全 文 ：贵 阳 医 学 院 学 报
JO U RN AL O F U GI Y AN G ME I DC AL CO L LE GE
9 19 1, 1 6 ( 2 )
, 1 8 4~ 1 8 6
. .口 . . . . . . . . .口 . . . 二 月侧口 . . 。 电口 . 口 . . . . 曰 . . . . . . . . . .
人参属四种植物中糖类含量比较
吴白忠 · 林如辉
(贵阳医学决天然药化教研室 ) (福建医药学校 )
叶国维 易 胶
( 福州药材站 ) (贵州省农科院生物技术所 )
提共 本文利用比 色法测定人参 、 西洋参 、 三 七人 参和竹节人参中糖 类含
盈 (% ) , 比较结果表明 , 多塘 : 人参 (5 6 . 43 ) > 西洋参 (4 7 . 60 ) > 三 匕人参
(吐5 , 9 8 ) > 竹节人参 ( 1 8 . 3 5 ) , 低聚籍 : 三 七 人 参 ( 5 0 . 6 8 ) > 竹 节 人 参
( 1 9
.
9 8 ) > 人参 ( 1 6 . 5 2 ) > 西洋参 ( 1 5 . 6 4 ) , 还原 箱 : 人 参 ( 6 . 7 2 ) > 竹
节人参 (3 。 2 0) > 西洋参 ( 2 。 7 5 ) > 三七人参 (2 . 0 4) 。 这四 种值物糖组成均
以多糖为主 , 还原糖含昆较低 。
关键词 人参 多糖类 单搪类
中图分类号 R 9 3 1 . 6
4
许多中 节药中含有的多糖 具有免疫 、
抗癌及降血糖作用 ` . 皿 ’ , 近些年研 究 表
明 , 人参多糖具有抗癌 、 免疫及降血格等
作用 [” ` , 有报道 . ’ 从人参属 ( P a n a x )
人参 ( p . ` i舫 e n g ) 、 西洋参 ( P . q u i n 一
q u e f o l 三u m ) 、 三 七人 参 ( P . n o t o g i n 一
一c n g ) 和竹 一省人参 ( p . aj p o n i e u s )等植物中
分离得人参多糖 , 药理研究丧明均有降血
糖作用 , 但对人参属这四 种值物多搪含凰
侧定迄今尚未报道 , 现报告如下 。
材 料 和 方 法
一 、 材料 : 生硒参 、 西洋参系吉林省
参茸公司提供 ; 三七人参系云南省统卡三
七药材场提 供 , 竹节人参系贵州省药材公
司提供。
二 、 方法
1
. 葡萄搪工作曲线的绘制
以分析天平精密称取干澡恒重的无水
翻萄糖 10 Om g于 1 0 m l容量瓶中 , 加 蒸馏
水溶解并定容至刻度 , 混匀 , 使成为 l m g
/ m l
, 取 9 支 2 5 m l刻度 i式曹 , 分别加入 L亥
溶液 0 、 0。 2 、 0 . 4 、 0 . 6 、 0 . 8 、 1 . 0 、 1 . 2
、
1
.
4
、
1
.
s m l
, 再向每管加 入 3 . 5一 二 消
基水 杨酸显色剂 1 。 5 m l . ’ , 分别加蒸溜水
至 Zm l混匀 ,
将各管至沸水浴中加热 s m l n , 取出立即
在冷水 巾冷却 , 再以蒸馏水定容至 2 5m l ,
混匀 , 于 72 2 型分光光度 计 5 2 o n , 处 测
定 ` A道 , 并以 葡萄糖 m g 数为满座 标 ,
A值为纵座标绘制工作曲线 。 葡萄塘 工
作 曲线应用回归分析 , 得回归方程 为 Y .
一 0 。 0 2 1 + 0 . 7 1 0 9 X
2
. 样品处理及测定
( 1 ) 还 原 糖 测 定浪制备 : 准确称
取四种植物根的干澡恒重粉末 ( 60 目筛 )
15加入 8 0%乙醇 5 0m l , 在 8 0 o C 水浴 犷1, 加
热 h3 , 将上清液过滤 , 残渣再用 80 %乙醇
在 80 O c 水浴 :仁加热 h2 , 并过滤 , 道 复 3 ’
次 , 合并各次滤液 , 分别转移 5 0 0二 l 容最
瓶中 , 定容至刻度备用 。
1 8 5
( 2 )低 聚 糖 测 定液制备 : 吸取还
原糖测定项下 巳定客的溶液 l o m l , 放入 25
m l容量瓶中 , 加入比重 1 . 1 0 3的盐酸 Zm l ,
沸水浴中煮 s m in , 使 低聚糖转化 为 还 原
糖 , 加酚酞 1 1商, 用 S N N a o H中和至淡红
色 , 加水定容备用 。
( 3 ) 多糖 测 定液制备 : 将上述 的
残渣放入三角瓶中 , 加 2 %盐酸 50 m l后 ,
将瓶 口盖上 , 在沸水浴中煮沸 3至 s h , 加
酚酞 l 滴 , 用 S N N a O H 中和至淡红色 , 过
滤 , 冰洗残渣 , 滤液和冲洗液合并 , 稀释
至 5 0 0m l备用 。
取 2 5m l刻度试管 , 分别加入四种位物
的各样品测定液 l m l 、 3 , 5 一二硝基水 杨酸
1
.
s m l和蒸馏水 l m l , 以 Zm l蒸馏水加入 1。 5
m l的 3 , 5一二硝基水杨酸为对照 , 各管棍匀
后 , 各项操作按工作曲线项下进行 , 测定
后 以样品的 “ A值求得相应 的 葡 萄褚 m `
数 , 以下计算还原搪 、 低聚塘 、 多褚和总
搪含量 。
还原塘 ( % ) , 蔺萄榕 m g 数 x 5 0 0 x 1 0 0样品盆 t
总可溶性糖 (% ) = 葡萄糖 m g数 x 5 0 0 x Z
。
5 x 1 . 0
样品重量
`低聚糖 ( ; ` ) 二 (总可溶性搪%一还原搪 % x 0 . 知
(系数。 . 90 是由干低聚糖水解吸收了几个分子水 )
多糖 (% ) = 葡萄糖 m g数
x 5 0 0 火 O . 9 5 x 1 0 O
样品重量
(系数 。 . 95 是 由于多糖水解吸收了几个分子水 )
总糖 = 还原糖 + 低聚糖 十多糖 由表 3 可见 , 人参属四 种植物搪类组
结 果 和 时 论 成主要以多糖为主 , 近来对人参属植物多
经计算结果见表 3 。 塘的药理研究多集中在人参上 L 3 ’ ` ’ ,对西
裹 3 人参、
人参
7 9
。
6 7
6
。
7 2
1 6
。
5 2
西洋参 、 三七人参和竹节人参箱类含 t 比较 (% )
样 品 三七人参 竹节人参
4 1
。
5 1
3
。 盆0
1 ,
。
, .
1 8
。
3 3
n甘 J.00盛U斤`n丹甘0口
.…兑甘,“n二é厅`,éj弓总 糖还原糖低聚搪
西洋参
6 5
。
9 9
2
。
7 5
1 5
.
6 4
多 搪 5 6 . 4 3 4 7 . 6 0
洋参 、 三七人参和竹节人参中多糖是否具
有抗癌 、免疫等作用有待二犷进 一 步探讨 。我
国人参属植物资源丰富 、 种类较多
鉴于该属多糖含量较 .岛, 且 具有多方而的
药效 , 特别是具有抗癌作川 , 因此 , 加强
这一方面的研究和开发具 一有喧要的意义 。
(致谢 : 四种植物均由吉林农业大学特产
系生药教研究室李向高教授鉴定 )
参 考 文 献
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T h e o u g a r e o n t e n t s o f P a n a x g i n s e n g ( I )
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n o t o g i n一 e n g ( l ) a n d P
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T h e e o m P a r i s o n er s u l t w a s a s f o l l o w s
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.
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.
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砰 ( 1 9 . 9 8 ) ) I ( 1 6 . 5 2 ) ) l ( 1 5 . 6 4 ) , M o n o s a e e h a r i d e s (% ) . 1 ( 6 . 7 2 ) >
W ( 3
.
2 0 ) > n ( 2
.
7 5 ) ) l ( 2
.
0 4 )
.
T h e s u g a r e o n s i s t s m . i n l y o f P o l y “ c 一
e h a r i d e s i n t h e s e P l a n t
.
T h e m o n o s a c h a ir d e s e o n t e n t 15 l e” e r -
国
K e y w o dr , g i n s e n g ; Po l v s a c h a r id e s , m o n o s a c h a r l d e -
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S t u d y o f t h e P h a rm a e o l o g i e A e t i o n o f P a e e i l o m y e e s
G u n n i i 4 A n t i
a s t h m a t i e a n d E x P e e to ar n t E f f e e t s
B a o S h u ju a n
, e t a l
D e P a r tm e n t o f P h a r m a e o l o g y
A s t u d y o f t h e a n t i a s t h m a t i e a n d e x P e e t o r a n t e f f e e t s o f P a e e i l o m y ce s g u n n i i
15 r e P o r t e d
。
T h e e x P . r i m e n t a l er s u l t s i n d i e a t e d th a t Pa e c i l o m y e e s g u n n i i w a s
a b l e t o i n h i b i t m a r k e护l y h i s t a m i n e a s t h m a i n g u i n e a 一 p i g s · T h i s a n t i a s t h m a t i c
e f f e e t w a s s im i l a r t o t h a t o f a m i n o P h y l l i n e
, b u t i t s l a s t i n g e f f e e t w a s l o n g e r
。
1 t h a 」 a m i l d e f f e e t o f r e l a x a t i o n o n t h e i s o l a t e d t r a e h i a l s m o o t h m u s e l e , a n d
a n a n t a s o n i s m o n t h e e o n t ar e t i o n o f t h : t r a e h i a l s m o o t h m u s e l e w h i e h i n d u e e d
b y h i s t a m i n i n g u i n e a 一 P i g 。 I n a d d i t i o n , i t h a d a n e x P e e t o ar n t e f f e e 仁 a l s o .
众y w o r d s P a e e i lom y e e s g u n n i i , a s t h m a ; g u i n e a P i g s , m i c e 了