全 文 ：户西 植 物 ” 18 年 第 1卷 第 8期 叙一的贡
人 参 . 二的· 引 种 试 验 ’
黄 正 福 梁 木 源
(广西植物研究所 )
人毒。 a 。 二 ig 。 “ ng c . A . M ye 刀 又名山参 、 园参 , 为五加科人参属的多年生 一宿根草本植物。 是主产我国东北的一种名贵药材丁自 r古以来 , 我国劳动人民用为治疗疾病和滋养身
体的良药 。 随着医药科学的深人研究 , 人参的临床应用更为广泛 , 因而对人参的需要最也 日
益增多。 「
鉴于广西山多 , 气候条件特殊 , 若人参引种成功 , 不仅满足医疗事业的需要 , 且对发展
山区经济 , 改善人民生活都具有一定的意义 。 我们于 1 9 7 2年开始进行人参引种试验 , 现将试
验的结果进行总结。
一 、 引种区的自然条件
引种区设在广西资源县同禾大队药材场 , 位居广西东北部 , 北纬 2 6 “ 3 声 , 东经 1 10 “ 38 尹 .
海拔 1 4 5。米 。据 1 9 7 2一 1 9 7 3年观察的气象资料 : 年平均气温为 13 . 1℃ , 7 月 份 平均气 温为
2 .2 2℃ , l 月份平均气温为 2 . 1℃ , 绝对最高气温为 34 . 0℃ , 绝对最 低气温达 一 n · 9℃ 。 年
降雨量为 2 0 65 毫米 , 多集中于 8 一 8 月 , 占全年降雨量的 71 % 。 年平均相对湿度为 8 5 % 。 早
霜 n 月初旬 , 终霜 4 月中旬 。 初雪 n 月中旬 , 终雪 4 月初旬 。 气侯特点是冬季较寒冷 , 夏季
凉爽而短促 , 湿度大 , 日照少 。
土壤由砂页岩发育而成灼山地黄壤 , 土层较深厚 , 质地琉松 , 富含鹰殖质 , ·为 砂质壤
土 。 土壤的成分见表 1 。
表 1 土 壤 成 分
几呼、产一巴UóU厅`叫能.产。一月1,上n“属孟户.、一几.ù日ùùU声值一.49.6采样深度
(
c m )
活性有机
质 ( % )
全 盆
( % )
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有 机碳
( % )
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二 、 引种试验结果
供试材料于 1 9 7 2年从吉林的抚松 、
特性和进行引种栽培试验 。
( 一 ) 生物学特性观察
· 本试验得到资源县医药公司的支持 ,
由王韵秋同志分析 , 特此一并致谢 。
3 4
集安等地弓}进人参种子和参苗进行种植 , 观察生物学
土集成分由本所生态室上集组分析 , 人参总皂俄
1
. 生长特性
人参种子系出土萌发 , 首先胚根伸出向土中伸长 , 形成主根 。 幼茎出土初期形似弓型,
经 4 一 7天逐渐伸直 , 真叶褶状展开 。 根的基部于 6 一 7 月开始形成潜伏芽 , 为次年抽苗的
原基 。 10 月上旬开始落叶 , 10 月中旬大部分植株的茎叶枯萎 , 此时应剪 掉 地 上 部 , 培塑土
壤 , 以地下茎及根部过冬 , 在地下茎残留着每年的茎痕 。 次年 4 月上旬萌芽出土 , 一年约有
5 个月的休眠期 。
人参一年生植株由三枚小叶组成一复叶 ; 二年生由 5 一 6 枚小叶组成一复叶 ; 三年生具
有 2 轮生复叶 , 每个复叶着生 6 一 6 枚小叶 ; 四年生具有 3 轮复叶 , 五年生具有 4 轮复叶 。
一般随着苗龄增长一年 , 而增生一个轮生复叶 。同时发现少数四年生以上的植株出现 “ 二头”
现象 , 即一株长出两个正常生长的茎叶 , 如加强培育可提高产量 。
人参植株生长速度与温度有密切关系 , 当 3 月下旬温度稳定在 10 ℃ 以上 , 人参开始萌芽
出土 , 生长最适宜的温度在 18 一 20 ℃ , 且需要较湿润的环境。 不同年龄人参的生长情况 , 见
表 2 。
表 2 不 同 年 龄 人 参 的 生 长 情 况
植株年龄 } l 叶 子株高 ( 厘米 ) } 茎粗 ( 厘米 ) l
we
,
e - 一- 一一一 , 一-一一一一 -一一一 - -
叶宽 ( 厘米 ) 1 小叶数 (枚 )
一年生
二年生
三年生
四年生
五年生
六年生
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叶 长 (厘 米 )
2 0 0一 4 0 0
0 0一 4 ` 0 0
二巫巫三…二三亘二二一止型卫竺一 {一一二竺一一
20一 7 2 0 2 0一 3 _ 3 0 1 3 2 0
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6
.
0 0一 13 . 5 0 { 3 . 8 0一 6 . 2 0 19 ` 2 0
注 : 系侧定 10 株的平均 表
人参为根系有明显灼主根和支根 , 支根多而短 , 其不同年龄根系的生长情况 , 见表 3 。
表 8 不 同 年 龄 人 参 根 系 的 生 长 情 况
} 主 根 }
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2
.开花结实习性
人参系多次结实的植物 , 达到开花结实的植株 , 每年均可开花结实 。 在本地区气侯条件
下 , 二年生植株仅个别开花 , 但多数不能形成果实 。 随着苗龄灼增 长, 开花植株的比率也增
多 , ` 三年生植殊开花株率为 43 . 3 3% , 四年生为 72 .的 % , 五年生为 93 . 3 % 。 人参开 花的顺
序是从边象先开 , 渐向中间 , 每天开花多集中于上午 7一 10 时 , 单株开花待续 时 间 5 一 10
夫 , 每个花序具小花 5 一 42 朵。
不同年龄的人参植株 , 其结实的能力也不同 , 一般三年生植株单株结实 2 一 与个 , 四年
生 为 4 一 13 个 , 五年生为 19 一 28 个 。 果实颜色随着成熟度而发生变化 , 由绿色到紫红色 , 成
熟时为鲜红色 。 种子呈半圆形 , 白色 , 种皮较硬坚 , 具深浅不同的皱纹 , 种脐明显 。 种子千
粒重为27 克 。
3
.物候期
人参在本地区的气候条件下 , 其物候期见表 4 。
表 4 人 参 的 物 候 期
出 苗 期 展 叶 期 开 花 期 果 熟 期 落 叶 期
不…不…三问…互……亚…万…万酉巨习不4肚旬 } 4 月 中旬 } 4 月峋 } 4 月下旬 …6肚旬 …“ 月中旬 {“ 月下旬 …, 月上旬 …’ 0肚旬 {`。月 甲 旬
( 二 ) 引种栽培试验
人参原产于我国东北的山区林中 , 在系统发育过程中形成性喜冷凉、 耐寒 、 喜散射光的
特性 。 因此在我国低纬度高温多湿的南方引种人参 , 种植地的选择非常重要 。 我们选择气候
较寒冷 , 海拔 10 0。米以上的山区 , 东南坡向 , 坡度 10 一 20 度的山地 , 采用全荫棚栽培。
1
.繁殖试验
人参的种子繁殖 , 产区采用秋播和春播 。 秋播于 7 一 8 月果实成熟时随采随播 ; 春播系
将种子阴干贮藏子干燥处或窖藏催芽 , 翌春播种。
我们于 1 9 7 2年 5 月间从产区引进阴干的种子 , 采用夏播和窖藏催芽冬播 ( n 月中旬 ) 两
种。 其窖藏催芽的方法 : 选向阳背风 , 排水良好的坡地挖窖 , 深度 3 厘米左右 , 长宽视种子
多少而定 , 窖底要平整 , 先铺一层 3 厘米的河砂 , 稍压实 。 种子用 30 一40 ℃温水浸泡一天 ,
取出阴干 , 按 1 份种子和 2 份河砂均匀混伴 , 放入窖内 , 约 10 厘米一层 , 盖上一层 2 厘米厚
的腐殖质土 , 再放第二层种子和腐殖质土 , 堆积 2 层 , 上面盖上高出地面 5 厘来 , 形成瓦背
形 , 稍压实 , 四周开排水沟 , 最后盖一层草或树皮 , 以防雨水 , 经过 4 一 5 个月 , 种子开始
露白 , 很p可播种 。 其种子发芽情况见表 5 。
表 5 人 参 种 子 处 理 与 发 芽 的 ` 关 系
禹一 .
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一二竺仁一竺坚`干 子 夏 播 … ` 97 1, 稗
窖双催芽冬播 } 19 71 , 秋
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从表 5 看出 , 新区引种人参 , 种子需要经窖藏催芽冬播 , 发芽整齐 , 发芽率较高; 而采
用干子夏播 , 不仅发芽率低 , 且发芽历时长 , 不整齐 , 增加了苗期的田间管理 。
我们于 1 9了4年采用我区结实的人参种子进行秋播 , 与引进吉林的种子经窖藏催芽冬播比
较试验 , 结果见表 o6 - 一 -
一 从表 6 看出 , 我区自产的新鲜种子 , 不经人工催芽 , 采用秋播 , 可获得较高的发芽率。
但从播种到发芽厉时较长 , 增加田间管理工作 , 这由于人参种子需要经过后熟作用 , 因此仍
需采用窖藏催芽播种为宜。 ` 一 _ 一 . 、 _
表 e人 参 种 源 对 发 芽 的 影 响
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表 7 种 源 与 幼 苗 生 .长 的 关 系
} 二 年 玉
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为了确定人参的育苗效果 , 我们采用本地培育的参苗与产区吉林培育的同龄参苗的长势
进行比较鉴定 , 结果见表 8 。
表 8 不 同 点 培 育 参 苗 的 长 势
茎 粗
点 } 苗
根
粗度 (厘 米 )
单 株根鲜重
(克 )
每公斤参苗数
(株 )
一`高地一ǐ .
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注 : 系测定 3 0株的平均数
从表 8 看出 , 引进种子培育的二年生参苗与吉林原产地同龄参苗相比较 , 不论株高 、 茎
粗 、 主根长度 、 粗度 、 单株鲜重及葺公斤的参 苗数等均差异不大 , 可见人参在本地区的育苗
效果是良好的 。
2
. 品种比较试验
于 1 9 72年 7 月间从吉林抚松引种大马牙 、 二马牙两品种的种子 , 经人工催芽 , 于 1 9了2年
1 月 1 8 日播种 , 于 1 9 74年 10 月 18 日测定苗期根系生长情况 , 见表 9 。
表 9 人 参 品 种 苗 期 根 系 生 长 情 况
【 { 主 , 根 }支 根 数 { 参 苗 单 株 根 鲜 重 ” (克 )品 种 } 苗 龄 卜- -— 一l-— - - 一一 } }- - -一一 -— 厂- -一一-— 一 : -—’一一1一…婴婴 }竺i婴 ~卜一共` 卜一介斗共一 }一介`1 4 . 0 0 } 2 . 4 2 } 1 . 2 4
从表 9 看出 , 人参不同品种 , 苗期根系 一长势有明显差异 , 大马牙长势较好 , 主根粗壮 ,
支根多 , 体型不如二马牙美观 。
_ 于 1公74 年 10 月 1 8 日将这些品种的参苗分别进行移栽 , 采用斜栽法 , 栽时去掉部分支根 ,
株行距 12 x Z了厘米 , 亩施腐殖质土 12 5。公斤 , 过磷酸钙 125 公斤 , 中耕除草 2 一 3 次 , 追施腐
殖质土 2 次 , 观察其植株长势 , 见表 10 。
表 1 0 不 同 品 种 的 植 株 生 长 情 况— {- - 一 i 株 高 { 茎 粗 {品 种 } 株 龄 1 _ _ { _ _ {一 {— 仁矍竺一…一坚塑二 }大 马 牙 !三 年 生 { 7 · 7 3 { 。 · ’ 6 {二 马 牙 !三 年 生 } 7 · 5 4 } “ · 25 {长度 (厘米 ) }粗度 (厘米 )… 单株根鲜重(克 )· 0 6 } 1 0 · 3 0 ! 4· 7 0
从表 01 看出 , 人参不同品种 , 植株长势有一定的差异 , 大马牙的地上部和根系的生长及
产量均比二马牙为好 , 但大马牙主根较短 , 支根较多 , 体型不如二马牙美观 。
3
.肥料试验
选用生长一致的三年生参苗 , 进行种植 , 小区面积 1 . 5平方米 , 每小区分别采用牛栏粪
25 公斤加过磷酸钙 0 . 2公斤 , 草皮泥 25 公斤加过磷酞钙 0 . 2公斤 , 腐殖质土 25 公 斤 加 过 磷酸
钙。 . 2公斤作基肥 , 并以不施基肥为对照 。 斜栽法 , 株行距 1 2 . 5 x 2 7厘米 , 每小区种植 40 株 ,
重复 2次 。 每年中耕除草 2 一 3 次 , 并同时追施等量草皮泥 , 试验结果见表1 一 12 。
表 1 肥 料 对 人 参 生 长 发 , 育 的 影 响二竺…李聋…二一皇燮二…, 一兰竺竺竺…土.竺J ~翌竺巨三竺牛栏粪加过磷酸钙 { 五 年 生 … 2 , · 3 0 … ” · 70 … ” o · 7 0 { “ 6 · 2 1草皮泥加过磷成钙 } 五 年 生 } 2 0 · 2 0 } ” · 7 5 1 2 , · 0 0 } 。 8 · , 8腐殖质土加过磷酸钙 …五 年 生 1 2 3 · 6 0 } ” · 7 Q } 2 0 · 9 0 } 。 0· ” 0对 照 ! 五 年 生 } “ 2 · 3 0 { ” · “ 3 } ’ 8 · 2 0 } “ 3 · ” 7
表 1 2 肥 料 与 人 参 产 量 的 关 系
增
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,…..!卫,卜r下二几肥 料 种 类 主 根 …支长度 (厘米 ) 粗度 (厘米 ) 根 数(条 ) 单株根鲜重( 克 ) 小 区根鲜重(公斤 ) ( % )
汽JnOU`在0月,Oó曰」
.…,直勺臼n`几O通ùJ性,曰nOJQCJ几匕口nJ``qg1上月才nù J任,1匕曰n.o口
龄一生
一年
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牛栏粪加过磷酸钙
草皮 泥加过磷酸钙
腐殖质上加过磷酸钙
对 照
2 1
.
2 5
17
.
55
1 6
.
7 5
2 1
_
7 0
从表 n 一 12 看出 , 肥料对人参的生长发育和产量均有显著效果 , 施肥区的株高 、 茎粗及
开花株率均较对照组好 , 其根的生长和产量也有同样的趋势 , 施肥区比对照区增产 5 3 . 2 7一
6 0
。
7 5%
。
人参通过六年来的引种栽培试验 , 在广西北部山区能够正常生长发育 , 繁殖后代 , 其植
株的生长情况 , 产量和质量与原产地的吉林同株龄相接近 。 广西引种栽培 5 年生每平方米根
鲜重 2 . 28 斤 , 六年生每平方米根鲜重 2 . 90 斤 , 而原产地吉林五年生每平方米根鲜重 2 . 34 斤 ,
六年生每平方米根鲜重一般 3 斤左右 。 至于质量根据分析 , 广西引种的六年生根的人参总皂
贰含量为 3 . 75 % , 而吉林产六年生根的人参总皂贰含量为 4 . 52 % 。
三 、 小 结
1
. 人参引种桂北山区 , 通过六年的观察看出 , 在本地区气候条件下 , 能正常生长发育。
植株生长最适宜的温度为 18 一 20 ℃ , 且需要较阴湿的环境 , 桂北于芍 一 8 月间生长最快 , 10
月上旬开始落叶枯苗 , 一年约有 5 个月的休眠期 。
习母
2
.在低伟度高泪多涅跳库方引种六参 , 应迭舞油拨 1。。。沫以上犷山口 , 夯南玻向 , 土壤
疏松 , 腐殆质年富 , 排水良好鼓砂质塘士 , 牙用全茬极栽诊 , 可保证人参生长发育良好。
3
. 人参在本地区气候条件下 , 三年生植株在阶居发育土已只备形成表身酌条件 , 开始开
花结实 。 不同年龄植株的开花株率和座果率均有差异。 同龄傲榨株 , 乡结实率也有差异 。 .
连.人参主要采用种子繁殖 , 我们引种跳种子 , 以窖赢催芽冬播 , 发芽一率达 5 6 . 92 % ,而本
地自产的种子 , 随采随播发芽率达 7从 1 7% 。 培育二年傲参苗的长势与原产她吉林抚松的同
苗龄相近 。 可见人参引种在本地区 , 不仅就正常生长发育 , 而能繁殖后于饥
5
.施用牛栏粪 、 草皮泥 、 腐殖质土和过磷酸钙等肥料 , 人参跳植株长势有明显傲效果 ,
施肥区植株的长势和产量均比对照区好 , 产量比对照区增产 5 3 . 2 7一 60 . 75 % 。
6
. 通过六年的引种栽培试验 , 结果表朋在广西北部山区引种人参的产量和质量与原产地
吉林的同株龄相接近 。 我们认为在南方山区可考虑扩大栽培 , 以满足需要 。
今 考 文 做
以 〕 一魏 、 呆普等述 , 清 、 孙星衍 、 孙冯翼译 , 1 95 : 神农本草经 , 商务印书馆
〔 2 〕 全国中草药汇编编写组 , 19 73 : 全国中草药汇编 , 上册 , 人民卫生出版社
比 〕 王移武 , 19 79 : 人参种子特性及催芽 。 特产科学实验 , 2 期 1 一 3
r 4 〕 植树先 , 1 9 80 : 人参开花生物特性的初步观察。 特产科学实验 , 1 期 。 一 8
〔 6 〕 王铁生、 谷万 良 , 19 7 9 : 全萌枷栽参对人参生育和生理特性的影响 。 中草药通讯 , 1。 ( 4 )
3 4一3 8