全 文 ：山西省壳斗科植物资源及园林应用策略
李 燕
（太原大学外语师范学院，山西太原 030012）
摘 要：壳斗科植物是极具潜力的北方园林新优乡土树种。通过实地调查和文献查阅，对山西省野生壳斗科
植物资源分布、观赏特性及园林用途进行了探讨，分析了国内壳斗科植物引种育种情况，提出了壳斗科植物
的园林应用策略。
关键词：壳斗科；资源；园林应用；山西省
中图分类号：S792.180.8 文献标识码：A 文章编号：1002- 2481（2009）11- 0030- 03
Fagaceae Plants Resources in Shanxi and Their Landscape Use Strategy
LI Yan
（Foreign Language Teachers College，Taiyuan University, Taiyuan 030012，China）
Abstract：Fagaceae plants is a new local landscape species of great promise for northern China. Its plant resources, orna-
mental feature and landscape usage were approached through on- spot investigation and culture retrieval. In addition, its domestic
introduction and selection was analyzed and its landscape use strategy put forward.
Key words：Fagaceae plants; Resources; Landscape use; Shanxi Province
收稿日期：2009- 08- 11
基金项目：太原市科技兴市项目（0703051）
作者简介：李 燕(1972- )，女，山西太原人，讲师，主要从事园林专业教学与实习工作。
壳斗科植物是被子植物中古老的植物类群，
因其果实外有形状各异的总苞发育而成的“壳
斗”而得名。壳斗科植物主产北半球温带、亚热带
和热带，共 8属约 900种。我国共有 7属 300余
种[1]，其中，山西省分布的主要是落叶栎类。过去
人们对壳斗科树种的研究主要集中在经济价值
方面，如木材利用、食用价值等。近年来，随着园
林新种、乡土树种的开发，人们越来越重视壳斗
科植物久被忽略的园林应用价值，使壳斗科植物
在园林中的地位越来越受到重视。
本研究对山西省壳斗科植物资源和国内引
种育种情况进行了分析，探讨了该科植物的优良
特性，并提出了壳斗科植物的园林应用策略。
1 山西省壳斗科植物资源分布情况
通过实地调查和文献查阅，山西省野生壳斗
科植物共 2属 17种（包括 5个变种），其中 3个
种（含 1个变种）在山西的分布有争议（表 1）。
2 壳斗科植物优良特性及园林应用
壳斗科植物树形优美，欧美国家常把它们作
为观赏树木来种植。进入我国各林区后，秋季醉
人的美景中，也少不了壳斗科植物迷人的身影。
2.1 树干通直，冠大荫浓，适合作为行道树和孤
植树
壳斗科植物中槲栎、锐齿槲栎、北京槲栎、栓
皮栎、柞栎树干分枝点高，树冠宽大，非常适合作
行道树，其中槲栎、北京槲栎、柞栎冠幅尤其宽大
（树龄 40年，冠幅可达 6～14 m），这对日益发达
的交通、不断拓宽的道路来说是绝佳的选择。宽
大的冠幅也是高尔夫球场等大面积草坪上大树
的首选。壳斗科植物中栎属植物的寿命也较长，
可达 500～600年，且 40年树龄的树种仍在旺盛
生长期，符合节约型园林绿化的要求。
2.2 叶、花、果美丽奇特，可作园景树和风景林
壳斗科植物叶，常绿的为革质，落叶的为近
革质，叶质厚重，能形成光影闪烁的效果。而且栎
属植物具波状缺刻奇特叶形更吸引人。麻栎秋叶
金黄；柞栎、槲栎树秋叶紫红；栓皮栎、辽东栎、蒙
古栎秋叶橙褐，季相变化明显，有些树种的秋叶
甚至会持续到第 2年新梢萌动时才脱落。
在果实方面，大型的像一个刺球挂在树冠，
山西农业科学 2009，37（11）：30～32 Journal of Shanxi Agricultural Sciences
30· ·
李 燕：山西省壳斗科植物资源及园林应用策略
表 1 山西省壳斗科植物资源分布及主要观赏部位 [1～4]
属
栗属
栎属
种
板栗
茅栗 *
匙叶栎
橿子栎
栓皮栎
麻栎
北方麻栎
柞栎
房山栎
槲栎
北京槲栎
锐齿槲栎
辽东栎
蒙古栎 *
大齿蒙栎 *
枹栎
短柄枹栎
分布
夏县、阳城、闻喜、左权
夏县、平陆
阳城
中条山、太行山、太岳山、吕梁山
中条山、太行山南段、吕梁山南段
夏县、平陆
夏县、平陆
中条山、太行山、太岳山、吕梁山
晋东南
阳城、垣曲、平陆、陵川
中条山、太行山、太岳山、吕梁山南段
中条山、太行山、太岳山、吕梁山南段
各山区均有
各山区均有
五台山
芮城
阳城莽河
主要观赏部位
叶、雄花序、果
叶、果
叶、果
叶、果
干、叶、果
干、叶、果
叶、果
叶、果
叶、果
叶、果
叶、果
叶、果
干、叶、果
干、叶、果
干、叶、果
叶、果
叶、果
注：带 *的种在山西有无仍有争议。
小型的像刚露头的青杏，如将其应用于园林景
观，城市绿地将更加丰富多彩。
板栗开花时，雄花序布满树冠，一片白色，秋
叶红褐，枯而不落，大型的针刺状总苞形成诱人
的奇果，风景区点缀可得到观赏和经济双丰收的
效果。麻栎、辽东栎、蒙古栎树干多斜曲，可庭院
孤植观干，也可在绿地中片植成风景林，营造野
趣。柞栎秋叶紫红，20多天后变为褐色，宿存于
第 2年春季萌发时才脱落，若与观花灌木、常绿
树种、色叶树种如榆叶梅、连翘、油松、白皮松、槭
树、栾树等配置时，可形成多变的四季景观。
2.3 根系发达，树皮厚，吸收有害物质，可作防
护林
栓皮栎、麻烁、板栗、柞栎等根系深广，萌芽
力与适应性强，寿命长，是荒山造林、涵养水源
林、防风林的优良树种。栓皮栎、麻栎、柞栎、蒙古
栎、辽东栎等树皮厚，抗火性强，可营造防火林。
板栗可抵抗有毒气体 SO2和 Cl2。柞栎既可抗烟
尘和有害气体，又可防火，可作工矿区绿化的隔
离带或防护林。研究发现，栎类树种还能吸收放
射性物质，是特殊环境中不可缺少的树种，如美
国橡树岭（原子能研究中心）因遍布橡树而得名。
3 国内壳斗科植物引种育种研究
现状
我国对国外壳斗科植物的引种主要集中在
栎属，常把这类树种统称为栎树。据记载已有
100多年的历史，早期引种有记载的只有夏栎、
沼生栎和欧洲栓皮栎 3种[5，6]。夏栎于 1841年前
后引进新疆伊犁和塔城等地区，现已用于新疆各
城市绿化栽培，生长良好。青岛的中山公园有
1904年引进的沼生栎和夏栎大树。南京的中山
植物园、辽宁熊岳树木园等也有零星引种栽培的
沼生栎大树。欧洲栓皮栎于 1956年从前苏联黑
海沿岸引入，目前在湖北省有 100多株。
国内较系统地开展国外栎树引种研究始于
1997年，由中国林科院林研所主持国家“948”项
目“栎树种质资源与栽培技术的引进”，从原产地
美国引进 10多个栎属树种及不同种源家系，在
北京、江苏、河南、河北等地进行试验，黄利斌等
也报道了不同栎树及种源、家系在江苏的引种、
育苗与造林的初步结果[7]。中国林科院亚热带林
业研究所也在“948”项目“耐水湿耐盐碱优良树
种资源引进”研究中，从美国东南部地区引进较
耐水湿的柳叶栎、水栎和纳塔栎等树种，在浙江、
江西和上海等地进行试验，并取得了一定效果[7]。
近年来也有些省、市科研机构和专业种苗企业从
国外大量引进栎树种子进行育苗，掀起了国外栎
树等彩叶树种引种的高潮。目前，引进的栎树园
林应用品种主要有秋季叶色变化较明显的北方
红栎、柳叶栎和南方红栎等。
4 山西省壳斗科植物园林应用策略
4.1 合理开发，确保野生资源可持续发展
山西省各林区野生的壳斗科植物是进行乡
土树种资源开发的基因库，是我们进行资源开发
31· ·
表 4 “小黑麦＋青贮玉米”模式生产成本 元 /hm2
项目
机械翻、平、耙费
播种费
种子费
农药费
肥料费
水费
人工费
运输费
合计
小黑麦
675
150
540
150
1 410
900
1 350
300
5 475
青贮玉米
0
150
450
150
1 410
300
1 950
600
5 010
注：人工费包括浇水、施肥、打药、收割等，收割费按人工法
估算。
交错区适宜推广的种植模式[8]。
3 小结
通过小黑麦品种筛选试验，从生育期、株型、
鲜草产量、干草产量综合考虑，认为 NHT1933，
NHT1048这 2个品种适宜晋北地区“小黑麦 +
青贮玉米”模式化生产。
青贮玉米品种产量试验未能达到预期目标，
可能是所选用品种不是青贮专用品种，还有待进
一步征集专用品种进行试验。
“小黑麦 +青贮玉米”模式如在大面积推广
过程中全程机械化作业，既可免去繁重的人工劳
动，又比人工劳动节省生产成本。
本试验的结果和模式适宜于水地推广，在旱
地情况下如何，仍需进一步研究。
参考文献：
［1］ 山西省农调队林牧处.雁门关生态畜牧经济区建设的战略
思考[N].山西日报，2004- 08- 31.
［2］ 姜 涛，李 玮，董召荣.饲用小黑麦品种比较研究[J].安
徽农学通报（上半月刊），2009，15（9）：118- 119.
［3］ 孙元枢.小黑麦遗传育种[M].杭州：浙江科学技术出版社，
2002.
［4］ 李 波，陈玲霞，李 琼.小黑麦牧草品种引种试验报告[J].
畜禽业，2005（1）：32- 33.
［5］ 王增远，陈秀珍.饲用小黑麦轮回选择育种技术及遗传改
良效果[C]//中国草学会饲生产委员会 2007年会暨第十四
次学术研讨会论文集.郑州：中国草学会，2007.
［6］ 李彦良，贾海瑜，武殿林，等.外引饲草小黑麦在忻州的试
验初报[J].山西农业科学，2008，36（5）：54- 56.
［7］ 白琪林，石 平，张 耀.玉米自交系秸秆品质性状鉴定评
价及其相关分析[J].山西农业科学，2009，37（4）：14- 17.
［8］ 朱志明，徐玉鹏，闫旭东.北方农区苜蓿、小黑麦 +玉米青
贮生产模式的效益分析 [J].草业科学，2001，18（4）：14- 17.
山西农业科学 2009年第 37卷第 11期
的保障。开发中不能一味地将山野大树挖进城市
进行绿化使用，忽视林区的植物群落结构，而应
确保林区植物群落的生态平衡不受破坏，达到资
源的可持续发展。
4.2 加强引种育种， 丰富山西省壳斗科植物种
及变种
我国北方地区是壳斗科植物中落叶栎类的
主要分布区，栎属在山西省分布广，数量大，是温
带落叶阔叶植被的主要树种。山西省栎属野生资
源丰富，为园林引种育种创造了有利的条件。研
究证明，落叶栎类的形态具有变异多样性，不仅
营养器官有较大的变异，生殖器官也有可能有较
大的变异，有些种类甚至有连续变异的现象，易
形成天然杂种[4]。这说明栎属植物杂交种、新品种
的培育有着先天的有利条件。
4.3 加大繁育研究，满足园林应用需求
壳斗科植物是山西省的乡土树种，它有极强
的适应性，其树叶具有近于山土本色质朴的色
彩，相信不久的将来将会走进城市绿地，在城市
中营造自然的植物景观，发挥特有的生态效益。
但栎属植物苗期生长较慢，因此面对广阔的前景
市场，我们要加大繁育研究，生产出满足园林需
求的商品苗。
参考文献：
［1］ 郑万均.中国树木志[M].北京：中国林业出版社，1983.
［2］ 宋朝枢.山西树木图志[M].北京：科学出版社，1991.
［3］ 山西林业科学院.山西树木志[M].北京：中国林业出版社，
2001.
［4］ 王良民，郭来锁.山西壳斗科分类与分布[J].山西农业大学
学报（自然科学版），1992，12（1）：8- 12.
［5］ 潘志刚，游应天.中国主要外来树种引种栽培[M].北京：北
京科学技术出版社，1994.
［6］ 贺善安，顾 姻.中国树木引种驯化历史回顾与 21世纪展
望 [C]//林木引种驯化与森林可持续经营论文集.北京：中
国环境科学出版社，1998：1- 9.
［7］ 黄利斌.北美栎树引种栽培技术研究[D].南京：南京林业大
学，2007.
（上接第 12 页）
32· ·