作 者 ： 白文敏
期 刊 ：华东理工大学 2015年 12期 页码： 66
关键词：蛋白核小球藻；菌落总数；光诱导；离心；喷雾干燥；
摘 要 ： 蛋白核小球藻由于其独特的营养成分及生物活性,在保健品、食品及生物饵料、饲料添加剂、生物能源、CO2固定与废水处理等领域具有广泛应用。针对小球藻培养方式存在的问题,笔者所在实验室在国内外独创了微藻培养领域的一项崭新的平台技术—异养—稀释一光诱导串联培养,目前已成功放大至65 t发酵罐/400 m2跑道池的生产规模,但藻粉菌落总数控制较为困难。在常规的光自养培养生产小球藻粉过程中,也存在藻粉中杂菌数难以控制这一难题。但迄今为止,在小球藻粉生产过程中杂菌控制方面的系统研究,尚未见文献报道。因此,本文针对蛋白核小球藻粉的异养-稀释-光诱导串联培养工艺中的光诱导、细胞采收、藻泥干燥等环节中,藻细胞干基菌...