bc  6.63±0.32a 3.43±0.38  2.52±0.59b 0.83±0.07b
重度湿润 HM  10.47±1.99cd  5.06±0.32bc  4.08±0.44  1.50±0.53bc  0.97±0.22b
水淹 WL  10.79±1.00bc  4.55±0.72cd  3.64±0.45  1.41±0.45bc  0.91±0.16b
 注:不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。下同。
 Note:Different letters indicate significant difference between treatments at P<0.05.The same below.
2.2梯度水分对叶片CAT、POD、SOD活性的影响
从图1看出,随着水分减少,CAT活性显著增
强,依次比对照组增强2.22、2.85、3.42倍;水分增
加时,各处理组CAT活性稍有增强,但与对照组无
显著性差异。水分减少至轻度干旱时,POD活性显
著降低,但当水分亏缺到重度干旱时,POD活性急
剧增强,达231.52U·min-1·g-1FW;轻度湿润时,
POD活性显著降低到最低点,仅37.11U·min-1·
g-1FW;湿润各处理组POD活性普遍较低,且显著
低于对照组和干旱各处理组。除水淹组外,与对照
组相比,各处理组SOD活性均显著性升高,轻度干
旱时SOD活性最强,达620.18U·g-1 FW;水淹时
SOD活性最低,仅27.77U·g-1FW,其他水湿状态
的各处理组之间SOD活性无显著性差异。因此,
SOD活性对逆境胁迫更具敏感性。
2.3梯度水分对叶片 MDA含量的影响
丙二醛(MDA)是自由基对细胞膜脂进行过氧
化伤害的最终产物之一,其含量变化可表示脂质过
氧化的程度(Tang等,2007)。因而,MDA 的含量
是间接反映细胞膜脂过氧化伤害水平的重要指标。
从图2看出,除了轻度湿润组外,梯度水分使叶中各
处理间 MDA含量均显著高于对照组。随着水分减
9011期          王晓鹏等:梯度水分对鱼腥草生长及生理特征的影响
图1 梯度水分处理对叶片CAT、POD、SOD活性的影响
Fig.1 Effects of gradient moisture treatment on CAT,POD,SOD activity in the leaves
少,MDA含量持续大幅上升,依次比对照组增加2.
53、2.76、3.01倍;中度湿润时,MDA含量急剧增
加,比对照组提高1.99倍;重度湿润时,MDA含量
稍有下降,比对照组提高1.90倍。总的看来,干旱
条件下 MDA含量普遍高于水湿条件。说明干旱对
鱼腥草的伤害更明显。
图2 梯度水分处理对丙二醛含量的影响
Fig.2 Effects of gradient moisture treatment
on MDA content in the leaves
2.4梯度水分对叶片脯氨酸含量的影响
脯氨酸是植物体内重要的渗透调节物质,使植
物保持一定的含水量和膨压,以维持细胞的水分平
衡(Baji等,2001;孔德鑫,2010)。从图3看出,水
分减少时,只有重度干旱时,脯氨酸含量显著增加,
高出对照组3.00倍,其他处理组与对照组相比,虽
有所增加,但无显著性差异,这暗示鱼腥草对水分减
少表现出一定的耐受性;随着水分的增加,轻度湿润
和中度湿润处理组的脯氨酸含量均显著高于对照
组,依次是对照组的4.01、3.39,而重度湿润和水淹
处理组与对照组相比差异不明显。总之,水分轻度
增加时,鱼腥草脯氨酸含量明显增加,并随着水分的
逐渐增多,呈下降趋势。
图3 梯度水分处理对脯氨酸含量的影响
Fig.3 Effects of gradient moisture treatment
on Pro content in the leaves
3 结论和讨论
一般认为,阴湿环境有利于鱼腥草的生长。在
我国长江流域及其以南地区,鱼腥草常生于沟边、溪
边和林下湿地上(程用谦,1982)。安徽大别山鹞落
坪自然保护区林间、林缘、路旁、田埂、田沟、水渠等
地,均有野生自然分布。本研究结果显示:干旱、潮
湿与水淹等多种水分条件均显著减少鱼腥草生物
量;中度、重度干旱、水淹时,株高显著降低;重度干
旱时,根冠比显著提高。说明中度干旱乃至重度干
旱已对鱼腥草构成胁迫伤害,只有通过消耗一部分
光合作用产物参与应激与修复逆境伤害,如株高降
低,叶面积指数减少,可导致蒸腾量减少,以应对干
旱;且重度干旱时,实际上已形成盐伤害(Hegedus
011 广 西 植 物                  32卷
等,2001),鱼腥草在重度干旱时形成较大的根冠比,
有利于提高根系吸收面积、增加吸水,降低蒸腾作
用,从而增强抗旱能力。水分饱和时,根系缺氧,光
合效率受到影响(Vartapetian等,1997),从而影响
到生物量、株高及叶面积指数。
干旱时鱼腥草CAT活性显著增强,与文献报
道稍有不同(杨玉兰等,2010;张盼盼等,2010)的。
他们发现,随着干旱胁迫程度的加剧,CAT活性先
增强,然后下降至叶子枯黄。笔者认为,鱼腥草
CAT活性与SOD、POD活性与其生物学特性有关。
轻度干旱时,SOD活性增强,重度干旱时,SOD活性
下降,POD活性增强,与文献报道一致(Ozkur等,
2009;Chandra等,2010)。轻度干旱时,主要是SOD
催化·O-2 形成 H2O2 和O2,以清除氧自由基,而重
度干旱时,SOD活性虽然下降,但仍保持较高的水
平,产生的 H2O2 需POD和CAT协同作用予以清
除,转化为水和分子氧(Liochev等,2010),POD活
性的表达有一定的滞后效应。
鱼腥草脯氨酸含量对干旱的变化不敏感,与张
显强等(2004)对鳞叶藓的研究结果一致。随着干旱
程度的加剧,MDA 含量显著增加,与杨玉兰等
(2010)报道的结果一致。干旱使鱼腥草细胞膜脂过
氧化,细胞严重受损。可见,干旱对鱼腥草的生长已
构成了严重胁迫。轻度湿润时,MDA含量比对照
组略低,但脯氨酸含量最高。可能通过脯氨酸来调
整细胞的渗透压和水分平衡,说明鱼腥草对轻度湿
润水分条件适应性较强。中度湿润和重度湿润时,
MDA含量上升。原因是根系缺氧、代谢受阻,细胞
中积累较多的自由基,过氧化导致膜伤害(汪贵斌
等,2009)。而随着水分的进一步增多,脯氨酸含量
呈下降趋势,与贾国梅等(2009)报道的结果一致。
与对照组相比,湿润各处理组CAT活性没有
显著的差异,与Yin等(2009)的报道不同。这可能
与鱼腥草的生物学特性和POD低水平表达、SOD
高水平表达有关。SOD活性增强,在根系缺氧时,
SOD活性能将·O-2 转化成 H2O2 和O2,根系缺氧
得以缓解。
值得注意的是:水淹处理组。SOD活性最低,
与Zheng等(2009)报道一致,而CAT活性、POD活
性、MDA含量均处于较低水平,与汪贵斌等(2009)
报道不同。同时,生物量、株高、叶面积指数及根冠
比也处于较低水平。可能由于氧自由基过氧化导致
细胞质膜损伤、破裂,逐渐形成了通气组织,使根系
缺氧大为缓解,SOD、CAT、POD活性降低,MDA
含量下降;同时也可能与鱼腥草生物学特性有关。
因而,鱼腥草在自然生境中有选择湿地、阴暗环境的
倾向,但明显影响生长。
综上所述,生物量、株高和叶面积指数均受到了
梯度水分处理的影响。CAT、POD和SOD活性和
MDA含量均不同程度地受到了梯度水分处理的影
响。除脯氨酸含量以外,湿润各处理组的其他生理
指标均明显低于干旱各处理组。水淹时,各项生理
指标均较低。在本研究中,中度干旱或中度湿润的
水分条件已对鱼腥草形成逆境胁迫。综合各项指
标,在沙培条件下,栽培鱼腥草较适宜的水分条件可
以控制在轻度干旱和湿润之间。
致谢 在论文撰写和修改过程中得到了中国科
学院植物研究所植被与环境变化重点实验室马克平
研究员和张守仁研究员的指导;试验过程中得到安
徽科技学院实验中心、中药基地、SPF基地、园艺基
地的老师和2007级生物科学专业的杨义文、程龙同
学以及2009级生物科学专业的吴红淼、王磊等同学
的帮助,在此一并表示感谢!
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