全 文 ：江西亚香棒虫草的资源分布与自然消长探讨
江 西 中医学院药学系 林谋信
亚香棒虫草 c o r即 c e p s 瓦a w k e s乞￡ G r a y -
在临床上具有保肺益肾 、 补精益髓 、 止血化
痰等功效。 自1 9 7 4年以来 , 先后在江西境内
陆续发现 。 为了摸清它的自然分布 , 我们于
1 9 8 0年和 1 9 8 1年的 4 月 , 两次到实地进行了
考察 , 并对刚出土虫草的自然消长情况作了
定点观察 , 现将结果整理如下 。
一 、 虫草形态特征
子座单生 , 间或 2 ~ 3个 , 由寄主头部长
出 , 柄多弯曲 , 灰黑色 , 上部光滑 , 下部有
细绒毛 , 头部短圆柱状 , 灰褐色 , 无不孕顶
端 。 鲜品采后 , 可见寄主外包有一层灰 白色
的菌丝薄膜 , 除去外膜 , 僵虫为淡黄色 。 虫
体内充满菌丝体 , 横切面光实 、 灰 白色 。 子
座由菌丝体扭结而成 , 充实 , 韧性强 。 到后
期 , 子座腐烂枯倒而解体 。 发育状况见表 o1
表 1 亚香棒虫草 (鲜品 )形态发 , 记舜 (单位 : m m )
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二 、 野生分布区域
亚香棒虫草在江西境内 , 主要分布在西
北部 、 西部 、 西南部和东南部一带 , 其中有
泰和县老营盘的石田 、 田缎 、 苑头 、 北坑 , 兴
国县均福山的老骆屋 , 贺堂的石溪 , 枫边的
西林 , 良村的小焦坑 、 参找奚、 江 口 , 高兴的
龙山林场 、 黄土烟 , 茶 园的十八排 、 桃子窝 ,
均村的石坝 、 樟山坪 、 燕子石 、 梨渣尾 ; 宜
丰县的桥西 、 敖桥 ; 宁冈县的东 _ L 、 睦村 ,
万安县宝山 , 以及铜鼓 、 奉新 、 万载等县 。
在以上的县区内 , 多以零星和局部性的小区
分布为主 , 各地数量不一 , 每年产量极不稳
定 。 在大量发生过的地方 , 翌年数量明显减
少 , 3一 5年后有的可 出现第二个高峰期 。 据
初步调查 , 亡量以泰和 、 兴 国 、 铜鼓等县较
多 , 1 9 7 8年泰和的田缎分布区产干品 35 ~ 40
公斤 , 兴国县产干品约 40 公斤 。
三 、 寄主 出土前的状况
n 月采挖天麻时 , 在分布区曾发现亚香
棒虫草的寄主 , 此时幼虫能迟缓活动 , 蛰居
土深 5~ 10 厘米 , 虫体斜卧于土中 , 头部趋
向土表 。 12 月2 4 日挖到的幼虫 , 已感染菌 ,
体表可见 白色菌丝 , 幼虫 已僵死 , 蛰居土深
4~ 6厘米 。 取回后埋于菜 园土中 , 翌年 4 月
中下旬见子座出土 。
据 1 9 8 0年 4 月 1 9~ 2 2 日和 1 9 8 1年 4 月
2 4~ 3 0 日野外采集时观察 , 僵虫头部离表土
约 3厘米 , 尾部离表土 7 ~ 8厘米 。 从僵虫在
土中蛰居的这一状态推测 , 寄主幼虫被感染
菌后 , 有一窒息不安的表现 。 所以 , 虽在土
温 日渐下降时 , 幼虫不是向土温较稳定的土
壤深处或横向潜移 , 而是以头部向通气较好
和温度较低的土表作缓慢移动 , 直至幼虫僵
化时止 。 随着菌丝的生长 , 虫体渐被菌丝充
满 , 经过冬季低温的刺激和营养积累 , 待春
季气温回升时 , 继续发育 , 便在僵虫的头部
分化出菌柄和子座头 , 并破土而出 。
四 、 菌株出土后的消长
1 9 8 4年 4月 , 我们在头一年虫草大量发
生的上富田进行了采集 , 对 4 株刚破土的亚
香棒虫草进行了定点观察 。 结果表明 , 亚香
棒虫草出土后 , 子座色泽灰褐至灰 白 , 仍继续
生长 , 到第 14 天长到应有的高度 , 以后不再
增高。 从出土到菌柄枯倒平均 64 . 8天 。 菌柄
枯倒后 , 整个子座解体 , 或呈烂糊状 , 或干
缩 , 直至消失 。 出土和消长情况见表 o2
、 月 、 若月飞约 、 门怡咋笼约 、 纤、 纳 、 三月、 纳 、 门、 月龟川吮州、 纳怡月、 纳 、 叭勺口 .
峨 眉 山 的 灵 芝 资 源⑨ 朱斗锡(四 川剑阁县食用菌厂 )
表 2 亚香棒虫草的出土与消长 (单位 : c m )
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60
: 注 : 出土角度为菌柄与僵虫的夹角。
五 、 人工分离与培养
采集的样品 , 分离前先在实验室保湿培
养 2一 3天 , 然后按常规方法 , 进行组织分离 。
在 2 5 O C恒温下 , 新菌丝萌发需 4一 5天 , 从菌
丝萌发至长满试管斜面需 8一 10 天 。
为了验证分离得到的是纯菌种 , 我们将
它接种到木屑培养基上 , 经多次培养均未长
出子座 。 但在母种培养基上 , 菌丝长满斜面
后置 S O C左右的冰箱中 , 约经 7 个月的低温刺
激 , 12 支母种中有 3 支在斜面上长出子座 。
此后 , 又多次进行试管培养 , 可是未再长出子
座 。 从中表明 , 要墙养出商品虫草难度较大 。
注 : 本文蒙王铺涛同志审正 , 特此致谢 。
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▲食用菌机械行情 从全国食用菌机械化生产
技术现场会 传出信 息 , 今年我国食用菌机械行情有
大变 , 菇农急需要中小型粉碎机 、 切 片机、 装瓶装袋
两用机 、 拌朴机 , 预 计这四种食用菌机械需求量将
达 70 万 台以上 . 此外 ,食用菌喻水
设备也成 了市场紧俏货 。 有关食
用菌机械生产厂 家应 引起注意 。
(汪新政 吴兴亮 )
`叙毛旦 、 ` 三 翔 , 三 、枉、 华入翻兰、 华、 仁芝 、卜澳 ` 儿` 、 卜经 、 护熟 `` ` 、 扣兰、 扣兰、 卜二熟卜自、 ` 户、
峨眉山雄踞于四川盆地西南 , 主峰海拔
3 0 9 9米 , 是一座天然的博物馆 。 山上山下气
候悬殊 , 自下而上由亚热带 、 温带 、 亚寒带
植物呈垂直带谱 , 种类繁多 , 食用菌资源相
当丰富 , 据初步统计大约有 17 0 多种 , 其中
灵芝就有 5种 之多 , 如灵芝 G a n o d e r m a 落“ c玄弓
d u m
, 紫芝 G . v a不e s艺a e 。 。 , 黄芝 G . 艺u t e u m -
黑芝 G . 以 r “ m , 松杉芝 G . st u gae 等。 特别是
灵芝 , 朵形较大 , 色彩艳丽 , 分布量多 , 十
分引人注 目。
峨眉灵芝四季均能采到 , 但盛产季节是
5 ~ 9月 。 主要分布在海拔 80 0一 1 8 0 0 米的阔
叶林中 , 白龙洞 、 清音阁 、 万年寺 、 洪椿坪 、
长老坪 、 天池峰 、 仙峰寺 、 华严顶 、 观音岩 、
洗象池一带生 长较多 。
灵芝是一种木腐真菌 , 一般生于枯死的
栋树等阔叶树桩及根部。 灵芝在生长发育过
程中 , 除从腐木吸收有机营养外 , 还需要大
自然的温度 、 湿度 、 光照和氧气等外界条件 。
子实体生长温度为 2 2一 2 8 O C , 最适为 2 5 “ C ;
空气相对湿度以 75 一 90 呱最适宜 ; 光照以林
中花花太阳为好 , 过暗会影响子实体的正常
生长及光泽度 , 当自然气候急剧变化时 , 菌
柄会出现粗细不均 , 菌盖 成波浪状生长 ; C 。 :
过于集中 , 会造成柄的分枝现象 。
灵芝是一种珍贵的药物 , 早 已载入我国
中医药学专著 。 近代医学临床试验证明 , 灵
芝不但能治疗多种疾病 , 还具有防癌抗癌的
功能 。 当地农 民历来把灵芝煮汤作为解救误
食毒菌后的 “ 神药” 。 灵芝虽然不是传说中所
描写的那样是 “ 仙草” , 能起死回生 , 但它确
也是民间喜闻乐见的一类药用真菌 。