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作 者 ： 沈露

期 刊 ：天津科技大学 2006年 02期 页码： 52

关键词：超临界CO_2；二氢杨梅素；萃取；抑菌实验；

摘 要 ： 本课题采用CO_2超临界流体萃取技术对藤茶(显齿蛇葡萄)中的二氢杨梅素的提取进行了研究，探讨了超临界萃取过程中各因素(萃取压力、温度、时间、CO_2流量、夹带剂)对提取物得率和纯度的影响，优化了CO_2超临界萃取的工艺参数。在1L超临界流体萃取实验基础上，进一步用5L超临界流体萃取装置进行萃取放大试验。得到了上述因素对二氢杨梅素萃取率影响的规律，通过正交实验确定二氢杨梅素的最佳操作条件为：萃取压力25MPa，萃取温度为50℃，萃取时间为1.5h，CO_2流量控制在20L／h，在该条件下萃取得率为84.3％，纯度85.5％。并把超临界流体萃取方法和传统的水提、醇提法进行比较，结果更加体现出超临界...

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