全 文 ：x 9 9 3年第 1 0期 丝绸 SI L K 65
科苑新葩
竣俄灸载属毯物集抖时辱业 漪集 色摧
周宋湘
众所周知 , 真丝绸有 良好的
保健性 , 但真丝绸一经合成染料
(如酸性 、 直接和 活性染抖 ) 染
色 , 其保健性 不免大打拆扣 。 为
了满足 消费者追 求健康长寿和
回 归自然的需要 , 日本一些有关
单位正致力于运用生物技米 , 开
发一种又 一种天然色素 , 新开发
的大救属 ( E u p h o r b ia ) 植物染杆
就是其中之 一 。
古 代染料使用的色素几乎
都来自树皮草根 , 它们 几乎无例
外地都有药效 。 可 以设想 , 人们
在煎药革的时候 , 发现某些植物
的煎汁沽上服装会发色为美丽
的色泽 , 从而逐步积累了植物染
并染色的种种经验和知识 。
自然界植物 的种 类如恒 河
沙数 , 其中可供染色而还未查明
的大有植物在 。 这 一历史任务已
落在当代人的肩上 。
上述大我属植物原产于麦
泰加斯卡耳岛上 , 来可在温室等
条件下栽培的小灌木 , 可供 观
贫 。 其枝叶生 cZ m 左右 的利儿 ,
夏季开 出粉红 色的小 得可万的
花朵 。 日本有关研究部门的研究
人员经过精心研究 , 生产出花色
普 , 成本低廉而供应稳定 , 经其
染色的真丝 绸 因 别具风采而 待
价而沽 。
大千世界 , 花的色泽多种多
样 , 一直是有机化学最富有魁力
的研究课题 。 迄今 . 已发现 了大
t 色素 。 花色普类来红 色和紫
色、 蓝色的一组 色素 , 在呈万紫
千红 的花辫中起主要作用 。 由鸭
拓草属和甘井属等的绿花中 , 用
盐酸酸性的 甲醉草取色紊 , 则得
到似红 又不似红的色素 , 它们属
于花色普 , 但红色素在花辫中不
知何故也呈美丽的绿色 , 至今还
是个谜 。
培养的大戮属组织 中用盐
酸酸性甲醉革取红色色素 , 浓缩
后用种种有机溶剂净洗后 , 进而
用甲醉草取 , 以逆相硅胶柱式色
层分离法分离色素的结果 , 确定
所含色素为花色等 。 然而将分离
的花色普用盐酸加水分解 , 分为
花色素与糖 , 将它们分离精制 ,
用高速液体 色层分离法和 质 1
光语分析 , 进而 用核磁共振光讲
和 紫外吸 收光谱等分析手段进
行研究的结果 , 确认由组织培养
得到 的色素与大我属花辫中的
色素两者是同一样东西 。
在大救属色素中含有 3写~
5%的花色素一 3 一阿拉伯糖普及
几乎为其一倍贵的栋精一 3 一简糖
醛酸贰 。 染色时 , 用 p H Z 的水溶
液从中常温草取花色等 , 制成浓
度适 当的染浴 , 染浴中 当然含有
才乐精 。
真 丝绸 和 蚕丝 用以 染色的
条件为 : p H Z , 80 ` C , 3 0一 6Om in 。
为了防止染色不 匀 , 必要时 , 可
以降至 40 ℃的温度染色 , 以蚕丝
为例 , 80 ℃处理 l h , 经拉伸试验
的结果 , 其强度并不下降 。
在强酸性条件下 , 蚕丝与色
素具有相 同符号的电荷 , 由于产
生 电荷相斥 , 按理说染色不能满
意 , 但 由 于大救属植物色素中含
有贡可观的氛化钾 . 染色时即使
不添加电解质 . 染色仍能进行 。
染色时 , 色素作为阳离子而
存在 , 因而 溶液 呈现鲜明的红
色 , 但是 , 如染色后水洗 , 则染
色真丝绸由红色变为紫膝色。 这
是 因为经过水洗 , 蚕丝纤维内的
pH 升高 , 致色素阳 离子变成脱
水 色基的缘故 。
植物色素多半属于多价酚 ,
可 采用碟染法 。 花色普属于多价
酚 , 可 以谋染 。 多数色紊在媒染
时 , 视所用金属种类而发色为各
自固有的色泽 , 但 少数色素经媒
染发色为形形色色的色泽 , 这对
印染工作者来说是件大好辜 。 经
上述新植物染抖染色的真丝 , 视
金属的种类 , 可发色为红 、 萦 、 青
… … , 范围之广 , 令人利目 。
用金属离子碟染的过程 , 就
是金属离子与质子竟争色素的
反应 。 因此 , 通常媒染必须在 pH 4
以上时进行 。 在强酸性的染浴中
不能进行碟染 。 花色菩不宜采用
先媒染 、 同浴碟染 . 而 以后碟染
为妥 。
日本 科学技 术界 以善于掌
握市场动 向而著名 。 日 木致 力于
植物染料的开发 , 说明在污染不
得人心的今天 , 植物染料染色今
后 可能 成为高档印染真 丝绷的
一个方向 。 对此 , 我们 不应掉以
轻 ,公 。