全 文 ：中国生态农业学报 2012年 5月 第 20卷 第 5期
Chinese Journal of Eco-Agriculture, May 2012, 20(5): 556−560


* 广东省烟草专卖局(公司)项目(200816)、国家烟草专卖局重点科技项目(110200902043)和广东中烟工业有限责任公司项目(粤烟工
05XM-QK2010025)资助
** 通讯作者: 王维(1972—), 男, 副教授, 主要从事烟草生理生化及作物栽培生理研究。E-mail: wangwei@scau.edu.cn
谭子笛(1987—), 男, 硕士研究生, 主要从事烟草优化调控理论与工艺研究。E-mail: 111tanzidi@163.com
收稿日期: 2011-09-22 接受日期: 2011-12-28
DOI: 10.3724/SP.J.1011.2012.00556
不同播期对烤烟品种产量和品质的影响*
谭子笛1 郭鸿雁2 陈建军1 吕永华3 李茂军2 钟俊周2
王晓剑2 邓世媛1 王 维1**
(1. 华南农业大学烟草研究室 华南农业大学农学院 广州 510642; 2. 广东烟草韶关市有限公司
韶关 512000; 3. 广东省烟草专卖局(公司) 广州 510610)
摘 要 为了探索韶关烟区适宜的播种期和移栽期, 以 6 个优质烤烟品种(品系)为材料, 进行分期播种, 塑造
不同的光温气候条件, 以优质中部烟叶化学成分为参考样, 用指标赋值法对烤烟(等级为 C3F)化学品质进行综
合评分, 依品质优劣将不同品种排序。结果表明: 播期显著影响烤烟品种的产量和品质的形成。产量高低决定
产值高低, 适当推迟播期有利于提高烤烟产量和产值; 但播种过迟会严重降低产量, 降低烤后烟叶中上等烟
比例, 导致产值下降。烟叶化学品质中烟碱含量、总氮含量、淀粉含量、钾含量均受播期影响, 随着播期延迟
C3F烟叶的烟碱含量、总氮含量、钾含量减小, 淀粉含量明显增加, 影响烤烟品质; 但 3个播期中各品种的氮
碱比、糖碱比、钾氯比变化因品种而异。在 3个播期试验品种中, 各品种的 C3F品质平均综合评分表现为“云
烟 100”、“NX208”、“K326”的评分相对较高, C3F烟叶品质较好。适当的播种期使得烟叶化学成分的协调性好,
利于提高烤烟的产量和品质。不同播期试验表明, 韶关烟区适宜播种期为 12 月 1 日—12 月 10 日, 适宜移栽
期为次年 2月 25日—3月 5日。
关键词 烤烟 播期 移栽时期 产量 化学成分 经济性状
中图分类号: S352.1 文献标识码: A 文章编号: 1671-3990(2012)05-0556-05
Effects of sowing date on tobacco yield and quality
TAN Zi-Di1, GUO Hong-Yan2, CHEN Jian-Jun1, LV Yong-Hua3, LI Mao-Jun2,
ZHONG Jun-Zhou2, WANG Xiao-Jian2, DENG Shi-Yuan1, WANG Wei1
(1. Tobacco Laboratory, South China Agricultural University; College of Agriculture, South China Agricultural University,
Guangzhou 510642, China; 2. Shaoguan Tobacco Company Ltd., Guangdong, Shaoguan 512000, China; 3. Guangdong
Branch, China National Tobacco Corporation, Guangzhou 510610, China)
Abstract Six high quality varieties (lines) of tobacco were sown at different dates to explore suitable times for seeding and
transplanting in Shaoguan tobacco fields. Chemical quality of the flue-cured tobacco was comprehensively determined using
quality grading (grade C3F) assessment. Results showed that yield and quality of flue-cured tobacco were significantly influenced
by sowing time. Tobacco economic value was determined from yield amount. Appropriate sowing date delay improved yield and
economic value of flue-cured tobacco. However, yields heavily dropped due to too late sowing date, and the proportion of me-
dium-high grade tobacco leaves after baking declined along with economic value. Chemical components such as nicotine, total
nitrogen, starch and potassium were influenced by different sowing dates. Nicotine, total nitrogen (TN) and potassium (K2O) of
C3F leaves decreased under delayed sowing dates. However, starch increased significantly while flue-cured tobacco leaf quality
deteriorated. Changes in the ratios of total nitrogen to nicotine (TN/nicotine), reducing sugar to nicotine (RS/nicotine) and potas-
sium to chlorine (K2O/Cl−) under different sowing dates were mainly driven by differences in crop variety. Total scores of C3F
leaves of “Yunyan 100”, “NX208” and “K326” tobacco varieties were relatively high for the three different sowing dates. This
suggested that the qualities of three varieties of flue-cured tobacco were better than other varieties. Appropriate sowing dates en-
第 5期 谭子笛等: 不同播期对烤烟品种产量和品质的影响 557


hanced the chemical composition of tobacco leaves, which in turn benefited tobacco yield formation and quality grade. The results
suggested that most suitable sowing date of tobacco in Shaoguan tobacco fields was Dec. 1 to Dec. 10. Similarly, the most suit-
able transplanting period was Feb. 25 to Mar. 5.
Key words Flue-cured tobacco, Sowing date, Transplanting period, Tobacco yield, Chemical composition, Economic property
(Received Sep. 22, 2011; accepted Dec. 28, 2011)
烟叶品质是遗传因素、生态环境和栽培技术共
同作用的结果[1]。在烟叶质量评价和烟叶使用中, 烟
叶主要化学成分指标和重要指标比值需保持适宜范
围烟叶品质才较好[2]。播期直接影响作物全生育期
天数、主茎叶数和总积温量[3], 是烤烟栽培种植中调
节烤烟产量和品质的重要条件。烤烟质量随温光条
件的不同而变化, 且因品种而异[4]。然而, 温光条件
的差异严重影响烤烟对不同栽培制度的适应性[5]。
播期的不同, 实质上是通过改变烤烟生长期间光温、
降雨量等气候条件, 影响烤烟生长发育进程和生理
代谢, 最终表现在烟叶产量和内在化学品质上[6]。适
期播种是烤烟生产中充分利用光热资源、改善烟株
群体结构、获得产质量优良烟叶的重要栽培技术措
施, 是烤烟栽培种植中调节烤烟产量和品质的重要
条件[7]。但适宜播种期随品种类型、气候生态环境、
灌溉条件、栽培措施、产量和品质目标的不同而有
所不同[7−9]。刘崇山[7]以烤烟适宜生长气候要素为依
据, 探索皖南烟区优质烟适宜的播栽期。王鑫等[10]
通过播种期对烤烟品种“K346”生育特性的影响, 从
农艺性状方面研究烤烟“K346”的适宜播种期。有关
播期在其他农作物的研究较多[11−14], 但播期对烟草
产量和品质影响的研究则很少。本研究通过设置播
期试验以形成温光气候条件差异, 研究播期对烤烟
品种品质及其经济性状的影响, 为烤烟产量品质调
优栽培技术体系的建立提供理论依据。
1 材料和方法
1.1 试验设计
试验于 2009—2010 年在广东省韶关市始兴县
马市烟站试验田中进行。试验田为沙泥土, 土壤肥力
中等, pH为 5.87, 有机质 13.1 g·kg−1, 全氮 1.03 g·kg−1,
全磷 0.15 g·kg−1, 全钾 26.83 g·kg−1, 速效氮 80.35
mg·kg−1, 速效磷 4.89 mg·kg−1, 速效钾 70.33 mg·kg−1。
田间排水良好, 阳光充足。选用“云烟 97”、“云烟
100”、“K326”、“华烟 06”、“NC89”和“NX208”6 个
优质烤烟品种(品系)为材料。
试验设计 12月 1日、11日和 21日 3个播期, 以
烟苗叶龄为 6 叶 1 心统一移栽, 第 1~3 播期烟苗移
栽日期分别为 2月 26日、3月 2日和 3月 13日。3个
播期, 6个品种(品系), 共 18个处理, 每个处理设 3个
小区, 共 54个小区。每个小区种植 50株, 按 0.60 m×
1.2 m设置株行距, 田间管理参照当地优质烤烟栽培
管理方法同步进行管理。5月 25日第 1次采收, 7月
6 日采收完成。基肥按每公顷施饼肥 375 kg(4%纯
N)和烟草复合肥(N︰P2O5︰K2O=10︰14︰16)675 kg
的用量。追肥采用淋施方法追肥, 用量为烟草复合
肥 75 kg·hm−2、硝酸钾 37.5 kg·hm−2, 兑水淋施, 共
追肥 4次。
1.2 经济性状测定
收获时各播期各品种随机取 15 株烟进行计产,
烤后烟叶按照国家烤烟分级标准(GB2635—92)进行
分级, 各级别烟叶价格参照当地烟叶收购价格。计
算产量、产值、均价、中上等烟比例。
1.3 烟叶化学成分分析
取各播期各品种烤后烟样中桔三(C3F)用于烟
叶化学成分分析。烟叶化学成分测定指标包括烟碱、
总氮、总糖、还原糖、淀粉、钾和氯 , 并计算氮 /
碱比值、糖 /碱比值和钾 /氯比值。其中 , 总氮测定
采用凯氏定氮法 [15], 烟碱含量测定采用分光光度
法 [16], 可溶性和淀粉含量测定采用蒽酮比色法 [15],
还原糖含量测定采用 3,5-二硝基水杨酸比色法 [15],
钾含量测定采用火焰光度计法 [16], 氯含量测定采
用莫尔法[16]。
1.4 数据处理
参考王彦亭等[17]的化学成分指标赋值法, 对烤
后烟叶进行化学品质评定, 用烟叶中的几个主要化
学成分指标和烟草化学成分之间的相互关系评定烟
叶内在质量, 采用综合相关分析法和层次分析法计
算结果确定各化学成分指标相应的权重。用Excel和
DPS软件进行数据录入、计算及统计分析。
采用指数和法评价烤烟内在化学成分协调性综
合情况:
P Ci Pi= ×∑ (1)
式中, P 为烤烟化学成分协调性综合指数, Ci 为第 i
个化学成分指标量化分值, Pi为第 i个化学成分指标
相对权重。
2 结果与分析
2.1 不同播期下各品种烤后烟叶的经济性状
由表 1 可知, 在各个播期中“华烟 06”的产量和
558 中国生态农业学报 2012 第 20卷


产值都明显高于其余各品种, 以第 2播期(12月 11日)
的“华烟 06”产量和产值最高, 分别为 3 131.5 kg·hm−2
和 50 224.4 Yuan·hm−2; 第 3 播期(12 月 21 日)的
“NC89”产量和产值最低, 分别为 1 916.5 kg·hm−2和
27 291.9 Yuan·hm−2。除“云烟 97”、“K326”外, 各品种
的产量和产值都是第 2播期(12月 11日)最大。
在 3个播期中, 第 2播期(12月 11日)播种移栽
的“K326”的中上等烟比例最高, 达到 85.30%。除“云
烟 100”、“NC89”外, 其余各品种在第 2 播期(12 月
11 日)播种移栽时中上等烟比例和均价都较高, 第 3
播期(12月 21日)播种移栽的各品种中上等烟比例和
均价较低。可见播期过迟, 中上等烟比例会降低。
2.2 不同播期下各品种烤烟 C3F内在品质表现
表 2 表明, 各烤烟品种的 C3F 全氮含量随播期

表 1 不同播期下各品种烤烟烤后烟叶的经济性状
Table 1 Economic traits of different varieties of flue-cured tobacco under different sowing dates
品种
Variety
播期(月-日)
Sowing date (month-day)
产量
Yield (kg·hm−2)
产值
Economic value (Yuan·hm−2)
均价
Average price (Yuan·kg−1)
中上等烟比例
Proportion of mid-high grade leaves (%)
12-01 2 579.2±80.4cd 38 434.9±425.4ef 15.3 76.59
12-11 2 656.5±36.1bc 39 589.5±637.6e 14.9 72.68
云烟 100
Yunyan100
12-21 2 081.8±85.8fg 32 573.1±535.2gh 15.6 68.13
12-01 2 581.9±97.7de 40 977.4±551.4e 14.2 70.61
12-11 2 346.1±70.7f 37 232.7±342.0f 15.8 82.32
云烟 97
Yunyan97
12-21 1 993.0±93.9g 30 950.1±346.9h 15.5 71.00
12-01 2 787.5±82.3bc 42 791.4±217.5d 14.8 76.61
12-11 3 051.5±75.4a 46 844.0±220.7c 15.3 81.82
NX208


12-21 2 221.2±78.9f 33 440.5±680.1g 15.0 67.42
12-01 2 952.6±95.4a 45 174.8±218.5c 15.3 78.92
12-11 2 686.5±81.4b 43 469.8±691.1d 16.1 85.30
K326


12-21 2 137.2±61.7fg 32 123.9±318.7gh 15.0 70.54
12-01 3 087.2±78.4a 49 515.1±651.3b 15.1 76.17
12-11 3 131.5±52.8a 50 224.4±642.6a 16.0 78.43
华烟 06
Huayan06
12-21 2 470.9±90.8e 39 088.9±651.6ef 15.8 70.04
12-01 2 124.9±84.9fg 31 093.9±596.4h 14.8 75.86
12-11 2 641.8±83.0bc 38 658.8±213.4ef 14.6 72.24
NC89


12-21 1 916.5±93.6g 27 291.9±510.1i 14.2 69.62
同列不同字母表示在 0.05 水平上差异显著 Different letters in the same column mean significant difference at 0.05 level. 下同 The same below.

表 2 不同播期下各品种烤烟 C3F内在品质分析
Table 2 Intrinsic quality analysis of C3F of all tobacco varieties under different sowing dates
品种
Variety
播期
(月-日)
Sowing date
(month-day)
现蕾期
(月-日)
Squaring
stage
(month-day)
烟碱
Nicotine
content
(g·kg−1)
全氮
Total N
(g·kg−1)
氮碱比
Ratio of total
N to nicotine
还原糖
Reducing sugar
content
(g·kg−1)
糖碱比
Ratio of reduc-
ing sugar to
nicotine
淀粉
Starch
content
(g·kg−1)
钾
Potassium
(g·kg−1)
钾氯比
Ratio of
potassium to
chlorine
12-01 05-07 18.89±0.99gh 18.53±0.42hi 0.981±0.016d 180.5±6.8c 9.55±0.36b 21.0±2.5i 21.9±0.79ab 8.81±0.28b
12-11 05-15 18.50±1.19fg 18.22±0.60hi 0.985±0.023d 182.2±3.4c 9.85±0.41b 32.0±1.3h 17.6±0.55fg 7.10±0.15e
云烟 100
Yunyan
100
12-21 05-21 17.95±0.82fg 17.20±0.76kl 0.958±0.031d 180.8±5.6c 10.07±0.92a 45.1±2.1c 16.4±0.65gh 6.59±0.47g
12-01 04-25 29.30±1.35b 22.99±0.85b 0.785±0.017f 170.3±5.1d 5.81±0.37g 32.6±2.5g 17.5±0.81fg 7.06±0.34ef
12-11 04-30 28.81±1.37ab 19.64±0.60de 0.682±0.047gh 150.8±8.7fg 5.24±0.45h 43.5±1.3d 18.1±0.93de 7.30±0.37e
云烟 97
Yunyan97
12-21 05-13 18.15±0.88fg 18.48±0.49ef 1.019±0.053d 170.7±7.5d 9.41±0.34b 48.1±1.5b 14.8±0.50hi 5.95±0.18h
12-01 04-25 21.53±0.81e 25.37±0.60a 1.178±0.043a 192.5±6.4b 8.94±0.41c 39.7±2.2e 23.4±0.91a 9.42±0.53a
12-11 04-30 29.70±0.76ab 19.50±0.87ef 0.657±0.033h 196.7±9.2a 6.62±0.40f 42.0±1.4d 19.7±0.52bc 7.92±0.25d
NX208

12-21 05-07 16.57±0.88i 18.42±0.19gh 1.112±0.026b 159.3±3.4ef 9.61±0.34b 48.7±2.3b 16.8±0.25gh 6.77±0.23fg
12-01 04-30 29.89±0.85a 20.82±0.83c 0.697±0.036g 191.4±8.2b 6.40±0.35f 22.0±1.7i 20.8±0.85cd 8.37±0.18cd
12-11 05-07 26.49±1.08cd 18.25±0.32fg 0.689±0.057h 151.3±7.3fg 5.71±0.24g 43.1±1.0d 20.3±0.25bc 8.59±0.50bc
K326

12-21 05-18 17.29±1.46hi 17.96±0.27ij 1.038±0.023c 141.7±3.1hi 8.19±0.20d 45.7±2.7c 17.6±0.87ef 7.10±0.43ef
12-01 05-10 27.28±1.73c 17.20±0.42jk 0.630±0.032i 159.9±2.3e 5.86±0.45g 34.1±1.3f 21.1±0.41ab 8.51±0.35bc
12-11 05-13 25.24±0.72d 16.85±0.55lm 0.668±0.021gh 141.4±4.2i 5.60±0.54g 35.8±1.6f 20.2±0.61bc 8.15±0.20cd
华烟 06
Huayan06
12-21 05-23 19.34±0.60f 16.11±0.60n 0.833±0.008e 147.2±5.8gh 7.61±0.52e 54.9±1.8a 13.9±0.70i 5.58±0.32h
12-01 04-25 19.33±0.39fg 20.39±0.42cd 1.054±0.035c 150.0±3.6fg 7.76±0.46e 39.0±1.7e 21.3±0.51ab 8.57±0.31bc
12-11 04-30 20.46±0.84f 19.85±0.60 cd 0.970±0.044d 178.7±6.6c 8.73±0.49c 22.1±2.8i 12.5±0.81i 5.03±0.42i
NC89

12-21 05-12 18.64±0.55fg 16.21±0.85mn 0.869±0.034e 148.7±7.4gh 7.98±0.60de 48.2±2.6b 17.8±0.32fg 7.16±0.38e
优质中部烟叶参考样
Reference of the high quality middle
flue-cured tobacco leaves
22.0~28.0 20.0~25.0 0.95~1.05 180.0~220.0 8.5~9.5 ≤35 ≥25 ≥8
权重指标 Weight index 0.17 0.09 0.11 0.14 0.25 0.07 0.08 0.09

第 5期 谭子笛等: 不同播期对烤烟品种产量和品质的影响 559


推迟逐渐减小; 除“NX208”、“NC89”外, 随播期推迟,
各品种的烟碱含量逐渐减小; 与参考样相比, 各品
种的还原糖含量偏小; 而淀粉含量则是在第 3 播期
(12 月 21 日)明显高于第 1(12 月 1 日)、2(12 月 11
日)播期, 含量稍偏高; 除“云烟 97”和“NC89”外, 钾
含量随播期推迟逐渐减小。由此可知, C3F烟叶内在
品质中烟碱含量、全氮含量、淀粉含量、钾含量均
受播期影响, 随着播期延迟 C3F 烟叶的烟碱含量、
全氮含量、钾含量减小, 淀粉含量明显增加, 影响烤
烟品质; 但 3 个播期中各品种的氮碱比、糖碱比、
钾氯比变化因品种而异。
2.3 不同播期下各品种烤烟 C3F 内在品质指标单
项评分比较
比较不同品种各播期 C3F内在品质指标单项评
分发现(表 3), 随播期的推迟各品种指标的评分变化
不同。但在第 1 播期(12 月 1 日)播种的单项指标综
合评分中, 全氮含量、还原糖含量、淀粉含量、钾
含量、氯钾比的评分最高, 第 3播期(12月 21日)最
差; 第 2播期(12月 11日)播种的单项指标综合评分
中, 多数品种烟碱含量的评分最高, 第 3播期(12月
21 日)最差; 第 3 播期(12 月 21 日)播种的单项指标
综合评分中, 氮碱比、糖碱比的评分最高, 第 2播期
(12月 11日)最差。说明烤烟各品质指标受气候因素
的影响, 早播有利于糖类物质的转变以及燃烧性增
强; 播种时间适当推迟有利于烟碱变化; 播种时间
过迟, 烟叶的多数内在品质指标会变差, 不利于卷
烟需求, 影响烟叶的整体质量。
2.4 不同播期下各品种烤烟 C3F品质综合评分比较
由表 4可知, 在第 1播期(12月 1日)中, “NX208”
综合评分最高, 为 95.905 分, 品质最好, “云烟 100”

表 3 不同播期下各品种烤烟 C3F内在品质指标单项评分比较
Table 3 Comparison of individual indexes scores of intrinsic quality of C3F of various tobacco varieties under different sowing dates
烟碱
Nicotine
全氮
Total N
氮碱比
Ratio of total N
to nicotine
还原糖
Reducing sugar
糖碱比
Ratio of reduc-
ing sugar to
nicotine
淀粉
Starch
钾
Potassium
氯钾比
Ratio of
potassium to
chlorine
品种
Variety
播期(月-日)
Sowing date
(month-day)
评分
Score
排序
Sort
评分
Score
排序
Sort
评分
Score
排序
Sort
评分
Score
排序
Sort
评分
Score
排序
Sort
评分
Score
排序
Sort
评分
Score
排序
Sort
评分
Score
排序
Sort
12-01 79.25 1 85.31 1 100 1 100 1 99.46 1 100 1 95.28 1 100 1
12-11 76.68 2 82.20 2 100 1 100 1 96.51 2 100 1 88.90 2 90.97 2
云烟 100
Yunyan100
12-21 72.97 3 71.97 3 100 1 100 1 94.26 3 93.69 3 87.03 3 85.93 3
12-01 91.31 2 100 1 88.32 2 93.54 2 73.12 2 100 1 88.75 2 90.56 2
12-11 94.63 1 96.36 2 76.64 3 80.56 3 67.36 3 94.69 2 89.65 1 92.98 1
云烟 97
Yunyan97
12-21 74.32 3 84.85 3 100 1 93.83 1 100 1 91.83 3 84.63 3 79.48 3
12-01 96.85 1 96.32 1 74.33 2 100 1 100 1 97.04 1 97.53 1 100 1
12-11 88.66 2 94.99 2 70.32 3 100 1 81.22 3 95.66 2 91.98 2 99.23 2
NX208

12-21 63.83 3 84.23 3 87.70 1 86.18 3 98.91 2 91.46 3 87.70 3 87.74 3
12-01 87.41 2 100 1 78.54 2 100 1 79.02 2 100 1 93.63 1 100 1
12-11 100 1 82.47 2 76.75 3 80.86 2 72.11 3 94.96 2 92.95 2 100 1
K326

12-21 68.61 3 79.56 3 100 1 74.45 3 96.94 1 93.34 3 88.90 3 90.97 3
12-01 100 1 71.96 1 66.76 3 86.58 1 73.61 2 100 1 94.15 1 100 1
12-11 100 1 68.49 2 72.73 2 74.29 3 71.04 3 99.50 2 92.80 2 100 1
华烟 06
Huayan06
12-21 82.29 3 61.14 3 91.32 1 78.13 2 91.10 1 87.56 3 83.28 3 75.85 3
12-01 82.25 2 100 1 99.13 2 79.99 2 92.56 3 97.51 2 94.38 1 100 1
12-11 89.74 1 98.54 2 100 1 99.13 1 100 1 100 1 81.21 3 70.28 3
NC89

12-21 77.61 3 62.08 3 92.00 3 79.12 3 94.76 2 91.74 3 89.13 2 91.57 2

表 4 不同播期下各品种烤烟 C3F品质综合评分比较
Table 4 Comparison of total scores of C3F quality of various tobacco varieties under different sowing dates
播期(月-日) Sowing date (month-day)
12-01 12-11 12-21
平均
Average 品种
Variety 综合评分
Total score
排序
Sort
综合评分
Total score
排序
Sort
综合评分
Total score
排序
Sort
综合评分
Total score
排序
Sort
云烟 100 Yunyan100 94.638 2 91.860 2 88.702 2 91.733 1
云烟 97 Yunyan97 87.864 5 83.477 5 89.759 1 85.033 5
NX208 95.905 1 88.647 3 86.186 4 90.246 2
K326 89.745 4 85.296 4 86.315 3 87.119 4
华烟 06 Huayan06 84.876 6 82.714 6 82.868 6 83.486 6
NC89 91.602 3 93.825 1 85.321 5 90.206 3

560 中国生态农业学报 2012 第 20卷


占据第 2, “NC89”占据第 3, “华烟 06”评分最低。
而第 2 播期(12 月 11 日)中 , “NC89”综合评分最高 ,
品质最好 , “云烟 100”居第 2, “NX208”居第 3, “华
烟 06”最差。第 3 播期(12 月 11 日)中 , “云烟 97”
评分最高 , “云烟 100”居第 2, “K326”居第 3, “华烟
06”最差。在 3 期播种中 , 各品种的 C3F 品质平均
综合评分表现为“云烟 100”、“NX208”、“NC89”
和“K326”的评分相对较高 , C3F 烟叶品质较好。
3 讨论与结论
本研究在对烤烟高品质要求的条件下, 研究了
播期对不同烤烟品种产量和品质的影响。研究表明:
各品种的烟碱、全氮及钾含量随播期推迟逐渐减小,
而淀粉含量明显增加。究其原因可能与随着播期推
迟烤烟生育期缩短有关。夏凯等[18]研究表明, 烟叶
烟碱积累及钾含量均与大田生育期内的有效积温呈
极显著正相关, 而总糖与还原糖与有效积温呈显著
负相关。本试验条件下, 随着播期的推迟, 烟苗的移
栽期也相应延迟, 烤烟大田生育期缩短, 日照时数
和有效积温也相应减少, 烟叶中烟碱积累量也随之
减小 , 有利于烟叶品质的提高; 但播期过迟 , 虽然
烟叶的烟减含量显著减小, 但淀粉含量也显著升高,
烟叶化学成分协调性较差, 品质降低, 同时影响了
其产量和产值, 产量和产值明显低于第 1、2播期。
本研究还表明 , 不同烤烟品种适当推迟播期 ,
可获得到更高产量和较好的品质, 如“云烟 100”、
“K326”、“NX208”; 而播期过迟则会严重降低烤烟的
产量和产值。在试验的过程中笔者观察到第 3 播期
的烤烟未达到正常叶数时就提前现蕾开花, 严重影
响到烤烟生长及烟株的生理生化代谢过程, 且成熟
期缩短 , 烟叶未充分成熟而表现出假熟落黄现象 ,
烤后烟叶品质变差, 最终导致产量和产值降低。这
与王鑫等[10]的研究结果略不同, 可能与不同基因型
品种对不同产区的气候环境的适应性不同有关[9]。
由此可以看出, 播期严重影响烤烟品种产量、
品质的形成。适宜的播期可使烟叶化学成分的协调
性更好, 有利于烟叶内多数化学成分向卷烟需求方
向转变; 而播种过早, 烟叶烟碱积累显著增加, 而播
期过迟则会明显减产, 减少烟农的产值, 也会降低烟
叶的品质。在以上优质品种(品系)中, 综合考虑优质
高产, “NX208”和“K326”相对较好, 适宜种植在韶关
烟区。播期试验结果表明 , 韶关烟区优质烤烟
“NX208”、“K326”、“云烟 100”的适宜播种期为 12月
1—10日, 适宜移栽期为次年 2月 25日—3月 5日。
此外, 本文虽然分析了不同播期对烤烟产量和
品质的影响, 并揭示了韶关烟区适宜播种期和移栽
期, 但未能从气象条件方面更具体地分析不同播期
对烤烟品质与产量的影响, 相关方面有待深入研究,
有助于进一步阐明烤烟产量和品质的形成机制。
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