作 者 ：李斐
期 刊 ：中南林业科技大学 2007年 02期 页码：80
关键词：罗汉果；限量标准；重金属；农药残留；菌落总数；
摘 要 ：中医药是中华民族卓越的历史文化和现代文明的重要组成部分。在新的世纪里,随着国际社会对“回归大自然”及“开发利用天然药物”的急剧升温,使我国中药以其丰富的资源、独特的疗效越来越受到世界各国的青睐和重视,因此把握前所未有的机遇,逐步实现中药全球化,已成为我们的重要任务。 罗汉果又名汉果、长寿果,是我国特有名贵中药材,又是高级清凉饮料和上好的烹调配料。但是,一直以来罗汉果却没有一套自己明确的质量标准体系。中国加入WTO以后,随着西方发达国家对我国中药材技术壁垒和“绿色贸易壁垒”门槛的加高,作为重要检测指标的重金属、农药残留等超标已经成为阻碍罗汉果等中药材出口的严重问题之一,使我国的特产药材不能...