全 文 :第 24卷 ,第 5期 光 谱 实 验 室 Vol . 2 4 , No . 5
2 0 0 7年 9月 Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory September , 20 07
火焰原子吸收光谱法测定铁树中微量元素
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作者简介:杨秋利 ( 1968— ) ,女 ,陕西省华阴市人 ,讲师 ,主要从事分析化学教学与研究工作。
收稿日期: 2007-05-31;接受日期: 2007-07-10
杨 秋 利①
(陕西华山医药技工学校 陕西省华阴市建设西路 714203)
摘 要 采用干式灰化法对铁树叶进行灰化处理 ,将其残渣溶于 HNO3溶液中 ,用火焰原子吸收分光
光度计测定了铁树中的 Cd、 Co、 Mn、 Zn、Mg、 Ca、 Fe、 Pb、 Cu、 Ni等 10种微量元素的含量。实验表明 ,铁树中
Ca、Mg、 Fe和 Zn含量较丰富。
关键词 铁树 ,火焰原子吸收光谱法 ,微量元素。
中图分类号: O657. 31 文献标识码: B 文章编号: 1004-8138( 2007) 05-0918-03
1 前言
铁树 ( Cycas revoluta)又名苏铁、凤尾蕉 ,裸子植物 ,苏铁科。性味甘、平、涩 ,有小毒。成分中种子
含苹果酸、酒石酸、胆碱、葫芦巴碱、淀粉、蛋白质、脂肪及微量的砷。功用广泛 ,叶为收敛药 ,有止血
之功。花为镇咳镇痛药。根用作滋养强壮药。铁树内含铁树素 ( Cyasine)及新铁树素甲、乙 ,具有抗
癌活性。广泛用于药品、食品等方面 [1 ]。近年来生物无机成分尤其是微量元素在药品及食品中的作
用机理引起了人们研究的兴趣 [2 ] ,因此 ,研究各类中药及食品中的微量元素的文章也屡有报
道 [2— 5 ] ,但对于铁树中微量元素的研究较少。为进一步了解铁树中微量元素的含量及它们的作用 ,
本文采用火焰原子吸收光谱法测定铁树中含有的 Cd、 Co、 Mn、 Zn、 Mg、 Ca、 Fe、 Pb、 Cu、 Ni等 10种金
属元素的含量。为铁树的药用、食用研究及开发提供了科学数据。
2 实验部分
2. 1 仪器、试剂及材料
2. 1. 1 仪器
WFX-120型火焰原子吸收分光光度计 (北京第二光学仪器厂 ) ; TG328A全自动电光分析天平
(上海天平仪器厂 ) ; SX2-5-12型箱式电阻炉 (天津市华北实验电炉厂 ) ; 202-2系列电热恒温干燥箱
(上海实验仪器厂 )。
2. 1. 2 试剂
硝酸 (分析纯 ) ;超纯水 ; 13种元素的标准溶液全部采用国家标准物质研究中心生产的标准溶
液 ,使用时配成所需要的浓度。
2. 1. 3 材料
铁树叶 (陕西华阴 )。
2. 2 实验方法
将铁树叶肉用超纯水清洗后于电热恒温干燥箱中于 100℃左右烘干 ,准确称取 3g于瓷坩埚
中 ,经炭化、灰化、灼烧后 ,用浓硝酸溶解残渣 ,定容于 50mL容量瓶中 ,用 WFX-120型火焰原子吸
收分光光度计测定 10种元素含量。 仪器工作条件见表 1。
表 1 仪器工作条件
元素 波长
( nm)
光谱通带
( nm)
灯电流
( mA)
PMT电压
(V)
空气流量
( L· min- 1 )
乙炔流量
( L· min- 1 )
Cu 324. 8 0. 4 2. 0 304 5. 0 1. 0
Co 240. 7 0. 2 3. 0 424 5. 0 1. 0
Mn 279. 5 0. 2 3. 0 346 5. 0 1. 0
Ni 232. 0 0. 2 3. 0 443 5. 0 1. 0
Ca 422. 7 0. 4 3. 0 290 5. 0 1. 0
Pb 283. 3 0. 4 2. 0 350 5. 0 1. 0
Fe 248. 3 0. 2 3. 0 413 5. 0 1. 0
Zn 213. 5 0. 4 3. 0 494 5. 0 1. 0
Mg 285. 2 0. 4 2. 0 256 5. 0 1. 0
Cd 228. 8 0. 4 3. 0 364 5. 0 1. 0
3 结果与讨论
3. 1 样品的制备
试验了不同灼烧温度和时间对样品溶解的影响 ,实验表明在 800℃灼烧 2. 5h可得到满意结
果。具体步骤:用分析天平准确称取 2. 9867g烘干的铁树叶肉 ,放入用硝酸清洗过并已干燥的坩埚
中 ,经炭化、灰化后 ,放入马弗炉中在 800℃的高温灼烧 2. 5h。样品完全灰化冷却后 ,灰化的残渣用
3mL硝酸加热溶解定量移入 50mL容量瓶中 ,制成分析试液。同样方法制备空白溶液 ,以扣除空白
值。
3. 2 校准曲线绘制
分别量取适量标准溶液于 50mL的容量瓶
中 ,各加入 3mL硝酸 ,加超纯水稀释定容 ,配制
成如表 2的系列标准溶液。
在表 2浓度范围内 ,各元素线性关系良好 ,
相关系数 r均大于 0. 999。
3. 3 校准曲线及各元素相互干扰情况
在实验 3. 2的基础上绘制标准加入曲线 ,
结果两条曲线平行 ,表明在本实验测定范围内 ,
各元素互不干扰 ,可在同一份分析试液中分别
测定各元素。
表 2 标准溶液浓度
元素 浓度 (μg· mL- 1 )
Cu 0. 500 1. 000 1. 500 2. 000 2. 500
Co 0. 250 0. 500 1. 000 1. 500 2. 000
M n 0. 100 0. 200 0. 400 0. 800 1. 600
Ni 1. 000 2. 000 4. 000 6. 000 8. 000
Ca 1. 000 2. 000 4. 000 6. 000 8. 000
Pb 0. 500 1. 000 2. 000 3. 000 4. 000
Fe 0. 500 1. 000 2. 000 4. 000 6. 000
Zn 0. 400 0. 600 0. 800 1. 000 1. 200
Mg 0. 200 0. 400 0. 800 1. 600 2. 000
Cd 0. 100 0. 200 0. 400 0. 800 1. 000
3. 4 样品测定结果
按表 1仪器工作条件 ,用火焰原子吸收分光光度计测定试液中 Cd、 Co、 Mn、 Zn、 Mg、 Ca、 Fe、
Pb、 Cu、 Ni等元素的含量 ,测 Mg、 Ca时需将样品稀释 1000倍 , Fe稀释 50倍 , Zn稀释 15倍 , M n、 Cu
稀释 5倍。测定结果见表 3。
919第 5期 杨秋利:火焰原子吸收光谱法测定铁树中微量元素
表 3 铁树中微量元素的测定结果
元素 平均含量
(μg /g)
标准加入量
(μg /g )
加标后测量
(μg /g)
平均回收率
(% )
相对标准偏差
(% )
Cu 8. 70 2. 00 10. 74 100. 4 1. 54
Co 0. 550 1. 00 1. 54 99. 4 1. 34
Mn 3. 46 2. 00 5. 47 100. 2 1. 28
Ni 0. 090 0. 10 0. 19 100. 0 1. 88
Ca 3110 2000 5112 100. 1 1. 06
Pb 0. 120 0. 200 0. 321 100. 8 1. 76
Fe 126. 0 200. 0 328. 0 101. 1 1. 32
Zn 1. 25 2. 00 3. 27 101. 6 1. 12
Mg 2110 2000 4109 99. 9 1. 28
Cd 0. 018 0. 020 0. 039 105. 6 1. 98
4 结论
实验结果表明:铁树中含有丰富的宏量元素 Ca、 Mg,微量元素中 Fe、 Zn的含量较高 ,有毒元素
Cd、 Pb的含量较低。 金属元素含量高低顺序为: Ca> Mg> Fe> Zn> Cu> M n> Co> Pb> Ni> Cd。
铁树中金属元素含量测定数据进一步说明了铁树的食用价值和药用价值。 如 Ca不仅存在于
骨骼中 ,而且还和 Mg一起存在于血浆中 ,在体液、细胞内都有一定的比例 [6 ]。铁是我们人体血液中
交换和输送氧所必需的 ,在生物催化、呼吸链上传递电子等方面起着重要作用。而 Mn参与 DNA、
RNA及蛋白质的生物合成 ,对人体的生长、发育、繁殖、内分泌活动及自由基的清除有重要的作用。
Zn是构成蛋白质分子的必须元素 ,能影响细胞的分裂、生长、再生 ,对儿童有重要的营养功能 [7 ]。
参考文献
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[3 ]许春萱 ,钟黎 .人工栽培铁皮石斛中微量元素测定 [ J ].信阳师范学院学报 (自然科学版 ) , 2002, 15( 4): 411— 412.
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[6 ]孔祥瑞 ,孔令晓 .微量元素与免疫及其分子水平的作用机理 [ J] .中国实用儿科杂志 , 1995, 10( 4): 239— 240.
[7 ]颜世铭 ,洪昭毅 ,李增禧 .实用元素医学 [M ].郑州:河南医科大学出版社 , 1999.
Determination of Trace Elements in Cycas Revoluta
by Flame Atomic Absorption Spectrometry
YANG Qiu-Li
( Shaanxi Huashan Med ical Technical School , Huayin, Shaanxi 714203,P . R.Ch ina )
Abstract Cycas revoluta w ere t reated by dry-ashing method and the residues w ere dissolv ed by
HNO3 . Ten t race elements including copper, zinc, iron, manganese, cobalt , nickel, calcium, magnesium ,
cadmium and lead in the solution w ere determined by flame atomic absorption sepectrophotometry.
The results show that cycas rev oluta contains higher amount of Ca, Mg , Fe and Zn than other ele-
ments.
Key words Cycas Revoluta, Flame Atomic Absorption Spect rometry, Trace Elements.
920 光谱实验室 第 24卷