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作 者 ：蔡建林;徐雪玲;王郁;

期 刊 ：食用菌 2013年 06期 页码：63

关键词：废料栽培；金顶蘑；高产技术；

摘 要 ：<正>金顶蘑又称金顶侧耳、黄金菇、榆黄蘑等,具有色泽艳丽、味道鲜美、香味独特、口感脆嫩等特点。金顶蘑抗逆性强、适应性广、栽培周期短、产量高,可段木栽培、床栽或袋栽,福建松溪县以袋栽为主。近年来,福建松溪县有许多菇农利用黑木耳废菌袋(即杂菌污染袋,回收成本为0.3元/袋)栽培金顶蘑,这种栽培方法既提高了资源利用率、降低了生产成本,又取得了较好的经济和社会效益。现将该技术总结如下。1原料的准备及配方1.1原料的准备制袋前应将黑木耳废袋割开将废耳料暴

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