全 文 ：书贵 州 科 学 31(3) :01 － 04，2013
Guizhou Science
收稿日期:2013-04-15 ;修回日期:2012-04-18
作者简介:黄威廉(1925-) ，男，汉族，台湾省新竹县人。原贵州省科委
主任，贵州师范大学教授，植被生态博士生导师。研究方向:植被、植物
生态学。
姜科植物族属分类及地理分布
黄威廉
(贵州师范大学 地理与环境科学学院，贵阳 550001)
摘 要: 姜科属单子叶植物，多年生草本，具有芳香块状横生的根茎。多食用及药用作驱风健胃，为重要的经济植物。本科
可分为二亚科四族: 1．闭鞘姜族; 2．郁金族; 3．舞女花族; 4．姜族。全世界 50 属 1 500 种，分布热带亚热带，我国 20 属 145
种。
关键词: 族属分类，地理分布，姜科
中图分类号 Q 949． 71 文献标识码 A 文章编号 1003-6563( 2013) 03-0001-04
The Classification of Tribus Genus and Geographic Distribution of World Zin-
giberaceae
HUANG Wei-lian
(School of Geography and Environment，Guizhou Normal University，Guiyang，Guizhou 550001 China)
Abstract: The Zingiberaceae are，belonging to the monocotyledons，plants with tuberous rhizome and overgrown
root tuber large paraliel viened． Economically，the members of this family are of great importance as the source of
volatile aromatic oils medicines and ornamentals． Some of the plants include Zingiber，Curcuma，Alpinia，Amo-
mum，Kaempferia，etc． Plants have many pharmacodynamic uses，such as relieving rheumatic pains，medicine for
rheumatism and being healthy to stomach trouble．
The family is divided into two sub-families，each with four tribus，sub-family Ⅰ Costoideae Tribe l Costeae
sub-family Ⅱ Zingiberoides Tribe 2 Hedychieae Tribe 3 Globbeae Tribe 4 Zingibereae． The plants are widely dis-
tributed in the tropical and subtropical regions of the world，especially in the Indian-Malasia． The family is spread
50 genera and 1 500 species． There are about 20 genera and 145 species of the family in China．
Key words: classification of tribus genus，geographic distribution，Zingiberaceae
姜科(Zingiberaceae)
多年生草本，通常有芳香横生的块状根茎。茎
短，生叶或仅有花。叶两列，基部有开展或不开展的
鞘，叶片较大。花两性，单生或成花序，花被六基数，
二轮，外轮萼状，内轮花冠状，雄蕊一个，药二室，时
有花瓣状退化雄蕊。子房下位，果一般为蒴果，室背
开裂或不裂的肉质果(如豆蔻属)。
本科产两半球热带、亚热带，主产亚洲、印度、马
来西亚，共 50 属 1 500 种。我国产 20 属 145 种。
1 族属分类
根据乐斯莱(Loesner)将本科分为 2 亚科 4 族
(J． Hutchinson，1995;A． B Ｒendle，1953) ;
亚科 1 闭鞘姜亚科(Costoideae)叶螺旋状排
列，鞘不开裂，侧生退化雄蕊不存在，植物不芳香。
亚科 2 姜亚科(Zingiberoides)叶成二列，侧生
退化雄蕊存在，大或小，鞘上面开裂，植物体芳香。
1. 叶螺旋状排列，鞘不开裂，植物体不芳香
闭鞘姜族 Costeae
………
………………………………
1. 叶二行排列，鞘上面开裂，植物体芳香
2. 侧生退化雄蕊大，花瓣状
3. 子房三室，中轴胎座，偶有一室，则为基生胎
座 郁金族 Hedychieae………………………………
3. 子房一室，侧膜胎座 舞女花族 Globbeae…
2. 侧生退化雄蕊不存在，或很小
姜族 Zingibereae
………………
…………………………………
第 1 亚科闭鞘姜亚科 Costoideae
族 1 闭鞘姜族 Costeae
1. 子房三室 闭鞘姜属 Costus………………………
1. 子房二室
2. 唇瓣大而显着
3. 花单生，胚珠一列 独肋姜属 Monocostus……
3. 花螺旋状排列，穗状花序，胚珠数列
二股肋姜属 Dimerocostus
………
………………………
2. 唇瓣小，退化雄蕊牙齿状
塔平姜属 Tapeinochilus
……………………
…………………………
第 2 亚科 姜亚科 Eingiberoides
族 2 郁金族 Hedychieae
1. 药全缘基部箭头状
2. 花丝长，药隔狭药丁字形
3. 唇瓣突出于花冠外，二浅裂，穗状花序花多
4. 唇瓣裂片全缘，花冠裂片无附属物
姜花属 Hedychium
……
………………………………
4. 唇瓣裂片有牙齿，花冠裂片有附属物
齿唇姜属 Odontychium
…
…………………………
3. 唇瓣短，深二裂，穗状花序花少
短唇姜属 Brachychium
……………
…………………………
2. 花丝短，药隔宽
3. 药室顶叉开，花序密，由根状茎生出
合豆蔻属 Conamomum
………
…………………………
3. 药室顶平行
4. 穗状花序无总苞围着
5. 药为丁字形 弯蕊花属 Comptandra……
5. 药不为丁字形
6. 子房三室
7. 花丝短
8. 花药无附属物
9. 唇瓣凹
凹唇姜属 Gastrochilus
………………………
……………………………
9. 唇瓣平
角豆蔻属 Siliquamomum
………………………
………………………
8. 花药有附属物
9. 花两性
10. 苞片离生
11. 唇瓣分裂
山奈属 Kaempferia
……………
………………………………
11. 唇瓣全缘
苛荏属 Carenophila
……………
………………………………
10. 苞片连生
拟黑茎姜属 Hitcheniopsis
………………
………………………
9. 花杂性
管唇姜属 Siphonochilus
………………………
…………………………
7. 花丝狭长 黑茎姜属 Hitchenia……
6. 子房一室 单室姜属 Haplochorema…
4. 穗状花序有总苞围着
土田七属 Stahlianthus
……………………
…………………………
1. 花药基部有距
2. 穗状花序，无小苞片
3. 花紫兰色或白色，子房狭长
象牙参属 Ｒoscoea
………………
………………………………
3. 花黄色，子房短 距药姜属 Cautleya…………
2. 密集球穗状花序，有小苞片
姜黄属 Curcuma
…………………
…………………………………
族 3 舞女花族 Globbeae
1. 花丝短，唇瓣阔卵形 半红兰姜属 Hemiorchis……
1. 花丝狭长
2. 唇瓣三浅裂或不裂
3. 花玫瑰色或黄白色，侧生退化雄蕊与花冠相
似 舞女花属 Globba…………………………………
3. 花蓝色或浅蓝色，侧生退化雄蕊与花冠不相
似 曼蒂姜属 Mantisia………………………………
族 4 姜族 Zingibereae
1. 花序顶生在有叶枝上
2. 唇瓣显着而大
3. 唇瓣基部不为囊状
4. 唇瓣直立
5. 花丝狭长 直唇姜属 Pommereschea……
5. 花丝短或不存在
伯比加属 Burbidgea
………………………
……………………………
2 贵 州 科 学 31 卷
4. 唇瓣张开外弯
5. 花序疏
6. 花序不向一边，唇瓣二浅裂
山姜属 Alpinia
………
…………………………………
6. 花序向一边，唇瓣深二裂
7．苞片小为鳞片状
芮地利属 Ｒieddlia
…………………
………………………………
7. 苞片大 晚诺维属 Vanoverbergia…
5. 花序密 偏穗姜属 Plagiostachys………
3. 唇瓣基部为囊状 具袋姜属 Thylacophora…
1. 花序着生在无叶枝上
2. 唇瓣不裂，药隔无附属物
3. 穗状花序
4. 唇瓣大，螺旋状卷曲
非洲姜属 Afamomum
……………………
……………………………
4. 唇瓣不大
5. 花序有总苞
6. 穗状花序密如总状
豆蔻属 Amonum
…………………
…………………………………
6. 穗状花序延长，仅有少数花
拟小豆蔻属 Elettariopsis
………
…………………………
5. 花序有总苞
6. 穗状花序顶端尖
大豆蔻属 Hornstedtia
……………………
……………………………
6. 穗状花序顶端圆
7. 花冠管长 土花属 Geanthus………
7. 花冠管短 暗细属 Phaeomeria……
3. 总状花序或圆锥花序
4. 药隔无或有短附属物
阿采斯属 Achasma
……………………
………………………………
5. 萼管短，三浅裂 小豆蔻属 Elettaria……
5. 萼为佛焰苞状，圆锥花序
地穗姜属 Geostachys
……………
……………………………
4. 药隔有花瓣状附属物
5. 花序平卧地上，唇瓣与雄蕊分离
弯柱头姜属 Cyphostigma
……
………………………
5. 花序直立，唇瓣与雄蕊连生
腔蕊属 Aulotandra
…………
………………………………
2. 唇瓣三浅裂，药隔狭长围着花柱摺叠
姜属 Zingiber
………
……………………………………
2 地理分布
姜科植物的主要分布中心在印度—马来西亚地
区。除闭鞘姜属(Costus)和润尼花属(Ｒenealrnia)
外，姜科限分布于东半球。最大的属山姜属 225 种，
豆蔻属 100 种，舞女花属(Globba)80 种，均产于东
半球热带亚热带;姜花属 50 种也是热带亚洲的，仅
有 1 种分布在马达加斯加岛。山奈属是印度、马来
西亚和热带非洲的。姜属扩张越过印度—马来西亚
地区达中国及日本，以及马斯卡林及太平洋群岛。
山姜属(Alpinia)也向北至日本，向南至太平洋群岛
和新南威尔士。本科在非洲仅见有 5 属，在东非洲
及南非洲分布极贫乏，以山奈属(Kaempferia)和特产
非洲的非洲姜(Aframomum)为代表。在西非洲的热
带森林中，以闭鞘姜属(Costus)及润尼花属(Ｒeneal-
mia)为主，其中包括着美洲的亲缘。闭鞘姜在热带美
洲发展得最为充分。在亚洲仅有少数种，只有 1 种在
澳洲(J． C Willis，1951;Ｒonald Good，1953)。
特有属具袋姜属(Thylacophora)产新几内亚，管
唇姜属(Siphonochilus)产那塔耳，独肋姜(Monocos-
tus)产秘鲁，苛荏属(Carenophila)、齿唇姜属(Odon-
tychium)产马来西亚。
现将各属分布列如下:
1)闭鞘姜亚科
(1)闭鞘姜族 Costeae
1. 闭鞘姜属 Costus L． 140 种 热带亚洲、美
洲
2. 独肋姜属 Monocostus K． Schum． 1 种 秘鲁
3. 二股肋姜属Dimerocostus O．Ktze． 4 种 南美洲西部
4. 塔平姜属 Tapenochius Miq 20 种 印度、马来半
岛、澳洲北部
2)姜亚科 Zingiberoides
(2)郁金族 Hedychieae
5. 姜花属 Hedychium Koen． 50 种 热带亚洲、马
达加斯加
6. 齿唇姜属 Odontychium K． Schum． 1 种 马来西亚
7. 短唇姜属 Brachychium Petersen． 1 种 马来半岛、爪
哇
8. 合豆蔻属 Conamomum Ｒidl． 2 种 马来半岛
9. 弯蕊花属 Camptandra Ｒidl． 7 种 马来半岛、中
国南部
10. 凹唇姜属 Gastrochilus Wall． 30 种 锡金、马来半
岛、苏 门 塔
拉、云南
33 期 黄威廉:姜科植物族属分类及地理分布
11. 角豆蔻属 Siliquamomum Bill． 1 种 越南、云南
12. 山奈属 Kaempferia L． 70 种 热带亚洲、非
洲
13. 苛荏属 Carenophila Ｒial． 1 种 马来西亚
14. 拟黑茎姜属 Hitchenia Valeton 60 种 东南亚洲
15. 管唇姜属 Siphonochilus Wood et Frankg． 1 种 那塔耳
16. 黑茎姜属 Hitchenia Wall 4 种 印度
17. 单室姜属Haplochorema K． Schum． 6 种 婆罗洲
18. 土田七属 Stahlianthus O． Kjte． 6 种 印度、越南、
我国南部
19. 象牙参属 Ｒoscoea Sm． 15 种 马来西亚、中
国西南部
20. 距药姜属 Cautleya Ｒoyle． 5 种 喜马拉雅、中
国西南
21. 姜黄属 Curcuma L． 55 种 印度、马来西
亚、中国南部
(3)舞女花族 Globbeae
22. 半红兰姜属 Hemiorchis Kurz． 3 种 东印度、马来
半岛
23. 舞女花属 Globba L． 80 种 印度、马来半
岛、中国南部
24. 曼蒂姜属 Mantisia Slms． 2 种 印度、马来半岛
(4)姜族 Zingibereae
25. 直唇姜属 Pommeresches Wittmcck． 2 种 缅甸、云南
26. 伯比加属 Burbidgea Hook． f． 3 种 婆罗洲
27. 山姜属 Alpinia L． 225 种 热带、亚热带
亚洲、波里内
西亚
28. 芮地利属 Ｒieddia Oliv． 50 种 马来西亚
29. 晚诺维属 Venoverbergia Merril． 2 种 菲律宾
30. 偏穗姜属 Plagiostachys Ｒidl． 15 种 马来西亚、中
国南部
31. 具袋姜属 Thylacophora Ｒidley 1 种 新几内亚
32. 非洲姜属 Afamomum K． Schum． 50 种 热带非洲
33. 豆蔻属 Amomum L． 100 种 东半球热带
34. 拟小豆蔻属 Elettariopsis Boker． 20 种 印度、马来半
岛、新几内亚
35. 大豆蔻属 Hornstedtia Ｒetz． 40 种 印度、马来半
岛、我 国 西
藏、海南
36. 土花属 Geranthus Ｒeniw． 45 种 马来半岛、波
里内西亚
37. 高梁姜属 Ｒhynchanthus Hook． f． 2 种 缅甸、云南
38. 润舌花属 Ｒenelmia L． f． 60 种 热带美洲、西
印度群岛、西
非洲
39. 暗细属 Phaeomeria Lindl． 25 种 印度、马亚西亚
40. 阿采斯属 Achasma Griff 20 种 东印度、马亚
半岛、越南
41. 小豆蔻属 Elettaria Masto． 1 种 印度、马来半岛
42. 地穗姜属 Geostachys Ｒidl． 10 种 南亚、澳洲
43. 弯柱头姜属 Cyptostigma Benth． 15 种 锡南、马来半岛
44. 腔蕊属 Aulotandra Gagnep． 2 种 马达加斯加、
热带非洲
45. 姜属 Zingiber Adans． 80 种 热带、亚热带
亚洲
46. 大苞姜属 Monolophus Wall． 10 种 锡金、印度、泰
国、我国云南
3 主要用途
姜科植物为多年生草本，以根茎的方式生长，根
茎的形状在不同的属中很不相同。生姜(Zingiber
officinale)有一匍匐具粗节而分枝合轴式根茎，分枝
向上倾斜地生长;姜黄(Carcumaz longa)有一粗厚块
茎状根茎，具有园形或梨形的分段，开始向下生长，
后来顶生的芽才向上生长。植物根也常是粗状而肉
质的，有时为纺锤形如舞女花属(Globba) ;姜黄属的
根具有块状的末端。
由于姜科具根茎的特性又具有芳香味，大多能
作为有用的经济植物，特别是香料和药用。生姜
(Zingiber officinale)原产印度，各地广为栽培，根茎
作调味佐料用，含芳香油，亦供药用能驱风、健胃、镇
呕、助消化，其纤维日本作造纸原料;茗荷(Z． mi-
oga)日本原产，安徽、江西亦有，调味，嫩芽及嫩花
可食。益智(Alipinia oxyphlla)、草豆蔻(A． kat-
sumadgi)、高良姜(A． officinarum)、大良姜(A．
gaganga)药用作驱风健胃，姜黄(Curcuma longa)、
莪 (C． zedoaria)、郁金(C． amomatica)、根茎及庞
大的块根供药用，有行气解郁，破瘀止痛功能;窄叶
郁金(C． angustifolia)产印度，根茎富含营养淀粉，专
供病人，小孩食用;卡达蒙(C． subnlatum)为印度重
要药物及香料植物，能祛风止痛，健胃消食。白豆蔻
(Anomum kravanh)、草果(A． tsaoko)、砂仁(A． villo-
sum)多作香料，熊竹姜(A． kumatakei)日本产，叶作
纤维绳索，山姜(A． speciosa)植物叶作纤维原料，叶
有香气，在日本用作包饭团食用。 (下转第 16 页)
4 贵 州 科 学 31 卷
Guan YN，Chi DF，2008． Optimization for ISSＲ-PCＲ reaction
system of harmonia axyridis using orthogonal Design［J］．
Journal of Northeast Forestry University，36(12) :46-48(in
Chinese)．
Hu Su，Wang YQ et al．，2011． Establishment and optimization
of an ISSＲ reaction system for Oxalis triangularis［J］． Acta
Prataculturae Sinica，2011，20(5) :142-150．
Innis A F，Forseth I N et al．，2011． Genetic diversity in the in-
va-sive Ｒubus phoenicolasius as compared to the native Ｒu-
bus argutus using inter-simple sequence repeat (ISSＲ)
markers［J］． Biological Invasions，13(8) :1735-1738．
Li JM，Jin ZX，2006． Optimization and screening of ISSＲ reac-
tion system in endangered plant Emmenopterys henryi［J］．
Journal of Anhui Agricultural University，2006，33(4) :458-
461(in Chinese)．
Lian GS，2009． A study of blackflies from shanxi province on
basic classification and molecular evolution of 23 blackflies
in China by ISSＲ markers［D］． Ｒ384．
Lu SD，2011． Modern Molecular Biological Techniques［M］．
Peking Union Medical College press，1999:458-463．
Peng YH，Song ZK，2011． Optimization for ISSＲ-PCＲ Ｒeaction
Conditions of Sipunculus nudus by Single Factor［J］． Bio-
technology Bulletin，(11) :153-157(in Chinese)．
Tao H，2011． Assessing genetic dive rsity of perennial ryegrass
(Lolium perenne L．) from four continents by inter-simple
sequence repeat (ISSＲ)markers［J］． African Journal of Bi-
otechnology，10(83) :19365-19374(in Chinese)．
Yuan ZF，Zhou JY，2000． Design and analysis of experiments
［M］． Higher Education Press，467．
Zhao G H，Li J et al． ，2009． ISSＲ，an effective molecular ap-
proach for studying genetic variability among Schistosoma ja-
ponicum isolates from different provinces in mainland China
［J］． Infect Genet Evol，9(5) :903-907．
Zhang HM，Shao YH，2012． Establishment and optimization of
an ISSＲ reaction system for Polygonatum cyrtonema Hua u-
sing orthogonal design［J］． Journal of Anhui Agricultural U-
niversity，39(3) :412-416(in Chinese)．
Zhou YB，Ye ＲＲ，Lu XF et al．，2007． Effect of BSA on ＲAPD
analysis of Cynomorium songaricum［J］． Agricultural Science
＆ Technolog，8:3-4;64-67．
Zhou YQ，2005． Application of DNA Molecular Markers in the
Study of Plant［M］． Chemical Industry Press，2005:68-70
(in Chinese)．
Zietkiewicz E，Ｒdalski A，Labuda D，1994． Genome fingerprint-
ing by simple sequence repeat(SSＲ)-anchored polymerase
chain reaction amplification［J］． Genonies，20(2) :176-183．
［附中文参考文献］
边才苗，李钧敏，金则新，等，2002． 牛血清白蛋白在植物
ＲAPD分析中的作用［J］．遗传，24(3) :279-282
陈汉彬，安继尧，2003． 中国黑蝇 (双翅目:蚋科) ［M］． 科学
出版社，258-259．
陈燕妮，孙振兴，2009．适于长竹蛏的 ISSＲ反应体系的优化
［J］．安徽农业科学，37(10) :4409-4410．
范海荣，夏永静，2002．四种全血基因组 DNA 提取方法的比
较［J］． 中国动脉硬化杂志，10(06) :535-536．
关桦楠，迟德富，2008． 利用正交设计优化异色瓢虫 ISSＲ-
PCＲ反应体系［J］．东北林业大学学报，36(12) :46-48．
胡甦，王永清，陶炼，2011． 三角紫叶酢浆草 ISSＲ 反应体系
的建立与优化［J］．草业学报，20(5) :142-150．
李钧敏，金则新，2006． 珍稀濒危植物香果树 ISSＲ-PCＲ 反应
体系的筛选与优化［J］． 安徽农业大学学报，33(4) :
458-461．
廉国盛，2009． 山西蚋类区系研究和中国 8 亚属 23 蚋种 IS-
SＲ分子进化研究［D］． Ｒ384．
卢盛栋，1999． 现代分子生物学实验技术［M］． 中国协和医
科大学出版社，458-463．
彭银辉，宋忠魁，2011．光裸星虫 ISSＲ-PCＲ反应体系的单因
素优化试验［J］．生物技术通报，(11) :153-157．
袁志发，周静芋，2000．试验设计与分析［M］． 高等教育出版
社，467．
张红梅，邵元华，2012．多花黄精 ISSＲ 反应体系的建立及正
交优化设计［J］．安徽农业大学学报，39(3) :412-416．
周延清，2005． DNA 分子标记技术在植物研究中的应用
［M］．化工工业出版社，
檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶
68-70．
(上接第 4 页)
此外，姜花(Hedychium coronarium)花白色极
香，高山象牙参(Ｒoscoea alpinia)花极美，庭园栽培
供观赏。
［ＲEFEＲENCES］
J． Hutchinson，1995． The Fimilies of Flowering plants I Mono-
cotyledons［M］． Shanghai House． Shanghai (in Chi-
nese)．
J． C． Willis，1951． A Dictionary of the Flowering Plants［M］．
Europeral Correspondent，Botinic Gardens Ｒio de Jeneiro．
Ｒonald Good，1953 The Geography of the Flowering Plants
［M］． Longmans，Green and Co． London．
A． B． Ｒendle 1953． The Classification of Flowering Plants
［M］． Green Co． London．
61 贵 州 科 学 31 卷