作 者 : 赵艳;娄红祥;
期 刊 :国外医药(植物药分册) 2001年 05期 页码: 185-190
关键词:葡萄属;原花青素;白藜芦醇;化学成分;生物活性;
摘 要 : 葡萄属植物中含有鞣质、茋类、萜类、黄酮等活性成分,原花青素和白藜芦醇等主要化合物具有抗氧化、清除自由基、抗动脉硬化、抗血栓、抗胃溃疡、抗菌、抗癌等多种生物活性。
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