全 文 ：收稿日期:2004-04-01初稿;2004-09-29二改稿。
　＊上海市科技兴农重点攻关项目[ 编号:农科攻(2002)第 1-3-8-16号] 。
作者简介:张智奇 ,女 , 1956年 7月出生 ,硕士 ,副研究员。长期从事植物组织培养和生物技术研究。目前从事林木引种和植物组织培
养研究工作。
　上海农业学报　2004 , 20(4):70 ～ 74
　Acta Agriculturae Shanghai
文章编号:1000-3924(2004)04-70-05
樟 科 树 种 资源 的 开 发 利 用＊
张智奇1)　张建军1)　周　音1)　顾佳清1)　郑玉生2)
(1)上海市农业科学院作物林果研究所 ,上海 201106;　2)美国里佛赛德加州大学植物科学系 ,加利福尼亚州 92521)
摘　要　介绍了十个具有开发利用潜力的樟科树种的形态特征 、观赏性能 、生态学和生物学特性及分布概
况 ,以及这些树种的繁殖 、栽培技术与开发利用的前景。为城市园林绿化树种选择规划提供参考。
关键词　樟科;生态学;生物学;繁殖;栽培
中图分类号:S792.23;S722.3+3　　　　文献标识码:A
樟科植物(Lauraceae)是一个十分庞大的植物类群 。世界上樟科植物约有 45属 2500种 ,分布在热带 、
亚热带。我国有 24属 ,423种 ,43个变种和 5个变型 ,主要分布在长江流域以南地区[ 1 , 2] 。樟科树种是我
国南方常绿阔叶林中常见的建群树种 ,用途非常广泛。很多树种树形挺拔 ,树冠浓密 ,枝繁叶茂 ,树姿优
美 ,四季常青 ,是庭园观赏 、城市绿化不可缺少的树种。同时 ,它又是重要的经济林木 ,应用价值很高 ,是工
业 、化妆品业和药材原料的来源 。譬如 ,樟科植物的材质优良 ,可做家具 、建材等;树皮可提取树脂 、树胶;
种子可榨油 ,供做工业润滑油和制皂原料;叶片可提取樟脑或芳香油 ,作香料等;许多樟科树种的根 、茎 、
叶 、果还含药用成分 ,为珍贵的药用材料[ 3 ～ 5] 。上海的樟科树种资源不多 、种类较少 ,只有 7属 9种 ,零星
分布在松江区的佘山 、天马山 ,金山区的大金山岛以及上海植物园等公园内[ 6] 。作为绿化行道树的樟科树
种仅以香樟为当家树种 ,种类单调。发展林业既要造林绿化增加森林覆盖面积 ,更要关注调整树种结构 ,
扩大阔叶树种面积 ,促成生物多样性 ,提高森林的生态功能[ 7] 。由于作为上海城市绿化景观的樟科树种种
类单一 ,适当合理地引进一些适合上海地区自然生态立地条件的优良樟科观赏树种 ,不仅可以丰富当地的
樟科树种资源 ,而且可以满足园林绿化市场多样化的需求。本文重点推荐十个具有发展潜能的樟科树种 。
1.十个樟科树种的分类
1.1　樟属(Cinnamomum Trew)[ 3 ～ 5]
1.1.1　浙江樟(C.chekiangense Nakai)又名浙江桂;
1.1.2　黄樟 [ C.porrectum (Roxb.)Kosterm]又名大叶樟;
1.1.3　普陀樟 [ C.japonicum Sieb.var.chenii(Nakai)]又名普陀桂 ,为日本桂的变种 。
1.2　润楠属(Machi lus Nees)[ 3 ～ 5]
1.2.1　红楠(M .thunbergii Sieb.et Zucc.);
1.2.2　刨花楠(M .pauhoi Kanehira)又名刨花润楠 ,竹叶楠;
1.2.3　薄叶润楠(M .leptophy lla Hand.-Mazz)又名华东楠 ,大叶楠 。
1.3　楠属(Phoebe Nees)[ 3 ～ 5]
1.3.1　浙江楠(P .chekiangensis C.B.Shang);
1.3.2　紫楠 [ P.sheareri(Hemsl.)Gamble] 。
1.4　新木姜子属(Neol istsea Merr)[ 3 ～ 5]
1.4.1　舟山新木姜子 [ N .sericea(Blume)Koidz] ;
1.4.2　浙江新木姜子 [ N .aurata (Hayata)Koidz.var.chekiangensis(Nakai)Yong et P.H.Huang]为
新木姜子的变种 。
2.樟科树种的特征 、生境条件及地理分布
2.1　十个樟科树种形态特征 、用途及分布
前述 10个樟科树种 ,均为常绿乔木或大乔木 。树干挺拔 ,树冠浓郁 ,枝繁叶茂 ,树姿美观 ,四季常青 。
除了作为行道绿化 、庭院观赏树种之外 ,由于它们的材质优良 ,还可作为工业用材树种。以下列出 10个樟
科树种的形态特征 、园林绿化的用途及分布区域[ 3 ～ 6 , 8 ～ 13] 。
2.1.1　浙江樟　高 15m ,胸径 40cm 。树皮灰褐色 ,平滑至近圆形块片剥落 ,有芳香及辛辣味 。小枝绿色
至暗绿色 ,幼时被细短柔毛 ,渐变无毛。叶互生近对生 ,薄革质 ,长椭圆形或长椭圆状披针形至狭卵形。圆
锥状聚伞花序 ,生于小枝叶腋 。花黄绿色。果卵形至长卵形 。树干端正 ,树形美观 ,绿叶浓荫 ,是庭院绿化
的理想树种。且对二氧化硫有一定抗性 ,隔音 、防尘效果好 ,可作污染区厂矿绿化树种。
主要分布于苏 、皖 、赣 、闽 、台 、鄂 、湘及豫等省区。
2.1.2　黄樟　高 25m ,胸径 100cm 。树皮黄褐或灰褐色 ,不规则纵裂。嫩枝绿色 ,光滑 ,叶片革质 ,单叶互
生 ,椭圆状卵形或长椭圆状卵形。圆锥花序 ,腋生或顶生 ,花小 ,绿带黄色 ,球形浆果。树冠发达 ,叶色美
观 ,为具发展前景的园林绿化和行道绿化树种 。
主要分布于粤 、桂 、闽 、赣 、湘 、黔 、川 、云等地。
2.1.3　普陀樟　高 20m ,胸径 40cm 。树皮淡褐色 ,平滑不裂 。小枝绿色光滑 ,叶片革质有芳香 ,叶对生或
近对生 ,卵形或长卵形 ,离基三出脉。圆锥花序 ,生于叶腋 ,果实椭圆形 ,成熟紫黑色。树冠浓密 ,抗风力
强 ,适应性广 ,为良好的绿化观赏树种。
间断分布于我国东部沿海岛屿及台湾。
2.1.4　红楠　高 20m ,胸径 100cm 。树干粗短 ,树皮黄褐色。嫩枝紫红色 ,叶片革质 ,互生 ,倒卵形至倒卵
状披针形 。圆锥花序 ,顶生或在新枝上腋生 ,花梗紫红色 ,果实扁球形 。成熟时黑紫色 ,果梗鲜红色 。生长
迅速 ,枝叶茂盛 ,树冠浓荫 。可作庭园和行道绿化树。同时还可用作防风林 ,防火林道及水源涵养林的树
种。
主要分布于苏 、皖 、赣 、闽 、台 、湘 、桂 。
2.1.5　刨花楠　高 20m ,胸径 40cm 。树皮青灰色或灰褐色。嫩枝新叶带红色 ,叶片革质 ,互生 ,全缘光
滑 ,椭圆形或狭椭圆形。聚伞状圆锥花序 ,生于新枝下部 ,果实球形。成熟时黑色 ,果梗红色。刨花楠生长
快 ,花大 ,外型美观 ,是优美的庭园绿化观赏树种。
主要分布于皖 、赣 、闽 、湘 、粤 、桂。
2.1.6　薄叶润楠　高 15m 。树皮灰褐色 ,平滑不裂 。枝粗壮 ,暗褐色。叶互生或轮生 ,坚纸质 ,倒卵状长
椭圆形。圆锥花序 ,集生于新枝基部。果球形 ,熟时紫黑色 。树姿优美 ,可为园林观赏树种。
主要分布于苏 、浙 、赣 、闽 、湘 、粤 、桂 、黔等地。
2.1.7　浙江楠　高 20m ,胸径 50cm 。树皮淡黄褐色 ,薄片状脱落。叶片革质 ,互生 ,全缘光滑 ,倒卵形至
倒卵状披针形。圆锥花序 ,腋生 。果实椭圆状卵形 ,成熟时蓝黑色。浙江楠树身高大 、通直 ,枝条粗壮 ,树
姿雄伟 ,树冠整齐 ,枝叶繁茂 ,为我国特有的珍稀树种 ,又是优良绿化观赏的庭荫 、园景树种。
主要分布于浙江杭州 。赣东 、闽北也有分布。
2.1.8　紫楠　高 20m ,胸径 60cm 。树皮灰至灰褐色 ,纵裂。小枝 、叶柄及花序密被黄褐色绒毛。叶片革
质 ,互生 ,椭圆状倒卵形或倒卵状披针形 。圆锥花序 ,腋生。花小 ,白色 。果卵形至卵圆形 ,熟时黑色。树
形优雅美观 ,枝叶秀美 ,生长较速 ,对有害气体(Cl2)抗性较强 ,又能防风 、防火 ,可作绿化和防火林带造林
树种 。
长江流域及其以南各地区均有分布 。
2.1.9　舟山新木姜子　高 10m ,胸径 30cm 。树皮灰白色 ,平滑。幼枝密被金黄色绒毛 ,叶片革质互生 ,椭
圆形至披针状椭圆形 。幼叶密被金黄色绢状柔毛 。伞形花序簇生于叶腋 ,花小 ,黄绿色 。果实球形 ,鲜红
色 ,有光泽 。珍贵的观赏植物 ,枝叶茂盛 ,树形美观 ,嫩叶金黄色 ,果实鲜红色 ,鲜艳夺目。
主要分布于我国浙江普陀山 、舟山群岛和上海崇明岛等地。
2.1.10　浙江新木姜子　高 8 ～ 10m 。树皮灰至深灰色 ,平滑不裂。小枝灰绿色 ,被易脱落的锈褐色绢状
毛。叶片革质至薄革质 ,披针形 、倒披针形或长圆状倒披针形。伞形花序位于二年生小枝叶腋 ,花黄绿色 。
果实椭圆形至卵圆形 。熟时紫黑色 ,有光泽。可用作绿化观赏树种。
主要分布于苏 、浙 、皖 、赣 、闽。
714 期　　　　　　　　　　　　　　　　张智奇等:樟科树种资源的开发利用
2.2　生态学和生物学特性
我国樟科植物的自然分布区为北纬 10 ～ 30o 之间 ,主要集中在云 、粤 、桂 、川 、黔等地 ,资源丰富 ,种
类繁多。湘 、皖 、赣 、苏 、浙均有一定量分布。樟科植物适宜生长的气候条件要求温暖 、潮湿 ,土壤则喜
深厚 、肥沃 、湿润 、偏酸性至中性的沙质壤土 ,年平均温度在 12 ～ 18℃,年降水量 700 ～ 1800mm 的范
围[ 1 , 14] 。表中列出了其中 6种樟科树种的生态学和生物学特性[ 3 ～ 5 , 8 , 10 ～ 12 , 14] 。
表　6种樟科树种的生态学和生物学特性
Table　Ecological and biological characteristics of six Lauraceae species
种类
Specie
土壤要求
S oil condit ion
年平均温度
Mean annual
temp.(℃)
年降水量
Annual
rainfall(mm)
生物学特性
Biological characteristics
花期(月份)
Blooming
period(month)
果期(月份)
Fruiting
stage(month)
黄樟
C.porrectum 中性沙壤土Neutral sandy loam 16.0 ≥1000
较喜光 ,生长快 ,耐水湿
Light-demanding , fast growing ,
enduring wet
3 ～ 5(Mar.～ May) 7 ～ 10(July～ Oct.)
普陀樟
C.japonicum
偏酸性土壤
pH=5.5～ 5.7
Slightly acid soil
15.4～ 16.2 1152 ～ 1260 耐荫 ,耐旱 ,根系发达 ,抗风Enduring shade and drought ,
st rong roots ,wind-resist ant
5 ～ 6(M ay～ June) 11(Nov.)
红楠
M.thunbergii
中性至微酸性粘质壤土
Neutral or slightly acid
clay soil
13.0～ 17.0 700～ 1500 较喜光 ,生长快 ,耐寒和耐盐碱Light-demanding , fast growing ,
enduring cold and salt
2 ～ 4(Feb.～ Apr.) 6(June)
紫楠
P.sheareri
中性至微酸性土壤
Neutral or slightly acid
soil
15.0～ 15.8 1000 ～ 1100 喜荫湿环境 ,生长迅速 ,有抗风能力Wet and shade demanding , fast
g rowing and wind-resistant
4 ～ 5(Apr.～ May) 9 ～ 10(Sep.～ Oct.)
浙江楠
P.chek iangensis
酸性红壤土
pH=4.3～ 5.5
Acid red soil
16.0～ 18.0 1400 ～ 1700 喜荫 ,耐水湿 ,不耐干旱Shade-demanding , enduring wet ,
intolerant to drought
5 ～ 6(M ay～ June) 10 ～ 11(Oct.～ Nov.)
舟山新木姜子
N.sericea
偏酸性红壤土
pH=5.5～ 5.7
Slightly acid red soil
9.7～ 16.4 1668 ～ 2336 耐荫 ,耐脊 ,耐旱 抗风Enduring shade , drought and poo r
fertility , wind-resistant
9～ 10(Sep.～ Oct.) 翌年 1～ 2(next Jan.～ Feb.)
3.樟科树种的繁殖和栽培方法
3.1　苗圃地的准备
樟科树种的苗圃地要求质地疏松 、肥沃 ,微酸性至中性土壤为宜 ,靠近水源 ,灌溉方便 ,且排水良好 。
土壤翻耕以后 ,施足基肥 。基肥以有机肥料为主 ,也可施一些磷钾肥或复合肥。播种或扦插前进行土壤消
毒。消灭土壤病菌 ,防止苗木生长期的病害 ,确保苗木健康生长 。土壤消毒可采用福尔马林 、多菌灵 、硫酸
亚铁等多种方法进行[ 15 ～ 18] 。然后整地筑床 ,开好排水沟 ,准备播种或移植 。
3.2　繁殖方法
3.2.1　籽播繁殖　有的樟科树种种子夏天成熟 ,宜随采随播[ 19 ～ 21] 。如红楠 ,6月果实成熟 ,7月上旬宜播
种。刨花楠 5月底采种 ,6月可以播种。以上介绍的其它樟科树种种子在秋冬季节成熟 ,可随采随播 ,如
紫楠[ 19 , 23] 或来年 2月上旬至 3 月上旬春播[ 8 , 19 , 22] 。播种前 ,可用 0.5%高锰酸钾或 0.02%硫酸铜溶液浸
种消毒[ 8 , 22] 。播种定植一般采用条播 、点播或撒播。沟深 2 ～ 3cm ,条宽 10 ～ 15cm ,条距 10 ～ 20cm 。每米
沟播 20 ～ 30粒种子或密度为 0.6kg m2 。播种后 ,覆盖约 2cm 厚火烧土或本土 ,以不见种子为度 。覆盖稻
草或遮荫棚 ,保持土壤湿润[ 17 ～ 23] 。如果采用穴盘直播 ,可选择 50孔穴盘 ,每穴一粒种子 。出现 3 ～ 6片真
叶时 ,小苗可移入口径 12cm ,高度 15cm 的容器中 。
3.2.2　扦插繁殖　首先考虑母树和穗条年龄以及穗条规格。一般选用<5年生的幼树木质化枝条扦插
比较容易成活。树龄越大 ,不易生根 ,成活率降低。剪取插穗的长度约 7 ～ 10cm 。每穗仅保留顶部 1 ～ 2
叶和芽。穗条基部节位向下 1cm 剪成平口。其次是正确的扦插方法和扦插季节。穗条插入土中约 2 3。
上海地区 6月梅雨季节扦插效果好 。插壤条件以土壤疏松保湿性高为佳。插后架设小拱棚 ,用塑料薄膜
密闭覆盖 ,40 ～ 50d后可打开通风透气[ 24 ～ 26] 。
3.3　栽培管理措施
籽播繁殖小苗出土后 ,长出 3 ～ 4片真叶时 ,要进行间苗或芽苗移栽。去掉过密小苗 ,根据产苗量定株
行距。如产苗量为 15万株 hm2 ,株行距为 20cm ×20cm[ 20] 。苗期要加强管理 ,及时松土 ,经常除草 ,使圃
地无杂草 。适时适量施追肥。春夏季 ,苗木生长旺盛期 ,给予充足的肥水供应 ,使其生长量达最大化。夏
季高温期可搭荫棚 ,防止日灼 。秋季 9月下旬苗木进入生长后期 ,应停止追肥 ,控制氮肥并适当控制水分 。
72 上　　海　　农　　业　　学　　报　　　　　　　　　　　　　　　20卷
对于营养生长过盛的苗木 ,可喷施磷钾肥 ,促使苗木木质化。冬季寒潮前 ,做好防冻措施。如对苗木根茎
部盖草 、搭防风棚等。樟科树种幼苗阶段的主要病虫害如红楠的炭疽病 ,可用 1%波尔多液 ,半月一次 ,
50%代森锌 500倍 ,每天一次 ,连续 3d加以防治。浙江樟 7 ～ 8月易感灰斑病 ,用 50%甲基托布津可湿性
粉剂 0.125%溶液进行喷雾防治 。浙江楠有少量的卷叶蛾 ,地老虎 ,可采用 80%的敌百虫防治 。其它如茎
腐病 ,立枯病可用波尔多液和多菌灵防治病害发生[ 17 ～ 20 , 22] 。
4.樟科树种的开发利用
我国樟科树种资源丰富 ,开发利用的潜力很大 。如本文介绍的红楠 ,它的适应性很广 ,分布范围南至
广西中部 ,北至山东青岛[ 1] 。据上海植物志记载 ,红楠在上海金山县大金山岛及崇明县佘山岛有产[ 6] 。它
是上海的乡土树种之一 。红楠生长速度快 ,枝叶繁茂 , 观赏性能好 。在日本就以红楠作为重要的行道
树[ 27 , 28] 。而且它的材质优良 , 枝杆不易燃 ,经水不朽 , 可作用材林 、防风林 、防火林和水源涵养林树
种[ 4 , 5 , 13] 。红楠的枝 、叶 、果 、皮和木材中含有许多特殊成分 ,医用和工业价值极高 。它是一种集绿化 、美
化 、生态 、经济等功能于一体的优良阔叶树种[ 28] 。又如黄樟 ,树冠发达 ,枝叶茂密 ,生长快 。浙江樟树形美
观 ,绿叶浓荫 ,两树种都对二氧化硫有抗性 ,是两个极有发展前景的园林工程和行道绿化树种[ 8 , 12 , 22] 。还
有上述提到的舟山新木姜子和浙江楠 ,这两个树种野生资源少 ,加之人为活动 ,使之处于濒危状态 ,分别被
国家环境保护总局列为国家二级和三级保护植物 。舟山新木姜子是舟山特有的珍稀树种 ,其树姿美观 ,春
夏季嫩叶金黄色 ,冬季绿叶丛中红果累累 ,鲜艳夺目。是一种难得的观姿 、观叶 、观果的珍贵观赏树
种[ 4 , 9 , 29] 。它除了具有良好的观赏价值 ,由于其萌芽力强 ,抗风性好 ,又耐盐碱 ,很适合于长江中下游 、东南
沿海地带盐碱地绿化推广种植 。浙江楠则是我国特有的珍稀树种 ,树冠形似绿伞 ,姿态优美 ,四季常青 ,而
且它生长迅速 ,比楠木生长快 。材质坚韧 ,结构致密 ,具光泽和香气 ,可做高级仪器和家具 ,经济价值高 。
在我国南方园林绿化中可作为行道树 、庭荫树 、风景树 ,在丘陵山区也可作为理想的造林树种[ 4 , 18 , 30 , 31] 。
这两树种应在保护现有资源的基础上 ,加以合理开发利用 。综上所述 ,樟科树种具有广阔的开发应用前
景。挖掘优秀树种的潜力 ,有必要开展引种栽培试验并进行推广应用。近年来在大力推进上海植物多样
性三年(2000 ～ 2002)行动计划中 ,已引进了不少樟科树种 ,如银木 、猴樟 、浙江樟 、红楠 、刨花楠 、紫楠 、舟山
新木姜子 、檫木等。本课题根据就近引种 ,顺应自然的原则 ,也已引进了十多个樟科树种包括本文所介绍
的树种 。早在上世纪 80年代初 ,浙江樟 、普陀樟 、红楠 、刨花楠 、浙江楠 、紫楠已被专家列入上海地区可以
种植的常绿阔叶树种名录[ 32] 。这些树种原产华东 、华中地区 ,有些原是上海的乡土树种 ,有些在上海的公
园或庭院有少量栽培 。如檫木 、天竺桂 、红楠 、紫楠 、月桂等树种。由于种种历史原因 ,一直没有被开发利
用。而银木 、猴樟 、浙江樟则是上海现有优势品种香樟的同属不同种植物。因此 ,了解它们的生长习性和
生态要求 ,加强栽培管理措施 ,是确保引种栽培试验成功的关键 。
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PROSPECT AND UTILIZATION OF TREE SPECIES OF Lauraceae
Zhang Zhiqi
1)　Zhang Jianjun1)　Zhou Yin1)　Gu Jiaqing1)　Zheng Yusheng2)
(1)Forestry and Fruit Research Insti tute , Shanghai Academy of Agricultural Sciences , Shanghai 201106;
2)
Department of Botany and Plant Sciences , Universi ty of Cali fornia , R iverside , CA 92521 , U .S .A)
Abstract　The morphologic , o rnamental , ecological and biological characteristics of 10 t ree species of
Lauraceae were int roduced , and the technique of propagation , cultivation and ut ilization are also discussed ,
which could provide useful information fo r urban plantation and garden construction.
Key words　 Lauraceae;Morphology;Biology;Propagation;Cultivation
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