全 文 ：NONG J IA KE J !
罗勒又名九层塔 、 光明子 、 金不
换 、 竺香 。 属一年生或多年生草木香辛
蔬菜 。 株高2压7 0厘米 , 茎直立 , 主茎粗
.0 3毛8厘米 , 通常 4棱 , 棱面有纵沟 , 分
枝性强 。 主要食用部分是芳香的嫩叶和
嫩梢 。 可凉拌 、 做汤 、 炒食 、 制作香肠
等 。 干叶和种子可作香料或提取芳香油 。
药用 功能有活血通经 、 散疲消肿 , 叶的
浸出液可用 于 胃院气滞 、 跌打损伤等 。
栽培技术要点 :
1
.播期 。 一般冬末早春播种 , 保护
地 育 苗 ,
或 终 霜 期
过 后 露 地
直 播 。 生
长 期 由春
到 秋 , 可
整地作畦或起垄 。 畦宽 7 0 ~ 80厘米 , 双
行定植 , 行距 30 厘米 , 株距30 厘米 , 或
垄宽50 一60 厘米 , 单行定植 , 株距25 ~ 30
厘米 。 营养钵面积根据品种特性而定 。
早春定植 , 宜选择晴天上午进行 , 炎热
季节 , 宜选择傍晚定植 。
.4 施肥灌水 。 在整地的同时 , 施用
腐熟的有机肥 , 一平方米用 3礴千克 ; 或
惠满丰有机肥一平方米用 1千克 。 如果土
壤有机肥充足 , 可不必追肥 ; 若基肥施
用量偏少 , 则在封垄前追施稀肥 1一 2次 。
但是 , 罗罗勒 的栽培技术要点
勒 的一 生
中要 有 足
够 的 肥水
供应 。 定
植 时水要
一直持续到霜前结束 。 一年中的 1一 11月 浇足 。 旱季 , 必要时一天浇 2~3 次 。 在整
可分期播种 , 分期收获 。 个生育期内要保持土壤处于湿润状态 。
2
.育苗 。 露地直播 , 一般 7 一巧天出 5 . 中耕除草 。 定植缓苗后 , 及时中
苗 。 在 4叶期第一次间苗 , 株距 8一 10 厘 耕 1次 , 以便提高地温 , 增强罗勒根系
米 。 8叶期进行第二次间苗 , 株距25 ~ 30 的吸收能力 。 在封垄前再进行 1一 2次中
厘米 。 间下来的苗可食用 。 耕除草 。 以后发现杂草 , 及时除掉 , 不
为了节省用种 , 提早上市 , 提高产 然 , 夏 日雨季 , 杂草生长迅速 , 影响罗
量和方便管理 , 一般采用育苗方式栽培 。 勒的正常生长 。
播种前浸种催芽 。 温度应掌握在 25 一 .6病 虫害防 治 。 罗勒的病害极少 。 主
3口℃。 当有 5既种子露芽后 , 播种于育苗 要有蚜虫 、 红蜘蛛 、 夜蛾和 白粉虱危害。
盘或育苗床中 , 覆土厚度肠厘米 。 播种 可选用 1口粉毗虫林 、 7佩克蜻特 、 5佩辛硫
前浇透底水 , 保持床温20 一25 ℃ , 4~7 天 磷乳油防治 , 每间隔7天 1次 , 连续么召次。
即可 出苗 。 2片真叶展开后 , 分苗至 6厘 .7 采收 。 在北方 , 开花前采摘罗勒
米洲6厘米的塑料钵中。 6片真叶时定植于 的嫩叶或嫩梢 , 收获期可一直持续到霜
露地 。 苗龄30 天左右 。 对于寒冷地区 , 前 。 在南方 , 可持续到 12 月 。 如果制作
定植前要锻炼5一 7天 , 以适应大地气候 。 调料 , 收获期可持续到次年 1一 2月 。
3
.整地 、 做畦与定植 。 定植前进行 43 16 03 湖北省汉川 市农科所 万惠恩
1 7 . 卜
△不 与居积人 争富 ;不与进取人争贵 ;不与矜饰人争 名 ; 不与少年 人争英俊 ; 不与盛气 召人右冲
人争是 非