全 文 ：Jun. 2015 Vol.27 No.6
2015 年 6 月第 27 卷第 6 期
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Clinical journal of traditional chinese medicine
杂志
粤东地区茜草科药用植物资源研究 *
张秋燕 1，张福平 2
1 韩山师范学院门诊部 广东潮州 521041
2 韩山师范学院生物学系 广东潮州 521041
摘 要 目的：了解粤东地区药用植物资源，为药用植物资源可持续利用的提出一些建议。方法：采用文献调查结合实
地考察的方法。结果：记录到该地区共有茜草科药用植物 24 属，58 种（含变种），同时介绍了粤东地区茜草科药用植物
的种类，生境，药用功效及其利用价值。结论：粤东地区茜草科药用植物资源非常丰富，开发利用野生药用植物资源时应
坚持可持续利用和保护相结合原则。
关键词 粤东地区；茜草科；药用植物；可持续利用
Investigation on Medical Plant Resources of Rubiaceae in the Eastern Region of Guangdong
ZHANG Qiuyan1, ZHANG Fuping2
1. The Clinic of Hanshan Normal University Guangdong Chaozhou 521041,China
2. Hanshan Normal University Guangdong Chaozhou 521041,China
Abstract Objective: To understand the medical plant resources of Rubiaceae in the Eastern Region of Guangdong, and put
forward some proposals on the sustainable utilization for it. Method: Based on literature survey and field survey. Results: In
this region, there are 58 kinds (including variety) of Rubiaceae medical plants that belong to 24 genera are recorded. The
species, growth environment, medicinal efficacy and utilization value of medical plant resources were introduced. Conclu-
sion: Eastern Region of Guangdong is very rich in medical plant resources of Rubiaceae, when developing the wild medical
plant resources must be stick to the principle of the combination of sustainable utilization and protection.
Keywords The eastern region of guangdong，Rubiaceae，medical plant，sustainable utilization
茜草科（Rubiaceae），乔木，灌木，藤本或草本。单
叶，对生或时有轮生，有时叶不等大，通常全缘；托叶常
生于叶柄间，较少生于叶柄内，分离或合生，宿存或脱
落，稀退化至仅存一条联接对生叶柄间的横线纹，内面
常有粘液毛，有时叶状。花序各式，由聚伞花序复合而
成，很少单花或为少花的聚伞花序；常具苞片和小苞片；
花两性，少单性或杂性，通常辐射对称，常见花柱异长；
萼管与子房合生，顶端通常 4 ～ 5 裂，稀近不裂，有时其
中一枚或数枚萼裂片增大成叶状或花瓣状，其色常白；
花冠管状或漏斗状，高脚碟状，钟状，辐状，花冠裂片通
常 4 ～ 5，镊合状，覆瓦状或旋转状排列；雄蕊与花冠裂
片同数且互生，稀 2 枚；着生在花冠管的内壁上，花药 2
室，纵裂或少为顶孔开裂，常具花丝；花盘各式，少分裂
或呈腺体状；子房通常下位，常 2 室，具中轴，顶生或基
底胎座，少为 1 室而具侧膜胎座，花柱长或短，柱头不裂
或至多裂；胚珠每室 1 至多颗。果为蒴果，浆果，核果
或小坚果，开裂或不开裂，或为分果，有时为分果瓣；种
子很少具翅，多数具胚乳。我国有茜草科植物 97 属，约
675 种，广东省有 70 属，254 种，16 变种，4 变型 [1]。茜
草科植物有药用，饮料，材用，染料，观赏，香料等经济用
途。本文报道了粤东地区茜草科药用植物资源的调查
结果，希望能够为本地区生物资源保护和可持续发展提
供参考。
粤东地区茜草科药用植物资源
粤东地区位于广东省东部，北回归线横贯本区中
部，包括潮州，汕头，揭阳，汕尾四市，地处欧亚大陆东南
沿海，太平洋西岸中段，东连福建省，北接梅州市，西邻
惠州市，南濒南海。复杂的地理因素及优越的自然条件
使得区内植物生长较为繁茂，并在植被生态上形成了自
己的特色。我们通过对粤东地区茜草科药用植物资源
进行较详细的调查和整理有关文献，记录到粤东地区茜
草科药用植物资源计有 24 属，58 种（含变种）[2-8]，粤东
地区茜草科药用植物资源见表 1。
文章编号：1672-7134（2015）06-0328
中图分类号：R931.2 文献标志码：B DOI：10.16448/j.cjtcm.2015.0328
* 基金项目：潮州市科技计划项目（2013S31）资助。
作者简介：张秋燕（1971-），女，广东饶平人，全科医学副主任医师，主要从事学校医疗保健工作。E-mail：rpyanzi@126.com
·中药研究·
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表 1 粤东地区茜草科药用植物资源一览
种名 药用部分 生境 功用主治 分布
水团花属 Adina
水团花 A. pilulifera 全珠 河边和密林下 清热解毒，散瘀消肿 全区
细叶水团花 A. rubella 根，叶，花球 溪边，沙滩 清热解毒，治急性支气管炎等 潮州
假耳草属 Anotis
假耳草 A. ingrata 全草 山坡草地 清热散郁 全区
团花属 Anthocephalus
团花 A. chinensis 树皮，叶 栽培 树皮作退热药，叶可作含漱剂 惠来
丰花草属 Borreria
粗叶丰花草 B. articularis 全草 空旷山地 跌打损伤 饶平
丰花草 B. stricta 根，叶 空旷草地，山坡 活血祛瘀；消肿解毒 揭阳，南澳
风箱树属 Cephalanthus
风箱树 C. occidentalis 根或全株 阴湿地 清热降火，利尿去湿 潮州，普宁
虎刺属 Damnacanthus
虎刺 D. indicus 全株 灌丛中 收敛止血 普宁大南山
猪殃殃属 Galium
拉拉藤 G. aparine 全草 路旁或草地 清热解毒，消肿止痛 全区
猪殃殃 G. aparine 全草 荒地，路旁 清热利尿，凉血解毒 全区
四叶葎 G. bungei 全草 田畔，沟边等湿地 清热解毒，利尿，止血，消食 全区
栀子属 Gardenia
栀子 G. jasminoides 果实，根 山坡，路旁 泻火解毒，清热利湿 全区
狭叶栀子 G. stenophylla 果 谷地，溪边水旁 泻火解毒，清热利湿 潮州，惠来
耳草属 Hedyotis
金草 H. acutangula 全草 山坡灌丛 解毒消肿，凉血利尿 普宁
广花耳草 H. amplifl ora 全株 林缘，疏林中 祛风湿，强筋骨 潮州
耳草 H. auricularia 全草 林缘，灌丛 清热解毒，凉血消肿 揭阳，惠来
双花耳草 H. bifl ora 全草 润湿旷地，溪边 消炎止痛（外敷） 潮州
金毛耳草 H. chrysotricha 全草 山坡，谷地 清热利湿 全区
红花耳草 H. consdnguinea 全草 丘陵，路旁 清热解毒，凉血利尿 潮州
伞房花耳草 H. corymbosa 全草 旷野，路旁 利尿消肿，活血止痛 全区
脉耳草 H. costata 全草 林缘，旷地 清热除烦，消炎接骨 潮州
白花蛇舌草 H. diffusa 全草 旷野，路旁 清热解毒，消炎止痛 全区
鼎湖耳草 H. effusa 全草 林下，灌丛 清热，外敷跌打 全区
牛白藤 H. hedyotidea 全草 沟边，灌丛 清热解毒，润肺止咳 全区
丹草 H. herbacea 全草 林缘，灌丛 外敷药，消毒退肿 潮州
粗叶耳草 H. hispida 全草 路旁，疏林下 清热解毒 惠来
剑叶耳草 H. lancea 全草 林下溪边 润肺止咳，消积止血 潮州，揭阳
卷毛耳草 H. mellii 全草 疏林，灌丛 润肺止咳，健脾消瘀 潮州
松叶耳草 H. pinifolia 全草 丘陵，旷地 可代替白花蛇舌草（外敷） 潮州
纤花耳草 H. tenellifl ora 全草 山谷或田埂 清热解毒，消肿止痛 全区
长节耳草 H. uncinella 全草 疏林下，旷地 祛风湿，治蛇伤 潮阳，普宁
黄叶耳草 H. xanthochroa 全草 润湿旷地，溪边 祛风湿，止腰痛 揭西
龙船花属 Ixora
龙船花 I. chinensis 全草 疏林下或栽培 活血散瘀，止血生新 全区
红芽大戟属 Knoxia
红芽大戟 K. valerianoides 块根 山坡草地 消肿散结 潮州
粗叶木属 Lasianthus
污毛粗叶木 L. hartii 根，叶 山地林下 行气活血，祛湿强筋 饶平
巴戟天属 Morinda
大果巴戟 M. cochinchinensis 全株 沟谷林中 祛风除湿；宣肺止咳 潮州，揭西
巴戟天 M. offi cinalis 根 疏林下或栽培 补肾助阳，祛风除湿，强筋健骨 全区
百眼藤 M. parvifolia 全株 丘陵，山地 清热利湿，化痰止咳，散瘀止痛 全区
羊角藤 M. umbellata 全株 山地，灌丛 祛风除湿，止痛止血 潮州，揭阳
楠藤 M. erosa 茎，叶 疏林下 清热解毒，消炎 潮州，揭阳
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部分茜草科药用植物的应用
1 栀子
栀子是茜草科栀子属植物栀子的果实，是我国盛产
的一种中药材，具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒的功
效。用于热病心烦，黄疸尿赤，血淋涩痛，血热吐衄，目
赤肿痛，火毒肿疡，扭挫伤痛等症 [9]。栀子提取物有镇
痛，镇静，抗炎作用，栀子藏红花总甙高剂量时对神经系
统具有明显的抑制作用，可能与栀子提取物的药效学活
性有关 [10]。栀子甙作为栀子的主要药效成分，有着多
种药理活性：栀子甙有显著的护肝作用，能降低四氯化
碳等化学物质引起的急性肝损伤小鼠血清中升高的转
氨酶活性；栀子甙能促进胆汁分泌，是传统的利胆保肝
中药；栀子甙具有抗炎活性；栀子甙具有抗肿瘤活性；栀
子甙具有抗血栓作用；栀子甙是一种良好的生物交联剂
[11]。实用附方：①鼻中衄血：栀子烧灰吹之。屡用有效。
②小便不通：栀子仁 14 个，独头蒜 1 个，沧盐少许，捣贴
脐及囊，良久即通。③血淋涩痛：生栀子末，滑石粉等份，
葱汤下。④热毒血痢：栀子 14 枚，去皮捣末，蜜丸梧子
大，每服 3丸，日 3服，大效。亦可水煎服。⑤临产下痢：
栀子，烧研，空心热酒服 1 匙，甚者不过 5 服 [12]。⑥栀
子花 15g，麦冬 10g，银花 12g，煎汤。用于肺热咳嗽 [13]。
⑥上消化道出血（清胃泄热，凉血止血，适用于吐血，呕
血症，血色鲜红或紫暗，伴口臭，便秘，舌苔黄腻者）：生
大黄 3g，黄芩 10g，栀子 10g，赭石 15g，鲜藕节 30g。赭
石打细末，合大黄，黄芩，栀子加水煮沸，取汁，冷温后对
入藕汁服下，1 日 3 剂。血止为度 [14]。
2 白花蛇舌草
茜草科耳草属植物中有多种在民间用来治疗感冒，
炎症和肿瘤等。粤东地区耳草属药用植物共有 19 种，
为该地区茜草科药用植物中最大的一个属。耳草属植
物主要含有环烯醚萜类，黄酮类，蒽醌类，三萜类，生物
碱等化学成分，该属植物具有抗肿瘤，调节免疫，肝保
护，抑菌，抗炎，抗氧化等多种药理作用 [15]。目前临床
上常用白花蛇舌草，牛白藤，耳草等耳草属植物入药。
续表 1 粤东地区茜草科药用植物资源一览
种名 药用部分 生境 功用主治 分布
玉叶金花属 Mussaenda
玉叶金花 M. pubescens 藤根 沟谷，灌丛 清热解暑，凉血解毒 全区
蛇根草属 Ophiorrhiza
日本蛇根草 O. japonica 全草 沟边密林下 行气补血，调经止痛 全区
短小蛇根草 O. pumila 全草 林下湿地或水边 清热，消炎，润肠通便 揭阳
鸡矢藤属 Paederia
鸡矢藤 P. scandens 根，叶，藤 灌丛中 消炎清热，和气平肝 全区
毛鸡矢藤 P. scandens （Lour.） Merr.
var. tomentosa （Blume） Hand.-Mazz 根 灌丛中 清热解毒，祛痰止咳， 南澳黄花山
云南鸡矢藤 P. yunnanensis 根 林缘，灌丛 消炎，止痛，接骨 饶平，普宁
大沙叶属 Pavetta
满天星 P. hongkongensis 根，叶 疏林下 清热解暑，活血，祛瘀 全区
九节属 Psychotria
九节 P. rubra 根，叶 山地林下 清热解暑，祛风除湿 全区
蔓九节 P. serpens 全株 攀附树上或石上 祛风止痛，舒筋活络， 全区
山黄皮属 Randia
鸡爪簕 R. sinensis 根，叶 村旁旷地 利尿驳骨，祛风湿，止血 饶平，南澳
山石榴 R. spinosa 根，叶 旷野园地 利尿驳骨，祛风湿，止血 普宁，南澳
茜草属 Rubia
茜草 R. cordifolia 根，茎 灌丛中 凉血止血，活血祛瘀 全区
六月雪属 Serissa
六月雪 S. serissoides 全株 溪边，林缘 消肿散瘀，疏风解表，清热利湿 南澳，揭西，惠来
乌口树属 Tarenna
白花苦灯笼 T. mollissima 根，叶 林下灌丛 清热解毒，滋阴降火 揭西
流苏子属 Thysanospermum
流苏子 T. diffusum 根 山坡及疏林中 治皮炎 全区
钩藤属 Uncaria
毛钩藤 U. hirsuta 带钩茎叶 林下灌丛 清热平肝，镇静镇痉 揭西
钩藤 U. rhynchophylla 带钩茎叶 山地林中 清热平肝，息风定惊 潮州，揭阳
鹰爪风 U. wangii 带钩茎叶 山地林中 祛风湿 潮州
备注：本表植物属按字母顺序排列。
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白花蛇舌草全草药用，有抗肿瘤，消炎，止痛之效。
其味甘，淡，性凉，治急性阑尾炎，肠炎，肝炎，支气管炎，
咽喉炎，泌尿系感染，癌肿，疮疖痈肿，毒蛇咬伤 [16]。附
方：①治疗阴道炎：白花蛇舌草，银花，苡仁各 30g，苍
术，龙胆草，黄柏各 15g，甘草 10g。每日 1剂，加水煎煮，
分早晚服，7日为1个疗程。忌辛辣煎炸之品。本方清热，
解毒，化湿 [17]。②治疗尖锐湿疣（内服和外洗用的中药
方）：在内服中药的同时，另煎中药外洗。内服方：生薏
米，蒲公英，白花蛇舌草，半边莲各 30g，生山药 20g，虎
杖 15g，桃仁 12g，炒白术 10g，山慈菇 9g，生甘草 6g，将
上述药物用水煎煮后去渣取汁，每日服 1 剂，分早晚 2
次服下；外洗法：取板蓝根，大青叶，木贼草，苦参，生薏
米，艾叶各 30g，黄柏，大黄，白藓皮，白花蛇舌草各 20g，
连翘，制香附，生甘草各 12g，将上述药物用水煎煮后去
渣取汁，每日用此药汁熏洗坐浴 1 次，每次用药 15~30
分钟。尖锐湿疣患者同时使用上述内服，外洗法治疗 5
日为 1 个疗程，一般用药 3~5 个疗程病情即可治愈 [18]。
③治疗粉刺：黄芩，桑白皮，生山栀和丹皮各 10g，生石
膏 15g（打碎），白花蛇舌草 30g，生地，土大黄和生山楂
各 15g，甘草 3g。水煎服，每日 1 剂 [14]。④治疗肺痛（行
气活血，化痰软坚兼清热凉血。主治肺癌咳嗽，咯血者）：
白花蛇舌草，白茅根，铺地锦，薏苡仁和夏枯草各 30g，
橘核，橘红各 6g，寸冬，海藻，昆布，百部，生牡蛎，芙蓉
花，蚤休各 15g，玄参，生地各 12g。水煎服，每日 1 剂，
分 2 次服 [14]。⑤治疗直肠癌（清热解毒，化痰散瘀，消
肿止血抗癌，用于直肠癌梗阻出血者）：白花蛇舌草，槐
角，槐花和黄药子各 30g，龙葵，仙鹤草，地榆各 20g，当
归，生黄芪，败酱草各 10g，穿山甲，昆布各 15g，参三七，
生大黄各 5g。水煎 2 次，每剂煎成 400 毫升，分早，中，
晚 3 次服 [14]。⑥治疗毒蛇咬伤（清热解毒，活血化瘀，
利水消肿，用于各种蛇咬伤）：白花蛇舌草，半枝莲各
60g，黄连，黄芩，黄柏，徐长卿，射干，青木香各 12g，细
辛，五灵脂各 6g。水煎，分 2 次服，每日 1 剂（注：对咽
喉肿痛，吞咽困难者，射干可增至 15g，另加山豆根 15g；
对高热不退，神昏，谵妄者可加用蒲公英 15g，紫花地丁
15g，蜈蚣 2 条）[14]。
3 牛白藤
牛白藤全草供药用，味微甘，性凉，治中暑高热，肺
炎，感冒咳嗽，乳腺炎，湿热泄泻，痔疮出血，痈疮肿毒，
皮肤湿疹，带状疱疹 [19]。附方：①治疗急性痛风性关节
炎（采用牛白藤合四妙汤方）：牛白藤 30g，苍术，薏苡
仁，川牛膝各 15g，黄柏 10g，土茯苓，王不留行各 20g，
制半夏12g，细辛，甘草各3g。每日１剂，分２次煎服 [20]。
②治疗急性传染性肝：牛白藤 45g，鸡骨草 15g，田基黄
30g，板蓝根19g，胡芦茶15g（小儿用量酌减）。每日1剂，
每剂均复煎。服此药期间停服其他中西药 [21]。
4 耳草
耳草全草供药用，可凉血消肿，清热解毒，行气，治
感冒发热，咽喉肿痛，咳嗽，痢疾，疮疖痈肿，皮肤湿疹，
崩漏，毒蛇咬伤 [19]。
5 巴戟天
巴戟天的药用部分为茜草科植物巴戟天的干燥根，
性味：性微温，味辛，甘，无毒。有补肾助阳，祛风除湿之
功效，主治阳痿遗精，宫冷不孕，月经不调，少腹冷痛，
风湿痹痛，筋骨痿软。实用附方：①治虚嬴阳道不举，五
劳七伤百病：巴戟天，生牛膝各 1500g，以酒 10 升浸之，
去渣温服，常令酒气相及，勿至醉吐。②治白浊：菟丝子
（酒煮 1 日，焙干），巴戟天（去心，酒浸煮），补骨脂（炒），
鹿茸，山药，赤石脂，五味子各 30g，上为末，酒糊丸。空
腹盐汤下。③治男子阳痿早泄，女子宫寒不孕：巴戟天，
党参，覆盆子，菟丝子，神曲各 9g，山药 18g。水煎服，每
日 1 剂。常服有效 [12]。④治疗前列腺炎，前列腺增生
（主治益气温阳，填精补肾。用于慢性前列腺炎会阴部
坠胀，排尿无力，尿后余淋不尽，头晕心悸失眠，腰酸乏
力，性功能障碍，早泄，遗精，不育，射精障碍）：生地，熟
地，首乌，女贞子，枸杞子，菟丝子，仙灵脾，巴戟天，知母
各 15g，肉桂 2g，黄柏 12g，炙远志 10g。水煎服，日服 1
剂，每日2次 [14]。⑤月经过少（主治温肾壮阳，补养冲任。
用于肾虚型月经过少）：熟地，山药，枸杞子，菟丝子，沙
苑，肉苁蓉，锁阳，巴戟天，覆盆子各 10g，补骨脂，仙茅，
仙灵脾各 5g。水煎服，每日 1 剂 [14]。⑥带下病（主治健
脾益气，固肾止带。用于脾肾两虚白带）：黄芪，党参，
菟丝子各 15g，山药 30g，白术，云苓，莲子肉，巴戟天，炙
甘草各 10g。水煎服，每日 1 剂 [14]。
6 玉叶金花
玉叶金花主要药用部分为茜草科玉叶金花的茎，
叶。性味：甘，微淡，凉。主治：伤风感冒，中暑，发热，麻
疹，胃炎，水肿，扁桃体炎，刀伤出血，暑湿泄泻，毒蘑菇
中毒。叶以茶代饮，生津止渴，清凉消暑。附方：玉叶金
花10g，扁豆20g，金银花15g，煎汤服，用于暑湿腹泻 [13]。
易瑞云等报道了玉叶解毒冲剂在治疗风热感冒，喉痺，
喉蛾，风热咳嗽，淋症等症状取得了较好的疗效。玉叶
解毒冲剂由玉叶金花，银花为主药，配有野菊花，山芝麻
等药组成。具有辛凉解表，清热解毒，清暑利湿，生津利
咽作用 [22]。潘利明等报道了“玉叶金花水提物的抗炎
抑菌作用”：玉叶金花水提物对金黄色葡萄球菌，大肠
埃希菌，肺炎球菌，链球菌，痢疾杆菌均有抑菌作用，玉
叶金花水提物具有明显的抗炎及抗菌作用 [23]。
7 龙船花
龙船花全株入药，有止痛，行气，活血之效。性味：
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茎叶微苦涩，寒。祛风活络，散瘀止痛。花甘淡，凉。降压，
催生。主治：茎叶用于瘀血，疼痛，湿疹，疮疖痈肿，胃痛，
风湿性关节痛，跌打损伤。外用：茎叶鲜品捣烂敷患处。
附方：龙船花（叶）12g，柳叶 6g，煎汤服，用于风湿性关
节痛 [13]。
茜草科植物除了药用价值外，还有其它利用价值，
如鸡屎藤的茎皮可以作为造纸和人造棉的原料，茜草所
含“茜素”是一种高级红色染料，也是一种名贵的绘画
颜料等等。
可持续开发利用的建议
药用植物资源是具有较高的药用价值和科研价值的
宝贵资源，在开发利用野生药用植物资源时必须实现可
持续利用和保护相结合原则。为了科学合理开发利用丰
富的药用植物资源资源，使之能够可持续发展，相关部门
必须组织有关专家对药用植物资源进行人工栽培，品种
选育，营养价值及药用价值，食疗配方等方面的研究，可
以根据本地区的地理特点，资源分布以及生产状况，因地
制宜，长短结合，尽量选用优良品种实行区域化，集约化
生产，重点发展具有地方特色且特性优良的药用植物种
类，多渠道合理开发山区的药用植物资源资源，以促进山
区经济的进一步发展。开发利用药用植物资源资源应强
调长远利益和大局利益，不能只顾眼前和局部利益，乱采
滥用而破坏植物资源的结构，切忌采用竭泽而渔的办法，
应根据植物的生长周期，重视保护，合理开发，制定切实
可行的可持续发展规划，最大限度地保护整个生态系统
物种的多样性。因此，开展药用植物资源调查，加强药用
植物资源种质资源的收集，保存，保护现有物种和各类生
态系统，保护植物野生近缘种的遗传资源，是自然保护和
农业持续发展的一项重要任务 [24，25]。
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收稿日期：2015-04-13 审稿：史天陆 责任编校：吴倩