全 文 ：伞形科杀虫抑菌活性及其活性成分研究进展
吴 娇，张卫云，周利娟
(华南农业大学农药系，广州 510642)
摘要：对伞形科19个属：当归属(Angelica)、芹菜属(Aium)、阿魏属(Ferula)、独活属(Heracleum)、茴香属(Foeniculum)、
茴芹属(Pimpinella)、柴胡属(Bupleurum)、蛇床属(Cnidium)、芹属(Prangos)、积雪草属(Centella)、毒茴属(Conium)、芫荽
属 (Coriandrum)、石蛇床属 (Petroselinum)、莳萝属 (Anethum)、孜然芹属 (Cuminum)、葛缕子属 (Carum)、蔓芹属
(Trachyspermum)、窃衣属(Torilis)和防风属(Saposhnikovia)中具有杀虫抑菌作用植物的生物活性及其活性成分的研
究概况按属的顺序进行综述，为进一步将伞形科植物资源应用于植物源农药研究和开发利用提供理论参考。
关键词：伞形科；生物活性；活性成分
中图分类号：TQ450 文献标志码：A 文章编号：1006- 0413(2015)01- 0006- 08
Pes ticidal Activities and Active Ingredients of Umbelliferea Plants
WU Jiao, ZHANG Wei- yun, ZHOU Li- juan
(The College of Natural Resources and Environment, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China)
Abstract: A review of insecticidal and antifungal activities and the corresponding active ingredients of Umbelliferea
were presented. Till now, plants from 19 genera of this family, including Angelica, Aium, Ferula, Heracleum,
Foeniculum, Pimpinella, Bupleurum, Cnidium, Prangos, Centella, Conium, Coriandrum, Petroselinum, Anethum,
Cuminum, Carum, Trachyspermum, Torilis and Saposhnikovia, were reported with insecticidal or antifungal activities.
Key words: Umbelliferea; bioactivity; active ingredients
Vol.54, No.1
Jan. 2015
农药
AGROCHEMICALS
吴娇, 张卫云, 周利娟. 伞形科杀虫抑菌活性及其活性成分研究进展[J]. 农药, 2015, 54(1): 6-13.
收稿日期：2014- 10- 29，修返日期：2014- 11- 20
基金项目：科技部中泰政府间合作项目(20- 612J)
作者简介：吴娇(1989—)，女，贵州人，在读硕士生研究生，研究方向：天然源农药。E- mail：jwuiao2013@163.com。
通讯作者：周利娟(1976—)，女(土家族)，湖北人，副教授，博士，研究方向：天然源农药。E- mail：zhoulj@scau.edu.cn。
伞形科 (Umbelliferae) 植物全世界约有200余属，
2 500种，主要分布于北温带、亚热带或热带地区。我国
约有90属，500多种，全国均有分布。伞形科植物绝大多
数为一年至多年生草本，经济植物较多，可作为药材、蔬
菜、香料、植物源农药活性植物等。由于该科种类多、分
布广，本文综述了该科的19个属，36种植物对多种害虫、
线虫和病菌的农药活性。该科植物作为植物源农药具有
广阔的开发应用前景。目前，已从这类植物提取物中分离
鉴定出多种杀虫、抑菌活性成分，这些活性成分为新型农
药的创制提供了活性分子模板和生物学理论基础。因此，
开展伞形科杀虫活性植物的研究与应用具有重要意义。
1 当归属(Angelica)
该属植物中，具有杀虫活性的植物有圆当归
(Angelica archangelica L.)、白芷(Angelica dahurica var.)、大独
活(Angelica glacua Edgew.)和川姜活(Angelica sylvestris L.)；
具有抑菌活性的植物有白芷、大独活、川姜活和滨海当
归(Angelica keiskei Koidzumi)。
从圆当归果实的正己烷提取物中得到欧前胡素、从
根的正己烷提取物得到 heracleno1- 2- O- angelate，这2种
化合物表现出显著的抑制丁酰胆碱酯酶活性, IC50分别
为14.4、7.50 μmol/L[1]，欧前胡素还可抑制乙酰胆碱酯酶
的活性，进而影响小白鼠的记忆效应[2]。
白芷甲醇提取物经生物测定引导的分级分离得到
异欧前胡素、欧前胡素和氧化前胡素3种活性成分，这些
化合物抑制乙酰胆碱酯酶的活性，并呈剂量依赖性，3种
化合物的IC50依次为74.6、63.7、89.1 μmol/L[3]。其根提取物
的一些化合物有抗菌作用，如阿魏酸对多主枝孢
[Cladosporium herbarum (Pers.) Link]、(R)-白芷属脑对枯
草芽孢杆菌(Bacillus subtilis Ehrenberg)、比克白芷内酯
对多主枝孢的最低抑制浓度(MIC)均为62.5 mg/L[4]。白
芷乙醇提取物为0.100 g(干样)/mL时，对棉花黄萎病菌
(Verticillium dahliae Kleb)、小麦赤霉病菌(Gibberella zeae
Schw.)、苹果炭疽病菌(Glomerella cingulata Stonem.)和番
茄灰霉病菌(Botrytis cinerea Pers.)等植物病原真菌菌丝
生长有一定程度的抑制作用，抑制率分别为57.1%、
56.1%、75.8%和70.0%，能够完全抑制水稻纹枯病菌
(Thanatephorus cucumeris Frank.)和小麦纹枯病菌(Rhizoctonia
第54卷第1期
2015年1月
第1期
cerealis Vander Hoeven)菌丝的生长[5]。
大独活是喜马拉雅山地区生长的一种植物，对其精
油以质量分数梯度为0.010 0%、0.100%、1.00%、2.50%、
5.00%进行筛选，发现其对斜纹夜蛾(Spodoptera litura F.)
有拒食活性，其根部精油拒食活性最强，5.00%对斜纹夜蛾
拒食率达100%，2.50%对斜纹夜蛾拒食率为60.0%~90.0%[6]。
从大独活根部分离鉴定出5,6,7-三甲氧基香豆素、佛手
柑内酯、前胡素、6-甲氧基- 7,8-亚甲基香豆素、紫花前胡
醇当归酯和紫花前胡甙元等6种香豆素，其中紫花前胡醇
当归酯和前胡素是小鼠耳部强有力和持久的刺激性化合
物，在对盐水虾(Artemia salina L.)幼体细胞毒性的试验
中，前胡素和紫花前胡醇当归酯也表现出比其他香豆素
更强的细胞毒性[7]。大独活精油的主要成分为α-水芹烯、
β-蒎烯和β-石竹烯，在体外，其精油对犬小孢子菌
(Microsporum canis Bodin) 和腐皮镰孢菌 (Fusarum solani
Mart. Sacc.)有抗菌活性[8]。川姜活所含的3种倍半萜烯内酯：
荜澄茄素和兰草素都对棉贪夜蛾 (Spodoptera littoralis
Boisd.)有拒食活性；用荜澄茄素及兰草素处理蓖麻上的棉
贪夜蛾，可使取食降低25.1%~45.9％，拒食作用多发生于
6龄幼虫[9]。川姜活提取物还能完全抑制水稻纹枯病菌、
小麦纹枯病菌和番茄灰霉病菌菌丝的生长；对番茄灰霉
病菌、水稻纹枯病菌、小麦纹枯病菌的抑制率达到100%，
对苹果炭疽病菌抑制率也达到90.0%以上[5]。
从滨海当归根粗提物中分离得到的2种查耳酮(黄当
归醇和4- 羟基鱼藤酮 ) 有抑菌活性，对滕黄微球菌
(Micrococcus luteus IFO- 12708)的MIC为0.760 mg/L[10]。
2 芹菜属(Apium)
该属植物中旱芹(Apium graveolens L.)具有杀虫、抑
菌活性。
旱芹粗提物是有效的灭蚊剂，能杀灭多种蚊虫，种
子粗提物中的瑟丹内酯质量浓度为50.0 mg/L时，能100%
杀死4龄埃及伊蚊(Aedes aegypti L.)，其效果优于避蚊胺，
且不导致皮肤刺激或任何其他不利影响[12]。种子甲醇提
取物有杀线虫的活性，在质量浓度为25.0 mg/L时可100%
杀死全齿复活线虫(Panagrellus redivivus L.)，其粗提物所
含的瑟丹内酯100%杀死全齿复活线虫和秀丽线虫
(Caenorhabditis elegans)幼虫所需的质量浓度均为50.0 mg/L，
该种子中的3-正丁基- 4,5-二氢内酯在12.5、50.0 mg/L质
量浓度下，对全齿复活线虫和秀丽线虫杀灭率可达100%[11]。
植物种子甲醇提取物在100 mg/L质量浓度下亦能够抑制
白假丝酵母 (Candida albicans Robin)、近平滑假丝酵母
[Candida parapsilosis (Ashford) Langeron & Talice]的生长[11]。
经分析发现，其种子甲醇提取物含有3种抗菌化合物：瑟
丹内酯、洋川芎内酯N和洋川芎内酯J[12]。
3 阿魏属(Ferula)
该属植物中，具有杀虫活性的植物有阿魏(Ferula
asafoetida L.)；具有抑菌活性的植物有阿魏、大阿魏
(Ferula communis L.)、赫蒙阿魏(Ferula hermonis Boiss)、短
柄阿魏(Ferula karatavica Rgl.)、古蓬阿魏(Ferula gummosa
Boiss)和康阿魏(Ferula kuhistanica Korovin)。
阿魏精油对仓储害虫赤拟谷盗成虫有很强的驱避
活性，72 h后其驱避率仍然保持在60.1%以上，驱避效果
比较明显，并且随着处理时间的延长，其驱避效果基本
相当，驱避率保持在60.1%以上；该精油对小菜蛾(Plutella
xylostella Linnaeus)2龄幼虫和黄粉虫(Tenebrio molitor L.)
10龄幼虫有较好的触杀活性，48 h的LC50分别为2.41、
0.197 mL/L，且对小菜蛾2龄幼虫具有非常明显的熏蒸作
用，48 h的LC50为0.377 mL/L[13]。阿魏植物精油对供试的棉
花枯萎病菌、番茄早疫病菌 (Alternaria solani Ell. &
Mart)、葡萄灰霉病菌(Botrytis cinerea Pers.)、玉米枯萎病
菌 (Pantoea stewartii subsp. Stewartii)、大豆黑斑病菌
(Pseudomonas syringae pv. Syringae)、大豆丝核病菌
(Sclerotinia sclerotiorum Libert)和小麦赤霉病菌(Fusarium
head blight)7种植物病原菌菌丝生长都有不同程度的抑
制作用，尤其是对小麦赤霉病菌菌丝生长的抑制效果最
好[13]。
大阿魏根提取物含有的3种倍半萜类有抑菌活性，
分别是ferchromone、阿魏烯和14- (2-羟基肉桂酰氧基)-
4,8-胡萝卜烯，其中14- (2-羟基肉桂酰氧基)- 4,8-胡萝卜
烯对革兰氏阴性菌有明显活性；阿魏烯对分枝菌属的有
机活体有潜在活性，其对应的C- 4-乙酰氧基衍生物对分
枝菌属也有活性；14-(2-羟基肉桂酰氧基)- 4,8-胡萝卜
烯对金黄色葡萄球菌(Staphlococcus aureus Mrsa)、枯草芽
孢杆菌、粪肠球菌(Enterococcus faecalis Andrewes＆Horder)、
坚忍链球菌(Streptococcus durans Sherman＆Wing)的最小
抑制质量浓度为2.50 mg/L，化合物ferulenol和ferchromone
除对以上 4种细菌有作用外，还对胞内分枝杆菌
(Mycobacterium intracellulare Cuttino＆McCabe)、蟾分枝杆
菌 (Mycobacterium xenopei Marks＆Schwabacher)等4种分
枝杆菌有抑制作用[14]。该植物根的乙醇提取物在饲料中
100 mg/cm2时对斜纹夜蛾的拒食率为69.0%，从植物根的
己烷提取物中分离出了山稔甲素、inuviscolide和阿魏醇，
山稔甲素对烟蚜(Myzus persicae Sulzer)有很好的拒食作
用，ED50为31.9 μg/cm2 [15]。
赫蒙阿魏根粗提物中含有2种新酯和4种已知化合
吴娇，等：伞形科杀虫抑菌活性及其活性成分研究进展 7
农 药 AGROCHEMICALS 第 卷54
物，实验发现14- (4- hydroxybenzoyloxy)dauc- 4,8- diene和
14-(4- hydroxy- 3- methoxybenzoyloxy)dauc- 4,8- diene有抑
菌活性，它们对金黄色葡萄球菌的LC50值分别为1.50、
3.50 mg/L[16]。
短柄阿魏、古蓬阿魏这2种植物的根用氯仿提取，提
取物中可得到阿魏酸和加蓬酸，这2种酸对革兰氏阴性菌
和革兰氏阳性菌都有抑制活性；两化合物都不溶于水[17]。
古蓬阿魏种子精油中主要含有β-蒎烯 (50.1％)，α-蒎烯
(18.3％ )，3- 蒈烯 (6.70％ )，α- 侧柏烯 (3.30％ ) 和桧烯
(3.10％)；利用纸片扩散法，25.0 μL该精油对枯草芽孢杆
菌 PTCC 1024 (ATCC，465)、金黄色葡萄球菌ATCC
25923、大肠杆菌(Escherichia coli ATCC 25922)、粪肠球菌
ATCC 29212和绿脓杆菌 (Pseudomonas aeruginosa ATCC
85327) 的抑菌圈大小分别为22.0、25.0、19.0、12.0、9.00 mm，
庆大霉素对后4种菌的抑菌圈大小分别为23.0、18.0、0、
16.0 mm[17]。古蓬阿魏提取物对杂草种子(苋菜、马齿苋和
野大麦)苗前试验，大多数浓度显著降低种子发芽率、胚
根长度、下胚轴长度；苗后实验中，多数处理的根(除野生
大麦)、茎长，干、湿重均受到抑制，因此古蓬阿魏可以作
为植物源除草剂[18]。
康阿魏的干果实用乙酸乙酯提取，提取物含有3种
酯和9种已知的化合物，它们都是类倍半萜烯类物质，其
中一些对革兰氏阳性菌：金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球
菌、粪肠球菌和枯草芽孢杆菌以及革兰氏阴性菌：鼠伤
寒沙门氏菌(Salmonella typhimurium Loeffler)和大肠杆菌
有抑菌活性 [19]；Tamemoto等 [19]从康阿魏中分离到12个倍
半萜类化合物 , 其中 ferutinin、jaeschkeanadio l- p- hydrox
ybenzoate以及kuhistanol D，对金黄色葡萄球菌和枯草芽
孢杆菌等5种革兰氏阳性细菌表现出较强的抑制作用，
MIC为8.00～125 mg/L，以ferutinin的抗菌活性最强。
4 独活属(Heracleum)
该属植物中，具有杀虫活性的植物有：欧洲独活
(Heracleum persicum Golpar)；具有抑菌活性的植物有：欧
洲独活和粗糙独活(Heracleum scabridum Franch.)。
短毛独活对黏虫有良好的拒食活性，其全株丙酮提
取物对黏虫3龄幼虫的24 h的拒食率为100%[20]。
欧洲独活精油对四纹豆象 (Callosobruchus maculatus
F.) 有良好的熏蒸剂毒性 [21- 22]，对二斑叶螨(Tetranychus
urticae Koch) 成年雌性的LC50值为3.15 μL/L，对其卵的
LC50值为1.53 μL/L[23]。该种子精油对斯氏按蚊(Anopheles
stephensi Liston) 4龄幼虫的LC50为105 mg/L[24]。
粗糙独活的叶的提取物可以强烈抑制禾头孢
[Erysiphe graminis (DC.) Speer]和柄锈菌夏孢子(Puccinia
graminis Pers.)的萌芽；用这些提取物喷洒小麦，可明显减
轻霉病的发生；这也证明其根、茎、叶、花的提取物对植
物体的体外抗菌活性和保护活性与这些提取物中所含
的酚类化合物的量有关[25]。
5 茴香属(Foeniculum)
该属植物茴香(Foeniculum vulgare Miller)有杀虫和
抗菌活性。
茴香种子精油对米象(Sitophilus oryzae L.)、烟草窃蠹
(Lasioderma serricorne F.) 和瘤背豆象属的成虫有触杀作
用，经分析发现这些活性物质是(E)-茴香脑、爱草脑、葑酮；
在滤纸上做毒杀试验，发现爱草脑在浓度为0.170 mg/m2 时
使米象成虫在1 d内有91.0％的死亡率，(E)-茴香脑，葑酮
在4.20 d内对米象成虫的致死率可以达到90.0％以上；对
烟草窃蠹成虫，茴香脑在浓度为 0.110 mg/m2时，1 d后致死
率可达100％，而草蒿和葑酮4 d的致死率分别为90.0％
和60.0％，三类化合物对绿豆象(Callosobruchus chinensis
L.)成虫都表现出很好的杀虫活性；在熏蒸试验中，发现
它们对米象、绿豆象和烟草窃蠹都有很好的熏蒸活性，
作为一种天然的杀虫剂，茴香可用来防治鞘翅目的仓储
害虫：玉米象、赤拟谷盗等[26]；种子精油对4龄斯氏按蚊的
LC50和LC90值分别为20.1、44.5 mg/L[24]。茴香可保持不同群
体食虫的农业生态系统，降低虫害程序，有助于降低作物
杀虫剂的应用[27]。茴香的精油对谷象(Sitophilus granarius L.)
有触杀作用，有望成为对环境、粮食安全的，控制昆虫
的试剂[28]。茴香[柠檬烯、(E)-丙烯基茴香醚、α-蒎烯]，这些化
合物对四纹豆象有中等熏蒸毒性，对其触杀毒性的LC50为
178 mg/L[29]，该精油对四纹豆象雄成虫和雌成虫LC50值分别
为390、513 mg/L[30]。茴香的精油对二斑叶螨成年雌性的
LC50值为5.75 μL/L，对其卵的LC50值为1.17 μL/L[23]。
茴香果实精油的一些成分对黏虫 (Pseudaletia
unipuncta Haworth)幼虫熏蒸有效(≥80％)[31]，乙醇提取物
对松材线虫在24、36、48、60、72 h的LC50值分别为16.5、
9.50、8.80、7.80、7.60 g/L，并能以37.3 g/L的质量浓度控制
松 材 线 虫 所 携 带 的 荧 光 假 单 胞 菌 (Pseudomonas
fluorescens)[32]。茴香精油可协同和拮抗杀灭南方根结线
虫(Meloidogyne incognita Kofoid &White)[33]。
茴香精油可完全抑制有指甲传染的真菌：猩红发癣菌
(Trichophyton rubrum Castellani)、须发癣(T. mentagrophytes
Robin)和Scytalidium dimidiatum (Penz.) B. Sutton & Dyko，
在0.200、0.400、0.500 mL/L的剂量下都有抑菌活性；茴香
精油抑菌谱广，较耐高温，80 ℃下仍然稳定，48个月后它
的活性无明显降低[34]。从茴香中分离出的Dillapional和东
莨菪内酯2种苯丙素类物质对枯草芽孢杆菌等具有一定
8
第1期
的抑制作用, 其中Dillapional对枯草芽孢杆菌及瓜枝孢菌
(Cladosporium cladosporioides Frescenius) 的 MIC 在
125~250 mg/L[35]。茴香果实精油是有用的天然抑菌剂，在
有机农业中，可用来控制蘑菇表明的细菌病原体[36]。
6 茴芹属(Pimpinella)
该属植物中，具有杀虫活性的植物有茴芹(Pimpinella
anisum L.)和大茴芹(Pimpinella monoica Wall)；具有抑菌活
性的植物有茴芹、革叶茴芹(Pimpinella coriacea Franch)和
Pimpinella tirupatiensis Bal. & Subr.。
茴芹精油对赤拟谷盗、米象、地中海粉螟(Ephestia
kuehniella Zeller)的卵和幼虫有强烈熏蒸作用；杀死赤拟
谷盗99.0%的卵和幼虫所需要时间分别为24、35.5 h，杀
死米象99.0%成虫需要24 h，杀死地中海粉螟的所需剂量
是23.1 mg/L，对地中海粉螟的幼虫则需要更高质量浓
度(92.4 mg/L)和更长时间(89.1 h)[37]。茴芹精油在1.25 μL/L
对 Lycoriella ingenua Dufour幼虫有良好的杀虫活性，死
亡率达93.3％38]。其热水提取物可能是常规农药控制蘑菇
苍蝇(Megaselia halterata Wood)的潜在替代品[39]。该精油
主要含反式-茴香脑，对淡色库蚊(Culex pipiens L.)24 h
的LC50为16.6 mg/L [40]。
革叶茴芹甲醇粗提物及其挥发性精油含有甲基胡
椒酚、茴香脑和蓼二醚；其中，甲基胡椒酚作为主要成
分，对 Xanthomonas campestri pv. vesicatoria Doidge (Dye)
有高抑菌作用(MIC为0.050 0％)[41]。
大茴芹正丁烷和甲醇粗提物对斜纹夜蛾幼虫有明
显的拒食作用，对其正丁烷和甲醇粗提物分析发现其粗
提物所含的呋喃香豆素和异茴芹灵对斜纹夜蛾幼虫的
拒食活性最高；furochromones、visnagin和呋喃并色酮也表
现出很好的活性；然而它们羟甲基衍生物凯林醇和阿米
醇的活性较弱[42]。GC- FID(气相色谱的检测器为火焰离子
检测器)和 GC- MS分析大茴芹花精油，对占其挥发油总
量94.7％的54个化合物进行了鉴定，主要成分为乙酸龙
脑酯、β-石竹烯、柠檬烯和紫穗槐- 4,1-二烯，主要由倍半
萜烃类(40.7％)，其次是氧化的单萜烯(27.2％)、单萜烃
(15.6％)、氧化的倍半萜烯(7.60％)和其他(3.60％)组成[43]。
用不同极性溶剂对P. tirupatiensis Bal. & Subr.的根
和茎进行提取，发现其正乙烷和醋酸的粗提物有很广
抑菌谱，含大量生物碱、黄酮醇和黄酮类化合物；其精
油主要成分为β-红没药烯、furochromones、贡蒿萜醇、榄
香醇、毕澄茄醇、香叶酸乙酯和γ-壬内酯[44]。
7 柴胡属(Bupleurum)
该属植物中，具有杀虫活性的植物有Bupleurum
salicifolium Soland。从B. Salicifolium Soland 叶的乙醇提
取物中分离出的木脂素类化合物对土豆包囊线虫 (马铃
薯金线虫(Globodera rostochiensis Wollenweber)和马铃薯
白线虫(G. patlida Stone)卵的孵化有抑制作用，这与它们
毒杀包囊线虫的作用机制不同；其木脂素类所含的
Bursehemin和马台树脂醇，在50.0 mg/L就对马铃薯白线
虫卵的孵化有很好的抑制活性，抑制率分别为70.0%和
55.1%；它的木脂素类所含的6种成分：Bursehemin、马台
树脂醇、Nortrachelogenin triacetate、Guayarol、Syringarcsinol
和Buplerol均有很好的杀线虫活性[45]。
8 蛇床属(Cnidium)
该属植物中，具有杀虫活性的植物有：蛇床(Cnidium
officinale Makino)，具有抑菌活性的植物有蛇床和蛇床子
(Cnidium monnieri L.)。
从蛇床根茎中提取的苯并呋喃类化合物(Z)-丁烯酜
内酯、(3S)-丁苯酞和 (Z)-藁本内酯用浸叶法对B型和Q型
2种生物型的雌性烟粉虱做了残留接触毒性试验，这些
化合物有望成为控制烟粉虱种群的先导化合物[46]。从蛇
床根茎氯仿提取物中分离鉴定出4-烃基苯酞类化合物，
蛇床内酯(1)、2-藁本(2)、(3S)-丁基苯酞(3)和新蛇床内酯(4)；
测 定 这 些 化 合 物 对 果 蝇 (Drosophila melanogaster
Macquart)成虫和幼虫的杀虫活性发现，化合物2、3、4对果
蝇幼虫显示出的LC50分别为2.54、4.99、9.90 μmol/mL，化
合物3对果蝇成虫(5～7日龄，雌虫/雄虫，1∶1)的LD50值是
5.93 μg/成虫，可与鱼藤酮媲美(LD50 = 3.68 μg/成虫)[47]。蛇床
根提取物中含有丁烯基肽内酯，用它处理腐酪食螨
(Tyrophagus putrescentiae Schrank)时，螨呆滞直至死亡，
其对腐酪食螨24 h的LD50值为5.80 μg/cm2(苯甲酸苄酯和
避蚊胺的分别为9.75、16.3 μg/cm2)，该物质有望成为该螨
的控制剂或先导化合物[48]。
蛇床子对黏虫有良好的毒杀和拒食活性，其丙酮果
实提取物对黏虫24 h的拒食率为100%，72 h的死亡率为
63.3% [20]。
9 芹属(Prangos)
该属植物具有广泛的抗菌活性，已知具有抗菌活性
的有栓翅芹(Prangos pabularia Lindl.)、Prangos peucedanifolia
Fenzl、Prangos ferulacea Lindl和Prangos serpentinica Rech.f.
Aell. Esfand.。
栓翅芹果实精油的主要成分是α-葎草烯、二环大根
香叶烯、斯巴醇、大根香叶烯D和α-蒎烯，果实精油对大
肠杆菌 NRRL B- 3008、铜绿假单胞菌 (Pseudomonas
aeruginosa ATCC 27853)、普通变形杆菌NRRL B- 123、鼠
吴娇，等：伞形科杀虫抑菌活性及其活性成分研究进展 9
农 药 AGROCHEMICALS 第 卷54
伤寒沙门菌NRRL B- 4420、表皮葡萄球菌ATCC 12228、
耐甲氧西林金黄色葡萄球菌和白假丝酵母均有一定的
抑制作用，MIC分别为 2.50、2.50、2.50、5.00、5.00、1.25、
2.50 mg/L [49]。
P. peucedanifolia Fenzl 的叶和花用GC- FID和GC/MS
鉴定，这2个精油分别有36种(总的油组合物的99.4％)和
26种(89.1％)化合物，2种挥发性组分呈中度抗真菌和抗
菌活性，尤其是对红色毛癣菌 (Streptococcus mutans
Clarke)MIC为2.00×103 mg/L，对酿脓链球菌(Streptococcus
pyogenes Rosenbach) 和金黄色葡萄球菌的MIC≤1.90×
103 mg/L [50]。
P. ferulacea Lindl水蒸气蒸馏所得的精油主要成分
为β-水芹烯、α-萜品油烯、α-蒎烯、δ- 3-蒈烯、α-水芹烯
和反式- β-罗勒烯，精油显示了对大肠杆菌和腐生葡萄
球菌(Staphylococcus saprophyticus Fairbrother)最低抑菌浓
度值分别3.27、8.19 mg/L[51]。叶精油3个主要成分是芳樟
醇、石竹烯氧化物和α-蒎烯；茎干精油中分出的11种化
合物中，含氧单萜为主要成分，2个主要成分为 1,8-桉叶
素和α-蒎烯；在花精油中发现的17个化合物，5个主要成
分是氧化单萜烯类：芳樟醇、乙酸熏衣草酯、1,8-桉树脑、
α-蒎烯和香叶基异丁酸甲酯，这些化合物对革兰氏阴性
菌和革兰氏阳性菌都有一定的效果[52]。
P. serpentinica Rech.f. Aell. Esfand. 通过水蒸气蒸馏
得到的挥发油主要成分为β- carryophyllene、δ- 3-蒈烯、芳
樟醇、α-水芹烯、对甲基异丙基苯、莰烯和α-蒎烯[53]。
10 积雪草属(Centella)
该属植物中，具有杀虫、抑菌活性的植物有积雪草
(Centella asiatica L.)。
积雪草是印度的一种经济作物；其根和茎的正己
烷、乙酸乙酯、丁醇提取物对某些害虫有拒食作用；积雪
草的根、茎的正己烷浸提物中得到的豆甾醇和β- D-吡喃
葡萄糖酸都被证明对尘污灯蛾(Spilosoma obliqua Walker)
幼虫有明显的拒食活性[54]；其全草水提物对3龄黏虫的拒
食率为50.0%[20]。
11 毒茴属(Conium)
该属植物中，具有抑菌活性的植物有毒参(Conium
maculatum L.)。
毒参幼苗用10 mmol/L CuCl2诱导48 h后，从中分离
得到了羟基香豆素、花椒毒素、白芷内酯、东莨菪内酯和
佛手柑内酯等香豆素类抑菌活性物，东莨菪内酯对
Alternaria brassicicola Schwein孢子萌发EC50为103 mg/L[55]。
12 芫荽属(Coriandrum)
该属植物中，具有抑菌活性的植物有芫荽
(Coriandrum sativum L.)。
芫荽果实精油是有用的天然抑菌剂，在有机农业
中，可用来控制蘑菇表面的细菌病原体 [36]，5 mm的滤纸
浸渍100 μL叶的甲醇提取物对金黄色葡萄球菌、酿脓链
球菌、大肠杆菌、Bacillus subtillis Cohen和绿脓杆菌进行抑
菌测定，抑菌圈大小分别为14.5、13.0、15.0、12.0、11.0 mm
(30 μL/碟的卡那霉素的抑菌圈为26.5、28.0、20.0、21.0、
25.0 mm)[56]。
13 石蛇床属(Petroselinum)
该属植物中，具有杀虫活性的植物有欧芹
(Petroselinum crispum L.)。
欧芹的果实精油中的反式茴香脑和cuminaldehyde，
对黏虫幼虫摄食和生长产生急性效应(FDI和GI > 70.0%)
和接触毒性(>70.0％)[31]。
14 莳萝属(Anethum)
该属植物中，具有杀虫活性的植物有莳萝(Anethum
graveolens L.)。
莳萝该种子精油以每张滤纸5 mg药量处理时，表现
出对成年雄性德国小蠊(Blattella germanica L.)100％的熏
蒸毒性，在每张滤纸20 mg时，对雌虫有95.0%的熏蒸毒
性，在1 mg/成虫时，对雄虫和雌虫的触杀活性为100%和
20.0%[57]；莳萝果实精油中的反式茴香脑和枯茗醛，对黏
虫幼虫摄食和生长产生急性效应(FDI和GI > 70.0%)，一些
成分是熏蒸(≥80.0％)有效[31]。
15 孜然芹属(Cuminum)
该属植物中，具有杀虫、抑菌活性的植物有孜然
(Cuminum cyminum L.)。
该属植物中的孜然种子精油以每张滤纸5 mg药量
处理时，表现出对成年雄性德国小蠊熏蒸毒性为90.0％，
在每张滤纸20.0 mg处理时，对雌虫的熏蒸毒性为87.6%，
在1 mg/成虫时对雄虫和雌虫触杀活性为100%和64.0%[57]，
精油对黏虫幼虫有熏蒸(≥80.0％)毒性[31]。种子精油主要
含有小茴香醛、β-蒎烯、对-伞花烃以及γ-松油烯；它对
黑曲霉、枯草芽孢杆菌、表皮葡萄球菌ATCC 12228、酿酒
酵母(Saccharomyces cerevisiae ATCC 9763)以及白色念珠
菌ATCC 10231作用显著，抑菌圈分别为35.1、30.0、16.0、
16.3、15.0 mm，抗菌谱较宽[58]。
16 葛缕子属(Carum)
该属植物中，具有杀虫活性的植物有葛缕子(Carum
10
第1期
carvi L.)，有抑菌活性的植物有Carum copticum Benth. &
Hook.。
该属植物中的葛缕子(Carum carvi L.)种子精油以每张
滤纸5 mg药量处理时，表现出对成年雄性德国小蠊
90.0%的熏蒸毒性，对雄虫和雌虫均有强烈的触杀活性，
该精油1 mg/成虫时对雄虫和雌虫的触杀死亡率分别为
100%和50.0%[57]；此外，该属的C. copticum Benth. & Hook.
精油能抑制黄曲霉寄生生长和防治黄曲霉素的产生，对黄
曲霉素B1和黄曲霉素 G1的IC50分别是128、23.2 mg/L[59]。
17 蔓芹属(Trachyspermum)
该属植物中，具有杀虫活性的植物有阿米糙果芹
(Trachyspermum ammi L.)。
阿米糙果芹(Trachyspermum ammi L.)种子精油对德
国小蠊有强烈的熏蒸和触杀活性，该精油以每张滤纸
20 mg药量处理时对雄虫和雌虫的熏蒸死亡率分别为
100%和65.0%，该精油1 mg/成虫时对雄虫和雌虫的触杀
死亡率分别为100%和42.0%[57]。
18 窃衣属(Torilis)
该属植物中，具有抑菌活性的植物有窃衣(Torilis
scabra Thunb.)。
窃衣果实乙醇提取物质量浓度为0.100 g (干样)/mL
时，对棉花黄萎病菌、小麦赤霉病菌、苹果炭疽病菌、水
稻纹枯病菌、小麦纹枯病菌和番茄灰霉病菌等植物病原
真菌菌丝生长有一定程度的抑制作用，抑制率分别为
65.0%、70.9%、65.7%、73.8%、100%和90.6%[5]。
19 防风属(Saposhnikovia)
该属植物中，具有抑菌活性的植物有防风
(Saposhnikovia divaricata Turcz.)。
防风根乙醇提取物质量浓度为0.100 g (干样)/mL时，
对棉花黄萎病菌、小麦赤霉病菌、苹果炭疽病菌、水稻纹
枯病菌、小麦纹枯病菌和番茄灰霉病菌等植物病原真菌
菌丝生长有一定程度的抑制作用，抑制率分别为20.2%、
41.9%、38.9%、36.9%、90.9%和16.9%[5]。
20 小结
对于伞形科植物的杀虫抗菌活性的研究一直都是
热点，许多学者都投身其中，但应用伞形科植物进行农
业病虫害防治的实例还很少，许多研究还处于初始阶
段。基于对该科的研究还不深入。笔者认为，应从如下
几方面应进行深入研究，一是植物活性物质的研发，不
是单纯地从植物体复杂的次生代谢产物中分离提纯新
的活性化合物，更为重要的是明确已知的活性化合物的
结构和性质, 从活性物质的生源途径、遗传特性和构效
关系作用机理着手, 利用生物的、化学的手段开发出系
列产品；二是作用机理的研究：深入研究植物活性物质
的分子机制，结合现代基因工程手段，深入研究其作用
机理对该活性物质的开发和推广应用具有重大意义。另
外，该科多种都对卫生害虫有较好的防效，在植物源农药
控制卫生害虫方面有很大的潜力，可能具有广阔的市场。
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