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作 者 ： 黄星歆

期 刊 ：华南理工大学 2010年 04期 页码： 89

关键词：超声波；亚临界CO_2萃取；小球藻；叶黄素；机理；

摘 要 ： 传统的提取技术存在提取效率低、环境污染和有机残留的问题,影响了天然产物有效成分的开发利用。超临界流体萃取的出现引起了研究人员的极大关注,但压力大、能耗高、设备投资大的缺陷限制了其工业化应用。亚临界CO2萃取技术作为一种对超临界CO2萃取改进而来的新方法,压力和温度降低,但密度高,萃取能力强,更适合于热敏性差、容易氧化分解的成分的提取,辅助超声的强化作用,能极大的提高提取效率。本论文以小球藻为萃取对象,以叶黄素得率为指标,系统地考察了超声强化亚临界CO2萃取过程中各因素对萃取效果的影响,并对工艺条件进行了优化;接着对索氏提取、亚临界水萃取、超临界CO2萃取、亚临界CO2萃取、破壁亚临...

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