全 文 ：决明属牧草研究进展
黄毅斌 1, 2, 3 , 陈志彤 2, 3 , 陈　恩 2, 3 , 翁伯琦 2, 3 , 郑金贵 1*
( 1.福建农林大学作物科学学院 ,福建　福州　 350002; 2.福建省农业科学院农业生态研究所 ,福建　福州　 350003;
3. 福建省山地草业工程技术研究中心 , 福建　福州　 350013)
收稿日期: 2005- 11- 26初稿 ; 2006- 07- 10修改稿
作者简介: 黄毅斌 ( 1964- ) , 男 , 研究员 , 在读博士生 , 从事南方草业与生态农业研究 ( E-mail: ecology@ public. f z. f j. cn)。
通讯作者: 郑金贵 ( 1949- ) , 男 , 研究员 ( jinggui@ f jau. ed u. cn )。
基金项目: 福建省科技厅资助项目 ( 2005N029, 2005YZ1004)
摘　要: 决明属牧草既是重要的饲料作物 , 又在土壤改良、 水土保持等多方面发挥着积极作用。本文主要就近年
来决明属牧草的引种、 栽培技术、 饲用品质、 抗逆性以及应用前景等方面的研究进行了较全面的综述。
关键词: 决明 ; 牧草 ; 研究进展
中图分类号: S 543 文献标识码: A
Progress in research on legume forages of Chamaecrista spp.
HU ANG Yi-bin1, 2, 3 , CHEN Zhi-tong2, 3 , C HEN En2, 3 , WENG Bo-qi2, 3 , ZHENG Jin-gui1*
( 1. College of Crop Science, Fujian Agricuture and Forestry Univeisity , Fuz hou , Fujian　 350002, China;
2. Agricultural Ecology Research Institute , Fujian Academy of Agricultural Sciences, Fuz hou , Fujian　 350003, China;
3. Fujian Engineering and Technology Research Center f or Hilly Prataculture, Fuzhou , Fujian　 350013, China )
Abstract: As impor tant for age crops, legumes o f the genus Chamaecrista play an impor tant ro le on soil
improvement, wa ter and soil conserv ation, etc. This review summarized r ecent pr og ress in th e research on
Chamaecrista, including pasture intr oduction, cultiv a ting tech nique, feeding quality , stress resistant capability and
application pro spect.
Key words: Chamaecrista spp. ; fo rag e; pr og ress in r esea rch
　　豆科决明属 ( Chamaecrista spp. 或 Cassia
spp. )植物分布于热带、亚热带和温带地区 ,全世界
约有 600种 ,我国约 10余种 ,福建省有 8种 ,分别为
乔 木 或 灌 木 的 腊 肠 树 ( C . f istula )、 铁 刀 木
(C. siamea )、光叶决明 (C. laevigata)、黄槐 (C. sura-
ttensis ) ;亚灌木状草本的望江南 (C .occidentalis )、决
明 (C. tora )、短叶决明 (C . leschenault iana )、含羞草
决明 (C. mimosoides ) [1 ]。决明属植物为乔木、灌木或
草本。叶为偶数羽状复叶。花黄色 , 两性 , 不整齐 ,
近辐射对称 ; 花萼管短 ,裂片 5片 , 覆瓦状排列 ; 花
瓣 5片 , 黄色 , 具爪 ; 雄蕊 5～ 10枚 , 常不等长 , 子
房有柄或无柄 , 胚珠多数。 荚果形状不一 , 圆柱形
或扁平 , 有四棱或翅 ; 种子多数 , 种子间有横隔
膜 [1- 3 ]。 作为牧草利用的决明属植物一般为灌木状
或 草本植物。 澳大利亚国 家农业研究中心
( ACIAR)和热带牧草种质资源中心 ( AT FGRC)等
研究机构较早开展决明属牧草的引种与筛选研究 ,
并向全世界推广应用 [ 2- 5]。中国农科院和福建农科
院通过国际合作项目 ,自 1989年起先后引进 40多个
决明属牧草在国内进行研究与应用 [6- 10 ]。目前国内
对决明属牧草研究较多的主要有圆叶决明 (C .
rotundi folia )
[ 11]、 草决明 (C . obtusi folia ) [12 ]、 豆茶
决明 (C. nomam . ( Sieb) Kitag ) [13 ]、羽叶决明 (C. ni-
ct itans ) [ 14]、伞房决明 (C. corymbosa) [15 ]等品种。本
文主要综述了近年来国内外对决明属牧草的研究概
况。
1　引种与筛选
作为牧草及生态修复的草种 ,筛选出产量高、适
应性广、质量好并且适口性好的品种是主要目标。在
决明属牧草中威恩圆叶决明 (C. rotundi fol ia cv .
w ynn)是最早引入我国品种。威恩圆叶决明是一种
多年生半直立豆科草本植物 , 原产于中美洲和南美
洲 , 1964年从巴西引入澳大利亚昆士兰州种植 ,
1984年注册登记为牧草品种 [4 ] , 1986年由粤北示范
牧场从澳大利亚首次引入我国 [16 ]。威恩圆叶决明具
福建农业学报 21( 3): 257～ 261, 2006
Fujian Journal of A gricultural Sciences
文章编号: 1008- 0384 ( 2006) 03- 0257- 05
有耐酸、 耐旱、 耐瘠薄、 产量高、 固氮能力强、 养
分含量高、 无病虫害等优点 [17 ] , 该品系在澳大利亚
等国已是一个重要的商业性豆科牧草 , 自 l986年以
来我国广东、 福建、 湖南等地先后成功引种该品系
并使之成为当地一个重要的豆科牧草资源 [18 ]。 同
时 , 该品系仍有一些缺点 , 尤其是由于建植慢、 再
生能力低、 抗寒性弱造成次年再生萌发能力差 , 从
而表现出一年生性状以及较低的适口性等缺
点 [3- 4, 19 ]。应朝阳等 [18 ]从澳大利亚引进决明属的 C.
rotundifolia、 C . nict itans、 C. serpen和C . pilosa等 4
个决明牧草的 40个品系 ,在闽北红壤山地进行引种
筛选试验并测定其对山羊的适口性 , 筛选出适于刈
割 - 搬运系统牧草的羽叶决明 (C. nictitans ) 品系
A TF2217、 AT F2219, 适于热带、 亚热带红壤山地
果 园套种的圆叶 决明 ( C . rotundi folia ) 品系
A TF2230、 ATF223l、 AT F2224、 ATF2225、
A TF2228。通过引种、 筛选 , 圆叶决明还被证明在
江西 [ 20]、 广东 [16 ]、 湖南 [8 ]等地种植效果良好 , 是一
种很适宜南方红壤丘陵区广泛种植的优良牧草。
文石林等 [9 ]评价了来源于不同地区的 35个圆
叶决明、 3个巨蛇决明、 3个羽叶决明和 1个多毛决
明在湖南祁阳县的引种情况 , 发现有 2个羽叶决明
( ATF2217和 AT F2219) 在舍饲系统中有较大的潜
力 , 它们的种子宿存能力强、 产量高、 根瘤多且结
瘤快。 不同品系的圆叶决明的开花时期、 生长情况
及冠高与原产地的纬度显著相关 , 原产于近赤道区
的品种开花迟、 株型高 , 原产于高纬度地区的品种
开花早、 株型矮。 早花品种前期产量高 , 但后期产
量较低。 Larbi[21 ]等在高 ( 4～ 8月 )、 中 ( 9～ 11
月 )、低 ( 12～ 翌年 3月 ) 3个湿度不同的季节里 ,对
西非圆叶决明的 17个品系进行干物质产量和 48 h
干物质消化率试验 , 根据试验结果筛选出在不同湿
度季节的高质量和高消化率的牧草品种。 此外 , 应
朝阳 [18 ]、黄毅斌 [10 ]等还研究了圆叶决明在红壤丘陵
区的适应性。 结果表明圆叶决明品种间特性差异显
著 , 这些特性包括发芽、 出苗、 幼苗的干重、 茎长
和根长以及结瘤情况 , 一些品种在这方面的特性明
显优于威恩圆叶决明。 推广应用中应根据不同用途
选用不同的品种 , 如作为果园覆盖 , 应选择匍匐型
的品种如 AT F2231和 ATF2222; 作为牧草利用 ,应
选用高产品种如 CPI86134和 ATF3253;作为改良土
壤培肥地力的先锋作物 , 应选用生物产量和种子产
量均较高的品种如 ATR3184和 AT F3210。
经过多年的研究与筛选 , 已有 3个决明属牧草
品种通过全国牧草品种审定委员会的审定 , 分别是
威恩圆叶决明 (C . rotundifolia cv. w ynn)、 闽引圆
叶决明 (C .nictitans cv. CPI86134)、闽引羽叶决明
(C. rotundifol ia cv . ATF2217)
[22 ]。
2　栽培技术
2. 1　 播种方法
决明属牧草一般在清明节前后气温回升至 15℃
时播种。播种前地表必须经过深翻 20 cm左右 ,并细
整耙平 , 清除杂草 , 以利出苗和促使根瘤形成。 由
于决明属牧草种皮坚硬 , 种子的硬实率常常超过
90% , 因此播种前必须进行种子处理 , 否则发芽率
很低。处理方法可机械擦破种皮 , 也可用 80℃温水
浸泡 3 min, 使种皮软化、 胶状物析出 , 用清水反复
冲洗干净 , 晾干 , 再用根瘤菌拌种 , 进行丸衣化处
理 [3, 23 ]。大田播种要适当增加播种量 ,一般比小区最
适播种量增加 0. 5～ 1. 0倍。播种方法采用条播 , 因
为条播在出苗率、 越夏率、 越冬率、 草地生产力都
优于撒播 [24 ]。
2. 2　施肥管理
刘斌等 [25 ]在对红壤丘陵人工草地的建植中提
出土壤肥力是建植草地和草场生产的重要因素 , 认
为建植初期必须针对红壤特性增施石灰与磷肥。 施
石灰能降低土壤酸性 ,降低磷的固定。张久权等 [ 8]认
为在红壤坡地上单独施用石灰或磷石膏 , 都未能明
显增加第 1次收获的产草量 , 但二者配合施用能增
加产草量近 2倍 , 几乎与氮磷钾复合肥的增产效益
持平。翁伯琦等 [17 ]发现施磷对圆叶决明生长有促进
作用 , 施锌、硼肥效果不甚明显。用 15N同位素稀释
法测定接种根瘤菌并施磷肥的圆叶决明平均年固氮
量达 356. 25 kg· hm- 2 , 比不施磷肥处理区高
78. 7%。陈庆平 [23 ]认为山地茶果园土壤土质一般较
差 ,有效养分少 ,圆叶决明苗期生长缓慢 ,因此 , 施
肥应遵循以基肥为主、 追肥为辅的原则。在播种时
每公顷用钙镁磷肥 75～ 150 kg拌种 , 每公顷施尿素
60 kg、氯化钾 150 kg作基肥。出苗后适时中耕除草
1～ 2次 , 看苗酌情少量追肥 , 以弥补前期根瘤固氮
不足对植株生长的影响。 如作压青培肥 , 应在收割
后适施磷肥。越冬的老草地在冬前及春季萌发后适
施磷、 钾肥 , 以促生长。
2. 3　 病虫防治
决明属牧草常见病害有灰斑病和轮纹病。灰斑
病发病初期在叶片上生褐色病斑 , 中央稍淡 , 后期
病斑上产生灰色霉状物。 轮纹病在茎叶、 荚壳均可
感染 , 病斑近圆形 , 轮纹不明显 , 后期密生小黑点。
上述两种病害在发生前或初发生时用 40%灭菌丹
258 福建农业学报 第 21卷
400～ 500倍液喷雾防治 [26 ]。
虫害多见于蚜虫及斜纹夜蛾。蚜虫防治可用
40%乐果乳剂 800～ 1 000倍液 , 7 d喷洒 1次 , 连续
2～ 3次。斜纹夜蛾的防治可采用人工捕捉与喷药杀
虫相结合的办法 , 喷药可用锐劲特 30 ml或敌杀死
2 000倍液等 [27 ]。
3　饲用品质
Ahn J. H. 等将圆叶决明与紫花苜蓿两者的品
质进行了对比 , 其干物质摄入量分别为 1. 09
kg· d- 1和 1. 40 kg· d- 1;氮摄取量分别为 24 g· d- 1
和 56 g· d- 1; 体外干物质消化率 ( IV DMD)分别为
55. 5%和 65% ; 体外氮消化率分别为 66. 6%和
81. 1% ; 所食草的微生物蛋白质合成分别为 4. 0和
6. 5 g N /100 g有机质 [ 25]。Mupangwa等测定了威恩
圆叶决明 (Cassia rotundi folia cv. Wynn)、 高植白
扁豆 (Lablab purpureus cv. Highw or th) 和斯伦春
大翼豆 (Macropt ilium atropurpureum cv. Si rat ro) 3
种牧草开花前期的粗蛋白 ( CP)、 中性洗涤纤维
( NDF)和酸性洗涤纤维 ( ADF)等品质指标 , 结果
发现 3种牧草在开花前期均有足够的蛋白质 , 这些
蛋白质在瘤胃里能高效地降解以满足反刍动物对微
生物蛋白质的的需要 , 从而能更高效地利用低质量
的粗饲料 [29 ]。 Mupangw a等用正丁醇法研究了威恩
圆叶决明、高植白扁豆和斯伦春大翼豆的单宁含量 ,
其总单宁含量分别为 29. 5、 16. 9、 12. 4 g· kg- 1DM ,
单宁含量较低的高植白扁豆和斯伦春大翼豆可能会
影响反刍动物对氮的吸收利用 , 而威恩圆叶决明则
会由于过高的单宁含量可能会导致动物的拒食 [30 ]。
应朝阳等对 22个决明品系进行适口性试验 ,发现圆
叶决明 Wynn与 CP86134两品系饲养羊具有一定的
适口性 ,而羽叶决明 A TF2217、 AT F2219则适口性
好于Wynn品系 [18 ]。也有部分研究认为 , 决明属牧
草鲜饲的适口性较差 [3, 10, 20 ]
4　抗逆性
4. 1　耐旱
圆叶决明具有极强的抗旱能力 , 在土壤含水量
降到 9. 8%时 ,圆叶决明叶色仍保持青绿 ,在土壤含
水量低于 6. 5%时才出现萎蔫 [11, 31 ]。这是由于圆叶
决明遇炎热干旱时 , 叶片会自动合拢 , 减少蒸腾面
积 ,调节温度 ,加上根系发达 ,从而增强抗旱能力 [9 ]。
4. 2　耐寒
就越冬性而言 , 圆叶决明越冬性较差 , 只能耐
轻度霜冻 , 遭重霜时地上部分死亡 , 但根宿存。在
较寒冷的年份 , 只有 10%的植株能越冬 , 因此翌年
的植株大多是脱落在地面的种子自繁而成的 [7 ]。 然
而 , 并非所有的决明越冬性都很差 , 应朝阳等筛选
出决明的 9个品系在经历了福建宁德 2003年 11月
份的一场 20年一遇的大雪后 ,均未有死亡的植株出
现 ,说明这 9个品种 (系 )均有较强的耐寒能力 [18, 32 ]。
4. 3　耐瘠
圆叶决明在pH值为 4. 1,并有严重缺磷的土壤 ,
不施任何肥料 ,只进行粗放管理 ,其产量可达 3. 3万
kg· hm- 2 , 是同等条件下大翼豆的 2倍 [32 ]。
4. 4　耐铝
圆叶决明还具有耐铝的特性 , 但不同的决明品
系对铝的耐受力不同 , 而且适当浓度的铝对决明品
系幼苗生长有不同程度的促进作用。缺铝生长不良 ,
铝浓度过量则产生毒害作用 , 这种危害产生主要是
通过阻碍幼苗根系的生长 , 使根尖变黑、 根活性降
低 , 影响对养分和水分的吸收 , 进而影响地上部的
生长。因此 , 地上部出现铝毒症状滞后于根部 [ 33]。
5　综合利用
由于决明属牧草大多有耐旱、耐酸、耐瘠薄 ,固
氮能力强、 适应性广、 产量高 , 粗蛋白质和粗脂肪
含量较高 , 并含有丰富的钙、 磷等无机养分等优
点 [34- 3 5]。因此 , 可用于饲养畜禽、 改良土壤、 培肥
地力、 保持水土的多用途先锋豆科牧草 , 适宜于南
方红壤丘陵区的荒山荒地种植 [36- 38 ]。
5. 1　作为饲料
圆叶决明的粗蛋白含量在 20%左右 , 粗脂肪、
氮、 磷、 钙等含量也较高 , 而粗纤维含量较低。 若
按每公顷干草产量 3 000 kg计 , 干物质可达 10 050
kg· hm- 2 , 折合粗蛋白 2 100 kg· hm- 2 , 相当于 1
500 kg玉米的粗蛋白含量 , 因此它是一种很好的饲
料作物 , 具有很高的经济价值 [19 ]。
决明属牧草还可青贮或晒干制成草粉替代部分
精饲料喂畜禽 , 或制成浮化饲料喂鱼。 李杰夫
等 [39- 4 0]加入不同比例的青贮圆叶决明代替日粮中
部分精饲料饲养肉猪及石岐杂鸡 , 饲养结果表明对
家畜的增重速度、 饲料报酬、 肉料与对照组差异均
不显著 ,而饲料成本则大大降低 , 增加了经济效益。
5. 2　茶果园套种
圆叶决明适应性强 , 耐贫瘠 , 对酸性强、 铝饱
和度高的土壤有较强的抗性 , 能改良土壤、 培肥地
力、 保持水土 , 是一种投入低、 见效快的优良先锋
豆科牧草。圆叶决明有一定的耐荫性 , 在果园尤其
是新开果园上套种可以培肥土壤 , 增加有机质 , 其
259第 3期 黄毅斌等: 决明属牧草研究进展
固氮作用强 , 能增加土壤肥力 , 保持水土 , 调节土
壤温度 , 改善园内小气候 , 具有明显的生态和经济
效益 [10, 36, 41 ]。占志雄等 [42 ]的研究表明 , 龙眼果园套
种羽叶决明 , 能有效果增加果园物种丰富度、 多样
性 , 提高均匀度和稳定性 , 促进天敌繁衍栖息 , 减
轻害虫发生 , 保持果园生态平衡。
5. 3　作为食用菌培养料
翁伯琦等 [ 43- 44]用圆叶决明作为培养料栽培秀
珍 菇 ( Pleurotus geesteranus Singer ) 及杨树菇
[Agrocybe aegerita ( Brig. ) Sing. ], 认为圆叶决明
培养料栽培秀珍菇子实体蛋白质具有较高的营养价
值 ;对于棉籽壳加圆叶决明培养料栽培的杨树菇 ,其
子实体产量和氨基酸总量较高 ,人体必需氨基酸、支
链氨基酸、 鲜味氨基酸、 儿童氨基酸和谷氨酸含量
明显高于木屑加棉籽壳培养料栽培的杨树菇。
综上所述 , 决明属牧草由于具有良好的抗逆性
和适应性 , 已在澳洲、 美洲、 非洲和亚洲的部分地
区应用于畜牧养殖、果园套种和水土保持等领域。然
而决明属牧草也存在一些缺陷 , 如由于其本身含有
单宁、带有苦味的碱性物质 ,其鲜草的适口性较差。
另外 , 在北亚热带以北地区不能自然越冬 , 宿存靠
春天种子萌发 ;作为牧草刈割时种子产量低 ,第 2年
生长较差 ; 苗期生长较慢等缺点。因此 , 未来还需
在品种改良和栽培技术等方面进行进一步的研究。
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(责任编辑: 翁志辉 )
261第 3期 黄毅斌等: 决明属牧草研究进展