作 者 ： 潘慧敏
期 刊 ：北京协和医学院 2015年 01期 页码： 142
关键词：藤茶；胰岛素抵抗；HepG2细胞；氧化应激；
摘 要 ： 现代人高节奏不健康的生活方式导致了诸如肥胖、高血压、高血脂等一系列健康问题的产生,这些问题如果不加以控制继而会发展成为心肌梗塞、糖尿病、脑中风、动脉粥样硬化等严重疾病。而胰岛素抵抗是高血压、冠心病、肥胖、血脂异常、动脉粥样硬化等慢性代谢性疾病的共同病理生理学基础。随着健康理念的不断进步,人们越来越推崇通过调整饮食的方式来预防疾病。茶叶作为日常饮品,因其口感佳、生物活性高而被广泛接受。茶文化在我国已有悠久历史,而作为“茶”用的植物自古以来就呈现多样性,在我国民间尚有许多应用历史悠久的除山茶属(Camellia)以外的茶,如藤茶、苦丁茶、老鹰茶、甜茶等。对此,肖培根院士提出了‘别样茶’的概念。本课...