全 文 ：广 西 植 物 G uih ai a2 2 (2) :6 1 5一 172 .M ayz, , 2
澳洲坚果在广西南宁地区韵
引种试验初报才
冯伟业 杨 杰 王春田
( 广西亚热带作物研究所 , 南宁 53 0D 01
摘要 澳洲坚果是世界上一种新兴的 、 商品价值很高的果树 . 19 8 9年在广西南宁引种 试种成
功 。 本文初步阐述澳洲坚果在该地区的生长 、 开花 、 结果等特性与气象关 系 及 产 量 、 质量 的 情
况 , 栽培技术的主要措施及生产性试种前景 .
关键询 澳洲坚果 ; 引种 -
前 言
澳洲坚果别名昆士兰坚果 ( 学名 aM ca d 。 二 ia in te gr ij ol ia
, 英文 M a oa d a m ia N ut s) 。
属山龙眼科澳洲坚果属常绿果树 。 原产澳大利亚东部沿海 昆士兰州东部与新南威 尔士 州 北
部 , 即南纬 20 0 30 尸一 32 。地带的亚热带雨林中 。 从 1 8 58年起 , 约经 13 。年的引种驯化和人工栽
培 , 现已成为世界上新兴的 、 营养价值和商品价值很高的果树。 被誉为当今世界最佳食用干
果之一 。
澳洲坚果可食用部分为种仁 , 呈乳白色 , 有奶油味 , 生食 、 炒食均可 , 经油炒加盐后更
为香酥 , 美味可 口 , 可作为各种高级点心原料 。 它的油质 清香 , 溶点低 , 是天然的色拉油中
的上等油 。 坚果种仁内含有不饱和油脂及多种维生素 。
我国 1 9 10年首次引入台湾 , 1 9 4 0年中山大学 ( 原岭南大学 ) 引入光壳种的种子种植 , 尔
后成为我国各地引种的基地 。 现华南农业大学 、 华南植物园 、 广东林业科学研究所 、 广东省
果树所 、 华南热带作物科学研究院南亚热带作物研究所 、 华南热带作物科学研究院兴隆试验
站 、 广西亚热带作物研究所 、 中国科学院云南热带植物研究所 、 浙江省热带作物研究所 、 四
川西昌热带作物研究所等引种的光壳种和粗壳种都 已开花结果 。
一 、 引种试种概况
(一 ) 自然条件
引种试种地点的广西亚热带作物研究所 , 位于北纬 2 “ 50 ` , 东经 108 0 21 尹 , 海拔 1 0 米左
右。 种植期间的 19 7 5一 1 9 8 8年年平均温度 20 . 7一2 . 2℃ , 年平均最高温度 25 . 5一 27 . 5℃ , 年
平均最低温度 4 . 2一卜 1 ) ℃` 年平均和对湿度 80 一81 % , 年降雨量 9社 . 7一 1 57 7 . 2毫米 , 年降
雨天数13 3一 1 53 天 , 年霜日` 2 一 18 天 , 风速。 . 6一 1 . 5米 /秒 , 年最低月平均温度 8 . 9一 12 . 4℃ ,
年最高月平均温度 3 3 . 7一 34 . 4℃ 。 种植地 , 土壤较粘重 , 耕作层 25 厘米 , 有机质 1 % , 碱解
氮97 p P m , 有效麟 2 . 14 P m , 有效钾 8 . 4 p p m , p H 值 4 . 5 。
.本项目工作得到夏威夷大学 P五i l iP J · Iot 教授亲临指导 , 总结时得到黄昌贤教授、 黄碧柳教授 、 罗迪光 教
授等提出宝贵惫见卜特习长一并致谢 !
广 西 植 、 物 1蜷
(二 )试种情况
广西亚热带作物研究所于 9 17 4年从海南岛兴隆试验站 , 首次将澳洲坚果引入广西 。 1 9 7 6
年定植 , 1 9 8 0年开始开花结果 。 1 9 8 1年 9 月从广东粤西试验站引入 H A E矛 2 46 品种 10 株 ,
从广东果树所引入良种实圣后扮任株。 、手1蜡 1年 9 月定植 , 一面积吞声“亩 。 1 9 8 1一 1 , 85 年每年
每株施有机肥 15 公斤 , 1 9 8 5年除 8 号彬卜, 其余植株均担树干 .1 5米以下枝条修去 。 1 9 8 6 年每株施基肥 25 公斤 , 追肥 3 次 , 每次每株施尿素0 . 05 公斤 , 氯化钾 0 . 1公斤 。 1 9 8 7年以 后 每株树冠下铺干草作死覆盖物 , 每举每株施看轨肥 2 5公斤 , 一 钙镁磷肥 1 公斤 , 每月每株追施尿
素、 氯化钾各 0 . 07 5公斤 , 到 19 8 5年止 , 因牛害 , 尚存 1 2株 , 生长不够均匀 , 1 9 8 6 年开始 结
果 , 至今己连续结果 4 年 。 用自繁种子或无性繁殖苗木 , 在我所扩种了20 . 6亩 , 1 9 8 8 、 1 9 8 9
年布置了 ` 个试种点 , 面积共 7 亩 。 _ 气
二 、 试验结果及讨论
(一 ) 植物形态
引入我所的无性系品种 K ea u h o u , 是美 国夏威夷农业试验站 ( H A E )S 从光壳种选育出
的2 46 号 , 简称 H A E沙 2 46 品种 , 顶芽 、 嫩叶淡黄色 , 稳定叶青绿色 , 老叶深绿色 ; 叶缘有少
许呈锯齿 , 叶片顶部钝尖 , 成熟叶片长 9 . 1一 1 2 . 3厘米 , 叶宽 2 . 3一3 . 9厘米 , 叶柄长 1 . 。一 1 . 2
厘 米 , 小 嫩 枝灰白色 , 老枝褐色 , 有皮孔 , 花序从老枝叶腋抽出 , 形成内膛结果类型 , 蕾
穗绿色, 花梗青绿色 , 穗长 仑一 14 厘米 , 每穗有小花 70 一 1 76 朵 , 花白色 , 微香 , 种皮光滑 ,
黄棕色 , 间黄斑 , 种背有明显黄 白点 ; 种子长约 2 . 5厘米 , 宽约 2 . 5厘米 ; 千粒重 6 1 4 0克 , 8
月中旬开始成熟 。
(二 ) 生长特性
1 9 8 1年 9 月定植的 H A E S , 2 46 品种的无性系和优良实生树 , 其生长情况如表 1 。 从表
1 可见 , 澳洲坚果在南宁 , 植株在开花前的年增高快 , 开花结果后年增粗快 。 8 年生树 , 平
表 1 坚果生长情况表
1 9 8 2年 1 2月 2 9日 1 9 8 9年 7 月 1 3日
株号及品种 茎 围 株 高
( e m ) ( e m )
1 9 8 5年 1 月 1 2日
茎 围 株 l巧 茎 围 株 高 冠 帷
( e m ) (
e m ) ( e m ) (
e m ) ( e m )
on
ù一匕n,noùO甘内了U40213854
ù日ù5n.n甘01ódn八U油勺82
0. .一
:
万…2017IQ4633一ónó01勺2 号 H A E S 称 2 4 64 号8号
1岭一 卜 ” -
6号H A E S索 50名
{丁; 3夸 实生初一
: 冲号 ` ’ 实生树 _ ;
、 `
9 号 t 一 实生树 ’
1 号 H : 实生树
株平均
年增长量 ·
乡、 合
9
_
5
9 7
。
0
7 5
。
0
1 2 5
,
0
6 5
。
0
8 6
.
0
4 7
.
0
7 5
.
0
1 9 7
。
0
1 8 7
。
0
2 4 5
。
0
2 0 0
.
0
2名0 . 0
1 7 0
.
0
2 2 0
。
0
2 1 0
.
0
2 00
。
0
3 2 0
。
0
2 9仓` 0
2 2 0
。
0
6 3
_
9
6 0 0
,
0
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。
0
48 0
.
p
50 0
.
0
4 7 0
.
0
4 9 0
。
0
4 8 0
.
D
6 20
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0
5动 ` 0
4 60
。
8
5 3
。
5
4 0 0
。
0
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。
0
4 5 0
、
0
4 30
。
0
4弓0 . 0
3幼奋O
36弓, O
5如 , 仆
4 15
.
0
3 8 8
。
8
2期 冯伟业等: 澳洲坚果在广西南宁地区的引种试验初报 16 7
表 2花期物候与气象情况
花 期 种 日平均温度 最高
日平均 最低 日平均
温 度 温 度
、 一一一 -一一一~ 一一一一一~ -一 8号 , H A E S * 2 4 69号 , 实生树2 1号 , H : 实生树 10 . 9 9一 2 0 . 7 51 3 . 4 9一 1 6 . 5 113 。 4 9一 1 6 . 5 1 1 4 。 0 2一 2 6 . 8 21 5 . 0 0一 2 2 . 5 31 6 。 6 0一 2 2 . 5 3 8 . 6 7一 1 6 。 9 29 。 6 6一 1 2 。 9 19 . 6 6一 1 2 . 9 1 1月上旬一 3 月下旬1月中旬一 3 月下旬1月下旬一 2 月下旬现花期 8号 , H A E S* 2 4 69号 , 实生树1 2号 , H : 实生树
8号 , H A E S称 2 4 6
9号 , 实生树
2 1号 , H : 实生树
s号 , H A E S ` 2 4 6
9号 . 实生树
n 号 , H : 实生树
10
。
9 9一 2 3 . 3 0
1 6
。
6 4一 2 2 . 3 7
1 3
。
5 0一 2 2 。 3 7
1 4
。
0 2一 2 8 . 8 1
1 9
.
5 0一 2 9 。 3 0
巧 。 0 0一 2 9 . 3 0
8
.
6 7一 1 9 。 6 0
1 4
。
5 1一 1 7 。 2 5
1 1
.
9 0一 1 7 . 7 5
2 月中旬一 4 月中旬
3 月上旬一 4 月上旬
3 月上旬一 4 月上旬
初期花
13
。
60一2 3 . 3 0
1 6
。
6 4一2 7 。 8 4
1 3
。
5 0一2 3 . 3 0
1 7
。
0 0一 2 7 。 9 0
1 9
。
5 0一 3 3 。 7 0
1 5
.
0 0一2 7 。 9 0
1 1
.
0 0一 1 9 . 6 0
1 4
。
5 0一 2 3 . 3 0
1 1
.
9 0一 1 9 . 6 0
2 月下旬一 4 月下旬
3 月中旬一 5 月上旬
3 月上旬一 4 月中旬
盛期花
1 6
.
6 4一 2 3 . 3 0 1 9 . 5 0一 2 9 . 3 0 1 4 。 1 0一 1 9 。 6 0
1 6
.
6 4一2 7 . 8 0 19 。 5 0一3 3 。 7 0 1 4 . 5 0一 2 3 。 3 0
1 6
。
6 0一2 3 . 3 0 1 9 . 5 0一 2 8 . 8 0 1 4 . 5 0一 1 9 . 6 0
3 月上旬一 4 月下旬
3 月中旬一 5 月上旬
3 月中旬一 4 月下旬
末花期
均年增高 58 . 5厘米 , 茎围增粗 4 . 3
厘米 。 其中未受牛害的正常植 株
8 号 、 10 号树 , 年增茎 围 4 . 69 厘
米 , 与原产地澳大利亚同龄同品种
的茎围 ( 3 . 78 一 4 . 7厘米 ) 接近 。
(三 ) 开花结果习性
根据 1 9 8 7一 1 9 8 8年观察 , 在南
宁种植澳洲坚果 , 其花期物 候 的
气象情况因品种 、 品系而 异 ( 表
2 )
。
澳洲坚果品种在不同的年份 ,
不同品种 , 座果率差异大 , 同 一
品种也有差异 ( 表 3 ) 。
澳洲坚果的座果率与气象 因
子有着密切的关系 ( 表 4 ) 。
表 3 品种与座果的关系
1 9 8 8年 1 9 8 9 年
观 察
.它数 / 穗数
座果率
(形 )
观 察
花数 / 穗数
座果率
(厂 )
八UnUz号 , H A E S 非 二:凌6
2号 , H A E S 零 2箱
3号 , 实生树
4号 , H A E S 零 2 4 6
6号 , H A E S 葬 5 0 5
7
一号 , 实生树
8号 , H A E S , 2 4 6
9号 , 实生树
1 0
一号 , H A E S 琳 2 4 6
n 号 , H Z实生树
2 4号 , H A E S # 2 4 6
2 6号 , 一 H A E S 非 2 4 6
2 1 2 / 2
1 8 4 9 / 1 7
.
4 7
。
0 5
7 6 6 / 7
1 5 3 6 / 1 2
2
.
3 5
0
.
0 7
2 2 8 7 / 1 7
6 9 6 / 5
1 8 0 8 / 1 6
3 5 8 4 / 2 6
2 7 9 7 6 / 8 1
1 0 8 7 / 1 0
2 1 1 3 / 1 5
6 7 7 / 5
2 0 8 6 / 2 0
0
.
6 6
l
。
2 9
3
,
6 5
O
。
3 1
0
.
4 7
2
.
4 8
2
.
7 0
O
。
1 5
2
.
2 5
1 7 6 5 / 13
5 9 2 8 / 4 3
1 6 7 0 / 1 6
7 0 4 2 / 3 工
0
.
9 1
0
,
2 2
2
.
4 0
0
.
3 1
1 9 5 8 / 1 5 2
.
9 1
从表 4 可见 , 从 1 9 8 8 年 3 月
上旬至 5月中旬间 , 开花结果情况调查 , 观察 6 株开花树 , 4 月下旬开花结果最好 , 座果率平
均2 . 79 % , 可见 4 月下旬的气象条件最适宜坚果开花结果 。 其余时间气象因子对开花结果不
利 , 其原因是 3 月下旬连续下雨 , 相对湿度大 , 达 92 % , 没有或只有少量昆虫 ( 蝇和蜜蜂为
主 ) 授粉 , 造成花发生霉烂 , 敬座果率很低 。 如果日间间隔有晴天 , 相对银度 8 . 5% , 有昆 .
虫授粉 , 仍有少量结果。 6月中句开花不结果的主要原因是连续极端高温达洲 七以上 , 造成
花干死 , 但在一夭内有短时 35 ℃以上高温 , 又起坚果的开花结果影响不大 。 如 3 月中旬有一天
1 B 6广 西 植 物 1 2卷
表 4澳浦坚果开花成果与气象因子
株号及品种
3月上旬座 果 率
(拓 )
旬率
月下旬果 率
(男 )
5月上旬
座 果 率
(男 )
4座钟果引月,-洲C习座
.UnU
ù“ùO公,Jó匕J任0
盆号 . H A E .S 2 4 6
2 号 , H A E乎 2 4 6
3 号 , 良种实生树
4号 . 月A E S . 2一6
6号 , H A E tS 508
O号 , 实生树
10号 . H A E S . 2 46
14号 , H A E , 24 6
16号 . H A E.S 2 4 6
n号 . 良种实生树
合 平
日平均退度℃
最高日平均温度℃
极端最高温度℃
最低日平均温度℃
极端最低温度℃
相对澳度拓
雨 天
。
4 7
。
2 9
0
。
9 0
1
。
4 2
0
0
0
0
0
。
8 7
0
。
30
0
0
。
9 1
0
。
5 6
0
。
4 4
0
0
J峨OU00一协户a,Jób马口O甘…性月00八D,1ù石一ó勺白O自八j,工、 .一只ù
八UnóO甘户勺,工O口,上片了内,00产O以l二8ùX
..…J任丹匕2肠曰六石通O甘目ó一了
0目,é几O月1以.1月了
氏JC,“月`行才O,曰900。八的J八bA
.…11一,孟八U口a几O了左`nō
,`价乙,口11j.上UQ
0
.
23
1 7
.
9 8
2 3
。
9 9
3 5
。
6 0
1 4
。
1 3
9
。
O
8 4
。
8 0
1 7一 2 0日4天
1 3
。
5
1 5
。
0
1 7
。
6
1 1
.
9
9
。
7
0
0
0
。
4 4
0
0
。
1 6
0
.
57
0
。
4 0
0
。
9 0
0
.
3 7
0
.
3 2
1 6
。
6
1 9
。
5
2 5
。
5
1 4
_
5
9 2
2 1一 2 9日9天
1 1
。
6
8 8
。
5
1一 6日6天 1 0一 1 3日 4天 0 1 1 , 1 3 , 14一 1 6 ,
1 7
,
18日共 6天
7”02的6óUO`任901勺丹0
,人
1
心1门了
极端最高温度达 35 . 6 ℃ ,
仍有0 . 16 % 的座果率。
( 四 ) 产 , 和品及
1
。 产蚤 : 澳洲坚果
一般种后第 4年开花 , 第
5 年结果。
1 9 8 1年 6 月 定 植 的
H A E S . 2 4 6 1 0株 , 澳大利
亚良种实生苗 9 株 , 因牛
害尚存 12 株 。 1 9 8 6年开始
结果 , 经多年观察测定 ,
其产母见表 场 .
从表 石可见 , 澳洲坚
果种后第 石年结果 树 占
似 . 7% , 第 6 年占参3。 3% ,
表 5 澳洲坚果在南宁的结果情况
株号及品种 1 9 8 6年 19 8 7年 19 8 8年 19 8 9年
2 号 , H A E S 称 2 4 6
3 号 , 良种实生树
4 号 , H A E S * 2吐6
6号 . H A E S t 5 0 8
7 号 , 良种实生树
8 号 , H A E S * 2 4 6
9 号 , 实生树
10号 , H A E S吞 2 4 6
1 1号 , H a实生树
3
0
0
O
0
4 9 0
2 5 8
0
4 3 8
1 1
4 2 6
3 4 5
2 1
l 6
2 5
2 4
6 1
2 9
1 4 0
2 5
1 2 1
1 20 9
7 0 5
7 5 6
1 2 6 8
6 7 9
1 0 73
10 2 0
6 98
8 2 3
一勺.4OOnà几口1山J及
2
,1OU丹b
第 7 年古 9 1。 7% , 第 8 年占叉0 %心 说明种后第 8 年以后才 有相
当的产童 , 同一品种类型不同的单株产量和抗性也不一祠沁 尚待进一步现察研究。
裸拓军成爽大学澳洲坚果专家 P ih l iP J ` tI o 教授 19 “ 年访华 时 提 供 的 澳洲 坚 果 种
2期 冯伟业等 :澳洲坚果在广西南宁地区的引种试验初报
表 6澳洲坚果种植区早期产级 ,
国 家 、 、 纬 度 种 树龄 单株产量
(公斤 )
1 9 5 6年产
(吨 )
2 0 0 0
njné0ù
八“ùnùóUR月性月任1nO
1己几Jg召OqJ任
,1Onl卜口nbOUJ皿ùJg,上
植 区早期产量资料 [ ` 〕 ( 表
6 )
。 我所试种的澳洲坚果
第 8 年平均株产量 4 . 82 公
斤 , 与世界种植区哥斯达黎
加的 9 龄树相若 , 超 过 危
地马拉的同龄树产量 ,达到
世界种植区中上水 平 。 说
明引种是成功的 , 可 以 推
广种植 。
2
. 质量 : 坚果质 量
直接影响发展规模和 经 济
效益 。 1 9 5 7年 z月和1 9 5 5年
l 月两次采 样 H A E S , 2 46
品种种仁 , 经广西分 析 测
美国夏威夷 19 一 2 ’ N 光 壳 种 1+0
美国加利福尼亚 19 一 2 ’ N 大部粗壳种 1+0
澳大利亚 2 一 29 ’ S 大部光壳种 10
哥斯达黎加 10 ’ N 光 壳 种 9
危地马拉 15 ’ N 光 壳 种 8
马 拉 雅 13 一 16 ’ S 大部光壳种 7
津巴布韦 17 0 5 大部光壳种 7
南 非 2 4一 3 0 0 5 粗壳种 2 0拓 7
肯 尼 亚 1 0 5 大部光壳种 10
巴 西 16 一 2 0 5 粗壳种 50 万以上 6
1 9
。
9
。
6
。
4
。
3
。
0
.
. 此表由夏威夷大学依托教授提供 。
试中心测试结果 : 含水量 3 . 97 一 3 . 38 % , 粗蛋
白 7 . 9 5一 9 . 7克 / 1 0 克 , 每 1 0 克千物质含 19 种
氨基酸 , 总量 6 . 90 一 9 . 25 克 , 每 1 0 克千物质含
2 0种游离氨基酸 , 总量 0 . 3 9 3 7克 (表 7 ) 。 特别
指出的是人体必需 8 种氨基酸 , 全部都有 , 且
呈游离状态 。
1 9 8 6年 1 1月和 19 8 7年 10 月我所和广西标准
计量局强化食品检测中心站再次测定我所种植
的 H A E s , 2 4 6 品种种仁营养成分 , 结 果与美
国夏威夷农业试验站测试结果接近 , 见表 8 。
1 9 8 8年 8 月赴澳大利亚坚果考察时 , 采回
H A E S
,
24 6 品种种子与我所试种的 H A E S * 2 46
品种种子 , 于 9 月 20 日由广西分析测试中心分
析营养成分 ( 表 9 ) , 结果达到原产地澳大利
亚的产品标准 。
根据国外用氯化纳溶液沉浮法进行坚果种
仁分级 , 我所产的H A E 8 . 2 46 品种一级种仁占
96
.
3%
。 夏威夷10 一 16 年生树 H A E S吞 2 46 品种
一级种仁占“ . 6% 〔 3〕 。 充分说明澳洲坚果 在
广西南宁种植是适宜的 , 引种是成功的。
表 7 南宁产的澳洲坚果种仁氮基酸 、
游离奴基酸含纽
(毫克 / 10 0克干物质 )
氨 基 酸 游离氨基酸
~ - - 一 - 一 -一 一一一
-
~ ~ 一一
-
一 叫一 -
1 9 8 7年 1 9 8 8年 1 9 8 8年
天门冬氨酸
N H s
丫一氨基丁酸
三 、 栽培要点
5 7 9
2 4 6
2 6 6
5 8 9
3 1 1
3 4 2
2 9 4
3 8 8
1 5 4
2 5 8
4 8 7
3 0 2
2 9 8
1 3 5
1 1 5 0
未测
2 4 1
4 6
。
2
4 6 6
3 9 5
8 4 1
2 9 7
4 0 0
2 0 9仓
3 2 0
4 5 3
3 4 1
4 0 4
1 4 2
3 0 5
4 9 4
3 0 3
3 6 1
1 8 4
1 3 4 0
未测
2 8 4
未测
5 5 9
4 1 5
3 1
。
2
1 7
。
6
1 8
.
9
3 5
。
5
4 9
.
9
7
。
5 3
9
.
8 4
9
.
0 6
7
.
4丁
4
.
1 4
2 2
.
3
9
.
7 4
1 6
.
3
6
.
3 8
5 5
.
5
4
。
4 3
5
.
2 9
4 1
。
1
2
。
1 1
4 4
。
7
酸氨点嘎、,,二`2…之::三. J亮丙,;. J一苏谷丝脯甘胧撷蛋异酪苯赖组精色
酸氨亮丙
l
。 选地 : 宜选择土层深厚 , 质地疏松 , 、 有机质含量较高 , 排水性 良好的土络建立坚果
广 西 植 物 1 2卷
表 8澳洲坚果营养成分
株号及品种 畏身乒 。繁 )。蓄。 (臀 )备 注肪 )多匕日产 t、目月分 )万水 (率 )男仁出`
9号 , 实生树
1 号 , H : 实生树
8 号 , H A E S 称 2 4 6
8 号 . H A E S . 2 4 6
3 2
3 0
3 1
1 4
。
9 6
1 3
。
8 3
1 5
。
6 6
7 9
。
0 1
7 8
。
0 5
7 5
。
6 7
9
。
07
0 7
2 2
一 0 . 0 8 5 3
一 0 。 0 3 2 9
一 0 。 0 3 6 7
。 . 3 1 广西热作所分析
0
.
2 7 4 同上
0
.
2 1 2 同上
2 4
。
0 4 8 4
。
9 5 7
.
1 6 0 2 9 3
H A E S 称 2 4 6 3 0 7 8 _ 2 0 9 。 3 0
0 1 8 9
0 0 2 0 5 3 0
1 4 2
2 4 0
广西标准计量局检测中心分析
夏威夷农业试验站分析
种植园 , 周围应设立防风林带或防风屏障 , 立地应设在无霜地带为好 。
2
。 种苗和定植 : ①种苗繁殖 : 澳洲坚果种苗 , 一般采用 良种无性系 。 以 1 一 2 年生实
生苗作砧木 , 于 10 一 12 月或 2 月一 4 月上旬 , 采用劈接或舌接法 (芽片接法极难成活 ) 。 芽条
在嫁接前 1 一 2 个月环剥基部 , 以利碳水化合物积累 , 提高芽接成活率 。 秋末冬春用扦插法
或高压法繁殖亦能成苗 。 ②定植 : 根据广西自然条件建议采用密度 4 x s 米 , 亩植 3 一 30 株
为宜 。 在排水条件不良地区 , 最好开通沟种植 , 挖植坑深度必须达 80 厘米 , 宽 60 厘米 , 使根
系扎至 BO厘米 , 以利承受冠幅重量或提高抗风能力 。 根据夏威夷 、 澳大利亚的经验 , 一个种
植 园宜选用 2 一 3 个 品种混种 〔 4 〕 , 可以提高产量 。 基肥 : 每株有机肥 25 公斤 , 钙镁磷肥 l
公斤 , 石灰 0 . 5公斤 , 调整土壤 p H值 5 . 5一 6 . 0 , 宜浅种或起土墩种植 。
3
. 抚管 : 结果前每年追施水肥 4 一 5 次 , ` 在 5 一10 月间进行 。 定植后铺死覆盖 , 保水
防干早 。 开花结果后每年每株施有机肥 25 公斤 , 钙镁磷肥 1 公斤 , 石灰 0 . 5 公斤 , 压青 1 一
2 次 , 每年追施复合肥 6 一 8 次 , 每次每株 0 . 1一0 . 2公斤 。
澳洲坚果在南宁 5 月份为生理落果高峰期 , 必须加强水肥管理 , 喷施 0 . 2%磷酸二氢钾 ,
对保果效果很好 。 坚果根系较浅 , 必须保持冠幅内无杂草 , 铺死覆盖 。 在栽培过程中注意缺
素病如硼 , 镁 等 。
4
. 病虫害防治 。 试种 13 年 , 危害澳洲坚果的病虫害 , 有危害枝条的枯梢螟 (钻心虫 ) ,
蕾期有蚜虫 , 危害枝叶的有白蜡蛾蝉 ( L a m卯a sP . ) , 果实将成熟期时毛虫 吃 果 皮 , 该虫
( 待定 ) 蛀吃果皮肉等 。 防治方法 , 可用敌敌畏或乐果 5 0 一 1 0 0 0倍防治 , 一般在下午 4 一
6 时喷杀 。 此外还有少数蓑蛾 (A c a nt hoP s y c h e s .P ) 危害叶表皮 , 防治方法用上述药剂 喷
杀叶背面 。 收果后注意把病虫 、 弱枝修掉 。
四 、 小 结
澳洲坚果于 1 9 7 4年由广西亚热带作物研究所首次引入广西 , 经 13 年的引种试验表明 , 它
适应性强 , 经 (一 1) ℃和 18 夭霜 日的寒冷年份考验 , 枝 、 叶无寒害 , 并能经受极端最高温度邓
℃ 。 植株年生长量达 60 厘米, 近似澳大利亚 。 在一般管理条件下 , 无性系和实生苗定植 5 年
可开花结果 , 第 8 年株产 4 . 8公斤 , 与世界种植 区哥斯达黎加的 9 龄树相接近 , 超过危 地 马
拉的同龄树 。 达到世界植区的中等水平 。 种仁营养含量与夏威夷接近 , 达到原产地澳大利亚
标准 , 说明澳坚洲果在广酉南宁试种是适应甲, 引种是成功的。 HA E少 “ ` “无性系 , 可作为
2期 冯伟业等 :澳洲坚果在广西南宁地区的引种试验初报
表 9澳大利亚 、 广西热作所坚果 (A S E H2 t 6 4)营养成分
成 分 广西热作所 澳大利亚 备
水 分 (终 )2 . 90 7.5 1 1.广西热作所材料是采收成熟种子 .
脂 肪 (万 ) 6 7. 4 46 7. 9 9澳大利亚材料是采收落地成熟种
总 糖 (形 ) 3.5 2 4. 9 7子。
钙 (毫克 / 10 0克 ) 6 7. 365 0. 3 32 .同是 HA ES* 2 46品种。
磷 `毫克 / 10克 2 ) 10. 0 189.。。 3.同时由广西分析测试中心分析。
铁 (毫克 / 10 0克 )2 . 9 0 3. 4 4
纯蛋白质 (多 ) 7. 36 0 . 0 0
现有种植的主要材料 。 良种实生树后代抗性较强 、 早产 、 质优 , 可作种植材料繁殖 。 建议采
用 H A E S # 7 8 8 、 3 4 4 、 7 4 1 、 6 0 等抗性强 、 高产 、 优质 品种搭配扩大生产性试种 。 在广西桂
南地区 ( 即北纬 23 度 以南 ) , 常风小的无霜地区进行生产性试种 , 开发澳洲坚果的新产业 ,
填补我国的坚果生产空白 , 解决坚果进 口 , 并出口创汇 , 具有明显的社会效益和经济效益 ,
很值得重视 。 但还有很多工作要做 , 如加速 良种的引进 , 开展选育种工作 , 进行品种比较或
区域试验 , 选择最适 品种和品种的搭配 , 早 、 丰产栽培技术措施等 。
参 考 文 献
〔 1 〕 P h i l i p J . I t o a n d R i e h a r d A . H a m i l t o n , M a e a d a m i a p r o d u e t i o n s e : n i n a r ’ 8 3
P r o e e d i n g s
.
P
.
3 2
。
〔 2 〕 R i e h a r d A . J a y n e s . 1 0 7 5 : H a n d b o o k o f N o r t h A m e r i e a n N u t T r e e s .
( 3 〕 T r o P i e a l A g r i e u l t u r e . V o l . 6 0 , N o . i 。
〔 4 〕 P . J . I t o a n d R . A . H a m i l t i o n , 1 9 5 0 H o r t s e i e鱿 e . 1 5 ( 3 ) : 3 0 7 。
〔 5 〕 J a s P e r G u y W o o d r o o f , 1 9 7 9 : T r e e N u t s P . 2 9 5一 3 1 5 0
T HE F IRS T R E P O R T F O R IN T RO D UC T IO N AN D T R IA L
P L A N T IN G O F M AC A DAM IA IN T EG R IF O L IA IN
T H E A RE A O F N A N N IN G
,
G U AN G X I
F e n g W
e i y e
,
Y an g J i
e a n d W
a n g C h u n t i a n
( G u a n g x i I n s t i t u t e o f S u b t r o P i e a l C r o p s
,
N a n n i n g 5 3 0 0 0 2 )
A b s t r a e t M a
e a d a 沉 10 了” t e 夕r i f o l i a 15 a n e w f r u i t w i t h h i g h e o mmo d i t y
v a l u e i n
t h e w o r ld
,
w h i e h h a s b e e n s u e e e s s f u l l y g r o w n i n N a n n i n g
,
G u a n g x i s i n e e 2 0 5 9
.
T h i s
i n t r o d u e t i o n p r i m a r i l y s u mma
r i z e s t h e r e la t i o n s b e t w e e n w e a t h e r a n d t h e e h a r a e
-
t e r i s t i e s
’
o f f r u s t
, 5 g r o w i n g
,
f r u i t i n g a n d f lo w e r i n g
,
i t s o u t p u t a n d q u a l i t y
,
t h e ma i
n
m e a s u r e s o f i t s e u l t u r a l t e e h n i q u e s
. a n d t h e P r o s P e e t o f t r i a l P l a n t i n g i n N a n n i n g
.
K e y w o r d s M a e a d a 爪沁 `n t e 夕 r ` f o l i. : i n t r o d u e t i o n