全 文 ：十字花科蔬菜病毒病的发生规律与防治措施
李明桃
上海市青浦区徐泾镇农业综合服务中心，上海 201702
摘要 介绍了十字花科蔬菜病毒病的病原及特征、侵染循环、发生规律、危害症状，提出了以
农业防治为基础，如实行轮作，选用抗病、耐病品种，种子消毒，适时播种，加强肥水管理，并
辅以药剂防治的综合防治措施。为减轻十字花科蔬菜病毒病的危害，提高蔬菜的产量和品
质提供了一定的依据。
关键词 十字花科蔬菜；病毒病；发生规律；防治措施
中图分类号 S436.3 文献标识码 A 文章编号 2095-3305（2013）01-004-03
作者简介 李明桃（1950-），男，上海人，农艺师，从事农作物种子引进与推广、农业科技入户示范工程和测土配方施肥研究，
E-mail:2668169598@qq.com。
收稿日期 2013-01-12
十字花科蔬菜病毒病又称花叶
病、缩叶病，是大白菜、青菜、甘蓝和萝
卜等蔬菜生产上常发生的三大重要病
害之一。染病植株不仅抗病能力降低，
容易被菌核病、霜霉病和软腐病所侵
染，且冬春也易受冻害，直接影响春、
秋两季蔬菜的食用品质和产量水平。
上海市青浦区徐泾镇在2001~2004
年的蔬菜种植面积达233.34 hm2，2005
年种植面积开始下降为 166.67 hm2；
2006~2010 年为 133.34 hm2，2011 年
起稳定在 100.00 hm2，为了提高蔬菜
的产量和品质，降低病毒病的危害，笔
者总结介绍十字花科蔬菜病毒病的病
原及特征、侵染循环、发生规律、危害
症状，并提出综合防治措施。
1 病原及特征
十字花科蔬菜病毒病主要由芜菁
花叶病毒（Turnip mosaic virus，简称
TuMV）、黄瓜花叶病毒（Cucumber mo-
saic virus，简称CMV）和烟草花叶病毒
（Tobacco mosaic virus，简称TMV）3种
病毒侵染所致[1-3]，这几种病毒可单独
侵染危害，也可由2种或2种以上复
合侵染。
1.1 芫菁花叶病毒
芫菁花叶病毒又称芸薹病毒 2
号，病毒的失毒温度为55~60℃，稀释
终点为2 000~5 000倍，体外保毒期
为24~96 h。粒体线条状。病毒侵染幼
苗，潜育期9~14 d。潜育期长短视气
温和光照而定。一般在25℃左右，光照
时间长，潜育期短；气温低于 15℃，潜
育期延长，有时甚至呈隐症现象。病毒
由蚜虫和汁液接触传染。
1.2 黄瓜花叶病毒
黄瓜花叶病毒病毒粒体球状，失
毒温度为55~60℃，稀释终点为1000~
3 000倍，体外保毒期2~4 d，由蚜虫和
汁液接触传染[4]。
1.3 烟草花叶病毒
烟草花叶病毒又称烟草花叶病毒
1号，病毒寄主范围广和抗性强，能侵
染十字花科、茄科、菊科、藜科及苋科
等多种植物[5-7]。失毒温度为90~93℃，
稀 释 终 点 为 10 000~1 000 000
倍。体外保毒期的长短因不同株系而
异，有的株系为10 d左右，有的可长达
30 d以上。只能以汁液接触传染。
2 侵染循环
十字花科蔬菜病毒病在上海地区
可周年发生，主要在窖藏的白菜、甘蓝
的留种株上越冬，或者在田间的寄主
植物活体上越冬，还可在越冬菠菜和
多年生的杂草的宿根上越冬。在田间
主要靠桃蚜、棉蚜、萝卜蚜、甘蓝蚜等
Occurrence Laws and
Prevention and Control
Measures of Cruciferous
VegetablesVirusDisease
LI Ming-tao（Comprehensive Agricul-
ture Service Center of Xujing Town in
Qingpu District of Shanghai, Shanghai
201702）
AbstractCauses and signs of crucifer-
ous vegetables virus disease were intro-
duced as well as its infection cycle, oc-
currence laws and damage symptoms.
Moreover,the comprehensive prevention
measures were proposed mainly on agri-
cultural control while making chemical
control subsidiary, such as carrying out
rotation,selectionresistantortolerantva-
rieties, sterilizing seeds, sowing in opti-
mum period and strengthening fertilizer
andwatermanagement.Thestudyaimed
to reduce damages of virus disease and
improve yield and quality of cruciferous
vegetables.
Key wordsCruciferous vegetables;
Virus disease; Occurrence laws; Preven-
tionandcontrolmeasures
Journal of Agricultural Catastrophology 2013，Vol 3，No 1：4-6
4
蚜虫和粉虱等昆虫媒介传毒，还可由
病株与健株之间接触摩擦，农事操作
等途径进行传播。
3 发生规律
十字花科蔬菜病毒病的发生、流
行与气候、寄主抗性、栽培管理等因素
相关。
3.1 气候环境
苗期气温高、干旱，病毒病发生常
较严重。因为高温干旱对蚜虫、粉虱的
繁殖和迁飞有利，并且不利于蔬菜生
长，植株抗病性弱。如果苗期气温偏低
且多雨，则有利于蔬菜生长而不利于
蚜虫繁殖和活动，特别是大雨或暴雨
能冲掉叶上蚜虫，不利于传病。光照的
多少、强弱，对菜区保护地病害的发生
与流行关系密切；光照不足往往导致
植株柔弱，影响长势，导致抗病性下降
而利于发病。年度间早春温度偏高，雨
量偏少的年份发病重；秋季干旱少雨，
晚秋温度偏高，伴有阶段性阵雨的年
份发病重。
3.2 寄主抗性
不同的蔬菜品种对病毒病的抗病
性有显著差异，如白菜青帮儿品种比
白帮儿品种抗病。病害发生及危害严
重程度与植株受侵染的生育期关系紧
密。一般在6~7叶期之前的幼苗期最
易感病，受侵染以后，白菜、甘蓝多
不能结球，受害最重；后期受侵染
发病轻。病毒侵染愈早，发病愈重，
危害也愈大。
3.3 栽培管理
①十字花科蔬菜互为邻作，病毒
能相互传染，发病重。秋白菜种在夏甘
蓝附近，发病重；种在非十字花科蔬菜
附近，发病轻。②一般而言，秋播的十
字花科蔬菜播种期早的，发病重；播种
晚的，发病轻。这是由于播种早遇高温
干旱蚜虫传毒等影响所致。③移栽菜田
块比原地菜发病重，连作地、菜地管理
粗放、地势低洼、通风排水不良或土壤
干燥、缺水、氮肥施用过多时发病重。
4 危害症状
4.1 苗期染病
发病初始，先在心叶上表现叶脉
或沿叶脉失绿，进而产生淡绿与浓绿
相间的花叶或斑驳症状，最后在叶脉
上表现褐色坏死斑点或条斑，重病株
还会出现心叶扭曲，皱缩畸形，停止生
长，严重时，病株早期枯死（图1）。
4.2 成株期染病
轻病株或后期感病的白菜和甘蓝
植株一般能结球，但表现出不同程度
的皱缩，矮化或半边皱缩、叶球外叶黄
花，内部叶片的叶脉和叶柄上有小褐
色斑点（图 2、3），这种病株商品性差，
叶质坚硬，不易煮烂，不耐贮藏。果
（荚）期染病，病株发育迟缓，常不能生
长到抽薹便死亡，有的即便能抽薹，花
梗短小，弯曲畸形，常伴有纵裂口，结
荚少，籽粒不饱满，发芽率低。即便采
收到种子，也多无种植价值。
5 防治措施
5.1 农业防治
5.1.1 实行轮作严格选用非十字花
科蔬菜连作地育种和种植，最好选择
前茬种植蒜类、豆类、水稻、玉米和瓜
类等作物的田块。
5.1.2 选用抗病、耐 品种 病毒病的
发病轻重与品种有很大关系，如青菜
品种新低青等（由上海市农业科学院
培育）较抗病。同一品种不同植株间也
存在抗病性差异，在发病盛期内通过
不断选择抗病性强的单株留种，是最
经济有效的防病措施。
5.1.3 种子消毒先用清水浸泡种子
3~4 h后，再放入10%磷酸三钠溶液中
浸 20~30 min，捞出洗净后催芽；或将
干种子放入70℃的恒温箱中，干热处
理72 h，经检查发芽率正常后备用。
5.1.4 适时播种一般早秋高温干旱天
气适当晚播3~5 d为好，使苗期躲避
高温干旱的季节。出苗后要及时加强
苗期管理，争取培育健壮秧苗，多种原
地菜少种移栽菜。
5.1.5 加强肥水管理秋季遇高温干旱
天气应及时浇水，保持土壤湿润，在施
足有机肥（基肥）的基础上，增施磷、钾
肥，还要及时追肥，尽量减少氮肥用
量，以促进十字花科蔬菜根系生长和
提高植株抗病能力。大白菜包心球时
可每隔7~8 d 喷1次0.3%磷酸二氢钾
水溶液作为叶面肥。
5.1.6 防治传毒害虫在蚜虫、粉虱发
生初期，及时使用黄板诱捕（300~450
张/hm2），减少虫口基数，防止传播病
毒。大力推广应用银灰色薄膜避蚜防
病，效果明显。
5.2 化学防治
在秧苗期或大田生长期始见病害
开始用药，每隔7~10 d用药1次，连
农业灾害研究 2013，（01）：4-6
15％ 病 毒
必 克 可 湿
性粉剂
具有很强的内吸性和传导活
性，集钝化病毒活性，抑制病毒
增殖，诱发和提高作物抗性，平
衡生长和补充养分为一体 ，通
过抑制病毒在植物体内的增
殖，加快叶绿素合成，提高光合
强度，从而达到防治病害，提高
产量的目的， 从根本上抑制了
病毒病的危害和侵染
在秧苗期或大田生
长期始见病害开始
喷施 15％病毒必克
可湿性粉剂 500 ~
700 倍液，施药应均
匀周到， 每隔 7~10
d 用药 1 次，连续喷
洒 2~3 次
对各种植物由黄瓜
花叶病毒和烟草花
叶病毒和其他病毒
引起的植物病毒病
防 效 可 达 70％以
上， 是目前最理想
的植物病毒病 抑
制、防剂
约 10 d ①该品可与中酸性农药、 液肥混
合使用，不可与碱性物质混合；②
应避光贮存； ③使用前需充分摇
匀，选晴天无风、无露水时喷洒
药剂 作用特点 使用方法 药效 安全间隔期 注意事项
表1 防治十字花科蔬菜病毒病不同化学药剂的选择
接下表
5
参考文献
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责任编辑：张杨林
图2 病毒病危害大白菜成株症状图1 病毒病危害萝卜幼苗症状 图3 病毒病危害甘蓝成株症状
Journal of Agricultural Catastrophology 2013，Vol 3，No 1：4-6
参考文献
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（上接第 3 页）
5%菌毒清水
剂（环中菌
毒清、菌必
清、灭菌灵）
一种高效广谱的甘胺酸类杀菌、杀
病毒剂。 具有一定的内吸和渗透作
用，对病菌的菌丝生长及孢子萌发
具有很强的抑制作用。 能破坏病菌
的细胞膜，凝固蛋白质，致酶变性
而起抑菌和杀菌作用
在秧苗期或大田生长期
始见病害开始喷施 5%
菌毒清水剂 500 倍液 ，
施药应均匀周到， 每隔
7~10 d 用药 1 次， 连续
喷洒 2~3 次
用于防治苹果树腐烂
病、棉花枯萎病、水稻
细菌性条斑病， 以及
辣椒、 番茄等蔬菜病
毒病等
7 d ①该药不可与其他农药混用，
特别不能与高锰酸钾混用；②
低温时该药会出现结晶，应用
温水温热使之溶化后使用
1.5%植病灵
乳剂
将植物病毒病的化学钝化治疗与
植物生长物质的调控及促进植物
生长发育结合起来，对病毒类有抑
制和饨化作用 ， 还有刺激植物增
长，提高植株免疫力等作用
在秧苗期或大田生长期
始见病害开始喷施 1.5%
植病灵乳剂 1 000 倍液，
施药应均匀周到， 每隔
7~10 d 用药 1 次， 连续
喷洒 2~3 次
防治病毒病特效制剂 7~10 d ①先往喷雾机里倒入一半水，
再加入该品，搅拌均匀再加入
余下的水； ②均匀喷雾全株，
不漏喷；③该品不与生物农药
混用； 与其他农药混用时，先
稀释该品，再加其他农药
续上表
续喷洒2~3次，可有效抑制病害发展。
可选用 15%病毒必克可湿性粉剂
500~700倍液，1.5%植病灵乳剂1 000
倍液，5%菌毒清水剂 500 倍液进行喷
洒。以上药剂应交替连续喷洒防治，基
本上可抑制病毒病的蔓延与扩展。
由于十字花科蔬菜生育期周期较
短，一般只有 30~50 d，因此在采收上
市之前 7~10 d，必须停止用药，以确
保蔬菜品质与食品的安全性。
常用化学药剂的作用原理、使用
方法、药效以及注意事项等见表1，可
依据使用时的实际情况选择合适的药
剂，并注意药剂的轮换施用。
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责任编辑：金苹
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