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干姜与炮姜挥发油成分比较



全 文 :humoral immunity of Senqi Capsule on the mouse model radiated by 60Co and mouse with an injection of cyclophosphamide respectively.RE-
SULT:Senqi Capsule increased the spleen and thymus indexes of mouse , resisted the inhibition of mouse marrow by 60Co and enhanced the non-
specific and specific immunity.CONCLUSION:It indicated Senqi Capsule increased the immunization and enhanced marrow hemopoiesis.
KEY WORDS:Senqi Capsule , humoral immunity , cellular immunity
干姜与炮姜挥发油成分比较
陈盐生 林玉莲■
(江苏省盐城市第一人民医院 , 江苏 盐城 224001 ■江苏省盐城市药品检验所 , 江苏 盐城 224002)
摘 要 目的:比较干姜与炮姜挥发油成分差异。方法:采用挥发油含量测定及 TLC 的比较。结果:干姜炮制
成炮姜后 ,不仅挥发油含量降低 , 其成分亦有所变化。结论:炮制是干姜与炮姜发生成分改变及其挥发油含量变化
的主要原因。
  关键词 干姜 炮姜 挥发油
  中图号 R284.1
  干姜始载于《神农本草经》 ,性热 、味辛 ,具有温
中祛寒 ,回阳通脉的作用。而炮姜则是将干姜按烫
法炒至表面焦黑色 ,内部老黄色 。其性味由干姜的
辛热改变为苦涩辛温 。功用与干姜有所不同 ,温里
之力弱于干姜。其作用主要为化瘀止血 ,用于治疗
虚寒性的吐血 、便血 、崩漏及产后血虚里寒 、腹痛瘀
滞等证。干姜与炮姜虽同于一源 ,经炮制后 ,其性味
和功效均有改变。本文通过下列实验 ,说明其功效
的改变是由其化学成分的变化而引起的 。
1 材料及试剂
干姜和炮姜均由盐城市中药饮片厂提供 。经盐
城市药品检验所鉴定为 Zingiber officinale Rosc.的干
燥根茎 。且符合江苏省中药饮片炮制规范 1992 年
版的规定 。实验中所用试剂均为化学纯 ,硅胶G 薄
层板(青岛海洋化工厂)。
2 方法与结果
2.1 挥发油含量测定
取干姜与炮姜粗粉各 50 g ,精密称定 ,按《中国
药典》1995年版 1部附录 XD甲法分别提取挥发油
并计算其含量 。干姜挥发油含量 1.30%, RSD 为
1.28%,炮姜挥发油含量 1.02%, RSD 为1.54%。
2.2 薄层色谱
(1)取干姜与炮姜的挥发油各 0.4μl ,分别点于
同一硅胶G薄层板上 ,以石油醚(30 ~ 60℃)∶乙酸乙
酯(75∶25)为展开剂 ,展开 ,展至 10 cm ,时 ,取出 ,晾
干 ,喷以 1%香草醛硫酸溶液 ,用热吹风烘至斑点清
晰 ,结果见图 1。
  (2)取干姜与炮姜粗粉各 1 g ,加甲醇 10 ml ,振
摇 5 min ,静置 1 h ,滤过 ,滤液浓缩至约 1 ml ,作为供
试品 ,分别吸取上述 2种溶液各 5μl ,点于同一硅胶
G薄层板上 ,按上法试验 ,结果见图 2。
 图 1 干姜(A)与炮姜(B)挥发油薄层色谱图  
 图 2 干姜(A)与炮姜(B)甲醇提取物薄层色谱图
3 讨论
通过挥发油的含量测定 ,可以看出 ,干姜经炮制
成炮姜后 ,挥发油含量减少了 20%。另从薄层色谱
的结果看 ,无论共挥发油还是共甲醇提取物 ,其薄层
色谱均有很大差异 。
本结果说明干姜经炮制后 ,不仅挥发油含量降
低 ,且化学成分亦发生一定的变化 ,这也是炮制改变
其性味功效的主要原因 。
(收稿日期:1999-08-10)
—378— 南京中医药大学学报 1999 年第 15卷第 6 期
DOI :10.14148/j.issn.1672-0482.1999.06.025