全 文 :。帕巾琳南“ .二咖砷 J伽 .神 . 时 . .佃 .佃时 . 时 .时 .唯牧草营养与饲用评价补时目时 .时 .时 J .今 .时 , 口 , 时 j .哈.州冲州冲时 .时 .时 ,时 ,肺 ,时 .时 ,
西藏莎草科主要牧草的生态地理分布和饲用评价
谷安琳
(中国农科院草原研究所 , 呼和浩特 )
摘 要
本文阐述了西藏莎草科篙草属 、 苔草属和扁穗草属主要牧草的生态地理分布特征 、 饲用价值
以及在草地中的作用 , 并根据 13 个种的牧草样品营养成份分析值 , 计算了这些牧草养分的消化率
和总消化养分。
成分 、 消化率和总消化养分 [ ` 1 。
引 言 高草属主要枚草
莎草科植物种群在青藏高原广泛连片分
布 , 形成景观植被 。 据西藏 植 物 名 录 ` ) 记
载 , 该科植物在西藏约有 14 属 1 25 种 ,种类虽
不如禾本科和豆科植物多 , 但它具有较高的
营养价值和热值含量 £’ J , 是高寒地 区 的重
要牧草 。 就西藏地区而言 , 以莎草科植物为
建群种和优势种的约占草地的 (高寒草甸和
隐域草甸 ) 30 % , 25 %的草地 (高寒草原 、
高寒荒漠草原 ) 以该科植物为共建种 、 亚优
势种或主要伴生种及常见伴生种 。 作为高原
放牧家畜的主要饲草来源 , 该科植物的利用
价值远远超 出豆科牧草 。 有关莎草科牧草的
饲用价值 , 青海 、 新疆和四川等省区均有报
道。 本文根据中国科学院青藏高原综合考察
队草场组 3 年野外调查资料和 室 内分 析资
料 , 对西藏天然草地中分布范围广 、 起主要
作用的篙草属 、 苔草属和扁穗草属牧草的生
态地理分布特征 、 饲用意义以及在草地中的
作用分别作一 阐述 , 并列出部分牧草的营养
西藏有育草属 ( K ob er sf 。 ) 植物约 32 种
2 个变种 。 主要分布在寒冷湿润的东北部和
中南部地区 , 藏南的高山带和寒冷半干早的
羌塘 中部 高 原 也 有 分布 。 本属植物为多
年生短根茎密丛型草本 , 部分 种 为 长 根茎
型 ; 多数为适高寒的中生种 。 营养成分和去
灰分热值含量 [ ’ 1高于同科其他属植 物 和禾
本科植物 , 是高寒地区饲用价值较高的野生
牧草 。 以该属为建群成分的高寒草甸是西藏
耗牛饲养业的重要基地 。
小禽草 (K o b r e s i a P y g 切 a e a ) 中生
一高寒草甸种 。 中国一喜马拉雅成分 } “ 】 , 西
藏广布 , 以昌都北部 、 那曲中东 部 地 区 和
注 . 本文参考的植物标本系中国科 学院 青藏高原综合
考察队草场组全体同志采集 , 由中国科学院高原生物研究
所杨永昌先 生和植物研究所李沛琼先生 鉴定 , 在此一并致
谢。
1) 西藏植物志编写组 , 1 9 80 , 西藏料委印 .
日喀则 、 拉萨 、 山南的高山带最为集中 。 生于
海拔 3 , 70 0~ 5 , 4 0 0米的高山 、 缓坡 、 沟谷 、
河滩和灌丛中。 是高山草甸的主要建群种 、
亚高山灌丛草甸的共建种或优势种 。 开花一
结实期粗蛋白质含量在 17 % 以 上 , 粗 脂 肪
3 %左右 , 粗纤维素含量低 。 草质柔软 , 适
口性好 , 各类牲畜四季喜食 , 尤为耗牛和藏
羊最喜食 , 是高寒草地的优良牧草 。
矮禽草 (K . h “ 。 “ :’s ) 中生一高山 草
甸种 。 中国一喜马拉雅一中亚成份 , 分布于
西藏东 、 南部地区 。 生于海拔 3 , 7 0 0~ 5 , 3 0 0
米的高山草坡 、 湖边 、 河滩 。 为高山章甸的
主要伴生种 , 有时与小篙草为共建种 , 在湖
滨 、 河 滩草甸中形成亚优势种或为主要伴生
种 。 营养价值和适 口性同小篙草 , 是高寒草
地的优良牧草 。
线叶禽草 ( K . c a P `l l i f o l i a ) 中生一高
山草甸种 。 中国一喜马拉雅一中亚成分 l “ j ,
除羌塘高原外 , 西藏其他地区均有分布 。 生
于海拔 3 , 0 0 ~ 4 , 8 0 米的高山草地 、 灌丛草
地 、 湖滨和河滩 。 为高山草甸 、 亚高山灌丛
草甸和沼泽草甸的主要伴生种 , 在藏东南疏
林草地中可成为草本层优势种 。 牧草品质优
良 , 适 口性同小眷草 。
喜马拉雅禽草 (K . Or 刃 ae an ) 中生一
高 山草甸种 、 高山沼泽草甸种 。 中国一喜马
拉雅一中亚成分 t : 1 , 西藏广布 。 生于 海 拔
3
,
10 0~ 5
,
20 0米的高山缓坡 、 湖滨 、 河滩 。
为高山草甸 、 河漫滩草甸的主姿伴生种 , 沼
泽草甸的亚优势种或主要伴生种 , 偶见于高
寒草原中。 草质较粗硬 , 粗纤维素含量高于
其他篙草 , 但适 口性好 , 耗牛 、 骗牛 、 马四
季喜食 , 羊夏季喜食 , 秋冬采食 。
长轴禽草 (K . nt `C r O夕 l o e h i n ) 中生一
高山草甸种 。 北极一高山成分 I “ ] ,分布于聂
拉木 、定 日 、 萨噶 、 日土 、 班戈和索县 。 生于
海拔 3 , 7 0 0~ 5 , 1 0 0米的高山草坡 、 湖滨和河
滩 。 为高寒草甸的主要伴生种 , 沼泽草甸常
见伴生种 。 草质柔软 , 适 口性同小篙草 。
藏北禽草 ( K . l` t t l e 记 a le `) 湿中生
一高山沼泽草甸种 。 青藏高原特有 , 分布于
羌塘 、 藏东和藏南 。 生于海拔 3 , 7 0 0一 5 , 20 0
米的湖边 、 河滩 、 山前潜水溢出处和冰川前
缘积水带 。 为沼泽草甸主要建群种 , 也常见
于高山草甸 。 是篙草属中较高的种 , 茎叶粗
硬 , 营养成分和适 口性低于细小型篙草 。 夏
季牛 、 马喜食 , 羊在返青期喜食 , 秋季仅为
耗牛采食 ; 但其枯草乃是抗灾保畜的重要饲
草 。 由该草形成的草甸 , 亩产鲜草 2 50 公斤 ,
在本属牧草中 , 生物产量较高 。 由于土壤的
融冻作用和牲畜的践踏 , 草地地表常形成塔
头状草丘 , 导致季节性积水 , 并给刘割青草
造成困难 。 本草场仅适宜放牧大牲畜 , 排水
良好的地段可作打草场利用 。
藏西禽草 (K . d e as 少 ) 和 西藏意草
( K
. S C h o e n o f d
e s ) 湿中生一高山沼泽草
甸种 。 生境均与藏北高草相似 , 但地理分布有
所不同 , 前者属帕米尔一西藏成分 , 分布在
西藏西部和西南部海拔 4 , 。0 ~ 5 , 3 0 米处 ,
后者属中国一喜马拉雅一中亚 成 分 i 忍】 , 分
布在西藏东北部和青藏高原东 、 北边缘的川
西北及甘肃 , 海拔不超过 4 , 6 0 米 。 二 者在
其分布区内均为沼泽草甸的建群植物 , 群落
特征相似于藏北篙草草甸。 比较它们的营养
价值和适 口性 , 均以西藏篙草最佳 。
粗壮禽草 (K · , 。 b哪扭 ) 和大花禽草 ( K .
二 a o r叻才h a) 中早生 ,高寒草原常见种 ,也见
于隐域草甸和林间 、 林缘草地中 。 均属高原
特有成分 。前者分布于 阿里 、 羌塘高原和藏南
西部 , 生于海拔 4 , 3 0 一 5 , 1 0 米的沙性土壤
上 , 后者分布于西藏中东部 、 藏南 、 阿里西
南部 ,羌塘少有分布 , 生于海拔 3 , 0 0~ 4 , 60 0
米的坡麓 、 谷地 、 河漫滩 。 二者草质均不如
中生型篙草柔软 , 但营养丰富 ,在草原群落中
采食率也较高 , 牛 、 马四季喜食 , 护乐食或
采食 。
西藏草地中 , 除上述种外 , 还有一些为
牲畜喜食和乐食的高草 , 有的种虽分布广 ,
但在草地群落中的作用不十分 显著 , 而有的
种虽局部分布 , 却可在群落中成 为主 要成
分 。 这些种有 : 波斯高草 ( K . P er is aC ) , 中
生 , 沼泽草甸常见伴生种 , 主要分布于藏南
中一西喜马拉雅地区 ,海拔 4 , 0 0 0一 5 , 0 0 0米 ;
日喀则尚草 ( K . P r a `n ` i ) , 中生 , 在 高 ht
草甸中局部地段可成为共建种或优势种 , 主
要分布于藏南 , 为西藏特有种 ,海拔3 , 90 0~
5 , 6 0 0米 , 窄果高草 ( K . s t e n o e a r P a ) , 中
生 , 隐域草甸伴生种 , 分布于藏南和那曲地
区 , 为西藏特有种 ;截形篙草 (K . c “ 。 ea at )
中生 , 高山草甸常见种 , 分布于西藏东部地
区 ; 四川高草 ( K . : e t e h o a n e n s i s ) , 中生 ,
分布于林芝和米林的林间 、 林缘草地 , 为青
藏高原特有种 , 海拔 3 , 20 0米左右 。
苔草属主要牡草
西藏苔草属 ( C ar e劝 植物约54 种 4 变
种 。 多数种为多年生根茎型草本 , 以中生种
居多 , 在草地群落中的作用不如篙草属植物
显著 , 大多数种分布局限 , 为 草 地 伴 生成
分 。 分布广泛 , 在草地中具有重要作用的种
有青藏苔草和珠峰苔草 。
青藏苔 草 ( C a r e x o o o r e r o f t“ ) 为
青藏高原所特有 , 除藏东南林区外 , 广布于
西藏各地 。 生态适应幅度较宽 , 既可在潮湿
的湖滨 、 河滩上与湿中生植物组成草甸 , 又
可在湖盆外缘高阶地和山麓的覆沙地上与中
早生的沙生禾草构成草甸草原 ; 同时 , 对寒
早生境表现出强的适应力 , 在羌塘高原中北
部地区及阿里和藏南西部的高 山垂直带上 与
寒早生的紫花针茅 ( S t i P a 夕u r P u r e a ) 组成
高寒草原 , 在生境条件更为严酷的羌塘北部
和西北部高原 , 与超早生的小半灌木垫状驼
绒葵 ( C e r a t o i d e s e o o P a e t a ) 组成高寒 荒
漠草原 。 在湿润生境条件下 , 该种植株呈草
绿色外貌 , 生物产量较高 ; 在干燥生境下 ,
则为枯黄色 , 即使在生长盛期 , 仍处于半枯
黄状态 , 叶内水分和叶绿素含量很少 , 叶尖
端呈刺状 ,叶表面粗糙 。与高草属植物和其他
苔草相 比 , 该草适 口性差 , 牲畜采食率低于
禾草 , 其草甸种的适 口性相对好一些 , 但以
青鲜时利用为宜 , 成熟后采食率仍会降低 。
珠峰苔 草 ( C . o o n t ` s 一 e v e r e s t “ ) 早
中生一原始高山草甸种 。北极一高山成分 l“ l
分布于藏南 、 那曲和阿里地 区 。 生 于 海 拔
4
,
0 0 0~ 5
, 7 0 0米的山坡 、 洪积扇 、 冰积平台 、
河漫滩 。 藏南喜马拉雅北坡的高山草甸中 ,
该草局部形成亚 建群种或优 势种 〔 2场 在那
曲中部的高山草甸中为伴生种 ; 此外 , 羌塘
高原 、 阿里西部和藏南的高寒草原中也常有
分布 。 草质柔软 , 结实期粗纤维含量低 , 为
各类牲畜 四季喜食。
苔草属中 , 分布较广 , 营养丰富 , 并为
牲畜喜食的种还有 : 内弯苔草 ( C . 。` C o r o a )
中生一草甸种 , 中国一喜马拉雅成分 , 分布
于藏南 、 阿里西部和那曲东部地区 , 为高山
草甸 、 亚高山灌丛草甸和 河 漫 滩 草甸常见
种 ,海拔3 , 7 0 0~ 5 , 4 0 0米 ; 青海苔草 `C . `。 a -
n o v f a e ) ,早中生 , 见于海拔 4 , 0 0 0~ 5 , 2 0 0米
的湖盆 、 山坡沙质草地和河漫滩草甸 , 为青
藏高原特有种 , 阿里西北部 、 羌塘高原 和藏
南地区有分布 ; 红咀苔 草 ( C . h a e m a t o : t o -
。 a) , 旱中生 , 亚高山灌丛草甸常见种 , 中
国一喜马拉雅一中亚成分 , 分布于西藏东部
和东南部地区 。
扁穗草属枚草
我 国有两种 : 扁穗 草 ( B妙 s 。 “ : c 。 二 -
P r e s s u s ) 和华扁穗草 ( B . “ i n o c O , P r e , “ u , )
西藏均有分布 , 为多年生根茎型草本 , 湿中
生一草甸种 。 以该属植物为建群的草甸在西
藏分布较广 , 但面积很小 , 呈片状或带状散
布在河滩和湖泊周围 , 草群 密 度 大 、 富弹
余琳解攀硬屏赞镶
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瓣超古姐瓣 晰姨瓣姐`勺卜
2 9
性 , 牧草再生力强 、 营养丰富 、 适 口性好 ,
在保护条件下草层高 40 厘米左右 , 可刘割利
用 。 华扁穗草为我国特有种 , 在西藏分布于
中 、 东部地区 , 海拔 2 , 7 0 0~ 4 , 7 5 0米 ; 扁穗草
分布于羌塘高原 、 阿里西北部和藏南西部 ,
海拔 4 , 0 0~ 5 , 0 0米 , 是华扁穗草的地理替
代种 。 二者草质优良 , 为各类牲畜四季均喜
食 。
科牧草发展西藏半人工草地将会有良好的经
济效果 。 一般认为 , 莎草科植物体内的硅酸
影响其适 口性 , 但据观察 , 高原的藏系家畜
对小型 中生的莎草科牧草表现出嗜食性 ,
其他生态类型种 , 除草质粗糙的 青 藏 苔草
外 , 也均为家畜所喜食或乐食 。 这表明高原
家畜对高寒地区的莎草科牧草具有适食性。
结 论
莎草科牧草是我 国牧草资 源 的组成 部
分 ,其利用价值在高寒地区尤为显著 。 它们具
有其他科牧草所不具备的独特的优良性状 ,
耐牧力强于 豆科和禾本科牧草 , 耐寒性强于
前者 , 养分 与热值含量高于后者 。 利用莎草
E C O L O G I C一 G E O G R A P H I CA L
E V A L U A T I O N O F M A J O R
F A M I L Y IN
主要今考文做
〔 1 〕杨福囤 等 , 19 8 6 : 青藏高原植物热值含 t 与畜收
业生产 , 自然资源 , 第 2 期。
〔 2 〕中国科学院青藏高原综合考察队 , 1 9 8 8 : 西 截植
被 , 科学出版社。
〔 3 〕王金事等 , 19 8 2 : 西 藏羌塘 高原高寒草原的墓本
类型与特征 , 植物生态学与地植物学丛刊 , 第 6 卷 , 第 1
期 。
〔 4 〕森本宏 , 19 8 0 : 家畜荣爹学 , 狡资堂 。
〔 5 〕吴征锐主编 , 19 8 0 : 中国植被 , 科学出版社 .
D IS T R IB U T IO N A N D F O O D
F O R A G E S I N S E D G E
X I Z A N G
C u A n l i n
( G r a s s l a n d R e s e a r e h I n s t i t u t e
,
C h i n e s e A e a d e m r o f
A g r i e u l t u r a l S e i e n e e s
,
H u h e h o t )
A B S T R A C T
I
n t h呈5 a r t i e l e , e e o l o g i e 一 g e o g r a p h i e a l d i s t r i b u t i o n f e a t u r e s , f o o d v a l u e s
a n d r o l e s i n e o m m u n i t i e s o f m a jo r f o r a g e s i n K o b r e s i a
,
S e d g e
,
B l y s m u S
w e r e e x p o u n d e d
.
T h e n u t r i t i v e d i g e s t i b i l i t i e s
, t o t a l d i g e s t i b l
e n u t r i e n t s o f
23 s p e e i e s w e r e e o m p u t e d b y t h e i r n u t r i t i v e v a l u e s
.
2
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. 、 z 剖
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侮麦草采种用时不必修剪 , 但要加强管
理 , 除净杂草 , 适量追一些磷 、 钾肥 , 以提
高其抽穗率 。 当穗头变黄 、 籽粒已达充分成
熟时割下穗头或全株 , 晒干脱粒 。 一般每亩
可产种子 10 ~ 15 公斤 。