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Relationship between humidity,temperature and bisexual flower ratio of Kate mango

温湿度条件与凯特杧两性花百分率关系的研究



全 文 :    倡 广西科学研究与技术开发项目(桂科政 0424006唱1B)和广西科学基金项目 (桂科自 0542022)资助
收稿日期 :2006唱10唱11   改回日期 :2007唱01唱30
温湿度条件与凯特 两性花百分率关系的研究 倡
欧世金1  朱建华2  彭宏祥2  黄台明1  何全光2  徐  宁2  何新华1
(1 .广西大学农学院   南宁   530005 ;2 .广西农业科学院园艺研究所   南宁   530007)
摘   要   为探索温湿度条件与 果两性花百分率的关系 ,以“凯特 ”为研究对象 ,以两性花百分率为方程依变量 ,
55 个温湿度因子为自变量 ,应用数理统计方法分析了两者的相关关系 。结果表明 :“凯特 ”是两性花百分率较高
的品种 ,随花期延后 ,温度增高 ,两性花百分率提高 ;花器官主要分化期自开花前 30d 开始至花前 1d 结束 ;两性花
百分率受花器官主要分化期日均高温 、日均温 、日均低温和日积温的影响 ,四者的影响规律相似 。 花前 21 ~ 30d 、
11 ~ 15d 、1 ~ 5d 的日均高温 、日均温 、日均低温 、日积温以及花前 6 ~ 10d的日均温 、日均低温 、日积温与两性花百分
率为直线相关 ,随温度增高 ,两性花百分率提高 ;花前 16 ~ 20d的日均高温 、日均温 、日均低温 、日积温以及花前 6 ~
10d的日均高温与两性花百分率为多项式线性相关 ,温度由低升高两性花百分率提高 ,但超过一定温度则降低 。 花
器官主要分化期全程的日均空气湿度均对两性花百分率有影响 ,但最敏感时期为花前 11 ~ 20d 。 由此认为 ,“凯特
”小花子房退化与花器官主要分化期所处的温湿度环境密切相关 ,适当高的温湿度有利于子房的发育和两性花
百分率的提高 。
关键词   凯特   花器官   分化期   两性花百分率   空气温度   空气相对湿度
Relationship between humidity ,temperature and bisexual flower ratio of Kate mango .OU Shi唱Jin1 ,ZHU Jian唱Hua2 ,
PENG Hong唱Xiang2 ,HUANG T ai唱Ming1 ,HE Quan唱Guang2 ,XU Ning2 ,HE Xin唱Hua1 ( 1 .College of Agriculture ,
Guangxi University ,Nanning 530005 ,China ;2 .Horticultural Research Institu te ,Guangxi Academy of Agricultural Sci唱
ences ,Nanning 530007 ,China) ,CJEA ,2007 ,15(5) :21 ~ 25
Abstract   To determine the relationship betw een the percentage of bisexual flowers and humidit y唱temperature factors and
to provide a theoretical base for the regulation of flower sexual differentiation and blossom period ,a linear correlation be唱
t ween bisexual flower rate of Kate mango and 55 humidity唱temperature facto rs was established through statistical meth唱
ods .Results show that Kate mango bisexual flower percen tage is high and rises with temperature increase .The major dif唱
ferentiating anaphases of the floral o rgan are f rom 30 to 1 day before blossom .Bisexual flower percentage is influenced by
daily average maximum temperature , daily average temperature ,daily average minimum temperature , and daily accumu唱
lated temperature in the major differentiating anaphase of the floral organ . A positive linear correlation is found between
bisexual flower percentage and daily average maximum temperature , daily average temperature , daily average minimum
temperature ,and accumulated daily temperature in 21 ~ 30 days ,11 ~ 15 days ,and 1 ~ 5 days before blossom .A similar
correlation exists between bisexual flower percentage and daily average temperature , daily average minimum temperature ,
and accumulated daily temperature in 6 ~ 10 days before blossom . A polynomial correlation is found between bisexual
flower percentage with daily average maximum temperature , daily average temperature ,daily average minimum tempera唱
ture ,and daily accumulate temperature in 16 ~ 20 days before blossom and daily average maximum temperature in 6 ~ 10
days before blossom ,indicating that the bisexual flower percen tage rises with temperature increase but decreases when
temperatures go above a certain threshold .The daily average humidity in the entire differentiating anaphase influences bi唱
sexual flower percentage especially 11 ~ 20 days before blossom .Thus degeneration of the Kate mango small flower ovaries
has a significant correlation with humidit y唱temperature conditions in differentiation ,anaphase of floral organ and proper
high humidity唱temperature favors ovary grow th and increase in bisexual flower rate .
Key words   Kate mango ,Floral organ ,Differen tiation period , Percentage of bisexual flower , Air temperature ,Air rela唱
tive humidity
(Received Oct .11 ,2006 ;revised Jan .30 ,2007)
第 15卷第 5 期 中 国 生 态 农 业 学 报 Vol .15   No .5
2 0 0 7 年 9 月 Chinese Journal of Eco唱Agriculture Sept .,  2007
    “凯特 ”在美国佛罗里达州被认为是最好的迟熟 果品种 ,栽培面积占美国 果面积的一半以上 ,也
是以色列和我国台湾的主栽品种 。 我国大陆地区于 20 世纪 80 年代初中期从澳大利亚和我国台湾引入栽
培 ,1999 年 3 月引种至广西百色市 。 该品种具有结果早 、高产稳产 、成熟期晚 、果实硕大 、较耐贮运等特点 ,
在华南 果种植区推广前景广阔 。
两性花是 果结果的基础 ,两性花百分率与结实量有密切关系 。 有关 果和果树花性别的分化 、两性
花的形成以及影响因素曾有一些研究 。 吕柳新[1]发现所有荔枝单花分化前都具有两性体的原基 ,性别分化
在通过减数分裂之后发生 ,并受温度 、水分 、激素等影响 。 林淑增等[23]研究了气温对“吕宋 ”和“秋 ”花性
比率的影响后认为 ,开花前 7 ~ 17d 为花器官主要分化期 ,是决定花器官分化方向和质量的主要时期 。 杨一
雪[3]认为 , 果同一品种在不同地区 、不同年份和不同时期的两性花百分率不同 ,且两性花率明显受气温影
响 ,若花器官分化期温度适宜 ,则子房发育良好 ,温度过高过低均使子房发育受抑 ,部分子房退化 ,形成雄
花 。 黄辉白[4]认为 , 果花序发育期的低温会降低两性花比例 ,所以热带地区的品种到亚热带地区会因两
性花比例减少而减产 ,晚发生的花序两性花比例较高与分化时温度较高有关 。 上述研究结果表明 , 果与
荔枝相近 ,在花芽分化初期都具有两性体原基 ,之后由于树体内外因素的影响致使部分小花子房退化而形
成雄花 。 在影响两性花分化的内外因素中 ,花芽器官分化期空气温度和湿度影响较大 。 但前人的研究均未
指出在开花前什么时段的温湿度以及各时段何种温度类型对 果两性体原基的子房原基退化产生影响 。
本试验应用生物统计方法研究了“凯特 ”花器官主要分化期内各时段温湿度和温度类型对两性花率的影
响 ,以期为人为调控花性别分化和花期提供理论依据 。
1   试验材料与方法
调查地点为广西北海祺丰农牧公司田东 果场 ,总面积 340hm2 ,原种植品种为“串 ” ,1999 年高接换种为
“凯特 ” ,换种后已连续结果 6 年 。 调查树管理水平中等 ,树势中庸 ,调查当年末级梢成花率 > 90 % 。 调查面
积 0畅67hm2 ,有树 300 株 ,分 6 行栽植 ,行内每隔 3 株调查 1株 ,共调查 72 株 。 2005 年 3 月 12 日初花期至 4 月
27日终花期 ,每隔 1d隔行调查相邻 3 株树冠中部随机确定的 6 个花穗的小花开放数和两性花数 ,每次调查 18
个花穗 ,全程调查 24次 ,共调查花序 432 穗 。 为计数准确 ,调查前用尖头镊子夹除当天未开和头一天所开小
花 ,仅余下当天所开小花 。 以各调查日平均两性花百分率(简称两性花率)为线性方程的依变量 ,以花前1 ~ 5d 、
1 ~ 10d 、1 ~ 15d 、1 ~ 30d 、6 ~ 10d 、11 ~ 15d 、16 ~ 20d 、21 ~ 25d 、26 ~ 30d 、31 ~ 35d 、36 ~ 40d 的平均最高空气温度
(简称均高温) 、平均空气温度(简称均温) 、平均最低空气温度(简称均低温) 、≥ 10 ℃ 积温(简称积温) 、平均空气
相对湿度(简称均湿)为自变量 ,共设 55 个自变量 ,进行相关分析 。将花芽主要器官分化期按每 10d一期分为前
期(开花前 21 ~ 30d) 、中期(开花前 11 ~ 20d) 、后期(开花前 1 ~ 10d) ,每期的前 5d称前段 ,后 5d称后段 。
对 1 月 26 日至 4 月 27 日共 92d 的气象资料进行分析 ,结果表明 ,此期间日均高温为 10畅4 ~ 36畅6 ℃ ,平
均 22畅15 ℃ ,标准差 5畅36 ℃ ;日均温为 9畅5 ~ 28畅6 ℃ ,平均 18畅11 ℃ ,标准差 4畅22 ℃ ;日均低温为 7畅1 ~
23畅3 ℃ ,平均 14畅65 ℃ ,标准差 3畅70 ℃ ;≥ 10 ℃ 积温为 - 0畅5 ~ 18畅6 ℃ ,平均 8畅00 ℃ ,标准差 4畅22 ℃ ;日均湿为
48畅0 % ~ 96畅0 % ,平均 75畅50 % ,标准差 9畅80 % 。 花前各时段温湿度的平均或累计值在 Excel上整理计算 。
相关关系分析采用 Origin6畅0 数理统计软件进行直线线性拟合(Fit Linear)和多项式线性拟合(Fit Polynomi唱
al) ,拟合后取 P 值小者作拟合结果 。 各相关关系的 r 值 、R2值 、P 值 ,线性方程的 a 、b值和图形均由 Ori唱
gin6畅0 自动生成 。 假设的拟合方程为 y = a + bx 和 y = a + b1 x + b2 x2 ,r 为直线相关系数 ,R2值为多项式
相关系数 ,P 值为 r = 0 的概率值 ,取 P ≤ 0畅05 为显著相关( 倡 ) ,P ≤ 0畅01 为极显著相关( 倡 倡 ) 。
2   结果与分析
2畅1   两性花百分率及其与花期的关系
表 1   “凯特 ”不同开花日开花数和平均两性花百分率
Tab .1   The numbers of flower and the average percentages of bisexual flower of Kate mango on different blossom days
项目
I t em
日期(月唱日) Da te(month唱day)
03唱12 03唱14 03唱16 03唱18 03唱20 03唱22 03唱24 03唱26 03唱28 03唱30 04唱01 04唱03 04唱05
开花数 40畅2 79畅2 101畅7 96畅3 78畅7 76畅3 77畅4 64畅2 79畅4 70畅5 119畅1 68畅2 52畅3
两性花数 11畅0 23畅1 25畅6 23畅4 14畅9 14畅1 16畅3 18畅7 19畅3 32畅4 26畅7 22畅4 21畅9
两性花率/ % 27畅30 29畅14 25畅15 24畅26 18畅90 18畅52 21畅11 29畅18 24畅36 45畅91 22畅42 32畅9 41畅96
22  中 国 生 态 农 业 学 报 第 15 卷
续表
项目
I t em
日期 (月唱日 ) Date(month唱day) 平均 S
04唱07 04唱09 04唱11 04唱13 04唱15 04唱17 04唱19 04唱21 04唱23 04唱25 04唱27 Average
开花数 46畅2 45畅3 58畅2 74畅0 57畅2 66畅5 66畅6 56畅5 78畅5 66畅7 41畅1 69畅2 14畅2
两性花数 28畅4 22畅9 27畅6 30畅3 23畅1 37畅6 43畅3 39畅2 33畅2 25畅5 17畅2 24畅9 6畅3
两性花率/ % 61畅43 50畅55 47畅37 40畅96 40畅35 56畅49 64畅93 69畅32 42畅35 38畅25 41畅90 39畅59 12畅18
    由表 1 看出 ,“凯特 ”供试树两性花百分率平均达到 39畅59 % ,在调查的 24d里最高日的两性花百分率
达到 69畅32 % ,最低日也有 18畅52 % ,标准差为 12畅18 % 。 经对表 1 数据分析 ,随开花日期延后 ,温度逐渐升
高 ,两性花率提高 ,相关系数 r = 0畅700 倡 倡 ( P = 0畅0001) ,达到极显著水平 。
2畅2   开花前空气温度对两性花百分率的影响
由表 2 看出 ,开花前 1 ~ 30d 均高温 、均温 、均低温和积温对“凯特 ”两性花百分率有显著或极显著影
            表 2   “凯特 ”开花前各时段温度与两性花率的相关关系
Tab畅2   The relationship between bisexual flower percentage and temperature on differen t stage before blossom
花前日数
Days befo re
blossom
均高温
Average max im um tem perature
均   温
Average t empera ture
均低温
Average minimum temperature
积   温
Accumulat ed t emperature
  r p r p r p r p
1 ~ 5 0畅430 倡 0畅036 0畅426 倡 0畅038 0畅505 倡 0畅012 0畅426 倡 0畅038
6 ~ 10 0畅2722 倡 0畅036 0畅538 倡 倡 0畅007 0畅435 倡 0畅034 0畅538 倡 倡 0畅007
11 ~ 15 0畅536 倡 倡 0畅007 0畅532 倡 倡 0畅007 0畅530 倡 倡 0畅008 0畅532 倡 倡 0畅007
16 ~ 20 0畅3762 倡 倡 0畅007 0畅4912 倡 倡 0畅001 0畅4382 倡 倡 0畅002 0畅4912 倡 倡 0畅001
21 ~ 25 0畅477 倡 0畅018 0畅490 倡 0畅015 0畅529 倡倡 0畅008 0畅490 倡 0畅015
26 ~ 30 0畅520 倡 倡 0畅009 0畅580 倡 倡 0畅003 0畅577 倡 倡 0畅003 0畅580 倡 倡 0畅003
31 ~ 35 0畅1582 0畅165 0畅1492 0畅185 0畅291 0畅167 0畅266 0畅209
36 ~ 40 - 0畅116 0畅589 0畅0542 0畅556 0畅0522 0畅572 0畅083 0畅701
1 ~ 10 0畅482 倡 0畅017 0畅502 倡 0畅012 0畅524 倡 倡 0畅009 0畅502 倡 0畅012
1 ~ 15 0畅623 倡 倡 0畅001 0畅609 倡 倡 0畅002 0畅610 倡 倡 0畅002 0畅609 倡 倡 0畅002
1 ~ 30 0畅504 倡 0畅012 0畅544 倡 倡 0畅006 0畅566 倡 倡 0畅004 0畅544 倡 倡 0畅006
    倡 表示显著相关 ,倡倡 表示极显著相关 ;数字的上标为 “2”时 ,表示多项式线性相关 ,下同 。
图 1   开花前 6 ~ 10d( a)和 16 ~ 20d( b)平均最高温度 、开花前 16 ~ 20d 平均温度( c)和平均最低温度(d)及 ≥ 10 ℃ 积温 ( e)与两性花百分率的关系
Fig .1   Re la t io ns hips be t w een bise x ual fl ow er ra te w ith av e ra ge m a x .t emp eratu re in 6 ~ 10 d ay s( a) a nd 16 ~ 20 d ays(b) be fo re blosso m ,ave rag e te mp eratu re (c )
a nd ave ra ge minimum tempera ture( d) i n 16 ~ 20 d ays be f o re blosso m ,and acc umula te d t e mpera ture of ≥ 10 ℃ ( e) i n 16 ~ 20 d a ys b ef o re bl osso m
第 5期 欧世金等 :温湿度条件与凯特 两性花百分率关系的研究 23 
响 ,但不同时段影响的方式和程度不同 。 开花前 1 ~ 5d 、11 ~ 15d 、21 ~ 25d 、26 ~ 30d各温度因素与两性花百
分率均为正的直线线性相关 ,达显著或极显著水平 ,即在这些时段内随温度升高 ,两性花百分率提高 。 花前
6 ~ 10d 均高温与两性花百分率为多项式线性关系(图 1a) ,当均高温由低升高至 27畅6 ℃ 时 ,两性花百分率最
高 ,温度再升高两性花百分率反而降低 。 花前 16 ~ 20d 各温度类型与两性花百分率均为多项式线性关系(图
1b 、c 、d 、e) ,均高温由低升高至 24畅9 ℃ 、均温升至 20畅5 ℃ 、均低温升至 16畅2 ℃ 、积温升至 50畅8 ℃ 时两性花百
分率最高 ,温度再升高两性花百分率反而降低 。 据各多项式方程计算 ,若要达到 40 % 的两性花率均高温应
为 21 ~ 28畅8 ℃ 、均温为 16畅6 ~ 24畅4 ℃ 、均低温为 13畅2 ~ 19畅1 ℃ 、积温为 34畅5 ~ 67畅2 ℃ ,达到 30 % 则依次为
18畅7 ~ 31畅0 ℃ 、15畅1 ~ 25畅9 ℃ 、11畅7 ~ 20畅6 ℃ 和 26畅3 ~ 75畅3 ℃ 。 花前 31 ~ 35d 和 36 ~ 40d 两个时段各温度
类型与两性花率均无显著线性关系 。
2畅3   开花前平均空气相对湿度对两性花百分率的影响
由表 3 看出 ,开花前 1 ~ 30d 日均湿与两性花百分率呈极显著直线相关 ,开花前 31 ~ 40d 两者关系不显
著 。 在开花前 1 ~ 30d 的各时段里 ,1 ~ 10d两者不存在显著相关 ,11 ~ 25d 的 3 个时段中两者关系为显著或
极显著的直线相关 ,随日均湿的增加两性花百分率提高 。 可见 ,均湿影响“凯特 ”两性花百分率的时期是
花芽主要器官分化中期和前期后段 。 由于花前 11 ~ 20d 两者为极显著关系 ,因此可以认为两性花百分率对
均湿的敏感时期为花芽主要器官分化的中期 。
表 3   “凯特 ”开花前各时段平均空气相对湿度与两性花百分率的相关关系
Tab畅3   The relationship between bisexual flower percentage and average relative humidity before blossom
相关关系
Relat ionship
花前日数 /d   Days be fo re blossom
1 ~ 5 6 ~ 10 11 ~ 15 16 ~ 20 21 ~ 25 26 ~ 30 31 ~ 35 36 ~ 40 1 ~ 10 1 ~ 15 1 ~ 30
r 0畅254 0畅032 0畅544 倡 倡 0畅599 倡 倡 0畅487 倡 0畅1812 0畅0732 0畅253 0畅199 0畅414 倡 0畅669 倡 倡
p 0畅231 0畅883 0畅009 0畅002 0畅016 0畅123 0畅452 0畅230 0畅351 0畅044 0畅0003
3   小结与讨论
杨一雪认为 , 果两性花百分率小于 10 % 的品种不宜作经济栽培[3] ;陈杰忠认为 , 果主栽品种两性花百
分率通常不超过 50 % [5] ;许树培认为 果两性花百分率的高低对产量影响较大 ,高产品种在 15 % ~ 60 % [6] 。
供试“凯特 ”两性花率平均达 39畅58 % ,最高日达 69畅32 % ,最低日也有 18畅52 % ,各数值均略高于高产品种
的要求 。 因此可认为“凯特 ”是两性花率高的高产型品种 ,这是其在美国 、以色列和我国台湾能成为主栽
品种的重要原因 。
供试品种随花期延后两性花百分率提高 ,这与开花初期空气温度较低 ,后期温度逐渐升高有密切关系 ,
开花日期与两性花百分率为正的极显著直线相关关系 ,该结果与林淑增在“吕宋 ”和“秋 ”上的调查结果
相吻合[2] 。 采用花期调节技术 ,推迟花期 ,使盛花期处于较高温度之下 ,对提高 果两性花百分率有利 。
果花芽分化有别于其他温带和亚热带果树 ,其分化过程也是花芽萌动 、花序伸长的过程 。 “青皮 ”花序
从分化前期到器官分化完成第一朵花开放需 20 ~ 33d[7] ;“吕宋 ”从花器官主要分化期始至开花需 15 ~ 17d ,
“秋 ”需 11 ~ 15d[2] 。 这些观察说明 果花芽的形态分化是在开花前 33d之内才开始的 ,有分化速度快 、时
间短的特点 。 从本试验温度对两性花率影响时段看 ,“凯特 ”花芽的器官分化是在开花前 30d 后开始 ,直至
开花才完成 ,为期约 1 个月 。 这一结果与林淑增等的观察基本一致[2] 。
在花芽器官主要分化期内两性花百分率的高低受日均高温 、日均温 、日均低温和积温的影响 ,四者的影
响规律相似 。 分化前期前段(花前 26 ~ 30d)对空气温度要求较高 ,温度越高分化越完全 ,两性花率越高 ,这
可能与分化始期花芽形态的可塑性较大有关 。 进入分化中期 ,在前段(花前 16 ~ 20d)各温度变量均与两性
花率为极显著的多项式相关 ,温度由低升高两性花率提高 ,但超过一定温度则降低 ,这可能与过高温度加快
了尚未完全稳定的器官的分化进程有关 ;在后段(花前 11 ~ 15d)则两者关系为极显著的直线相关 。 进入分
化后期除前段的均高温与两性花率为显著的多项式相关外 ,前段(花前 6 ~ 10d)的日均温 、日均低温和积温
和后段(花前 1 ~ 5d)的全部自变量均为显著或极显著的直线相关 。 开花前 31 ~ 40d ,由于花芽尚未进入形态
分化期 ,因而各温度类型对两性花率均不产生影响 。 开花前 11 ~ 15d 、16 ~ 20d 和 26 ~ 30d 各温度类型与两
性花率均为极显著多项式线性相关关系 ,可见这些时段是温度影响两性花率最为敏感时期 。 因此 ,进行“凯
特 ”花期调控时应将开花前 1 ~ 30d的器官主要分化期置于温度适当高的时段 ,过低温度对器官分化全程 、
24  中 国 生 态 农 业 学 报 第 15 卷
过高温度对分化中期前段的两性花率都不利 。
开花前 1 ~ 30d 日均空气相对湿度与两性花百分率呈显著直线相关关系 ,随湿度增加两性花率提高 。 但
分时段分析表明 ,主要是花芽器官分化中期(花前 11 ~ 20d)和前期后段(花前 21 ~ 25d)两者相关关系极显著
和显著 ,故分化中期为两性花率对日均空气相对湿度最敏感时期 。 生产上为提高两性花率 ,在“凯特 ”花
芽主要器官分化期 ,尤其是分化中期应注意提高果园空气湿度 。
致谢   广西北海祺丰农牧公司田东 果场提供供试果园并给予调查研究帮助 ,谨表谢意 !
参   考   文   献
1   吕柳新 ,陈景渌 .荔枝雌雄性器官发育的相互消长 .中国果树 ,1990 (1) :9 ~ 12
2   林淑增 ,陈宗苇 . 果花芽分化研究初报 .园艺学报 ,1981 ,8 (4) :9 ~ 14
3   杨一雪 . 果丰产新技术 .南宁 :广西科学技术出版社 ,1992
4   黄辉白 .热带亚热带果树栽培学 .北京 :高等教育出版社 ,2003 .112 ~ 114
5   陈杰忠 .果树栽培学各论(南方本第三版) .北京 :中国农业出版社 ,2003 .215
6   许树培 . 果栽培技术 .海口 :海南出版社 ,1998
7   林淑增 ,陈宗苇 . 果在海南岛西部地区的生物学特性观察 .热带作物学报 ,1981 (2) :82
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第 5期 欧世金等 :温湿度条件与凯特 两性花百分率关系的研究 25