全 文 ：· 中医中药 ·
银柴胡与其伪品山银柴胡的鉴别
陈 飞
苍溪蜀阳单采血浆有限公司 , 四月 广元
【摘要 」目的 探讨银柴胡与伪品 山银柴胡的 鉴别方法 。 方法 选取常见的 充 当银柴胡的常见伪品灯心蚤缀 、 丝石竹 、 旱麦瓶草根三种予以
鉴别 。 结果 通过物理及化学方法可有效鉴别银柴胡与伪品 山银柴胡 。 结论 通过本文介绍的方法可有效鉴别充 当银柴胡的常见伪品 , 发挥
中药最大功效 。
【关键词」银柴胡 伪品 鉴别
中图分类号 文献标识码 文章编号 一 一 一
银柴胡为清虚热 , 除疮热常用中药 , 其品种并不混淆。 但市售银柴
胡的来源 , 尚有同科植物灯心蚤缀 为主 、 丝石竹 、 旱麦瓶草 、 苍蝇
花 、 窄叶丝石竹、 圆叶丝石竹、 女娄菜等的根 , 统称山银柴胡 , 应注意
鉴别 。 目前充当银柴胡的常见伪品 山银柴胡 主要有灯心蚤缀 、 丝石
竹 、 旱麦瓶草根三种 , 下就其与正品银柴胡的主要区别加以阐述
银柴胡
别名 银胡 、 山菜根 、 山马踏菜根 、 牛肚根 、 沙参儿 、 白根子 、
土参 、 狭叶歧繁缕。
来源 为石竹科植物银柴胡 · 、
干燥根 。
性状 本 品呈 类圆柱形 , 偶有分枝 , 长 , 直径
住 一位 。 表面浅棕黄色至浅棕色 , 有扭曲的纵皱纹及支根痕 , 多
具也穴状凹陷 , 习称 “ 砂眼 ” , 从砂眼处折断可见棕色裂隙中有细砂
散出 。 根头部略膨大 , 有密集的呈疵状突出的芽苞 、 茎或根茎的残
基 , 习称 “ 珍珠盘 ” 。 质硬而脆 , 易折断 , 断而不平坦 , 较疏松 , 有
裂隙 , 皮部甚薄 , 木部有黄 、 白色相间的放射状纹理 , 习称 “ 菊花
心 ” 。 气微 , 味甘 刽 。
本品特征可概括为 银柴胡呈圆柱形 , 头部疵突珍珠盘 , 断面粉
飞放射纹 , 凉血除蒸疮热清 。
鉴别 ①显微特征 本 品粉末呈淡黄色 。 草酸钙砂晶极多 , 充
满或散在于薄壁细胞中 , 砂晶呈三角形 、 楔形 、 角形 、 箭形等 草
酸钙簇晶偶见 , 其棱角细小 , 角较尖 。 ②取本 品粉末 , 加无水乙
醇 , 浸渍巧 , 滤过 , 取滤液 , 置紫外光灯
下观察 , 显亮蓝紫色的荧光 。 ③取本 口粉末 , 加 甲醇至刻度 ,
照分光光度法 《中国药典》 二 五年版一部附录 测定 , 在
士 波长处有最大吸收 。 ④取本品粉末 , 加水 , 浸渍
巧 , 滤过 , 置具塞试管中 , 加水至 , 强力振摇 , 产生持
久性蜂窝状泡沫 , 放置 泡沫不明显减少 。
化学成分 含三贴皂试 , 一菠备醇 , 吠喃一 一竣酸及黄琴素 , 银柴
胡环肚等 。
灯心蚤缀
别名 老牛筋 、 “ 山银柴胡 ” 。
来源 为石竹科植物灯心蚤缀 的干燥根 。
性状 根呈 圆锥开 , 有时有分枝 , 长一般 一 , 中部直径
一 , 表面淡黄褐色或灰棕褐色 , 根头较粗 , 常有地上茎残存 ,
呈分歧状。 近根头部有细密横环纹和少数支根痕 , 具少数纵皱纹 , 中
部以下纵皱纹扭曲。 体轻 , 质较松 , 易折断 , 断面皮部白色 , 木部黄
色 , 呈放射状 。 气微 , 味略苦辛 。
鉴别 ①显微特征 其粉末中薄壁细胞含较多草酸钙簇晶及少量草
酸钙砂晶。 ②取本品粉末 , 照银柴胡鉴别 ②项同法检视 , 结果显灰蓝
微淡黄色的荧光。 ③取本品粉末 , 照银柴胡鉴别 ③项同法试验 , 结
果在 士 波长处 , 没有最大吸收。 ④取本品粉末 , 照银柴胡
鉴别④项同法试验 , 结果有泡沫反应 , 但泡沫较银柴胡多一倍以上。
化学成分 含皂试 , 骚缀属 植物多含皂试 。
丝石竹
别名 霞草 、 山蚂蚌 、 欧石头花 。
来源 为石竹科植物丝石竹御 叩 二 的干燥根 。
性状 呈 圆柱形 、 圆锥形 、 长短不等 , 一般长 一 , 直径
一 。 表面棕黄色或灰棕褐色 , 有的栓皮已刮去则呈黄白色 ,
只留有棕色栓皮残痕 。 顶端有的有地上茎的残基 , 近根头处有多数凸
起的圆形支根痕及细环纹。 全体有扭曲的纵沟纹 , 除去栓皮者均不易
见 。 体轻 , 辫脆 , 易折断 , 断面黄白色 , 粗糙 , 可见黄白相间 , 排列
成一至数圈圆环 , 为异型维管束 。 有的与商陆的 “ 罗盘纹” 相似 , 但
不及商陆凹凸明显 。 气微味苦而麻 。
鉴别 ①显微特征 其粉末中薄壁细胞含草酸钙簇晶及草酸钙砂
晶 。 ②取本品粉末 , 照银柴胡鉴别 ②项同法检视 , 结果显灰蓝微黄
色的荧光 。 ③取本品粉末 , 照银柴胡鉴别 ③项同法试验 , 结果在
波长处没有最大吸收 。 ④取本品粉末 , 照银柴胡鉴别
④项同法试验 , 结果有泡沫反应 , 但泡沫较银柴胡多一倍以上。
化学成分 含皂试 , 其试元为丝石竹皂试元吻 二域 。
旱麦瓶草
别名 黄柴胡 、 铁柴胡 。
来源 为石竹科植物旱麦瓶草 的干燥根 。
性状 根呈圆形 , 直径 一 。 根头部有少数细小疵状突起 ,
或有茎残基 , 表面深黄色或棕色 , 略有细纵皱纹 , 体轻 , 质坚实 , 易
折断 , 断面黄白色 , 气微弱 , 味微辛 。
化学成分 根阳全草含微量生物碱 , 全草含皂试 , 并有黄酮反应。
鉴别 ①显微特征 其粉末中薄壁细胞含大量草酸钙簇晶。 ②取
本品粉末 , 照银柴胡鉴别 ②项同法检视 , 结果显灰蓝色的荧光 。 ③
取本品粉末 , 照银柴胡鉴别 ③项同法试验 , 结果在 士 波
长处没有最大吸收 。 ④取本品粉末 , 照银柴胡鉴别④项同法试验 ,
结果有泡沫反应 , 但泡沫较银柴胡多 田。
另 苍蝇花 别名蝇子草 。 根头部有的削平 , 有的
残留茎枝 根圆锥形 , 平直或扭曲 , 表面具纵皱 , 纵皱上可见横向线
形突起 。 质坚硬 , 折为面坚实致密 , 味略甜 。
窄叶丝石竹 〕 一 别名黑皮银柴胡 。
根细圆柱形 , 表面深棕色至灰棕色 , 粗糙 , 多横向的皮孔样突起 , 栓
皮较厚而易剥离 质较坚硬 , 折断面可见异型微管束 味苦涩 。
参考文献
【 国家药典委员会中华人民共和国药典一部 北京北学工业出
版社 ,
北京药品生物制品检定所户国科学院植物研究所中药鉴别手册
北京科学出版社 ,
徐国钧中国药材学 」北京 中国医药科学出版社 ,
毛文山中药真伪鉴别 西安 陕西科学技术出版社 ,
中国药品生物制品检定所,广东省药品检验所 中国中药材真伪鉴
别图 广州广东科技出版社 ,
吸 们 , 丫丫比 , 滋 勿 一 胆
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中医中药
高万山中药材理化鉴别手册 南京南京大学出版社 ,
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川
入 , ,
林培英, 陶朝阳, 朱斌 ,等傅立叶变换红外光谱法在花椒药材鉴别
中的研究 第二军医大学学报, , 一
大理地区市售何首乌药材的鉴定
余学仙 许 华
云南弥渡县人民医院 , 云南 大理 云南大理州食品药品检验所 , 云南 大理
【摘要 」目的 建立何首乌及其混淆品的 鉴别方法 。 方法 对大理地 区市售何首乌类药材进行调查 、 收集 、 鉴别 。 结果 个样品分别来源
于寥科 , 其余来源于 萝蘑科 , 薯预科 , 防 己科 , 葡萄科和葫芦科 其性状 、 显微特征及效用有差异 。 结论 为何首乌及其混淆品种的 鉴别
提供 了依据 。
【关键词】何首乌 混淆品 鉴别
中图分类号 文献标识码 文章编号 一 一 一
何首乌为常用中药 , 收载于 《中国药典》 年版 一部 , 为
寥科植物何首乌 的块根 ` 。 收集到样品一
种 , 经鉴定为寥科植物朱砂七 红药子
的块根 酱头 的块根 翼寥
的块根 萝 几科植物隔山牛皮消
净 的块根 隔山撬 耳叶牛皮消
的块根 戟叶牛皮消
的块根 青阳参 的根 ,
称白首乌。 薯祯科植物黄独 黄药子 的块茎
薯食 的块根 防已科植物白药子 头花千金
藤 盯 的块根 。 地不容 山乌龟
名上。的块根。 葡萄科植物白载 叩
砍 的块根 。 葫芦科植物雪胆 的块根 。 经加
工制作后混充何首乌或何首乌饮片 , 销售供药用 。 现将何首乌及其混
淆品的性状 、 显微鉴别分述如下
性状 、 显微鉴别 一
何首乌 不规则的厚片或块 , 表面浅黄棕色或浅红棕色 , 显粉
性 。 体重质坚。 管胞直径宽巧 口 长 一 口 , 具缘纹孔 。
朱砂七红药子 呈类圆形块状 , 不规则块状 , 表面棕红色至棕褐
色 , 皱缩不平 , 具微凸起的断续排列的环纹 。 质坚硬 , 略粉性 ,
粗糙 , 具 多个同心环纹 。 草酸钙簇晶方晶类方形或椿形 , 直径
一 口 。
酱头 块片状 , 表面粉紫红色 , 粉性 , 质坚硬 , 不易折断 。 气
微 , 味苦 、 涩 。 网纹导管直径 一 口 。 木栓细胞多角形黄棕色。
翼寥 块根粗壮 , 近圆形 , 暗红色 。 质坚硬 。 味苦 。 粉末黄棕
色 。 本栓组织碎片散在 , 细胞长方形 , 多呈棕色或棕褐色。
白首乌 呈不规则团块状 , 表面类白色 , 有明显的纵皱纹及横长
皮孔 。 质坚硬 , 粉性。 气微 , 味微苦。 粉末黄白色 。 导管多已破碎 ,
难查见 。
隔山消 不规则团块状或纺锤形片状 。 表面褐色或黄棕色 , 具有
弯的纵皱纹及皮孔状根痕 , 栓皮易剥离脱落 。 质硬 , 有放射状花纹 。
气微 , 味微苦涩 , 有刺喉感。 薄壁细胞较大 , 间隙明显 。
隔山撬 长椭圆形 、 纺锤形厚片 , 外表黄褐色或淡黄色 , 切面微
翘边缘内卷 。 味甘 、 微苦 。 粉末黄白色 。 木栓细胞 , 内含黄棕色物
质 。 导管具缘纹孔 。
青阳参 呈类圆形片 , 外表灰榻色至棕褐色 , 有横皱纹及横长皮
孔 。 质坚硬 切面类白色 , 粉性。 树脂状物的分泌道顶面观 。
黄药子 多为横切厚片 , 圆形或近圆形 , 表面棕黑色 , 质脆易折 ,
断面颗粒状 , 表面有橙黄色麻点 , 气微 , 味苦 。 分泌道含树脂状物 。
薯食 呈椭圆形或不规则的厚片 。 表皮深褐色或黑棕色。 常有胶
质渗出痕迹 , 质坚实 。 气微 , 味涩 、 苦 。 淀粉粒多为单粒 、 圆形 、 直径
一 口 , 短径卜 口 , 脐点点状较小 , 位于一端 , 层纹不明显 。
白药子 不规则的片块状 , 外皮暗褐色 , 有皱纹及须根痕 。 切面
类白色或灰白色 , 可见筋脉纹 维管束 , 有的略呈环状排列 。 质硬而
脆 , 易折断 , 断面显粉性 。 气微 , 味苦 。 木栓细胞多角形 , 长方形。
地不容 不规则厚片 。 皱缩 , 外表面淡棕色 , 残存暗榻色粗
皮 。 质坚脆 , 断面粉性 。 气微 , 味苦 。 粉末浅黄色 。 导管多为网纹
或具缘纹孔 。
白载 长圆形或近纺锤形 。 多切成纵瓣 , 表面红棕色至深棕色 ,
切面中部有一凸起棱线 , 断面可见放射状纹理 , 粉红色 , 味甘 。 淀粉
粒极多 , 为主体 。
雪胆 呈不规则的厚片 , 有的卷曲。 切面淡黄色或黄白色 , 粗
糙 , 显颗粒 , 偶见凹陷的茎基痕 。 气微 , 味极苦 。 栓皮细胞淡黄棕
色 , 多角形 。
结 果
何首乌应为寥科植物 雌 而加 七 块根 。 《中国药典》
年片 一部 、 已收载 , 其鉴别要点 横切面皮部应有 一 个类圆
形异型维管束形成 “云锦花纹” 为特点。 其功效 , 生用何首乌有解毒 ,
消痈 , 润肠通便 。 用于凛痈疮痈 , 风诊瘤痒 , 肠燥便秘 高血脂 制何
首乌 , 形如何首乌片或块 , 表面棕褐色至黑色微粗糙 , 凹凸不平有光