作 者 ：陆寿祥
期 刊 ：南京农业大学 2014年 05期 页码：60
关键词：微藻；钝顶螺旋藻；光生物反应器；高密度培养；
摘 要 ：螺旋藻是一种多个单细胞串联在一起的丝状蓝藻,属于原核生物,内含极为丰富的营养物质,如蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、藻多糖、碳水化合物等,其中蛋白质的含量更是高达60%-70%,具有抗癌症、抗辐射、抗突变、抗衰老、抗艾滋病、减轻汞毒性的功效。由于目前螺旋藻规模化生产的成本比较高,制约了螺旋藻产业化的进程,因此,如何实现低成本高密度培养就显得尤为重要。针对这个问题,本论文在光生物反应器内对螺旋藻的低成本高密度培养进行了探索,主要结果如下。1.纯种培养。从优势藻种的筛选开始,通过培养测干重以及污染检查,确定3号藻种为优势藻种。为了能在光生物反应器中更好地实现高密度培养,在三角瓶中对螺旋藻的培养条件进...