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提到兰科植物 , 人们首先注重
的是其观赏价值 。 其实 , 从药用价值
看 . 兰科植物也有很广阔的开 发前
景 , 在我国民间早 已被广泛应用 。 这
里简单介绍常见的 1(} 种 。
图 3 ①全株 ; ②花枝
图 2 ①全株 ; ③花冠 ; ③合蕊柱
图 1 (刃全形 ;②花枝
盘 龙 参 ( s p i r a n t h e s S in e n s i s
( P e r s
.
) A m
e s ) 又名缓草 、 羊洋
参 、 双瑚草 . 兰科多年生矮小草本
植物 。 株高 2。一 30 厘米 。 全株肉
质 。 地 下茎簇生 , 似鸡爪 , 粗厚 ,
肉质 叶长在茎基部 , 互生 , 常
3一 5 片 . 线形 至线状披针形 。 花
夏季开 , 体小 , 白带紫红色 , 排成
行列沿总轴扭曲盘旋 , 象龙盘在柱
上 一样 , 形成一 总状花序 。
盘龙参多生长在水沟 、 溪旁 、 坡
地 及潮湿的草地 上。 在我国大部分
地区都有野生或 人、 工栽培 (图 1 ) 。
民间常采其全株或根作药用 。性味
甘淡平 , 滋阴凉血 , 益气生津 。 主治
咳嗽咳血 、 扁桃体炎 、 咽喉肿痛 、病
后体虚 、 神经衰弱 、 毒蛇咬伤等 。
石仙桃 ( P h o 一i d o t a e h i n e n s i s
L in dl
.
) 又名石 橄榄 、 石上莲 , 兰
科多年 生附生草本植物 。 假鳞茎 长
椭圆形 , 似桃 , 碧绿色 , 肉质 。 每个假
鳞茎上长 2 片叶子 。 叶长椭圆形 , 长
约 15 厘 米 。花夏季开 , 白色 , 清香 ,
常 8一 2 0 朵 (图 2 ) 。
石仙桃喜生于深山水沟边的石
壁上或大树干上 , 常成群甸甸生长 。
福建 、 广东 、 广西 、 云南为其主产地 。
野 生或人工栽培 。 民间常采全株作
药用 , 可鲜用或开水烫后晒干备用 。
石仙桃性味甘淡凉 , 清热 、 凉血 、 润
肺 。 主治肺结核咳血 、 急性肠 胃炎及
慢性胃炎 。
天麻 ( G a s t r o d ia e 一a t a ) 为
兰科多年生腐生植物 , 又名赤箭 、 定
风草 、 独摇芝 、 离母等 。全株没有叶
绿素 。 地下有块茎 , 状如黄瓜 , 肥厚 ,
肉质 。 地上茎如箭干状 , 全株高 3一
4 尺 , 色赤青 ,中空 ;茎上有节 , 节上
有膜质鳞片 。 花夏季开 , 色黄 , 数量
多 , 形成一稠密的总状花序 ; 花冠 歪
壶状 。 果似苦楠子 , 核 5一 6 棱 , 当中
有种子如面粉 (图 ;3 ) 。
天麻喜生长在潮湿树林下 。 主
产云南 、 四川 、 湖北及西北 、 东北等
地 。 野生或人工栽培 。 据科学分析测
定 , 天麻的地下块茎含香英兰醇 、 维
生素 A 类物质 、着类 B 微量生物碱
等 。这些质素是制造主治肝风头痛 、
眩晕 、抽搐痉挛 、 小儿惊风药品的主
要成分 。
石 蚕 ( H a e m a r ia d i s e o l o r
( K
e r 一 G a w l
·
) L i n d一) 又 名真 金
草 、 石上藕 ,兰科多年生草本植物 。
株高 10 厘米左右 , 肉质 。根茎葡阔 ,
茎节明显 ,如蚕卧于石上 ,紫红色或
黄绿色 。 叶正面浓绿色或紫黑色 , 有
金属光泽 ;背面暗红色 。 叶脉 3 条或
5 条 , 金黄色 。 花 白色或粉红色 ,微
香 (图 4 ) 。
石蚕喜生长于 山沟有林荫潮湿
的岩石上 。产地广东 、 广西 、 云南 、 福
建 。野生或人工栽培 。 民间采全株鲜
用或洗净晒干备用 。性味甘淡微涩 ,
功在滋阴润肺 ,清热凉血 。 主治肺结
核咳血 、 神经衰弱 、食欲不振 。 今